Box Gastronómica n.9: Pasta de Azeitona Negrinha do Douro + Azeite do Alentejo - Especial Natal
Regulärer Preis
€15,90
Inklusive Steuern.
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Sabores incluídos:
- Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta (60ml)
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (180g)
Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer:
Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen:
Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.
Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer:
Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen:
| Nährwertangaben | 1 Tbsp (15g) |
|---|---|
| Energie | 37 kcal |
| Fett | 1g (2% DV) |
|
davon - gesättigte Fettsäuren |
1g (3% DV) |
| Kohlenhydrate | 7g (2% DV) |
|
davon - Zucker |
6g |
| Eiweiß | <1g (1% DV) |
| Salz | 1mg (0% DV) |
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Box Gastronómica n.9: Pasta de Azeitona Negrinha do Douro + Azeite do Alentejo - Especial Natal
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Sugestões de Uso
As Origens dos Ingredientes
Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Gastronómica n.9: Pasta de Azeitona Negrinha do Douro + Azeite do Alentejo - Especial Natal.
Häufig gestellte Fragen
Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer
Es zeichnet sich durch sein warmes, tiefes und würziges Profil aus, bei dem schwarzer Pfeffer aromatische Eleganz und gastronomische Nachhaltigkeit verleiht.
Nein. Der schwarze Pfeffer sorgt eher für aromatische Wärme und Tiefe als für aggressive Schärfe.
Es zeigt frische pflanzliche Noten kombiniert mit würzigen, holzigen und leicht rauchigen Nuancen des schwarzen Pfeffers.
Nein. Die Balance wurde so entwickelt, dass der fruchtige und pflanzliche Charakter des portugiesischen Olivenöls erhalten bleibt.
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Galega hergestellt.
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um seine gesamte Authentizität und aromatische Qualität zu bewahren.
Es passt besonders gut zu rotem Fleisch, Pilzen, cremigen Pastagerichten, Risotto, gereiftem Käse und geröstetem Gemüse.
Ja. Es entfaltet enorme aromatische Komplexität beim Verfeinern warmer Gerichte.
Ja. Besonders interessant ist es mit warmem rustikalem Brot oder handwerklicher Focaccia.
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Es wird im Alentejo in Portugal hergestellt.
Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen
Die Negrinha do Douro DOP-Olive zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität, ihre natürlich violett-schwarze Farbe, ihre cremige Textur und ihren tiefen Geschmack aus, der eng mit dem Terroir des Douro-Tals verbunden ist.
Nein. Die Gewürze werden ausgewogen eingesetzt und verleihen aromatische Komplexität, ohne den authentischen Olivengeschmack zu überdecken.
Es handelt sich um eine intensive, gastronomische Paste mit salzigen, reifen pflanzlichen Noten und einem leicht würzigen Abgang.
Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux DOP, mildem Ziegenkäse, Frischkäse und cremigen Buttersorten.
Ja. Sie eignet sich hervorragend für frische Pasta, gebratenes Fleisch, gegrilltes Gemüse und mediterrane Rezepte.
Ja. Die Intensität der Olive und der Gewürze harmoniert besonders gut mit Wildschwein, Rebhuhn, Ente oder Hirsch.
Ja. Sie ist ideal für Tapasplatten, Toasts, handwerklich hergestellte Cracker und raffinierte Vorspeisen.
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
Nein. Dieses Produkt enthält keine Laktose.
Nein. Sie enthält Honig.
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt.
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