Box Experiência: Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 1 + Crackers

Um Presente de Natal com Sabores Clássicos de Portugal

A Box Experiência: Travel Kit – Edição Especial de Natal n.º 1 + Crackers é uma celebração da autenticidade portuguesa, pensada para partilhar o sabor e o calor do Natal. Reúne seis criações artesanais em bisnaga — doces, cremes, chutney e pasta — acompanhadas pelas Crackers Ondina Sésamo (Vegan), produzidas pela Diplomata Biscuit, em Aveiro. Um presente completo que alia tradição, sabor e design, pronto a oferecer e a saborear em momentos especiais.

Cada elemento desta box conta uma história feita de origens portuguesas, de ingredientes autênticos e de técnicas artesanais. As bisnagas meia.dúzia® transformam receitas tradicionais em experiências contemporâneas, permitindo descobrir o que Portugal tem de mais genuíno, através de combinações criativas e sabores únicos.

Tradição e Inovação em Cada Sabor

As bisnagas meia.dúzia® são símbolo da inovação portuguesa e de um novo modo de degustar produtos artesanais. Práticas, sustentáveis e elegantes, preservam a frescura e a textura dos ingredientes, mantendo o sabor natural e a essência de cada fruto, especiaria ou azeite. Nesta edição especial, os sabores foram cuidadosamente selecionados para evocar as memórias e os aromas do Natal português.

Do perfume das maçãs Bravo de Esmolfe ao calor aromático da canela, da frescura cítrica das laranjas do Algarve à intensidade do cacau de São Tomé e à riqueza da Azeitona Negrinha do Douro, cada bisnaga representa um território e um saber ancestral. Um percurso sensorial que une autenticidade e sofisticação.

Seis Sabores que Contam Histórias

O Travel Kit – Edição Especial de Natal n.º 1 reúne sabores que equilibram tradição e criatividade. Doces, cremes, chutney e pasta que celebram o património gastronómico português e combinam na perfeição com as Crackers Ondina Sésamo (Vegan), crocantes e levemente tostadas, ideais para degustações festivas e tábuas de Natal.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Feito com Maçã Bravo de Esmolfe DOP, variedade nobre da Beira Alta, este doce traduz o sabor suave e aromático das maçãs portuguesas combinadas com a intensidade quente da canela. O resultado é um doce equilibrado, perfumado e reconfortante, ideal para os dias frios da quadra natalícia.

Excelente para barrar em pão de centeio, panquecas ou tostas, e perfeito em tábuas com queijos curados. Servido com as Crackers Ondina Sésamo, cria uma harmonização crocante e delicada que encanta em qualquer mesa de Natal.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Nesta combinação, o figo pingo de mel de Trás-os-Montes e a laranja do Algarve unem-se num doce de sabor intenso e textura cremosa, enriquecido com um toque de canela. Um encontro entre o doce e o cítrico que reflete o equilíbrio da doçaria portuguesa tradicional.

Ideal para acompanhar queijos de pasta mole ou curada, como o Serra da Estrela DOP ou o Brie, ou para servir sobre as Crackers Ondina Sésamo, criando uma fusão de contrastes que evoca o espírito acolhedor do Natal.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja do Algarve

O chocolate negro de São Tomé, com 70% de cacau, une-se à laranja do Algarve num creme de sabor vibrante e elegante. O amargor refinado do cacau encontra a frescura cítrica da fruta, criando uma combinação intensa e equilibrada que desperta os sentidos.

Perfeito para sobremesas natalícias, bolos de chocolate ou para barrar sobre as Crackers Ondina Sésamo, este creme representa a união entre dois mundos — o tropical e o mediterrânico — num gesto simples e cheio de sabor português.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Um creme sofisticado que combina o cacau intenso de São Tomé, os mirtilos de produção portuguesa e o calor aromático do vinho do Porto. A textura aveludada e as notas frutadas criam uma experiência indulgente, perfeita para ocasiões festivas.

Pode ser servido como recheio de tartes, coberturas de bolos ou sobre panquecas, e combina na perfeição com as Crackers Ondina Sésamo para um contraste entre crocância e cremosidade. Um sabor que traduz a elegância do Natal português.

Chutney de Pimento Vermelho

Elaborado com Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim, este chutney alia o sabor adocicado e ligeiramente fumado do pimento a um toque agridoce de especiarias e vinagre. É uma criação versátil e surpreendente, ideal para acompanhar pratos de carne ou queijos fortes.

Perfeito para servir com Crackers Ondina Sésamo, enchidos, foie gras ou carnes assadas, este chutney acrescenta frescura, cor e intensidade à mesa de Natal.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Produzida a partir da Azeitona Negrinha do Douro DOP, esta pasta cremosa expressa a autenticidade dos olivais do norte de Portugal. O sabor profundo e ligeiramente amargo da azeitona é equilibrado por especiarias e azeite virgem extra, criando uma textura rica e envolvente.

Ideal para acompanhar pão artesanal, tostas ou as Crackers Ondina Sésamo, é perfeita para entradas, tábuas de queijos e pratos vegetarianos. Um sabor que representa o melhor da tradição mediterrânica e a elegância simples da mesa portuguesa.

As Crackers Ondina Sésamo: Crocância Artesanal de Aveiro

Produzidas pela Diplomata Biscuit, empresa artesanal de Aveiro, as Crackers Ondina Sésamo (Vegan) são leves, crocantes e com um toque de sésamo tostado. Feitas com ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes, são o complemento perfeito para os sabores da meia.dúzia®.

A sua textura crocante e sabor neutro realçam os doces, cremes e pastas, criando combinações equilibradas e irresistíveis. Um produto 100% português que completa esta experiência de Natal com qualidade e autenticidade.

Design Festivo e Apresentação Elegante

A box é apresentada num saco celofane com laço verde meia.dúzia®, num formato simples, elegante e sustentável. O conjunto combina estética e funcionalidade, tornando-se uma prenda de Natal perfeita para oferecer a familiares, amigos ou clientes.

O design reflete o espírito da marca: unir a tradição portuguesa à modernidade, com atenção ao detalhe e compromisso com o ambiente.

Autenticidade e Sustentabilidade em Cada Bisnaga

As bisnagas são produzidas em alumínio reciclável (99,7%), protegendo o conteúdo da luz e do ar, e garantindo frescura prolongada. Cada produto é feito com ingredientes naturais, colhidos em Portugal, sem corantes nem conservantes artificiais — um símbolo de respeito pela terra e pelo consumidor.

Este presente reflete a filosofia meia.dúzia®: transformar o que é tradicional em contemporâneo, sem perder a alma portuguesa. Um gesto de partilha que leva à mesa o melhor da nossa cultura alimentar.

O Presente Perfeito para um Natal Português

A Box Experiência: Travel Kit – Edição Especial de Natal n.º 1 + Crackers é mais do que um conjunto de produtos — é uma experiência que reúne tradição, sabor e design num só presente. Um tributo aos sabores de Portugal e à arte de oferecer com significado.

Perfeita para partilhar momentos à mesa, esta box transforma o Natal num encontro de memórias, aromas e texturas que falam da nossa história e das nossas origens. Uma lembrança autêntica e inesquecível, feita com alma portuguesa.

Ideias Criativas para Usar Cada Sabor

As compotas, pastas e chutneys em bisnaga da meia.dúzia® são um convite a redescobrir a autenticidade da gastronomia portuguesa de forma moderna e prática. Criadas artesanalmente com ingredientes de origem nacional, estas pequenas bisnagas reúnem tradição, sabor e inovação. São perfeitas para transformar uma refeição simples num momento especial ou para dar um toque de originalidade às celebrações de Natal.

Durante a quadra natalícia, estes sabores tornam-se aliados ideais para reinventar receitas típicas portuguesas - como o bacalhau, o polvo, o peru assado, as rabanadas ou o bolo-rei -, oferecendo novas harmonias que unem doce, salgado e textura. Com as Crackers Ondina Sésamo (Vegan), de Aveiro, cada sabor ganha uma dimensão crocante e elegante, ideal para partilhar em família ou em mesas de festa.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

A delicadeza da Maçã Bravo de Esmolfe DOP e o calor aromático da canela evocam o espírito do Natal português. Este doce, perfumado e equilibrado, é perfeito para acompanhar momentos de conforto e partilha.

• Rabanadas e sonhos: Aplique como cobertura morna para realçar o aroma da canela e o brilho dourado da sobremesa.
• Bolo-rei artesanal: Espalhe uma fina camada entre fatias para adicionar um toque frutado e natalício.
• Tostas e panquecas: Ideal para pequenos-almoços festivos com sabor caseiro.
• Tábuas de queijos: Combina na perfeição com Queijo de Serpa ou Queijo Tetilla, criando um contraste harmonioso.
• Com Crackers Ondina Sésamo: A crocância das crackers e o perfume da canela criam uma combinação leve e irresistível para entradas natalícias.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

O figo pingo de mel de Trás-os-Montes e a laranja do Algarve unem-se num doce intenso e aromático, enriquecido com um toque de canela. Um sabor que traduz a doçura e o aconchego das cozinhas portuguesas durante o inverno.

• Queijos curados: Ideal com Serra da Estrela DOP, Brie ou Gorgonzola.
• Peru assado: Uma colher deste doce como acompanhamento cria um contraste agridoce sofisticado.
• Bolo de frutos secos: Use como recheio para um toque cítrico e festivo.
• Rabanadas de Natal: Servir morno para realçar o aroma da canela e da laranja.
• Com Crackers Ondina Sésamo: O sabor adocicado do figo e o toque cítrico da laranja equilibram-se com a textura leve das crackers, criando uma entrada simples e elegante.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja do Algarve

O cacau de São Tomé (70%) e a laranja do Algarve dão origem a uma fusão clássica e sofisticada. O amargor do chocolate e a frescura cítrica da laranja criam uma harmonia intensa e elegante, perfeita para sobremesas natalícias.

• Bolo de chocolate ou bolo-rei: Use como recheio ou cobertura para um toque luxuoso.
• Rabanadas: Cubra com uma camada fina e finalize com raspas de laranja cristalizada.
• Cheesecake ou pavlova: Adicione como camada final para um acabamento cremoso e fresco.
• Panquecas e waffles: Um topping irresistível para manhãs de Natal.
• Com Crackers Ondina Sésamo: A leveza das crackers realça o contraste entre o chocolate intenso e a acidez da laranja, criando uma combinação refinada para sobremesas e snacks.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

O cacau de São Tomé encontra o mirtilo português e o vinho do Porto, resultando num creme de sabor profundo e textura aveludada. Um equilíbrio perfeito entre intensidade, fruta e notas vínicas - ideal para momentos de indulgência.

• Bolo-rei e bolo de frutos vermelhos: Rechear ou cobrir para um resultado elegante e festivo.
• Rabanadas e sonhos: Acompanhar com o creme morno e mirtilos frescos para um toque contemporâneo.
• Cheesecake ou tiramisù: Usar entre camadas para um contraste vínico e aromático.
• Queijos fortes: Excelente com Roquefort ou queijos de cabra curados.
• Com Crackers Ondina Sésamo: A crocância e o sabor neutro das crackers equilibram a intensidade do cacau e a frescura do mirtilo, criando uma experiência requintada e versátil.

Chutney de Pimento Vermelho Fumado

Com notas fumadas e toque agridoce, o Chutney de Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim é um acompanhamento vibrante que valoriza pratos de carne, peixe ou legumes. A sua textura encorpada e sabor equilibrado fazem dele um condimento indispensável nas refeições festivas.

• Peru ou lombo assado: Servir como molho agridoce para equilibrar sabores intensos.
• Bacalhau no forno: Um topping refrescante e ligeiramente fumado que enriquece o prato.
• Tábuas de enchidos: Perfeito para contrastar com presunto, salpicão e queijos fortes.
• Entradas frias: Utilize em wraps de legumes ou mini tostas para um toque agridoce moderno.
• Com Crackers Ondina Sésamo: A textura crocante e o sabor tostado do sésamo realçam o caráter fumado e a leve doçura do chutney, criando uma combinação deliciosa para petiscos e aperitivos.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro com Especiarias

Elaborada com Azeitona Negrinha do Douro DOP, esta pasta reflete a autenticidade transmontana. O sabor intenso e levemente amargo da azeitona, equilibrado pelas especiarias e pelo azeite virgem extra, confere-lhe profundidade e elegância.

• Tostas e broa de milho: Uma entrada tradicional perfeita com vinho tinto português.
• Bacalhau à lagareiro: Usar como complemento para intensificar o sabor do azeite.
• Peru ou carnes brancas: Servir como pasta aromática para realçar o prato principal.
• Saladas frias e vegetarianas: Incorporar como tempero para um toque mediterrânico.
• Com Crackers Ondina Sésamo: A suavidade da pasta e o sésamo tostado criam um contraste delicioso, perfeito para tábuas de queijos, entradas ou acompanhamentos leves.

Sabores que Tornam o Natal Inesquecível

O Travel Kit – Edição Especial de Natal n.º 1 + Crackers é uma viagem pelos sabores de Portugal, onde cada bisnaga representa uma história e uma tradição. Com as Crackers Ondina Sésamo (Vegan), cada sabor ganha textura e harmonia, elevando as experiências de degustação a um novo patamar de prazer e autenticidade.

Um presente pensado para partilhar em família, reviver memórias e saborear o que o Natal português tem de mais genuíno - a união entre sabor, tradição e partilha à mesa.

Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes

O Travel Kit – Edição Especial de Natal n.º 1 + Crackers reúne ingredientes que expressam o melhor da tradição portuguesa: frutas com denominação protegida, azeites e azeitonas de territórios únicos, hortícolas de referência e produtos artesanais que refletem a autenticidade do nosso país. Cada sabor conta uma história, enraizada em regiões que preservam o saber-fazer e a ligação à terra.

Mais do que um conjunto de sabores, esta edição é um tributo à diversidade agrícola e cultural de Portugal. Dos pomares de montanha às hortas do litoral, dos olivais do Douro às vinhas e quintas do Norte, este kit celebra a arte de transformar ingredientes simples em experiências únicas, cheias de alma e tradição natalícia.

Maçã Bravo de Esmolfe DOP

Cultivada na Beira Alta, a Maçã Bravo de Esmolfe é uma das mais apreciadas de Portugal. De polpa branca e textura macia, distingue-se pelo aroma intenso e sabor delicado que equilibra o doce e o ácido. Reconhecida com Denominação de Origem Protegida (DOP), é símbolo da fruticultura tradicional portuguesa e da autenticidade dos pomares beirões.

Originária da aldeia de Esmolfe, em Penalva do Castelo, esta variedade é cultivada há séculos e continua a ser colhida manualmente, com o mesmo cuidado e respeito pela natureza. A sua elegância aromática transforma compotas e sobremesas em verdadeiras recordações de Natal.

Figo “Pingo de Mel” de Trás-os-Montes

Em Trás-os-Montes, os figos amadurecem ao sol entre maio e setembro, dividindo-se entre lampos e vindimos. A variedade pingo de mel é valorizada pela polpa densa e doce, de cor âmbar e sabor intenso, rica em minerais e vitaminas essenciais.

Estes figos são colhidos e secos de forma natural, mantendo a textura melosa e o aroma característico. Quando combinados com laranja e canela, resultam num doce que reflete o calor e o conforto das tradições transmontanas.

Laranja do Algarve IGP

Produzida sob Indicação Geográfica Protegida (IGP), a Laranja do Algarve é reconhecida pela casca fina, suculência e doçura equilibrada por uma acidez leve e refrescante. O clima ameno e as mais de 3.000 horas de sol anuais do sul de Portugal garantem frutos de aroma intenso e brilho natural.

Este cítrico é uma das joias do inverno algarvio, sendo essencial na confeção de doces e sobremesas portuguesas. No Natal, o seu perfume cítrico e vibrante simboliza frescura e vitalidade à mesa.

Mirtilo de Vila Nova de Famalicão

Provenientes do Norte de Portugal, os mirtilos de Vila Nova de Famalicão são cultivados com respeito pelos ciclos naturais e pela sustentabilidade. A cor azul intensa, a textura firme e o sabor equilibrado entre doce e ácido tornam-nos ideais para combinar com chocolate ou vinhos licorosos.

Produzidos em quintas familiares, são colhidos no ponto de maturação ideal, garantindo frescura e autenticidade. Representam a modernidade da agricultura portuguesa e o compromisso com a qualidade local.

Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim

Na Póvoa de Varzim, o cultivo de pimentos é uma tradição com séculos de história. O solo fértil e o clima atlântico conferem aos pimentos vermelhos um sabor naturalmente adocicado e uma textura carnuda e brilhante.

Utilizados no Chutney de Pimento Vermelho, estes pimentos são cuidadosamente selecionados e confecionados em pequenos lotes. O resultado é um produto que traduz a essência da horticultura portuguesa, equilibrando doçura, acidez e notas fumadas.

Azeitona Negrinha do Douro DOP

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade exclusiva das encostas do Vale do Douro, onde é colhida manualmente para garantir a integridade de cada fruto. De formato arredondado e textura firme, apresenta uma cor que varia entre o verde-amarelado e o negro violáceo, consoante o grau de maturação.

A sua preservação em azeite virgem extra, aliada ao uso de especiarias, dá origem a uma pasta cremosa e de sabor intenso. Um produto que reflete o respeito pelo território, a tradição oleícola e o carácter genuinamente português da região duriense.

Chocolate Negro de São Tomé (70% Cacau)

O chocolate negro de São Tomé é conhecido pela sua pureza e complexidade aromática. Produzido a partir de cacau com 70% de teor, revela notas de café, frutos negros e um amargor elegante e persistente. É considerado um dos melhores cacaus do mundo, herdeiro das antigas rotas portuguesas do Atlântico.

Esta origem africana, historicamente ligada a Portugal, confere profundidade e autenticidade ao chocolate utilizado nos cremes da meia.dúzia®, que ganha vida ao combinar-se com frutas portuguesas e vinhos licorosos.

Canela

Introduzida na Europa durante os Descobrimentos, a canela tornou-se uma das especiarias mais presentes na doçaria portuguesa. O seu aroma quente, doce e levemente picante remete para a tradição dos conventos e das receitas de Natal.

Nas combinações da meia.dúzia®, a canela liga-se naturalmente à Maçã Bravo de Esmolfe, ao figo e à laranja, criando perfis aromáticos ricos e confortáveis, que evocam o calor do lar e a essência das festas de inverno.

Vinho da Madeira Malvasia

A casta Malvasia (Malmsey) é uma das mais antigas da ilha da Madeira e dá origem a um vinho licoroso de perfil doce e aroma complexo, com notas de frutos secos, mel e caramelo. A sua acidez equilibrada confere-lhe frescura e elegância.

Utilizado em sobremesas e combinações com chocolate, o Vinho da Madeira acrescenta sofisticação e um toque vínico distintivo, tornando cada creme uma homenagem à tradição madeirense e à sua herança vínica.

Vinho do Porto

Produzido exclusivamente na Região Demarcada do Douro, o Vinho do Porto é um dos grandes símbolos de Portugal. Envelhecido em madeira, apresenta aromas de frutos secos, especiarias e notas tostadas que lhe conferem profundidade e doçura.

Quando combinado com mirtilos e chocolate, revela toda a sua intensidade e calor, criando harmonias que evocam o Natal e o património vínico do Douro, Património Mundial da UNESCO.

Crackers Ondina Sésamo (Vegan) – Diplomata Biscuit

Produzidas artesanalmente pela Diplomata Biscuit, em Aveiro, as Crackers Ondina Sésamo (Vegan) são leves, crocantes e 100% portuguesas. Feitas com ingredientes naturais e um toque de sementes de sésamo tostadas, são o acompanhamento perfeito para as bisnagas da meia.dúzia®.

A sua textura delicada e sabor neutro realçam os doces, cremes e pastas, criando harmonias equilibradas e refinadas. Representam o saber artesanal da doçaria e biscoitaria portuguesa, completando esta experiência natalícia com autenticidade e crocância.