Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica com Espumante. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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dimensoes: Cabaz Gourmet | Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica com Espumante

€39,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Doces Tradicionais - Ideal para Queijos Frescos:
    • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
    • Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada (75g)
    • Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
  • Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara (80g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra, 12% vol. (75cl)

Uma prenda de aniversário pensada como uma degustação à mesa, onde queijo amanteigado, doces, bolachas e espumante Arinto Bruto criam um percurso entre cremosidade, fruta, crocância e bolha.

  • O queijo de vaca amanteigado dá o ponto de partida para uma degustação centrada em texturas cremosas e combinações doces.
  • Os três doces foram selecionados para que o queijo possa ser provado de formas diferentes, variando entre fruta, especiarias, frutos secos e notas vínicas.
  • O espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, acrescenta a bolha e um perfil menos doce ao conjunto, criando contraste com os acompanhamentos de fruta.
  • As bolachas Invictas introduzem uma textura crocante entre provas, tornando a degustação mais variada.
  • Permite construir pequenas combinações à mesa, juntando queijo, doce e bolacha antes de regressar ao espumante.
  • O contraste entre a textura amanteigada do queijo, a consistência dos doces e a crocância das bolachas dá ritmo a cada prova.
  • Em vez de um único sabor, oferece diferentes formas de explorar o mesmo queijo através dos três acompanhamentos incluídos.
  • A garrafa de 75cl permite que o espumante acompanhe todo o ritual, desde a abertura da prenda até à degustação dos restantes elementos.
  • A apresentação “Feliz Aniversário” identifica desde logo a ocasião e integra os produtos numa oferta pensada especificamente para esse dia.
  • Inclui oferta de postal com possibilidade de mensagem personalizada gratuita, acrescentando palavras pessoais à experiência gastronómica.
 1245g (3 x 75g + 80g + 190g + 75cl) | 43.93oz (3 x 2.65oz + 2.82oz + 6.70oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Ingredientes

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Kürbis, Zucker, Orange, Eukalyptushonig, Mandeln, Zimt, Rosmarinhonig, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100g. Allergene: Enthält Mandeln.

Brombeer Extra-Konfitüre mit Haselnuss und Muskatnuss:

Brombeere, Zucker, Muskatnuss, Haselnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Allergene: Enthält Haselnuss.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein:

Heidelbeeren, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Vanille, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Enthält Alkohol.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Farinha de TRIGO, açúcar, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal (2,9%), emulsionantes (lecitinas, mono e diglicéridos de ácidos gordos), soro de LEITE em pó, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), vitamina A, vitamina D e corante (carotenos)), borra de VINHO DO PORTO (9,9%), MANTEIGA, VINHO DO PORTO (4,7%), mosto de VINHO (1,3%), aromas, sal.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurekulturen und Lysozym aus Ei. Allergene: Enthält Milch und Ei. Lagerung: Zwischen 0 °C und 10 °C aufbewahren. Nach dem Anschneiden zwischen 0 °C und 5 °C lagern.

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Vinho espumante produzido a partir da casta Arinto (100%). Contém sulfitos.

Conservação

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Brombeer Extra-Konfitüre mit Haselnuss und Muskatnuss: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Informação Nutricional

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 840 kJ/201 kcal; Fett 2,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 45,4 g; davon Zucker 44,7 g; Eiweiß 1,1 g; Salz 0,0 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 27 kcal
Fett <.5g (0 % DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Brombeer Extra-Konfitüre mit Haselnuss und Muskatnuss:

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 215,1 kcal/896,5 kJ; Kohlenhydrate 50,0 g; davon Zucker 43,5 g; Fett 1,61 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,31 g; Eiweiß 1,00 g; Salz 0,068 g.

Allergene: Enthält Haselnuss.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 27 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 2mg (0% DV)

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 196,7 kcal/822,5 kJ; Kohlenhydrate 49,0 g; davon Zucker 45,9 g; Fett 0,168 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,087 g; Salz 0,018 g.

Allergene: Enthält Sulfite. Kann Gluten enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 0mg (0% DV)

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Valor nutricional por 100g: Energia (Kcal/KJ): 434/1817 | Lípidos(g): 15,39 dos quais saturados (g): 8,43 | Hidratos de carbono: 63,41 dos quais açúcares (g): 28,26 | Proteínas(g): 4,72 | Sal/sodium (g): 0,91

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Salón de Gourmets 2014

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Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica com Espumante

Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica com Espumante

€39,90

Cabaz Feliz Aniversário Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Queijo, doces e espumante numa degustação à mesa

O centro desta experiência está na combinação entre o queijo de vaca amanteigado Dom Villas e três doces pensados para acompanhar queijos frescos. Em cada prova, a cremosidade do queijo encontra perfis diferentes de fruta, especiarias, frutos secos e notas vínicas, permitindo variar a combinação sem perder o fio condutor da degustação.

As bolachas Invictas acrescentam crocância e oferecem outra forma de construir cada prova, enquanto o Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra introduz a bolha e um contraponto ao carácter doce e frutado dos acompanhamentos. O resultado é um percurso que alterna cremosidade, textura crocante, fruta e espumante, pensado para ser apreciado sem pressa.

Como prenda de aniversário, distingue-se por propor algo concreto para fazer depois de abrir: colocar os diferentes elementos à mesa, experimentar combinações e brindar com o espumante. A apresentação “Feliz Aniversário” e a oferta de postal com mensagem personalizada completam uma experiência cujo verdadeiro centro continua a ser a degustação entre queijo, doces, bolachas e Arinto Bruto.

Sugestões de Uso

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

Portugiesische DOP-Käsesorten

Hervorragend mit Serra da Estrela DOP-Käse und Azeitão DOP-Käse. Kürbis und Honig gleichen die Intensität des Käses aus, während Orange und Zimt Frische und Tiefe verleihen.

Requeijão & Frischkäse

Passt hervorragend zu Requeijão da Beira Baixa DOP und Frischkäse. Die cremige Textur des Käses betont die honigartige Seite der Konfitüre, während die Mandel Kontrast hinzufügt.

Rustikales Brot, Maisbrot & Toast

Auf rustikalem Brot, Walnussbrot, leicht geröstetem Maisbrot, feinem Toast oder handwerklichen Crackern genießen. Ideal für traditionelle Snacks mit raffinierterer Präsentation.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen. Zimt und Honig schaffen ein warmes Profil, während die Mandel Textur verleiht.

Tartes, Muffins & Kuchen

Eignet sich als Füllung oder Finish für Tartes, Muffins, einfache Kuchen und Ofengebäck und ergänzt Noten von Kürbis, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen.

Crumble & Ofendesserts

Hervorragend in Crumbles, warmen Desserts und Rezepten mit Nüssen. Das aromatische Profil wird intensiver, wenn sie leicht warm serviert wird.

Haferbrei, Joghurt & Granola

In Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, handwerkliches Granola oder Cerealien-Bowls mischen. Verleiht Komfort, ausgewogene Süße und knusprige Textur.

Semifreddos, Pavlovas & Kreative Desserts

Kann in Semifreddos, Pavlovas, feinen Tartes und modernen Desserts mit Creme oder Nüssen verwendet werden und bringt eine unerwartete portugiesische Note ein.

Tee, Scones & Kekse

Passt hervorragend zu schwarzem Tee, Zimtaufgüssen, Scones, Butterkeksen und handwerklichen Keksen.

Brombeer Extra-Konfitüre mit Haselnuss und Muskatnuss

Frischkäse & Requeijão

Hervorragend zu Frischkäse aus Castelo Branco und Requeijão da Beira Baixa DOP. Die Säure der Brombeere gleicht die Cremigkeit aus, während die Haselnuss Textur verleiht.

Camembert & Manchego

Passt hervorragend zu Camembert DOP und Manchego DOP und schafft einen Kontrast zwischen cremigem Käse, wilden Früchten und Röstnoten.

Mascarpone & Quark

Perfekt mit Mascarpone und Quark, besonders in Schichtdesserts, cremigen Bowls oder feineren Kombinationen.

Knusprige Kekse

Ideal zu Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen und Schokoladenkeksen. Die Haselnuss verstärkt das knusprige und geröstete Gefühl.

Pancakes & Waffeln

Hervorragend auf amerikanischen Pancakes, Hafer-Pancakes, Bananen-Pancakes und Waffeln und sorgt für ein reichhaltiges, fruchtiges und texturiertes Topping.

Schokolade & Brownies

Passt sehr gut zu Schokoladenkuchen, Brownies, Kakao und intensiveren Desserts. Die Brombeere bringt Frische und die Muskatnuss Wärme.

Tartes & Crumbles

Ideal in rustikalen Tartes, Galettes und Crumbles mit roten Früchten, bei denen Haselnuss und Muskatnuss die warme und gemütliche Seite verstärken.

Genussvoller Brunch

Verwenden Sie sie in Bowls mit Joghurt, Granola, Pancakes, Waffeln oder feiner Creme, wenn ein reichhaltigerer Geschmack als bei einer klassischen Beerenkonfitüre gewünscht ist.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein

Portugiesische & Ziegenkäse

Hervorragend mit Ziegenkäse Transmontano g.U. und Queijo de Azeitão g.U. Die Frische der Heidelbeere gleicht die Cremigkeit aus, während der Portwein Tiefe verleiht.

Frische & Cremige Käsesorten

Passt wunderbar zu Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert g.U. und Gouda g.g.A. und schafft ein sanftes, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis.

Cheesecake & Panna Cotta

Perfekt zu Cheesecake und Panna Cotta. Die Vanille verstärkt die Cremigkeit, während die Heidelbeere Säure und Farbe hinzufügt.

Waffeln, Crêpes & Premium-Brunch

Ideal auf Waffeln, Crêpes und feinen Pancakes, besonders mit Naturjoghurt, Frischkäse oder frischen Früchten.

Zartbitterschokolade & Schokoladenkuchen

Harmoniert hervorragend mit Schokoladenkuchen, Brownies und Kakaodesserts. Die Heidelbeere bringt Säure, die Vanille sorgt für Sanftheit und der Portwein verlängert den Abgang.

Tartes mit Roten Früchten

Ausgezeichnet als aromatische Schicht in Tartes mit roten Früchten, feinen Tartes und Desserts mit mürbem Teig.

Handwerklich Hergestelltes Eis

Passt hervorragend zu Sahne-, Vanille- oder Joghurteis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit, Frucht und weinigen Noten.WeinempfehlungIdeal zu Ruby- oder Tawny-Portwein oder anderen Weinbegleitungen zu Desserts und cremigen Käsesorten.

Die Zutaten

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

Die Traditionellste Konfitüre Portugals

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln
Kürbis
Orange aus der Algarve g.g.A.
Mandeln aus Trás-os-Montes
Rosmarinhonig aus der Serra da Malcata
Zimt

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica com Espumante.

Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Mandel

Knusprige Tradition aus dem portugiesischen Inland

Die Mandel aus Trás-os-Montes ist für ihre hervorragende Qualität, ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Textur bekannt. Angebaut in Regionen mit trockenem Klima und nährstoffarmen Böden, entwickelt sie einzigartige Eigenschaften. Sie wird naturbelassen, geröstet oder in der traditionellen portugiesischen Konditorei verwendet und gilt als symbolträchtiges Produkt des portugiesischen Binnenlandes.

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Brombeere

Wilde Intensität, biologische Reinheit!

Die Bio-Brombeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack aus, leicht säuerlich und natürlich süß. Biologisch angebaut, ohne synthetische Chemikalien, besitzt sie eine saftige Textur und ein intensives Aroma. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr, für Desserts und handwerklich hergestellte Konfitüren und spiegelt die Authentizität der Früchte aus Nordportugal wider.

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Haselnuss

Klein in der Größe, Groß im Geschmack

Die Haselnuss wird für ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre knusprige Textur geschätzt. Reich an Nährstoffen, wird sie häufig in der Konditorei, Schokoladenherstellung und zum direkten Verzehr verwendet. Sie zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Energiegehalt aus und ist eine wesentliche Zutat in traditionellen und modernen Rezepten.

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Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão

Klein, Intensiv und Natürlich

Die Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure sowie ihre feste und saftige Textur aus. Biologisch angebaut, ist sie reich an Antioxidantien und ideal zum Frischverzehr, für Desserts und gesunde Snacks.

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Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

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Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

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Muskatnuss

Intensiv, Warm und Aromatisch

Muskatnuss ist ein Gewürz mit warmem und leicht süßlichem Geschmack, das häufig in süßen und herzhaften Gerichten verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre Fähigkeit aus, Rezepten mehr Tiefe zu verleihen.

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Vanille

Süß, Intensiv und Unverwechselbar

Vanille ist ein Gewürz mit süßem und elegantem Aroma, das häufig in Backwaren und Desserts verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit aus, Aromen zu verfeinern.

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Häufig gestellte Fragen

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

WARUM GILT SIE ALS DIE TRADITIONELLSTE KONFITÜRE PORTUGALS?
Weil sie auf der klassischen Kombination aus Kürbis, Zimt und Nüssen basiert, die tief in der portugiesischen Süßwarentradition verwurzelt ist und hier mit Orange, Honig und Mandeln bereichert wird.
IST DIE MANDEL IN DER TEXTUR SPÜRBAR?
Ja. Die Mandel sorgt für einen feinen knusprigen Kontrast, der das Geschmackserlebnis reichhaltiger und abwechslungsreicher macht.
IST DER GESCHMACK EHER SÜSS, ZITRISCH ODER WÜRZIG?
Sie hat ein honigartiges und wohltuendes Profil, das durch die Frische der Algarve g.g.A. Orange und den warmen Abgang des Zimts ausgeglichen wird.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Serra da Estrela DOP-Käse, Azeitão DOP-Käse, Requeijão da Beira Baixa DOP, Frischkäse und Leyden g.g.A. Käse.
EIGNET SIE SICH GUT FÜR TRADITIONELLE DESSERTS?
Ja. Sie ist hervorragend in Tartes, Crumbles, Muffins, Kuchen, Crêpes, Waffeln und Ofendesserts.
KANN SIE ZUM FRÜHSTÜCK VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt wunderbar zu Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, Granola, rustikalem Brot, Maisbrot und Toast.
DOMINIERT DER HONIG DEN GESCHMACK?
Nein. Der Honig verleiht florale und aromatische Noten, bleibt jedoch ausgewogen durch Kürbis, Orange und Zimt.
IST SIE EINE GUTE WAHL FÜR GEMÜTLICHE GENUSSMOMENTE?
Ja. Das Profil aus Kürbis, Honig, Zimt und Mandel passt besonders gut zu Tee, Scones, Butterkeksen und warmen Desserts.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Mandeln.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Nein. Dieses Produkt enthält Honig und ist daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.
IST SIE VEGETARISCH?
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Brombeer Extra-Konfitüre mit Haselnuss und Muskatnuss

IST DIESER GESCHMACK EHER FRUCHTIG ODER EHER GERÖSTET?
Er hat eine fruchtige und wilde Brombeerbasis, aber die Haselnuss verleiht Knusprigkeit und eine Röstnote, die das Profil reichhaltiger macht.
SCHMECKT MAN DIE HASELNUSS WIRKLICH?
Ja. Die Haselnuss ist wichtig für die Textur und sorgt für ein knuspriges Gefühl, das diese Konfitüre von einer gewöhnlichen Brombeerkonfitüre unterscheidet.
MACHT DIE MUSKATNUSS DEN GESCHMACK SEHR WÜRZIG?
Nein. Die Muskatnuss erscheint dezent im Abgang und verleiht aromatische Wärme, ohne die Frucht zu überdecken.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt sehr gut zu Frischkäse aus Castelo Branco, Requeijão da Beira Baixa DOP, Camembert DOP und Manchego DOP.
PASST SIE BESSER ZU MILDEN ODER INTENSIVEN KÄSESORTEN?
Sie passt besser zu milden, cremigen oder mittelkräftigen Käsesorten, da diese die Säure der Brombeere und die Textur der Haselnuss hervorheben.
PASST SIE GUT ZU MASCARPONE ODER QUARK?
Ja. Mascarpone und Quark schaffen eine cremige Basis, die die Brombeere mildert und die geröstete Haselnussnote hervorhebt.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Brownies, Schokoladenkuchen, rustikale Tartes, Crumbles, Pancakes, Waffeln und Schichtdesserts bringen dieses texturierte Profil hervorragend zur Geltung.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft eine wilde, knusprige und subtil würzige Konfitüre, die tiefer ist als eine traditionelle Beerenkonfitüre.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Haselnüsse.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein

IST DIESES AROMA EHER FRISCH ODER EHER INTENSIV?
Es ist intensiver und samtiger. Die Heidelbeere bringt Frische und Säure, doch Vanille und Portwein verleihen dem Profil mehr Tiefe, Weichheit und Fülle.
SCHMECKT MAN DEN PORTWEIN HERAUS?
Ja. Der Portwein verleiht aromatische Tiefe und einen eleganten weinigen Abgang, ohne die natürliche Intensität der Heidelbeere zu überdecken.
MACHT DIE VANILLE DEN GESCHMACK SÜSSER?
Die Vanille sorgt für Sanftheit und ein cremiges Mundgefühl, macht die Konfitüre jedoch nicht übermäßig süß. Sie hilft, die Säure der Heidelbeere auszugleichen.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Ziegenkäse Transmontano g.U., Queijo de Azeitão g.U., Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert g.U. und Gouda g.g.A.
PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Besonders interessant ist sie mit Zartbitterschokolade, Schokoladenkuchen, Brownies und Kakaodesserts, da die Säure der Heidelbeere einen schönen Kontrast zur Intensität der Schokolade bildet.
WELCHE DESSERTS PASSEN BESONDERS GUT ZU DIESER KONFITÜRE?
Cheesecake, Panna Cotta, Waffeln, Crêpes, handwerklich hergestelltes Eis, Tartes mit roten Früchten und Schokoladenkuchen unterstreichen dieses fruchtige, weinige und samtige Profil hervorragend.
EIGNET SIE SICH FÜR EINE KÄSEPLATTE?
Ja. Sie passt hervorragend auf Käseplatten mit cremigen Käsesorten, Ziegenkäse, Camembert und mittelkräftigem Käse.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung von Heidelbeere, Vanille und Portwein schafft eine tiefere, elegantere und gastronomisch raffiniertere Konfitüre als eine traditionelle Heidelbeerkonfitüre.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Aufgrund der Vanille können Spuren von Gluten enthalten sein.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara

O QUE DISTINGUE AS SIMPLESMENTE BOLACHAS – INVICTAS?
A utilização de borras antigas de Vinho Licoroso confere-lhes uma identidade única, ligando a crocância de uma bolacha muito fina à complexidade aromática do universo vínico.
O QUE SÃO BORRAS DE VINHO LICOROSO?
São sedimentos naturais que se acumulam durante o envelhecimento prolongado do vinho em madeira, concentrando compostos e aromas associados à sua evolução ao longo do tempo.
AS BORRAS UTILIZADAS SÃO ANTIGAS?
Sim. A receita utiliza borras velhas provenientes do amadurecimento prolongado do Vinho Licoroso em tonéis de madeira.
QUE TEXTURA TÊM ESTAS BOLACHAS?
São extremamente finas e crocantes, criando um contraste elegante com o perfil aromático mais rico e complexo.
O SABOR A VINHO É MUITO INTENSO?
O perfil é vínico e complexo, mas integrado numa bolacha delicada, permitindo que o sabor se revele de forma equilibrada.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijos amanteigados e de textura cremosa, cuja riqueza é equilibrada pela crocância e pelo carácter vínico da bolacha.
COMBINAM COM PATÉS?
Sim. São especialmente indicadas para patés de caça e outras preparações de sabor intenso e textura untuosa.
PODEM ACOMPANHAR FOIE GRAS?
Sim. A textura leve e crocante e a complexidade aromática criam uma harmonização muito elegante com foie gras.
SÃO ADEQUADAS PARA UMA TÁBUA GOURMET?
Sim. Funcionam muito bem em tábuas com queijos, patés, charcutaria fina e outras especialidades de sabor intenso.
PORQUE SÃO INTERESSANTES PARA HARMONIZAÇÕES GASTRONÓMICAS?
Porque combinam uma textura muito leve com um perfil aromático mais profundo, criando contraste e equilíbrio com ingredientes ricos e cremosos.
TÊM LIGAÇÃO À TRADIÇÃO DO VINHO LICOROSO PORTUGUÊS?
Sim. A própria receita utiliza um elemento natural do envelhecimento do vinho, transformando-o numa expressão gastronómica original ligada à tradição vínica portuguesa.
A EMBALAGEM TEM UM SIGNIFICADO ESPECIAL?
Sim. A caixa ilustrada reforça a ligação do produto à história e ao património associados ao Vinho Licoroso.
SÃO UMA BOA OPÇÃO PARA OFERECER?
Sim. A combinação entre originalidade, história, apresentação e perfil gastronómico torna-as especialmente interessantes como presente gourmet.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas

WO WIRD DER DOM VILLAS KÄSE HERGESTELLT?
Er wird in Portugal von Lactilouro hergestellt, einem Unternehmen, das sich auf die traditionelle Käseherstellung mit Wurzeln im Minho spezialisiert hat.
WELCHE MILCH WIRD VERWENDET?
Er wird ausschließlich aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
WARUM WIRD ER ALS BUTTRIGER KÄSE BEZEICHNET?
Weil er eine besonders cremige, weiche und leicht streichfähige Käsemasse besitzt – typisch für buttrige Käsesorten.
WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES KÄSES?
Er bietet einen intensiven und ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Milchnoten und einer cremigen Textur, die für ein besonders angenehmes Genusserlebnis sorgt.
ZU WELCHEN SPEISEN PASST DIESER KÄSE AM BESTEN?
Er passt hervorragend zu handwerklich hergestelltem Brot, Toast, Fruchtkonfitüren, Honig, Nüssen und Käseplatten.
WELCHE WEINE PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM KÄSE?
Er harmoniert ausgezeichnet mit Weißweinen, Schaumweinen und frischen jungen Rotweinen.
IST DIE RINDE ESSBAR?
Nein. Die Rinde dieses Käses ist nicht essbar.
WIE SOLLTE DER KÄSE GELAGERT WERDEN?
Er sollte zwischen 0 °C und 10 °C gelagert werden. Nach dem Anschneiden wird eine Lagerung zwischen 0 °C und 5 °C empfohlen.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Ja. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und enthält Laktose.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Die Zutaten enthalten kein glutenhaltiges Getreide. Der Hersteller macht jedoch keine ausdrückliche Angabe zur Glutenfreiheit.
ENTHÄLT ER ALLERGENE?
Ja. Er enthält Milch und Lysozym aus Ei.
WAS ZEICHNET DEN DOM VILLAS KÄSE AUS?
Die Kombination aus einem traditionellen Rezept aus dem Minho, einer buttrig-cremigen Textur und einem intensiven Geschmack macht diesen Käse zu einem hervorragenden Vertreter der portugiesischen Käsetradition.

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra

O QUE DISTINGUE O ESPUMANTE ARINTO BRUTO QUINTA DA ROMEYRA?
É elaborado exclusivamente com Arinto de Bucelas DOC através do método clássico, combinando frescura, cremosidade, bolha muito fina e uma marcada expressão mineral e salina.
QUE AROMAS APRESENTA ESTE ESPUMANTE?
Destacam-se notas de fruta branca de caroço e toranja, acompanhadas por um subtil toque de avelã torrada e nuances minerais que evocam rocha marítima e salicórnia.
COMO É O SABOR NA BOCA?
É vivo, fresco e cremoso, com uma bolha delicada e contínua. O final é longo, elegante e salino, deixando uma distinta sensação mineral.
O QUE SIGNIFICA SER UM ESPUMANTE 100% ARINTO?
Significa que é elaborado exclusivamente a partir da casta Arinto, permitindo revelar de forma particularmente pura a frescura, a acidez e o carácter mineral associados a esta variedade.
PORQUE É BUCELAS ESPECIALMENTE CONHECIDA PELA CASTA ARINTO?
Bucelas possui uma forte ligação histórica ao Arinto, casta particularmente valorizada pela sua frescura, acidez e capacidade para produzir vinhos de perfil elegante e mineral.
O QUE SIGNIFICA BUCELAS DOC?
Bucelas DOC identifica a Denominação de Origem Controlada de Bucelas, reconhecendo vinhos produzidos segundo as regras definidas para esta região vitivinícola portuguesa.
O QUE É O MÉTODO CLÁSSICO UTILIZADO NESTE ESPUMANTE?
É um método de elaboração de espumantes em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, contribuindo para a formação da bolha e para uma maior complexidade e textura.
A BOLHA É FINA?
Sim. Uma das características distintivas deste espumante é precisamente a bolha muito fina, delicada e persistente.
É UM ESPUMANTE MAIS FRESCO OU MAIS CREMOSO?
Combina as duas características. A vivacidade e frescura do Arinto encontram uma textura cremosa, criando um perfil equilibrado e sofisticado.
O QUE SIGNIFICA O CARÁCTER SALINO DESTE ESPUMANTE?
Refere-se à sensação mineral e fresca que permanece no paladar, particularmente evidente no final de boca e descrita através de referências a rocha marítima e salicórnia.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
A frescura, mineralidade e bolha fina tornam-no especialmente indicado para ostras, marisco, peixe, sushi, sashimi e entradas de perfil delicado.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR OSTRAS?
Sim. O carácter fresco e salino do espumante cria uma afinidade particularmente interessante com a mineralidade e a salinidade natural das ostras.
PODE SER SERVIDO COMO APERITIVO?
Sim. A acidez vibrante, a bolha delicada e o perfil seco e fresco fazem dele uma excelente escolha para iniciar uma refeição ou acompanhar pequenos aperitivos.
COMBINA COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. A frescura e a mineralidade ajudam a equilibrar a riqueza do peixe, enquanto a bolha limpa e renova o paladar entre cada peça.
O TOQUE DE AVELÃ TORRADA TORNA O ESPUMANTE PESADO?
Não. Surge como uma nuance aromática subtil que acrescenta complexidade, mantendo-se integrada na frescura da fruta e no carácter mineral do Arinto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

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Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.