Licor de Noz - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Walnusslikör

€7,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Eine raffinierte Interpretation der portugiesischen Walnuss, bei der warme Gewürznoten, geröstete Trockenfrüchte und weiches Holz einen intensiven und tief einhüllenden Likör erschaffen.

  • Handwerklich hergestellt mit portugiesischer Walnuss
  • Aromatisiert mit Zimt und Nelken
  • Reichhaltiges, warmes und elegant würziges Profil
  • Noten von gerösteter Walnuss, Holz und Trockenfrüchten
  • Weiche Textur und langer, wohltuender Abgang
  • Perfekt für Digestifs und dunkle Cocktails
  • Hervorragend zu dunkler Schokolade, Kaffee und gereiftem Käse
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Zutaten

Walnüsse, Alkohol, Wasser, Zucker, Zimt und Nelken. 24,5% Alc./Vol.

Allergene: Enthält Walnuss.
Walnusslikör

Walnusslikör

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Licor artesanal de noz meia.dúzia

Die Intensität der portugiesischen Walnuss in einem warmen, würzigen und unvergesslichen Likör.

Der meia.dúzia® Walnusslikör verwandelt den aromatischen Reichtum der Walnuss in ein tiefes und einhüllendes Erlebnis. Die Präsenz von Zimt und Nelken verleiht Wärme, Eleganz und eine würzige Dimension, die den Geschmack am Gaumen verlängert.

Es ist ein Likör für den Genuss nach dem Essen, für dunkle Cocktails und intensive gastronomische Kombinationen. Mit dunkler Schokolade, Kaffee, gereiftem Käse oder Winterdesserts offenbart er eine raffinierte, anhaltende Persönlichkeit voller Charakter.

Jede Verkostung vereint Süße, Trockenfrüchte und Gewürze in einer warmen und eleganten Balance, perfekt für alle, die komplexe, aromatische Liköre für den langsamen Genuss schätzen.

Verwendungsvorschläge

Digestif nach dem Essen

Pur in einem kleinen Glas serviert, entfaltet er die ganze Tiefe von Walnuss, Zimt und Nelken. Ideal nach intensiven Gerichten oder langen Abendessen.

Cocktail mit gereiftem Whisky

Mit Whisky, aromatischen Bitters und Orangenschale entsteht ein dunkler, trockener und eleganter Cocktail mit Noten von Holz, Walnuss und Gewürzen.

Dunkle Schokolade

Hervorragend zu Mousse aus dunkler Schokolade, Kakao-Fondant, wenig süßem Brownie oder handwerklich hergestellten Trüffeln. Die Walnuss verleiht Tiefe und einen raffinierteren Abgang.

Intensive Käsesorten

Harmoniert sehr gut mit Blauschimmelkäse, gereiftem Schafskäse und cremigen Käsesorten mit kräftigem Geschmack und schafft Kontraste zwischen Salz, Fett und süßen Gewürzen.

Winterdesserts

Perfekt zu Walnusskuchen, Mandeltarte, saftigem Biskuitkuchen, gebackener Birne, Apfel-Crumble oder Desserts mit Zimt.

Kaffee und Eiscreme

Über Sahne- oder Vanilleeis mit Espresso serviert, entsteht ein einfaches, aber sehr elegantes Dessert zwischen Affogato, Trockenfrucht und würzigem Likör.

Walnusslikör ist ideal für Cocktails, Kuchen, Schafskäse, Gereifte Käsesorten, Halbgereifte Käsesorten und Eiscreme.

Häufig gestellte Fragen

Sabor

WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES LIKÖRS?
Er besitzt ein intensives, warmes und würziges Profil mit Noten von reifer Walnuss, Trockenfrüchten, weichem Holz, Zimt und Nelken.
IST DER WALNUSSGESCHMACK DOMINANT?
Ja. Die Walnuss ist das Hauptelement, mit einer tiefen und anhaltenden Präsenz, ausgeglichen durch Süße und Gewürze.
IST ES EIN SEHR SÜSSER LIKÖR?
Er besitzt eine deutliche Süße, aber die leichte natürliche Bitterkeit der Walnuss und die Gewürze machen das Gesamtprofil ausgewogener und gastronomischer.
SIND ZIMT UND NELKEN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja, aber auf harmonische Weise. Sie verleihen Wärme, Tiefe und einen raffinierteren Charakter zum Walnussgeschmack.
WIE SOLLTE ER SERVIERT WERDEN?
Er kann pur, gekühlt, auf Eis oder bei Raumtemperatur als Digestif serviert werden.
EIGNET ER SICH BESSER ALS APERITIF ODER DIGESTIF?
Durch sein warmes, intensives und würziges Profil eignet er sich besonders gut als Digestif nach dem Essen.
WELCHE COCKTAILS PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM LIKÖR?
Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Whisky, dunklem Rum, Espresso, aromatischen Bitters und Cocktails mit trockenerem und tieferem Profil.
PASST ER ZU SCHOKOLADE?
Ja. Besonders interessant ist er mit dunkler Schokolade, Kakaomousse, Brownies und handwerklich hergestellten Trüffeln.
KANN ER IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Er verfeinert Walnusskuchen, Desserts mit Apfel oder Birne, Biskuitkuchen, Sahneeis und Rezepte mit Gewürzen.
MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT ER AM BESTEN?
Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, gereiftem Schafskäse und cremigen Käsesorten mit intensivem Geschmack.
ENTHÄLT ER ALLERGENE?
Ja. Er enthält Walnuss.
WAS MACHT DIESEN LIKÖR BESONDERS?
Die Kombination aus Walnuss, Zimt und Nelken schafft ein tieferes, würzigeres und erwachseneres Profil als einfachere Nussliköre.

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Licor artesanal de noz meia.dúzia

Liköre aus Portugal

Die Liköre aus Portugal von meia.dúzia® entstehen aus der portugiesischen Likörtradition und der sorgfältigen Auswahl authentischer Zutaten wie Früchte, aromatische Kräuter, Kastanien, Walnüsse und Zitrusfrüchte. Handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, entsteht jeder Likör durch Reifungs- und Infusionsprozesse, die die aromatische Intensität, den natürlichen Reichtum der Zutaten und den unverfälschten Charakter portugiesischer Aromen bewahren. Weinbrand dient als elegante und strukturgebende Basis und ermöglicht die Herstellung ausgewogener, raffinierter und zutiefst sensorischer Liköre.

Von der lebendigen Frische von Zitrone und Mandarine bis zu den warmen und umhüllenden Noten von Kastanie, Walnuss oder Erdbeerbaumfrucht offenbart diese Kollektion die enorme gastronomische und botanische Vielfalt Portugals. Die Profile reichen von fruchtig, zitrisch, kräuterig und würzig bis hin zu intensiven Likörnoten und bieten einzigartige Erlebnisse sowohl für den puren Genuss als auch für kreative Cocktails, Desserts und gastronomische Harmonien. Jedes Rezept zielt darauf ab, den natürlichen Geschmack der Zutaten ohne Übertreibung hervorzuheben und dabei Authentizität, Eleganz und portugiesische Identität zu bewahren.

Handwerkliche Liköre, die die aromatische Seele Portugals offenbaren.

Die Kollektion Liköre aus Portugal von meia.dúzia® ist eine sensorische Reise durch portugiesische Aromen, Früchte und Traditionen, verwandelt in handwerkliche Liköre mit zeitgenössischem und raffiniertem Charakter. Inspiriert von emblematischen Zutaten der portugiesischen Gastronomie — wie Kastanie, Erdbeerbaumfrucht, Feigenbaum, Polei-Minze, Zitrone, Walnuss oder wilden Beeren — feiert diese Kollektion die Vielfalt portugiesischer Geschmacksrichtungen durch intensive, aromatische und überraschend vielseitige Rezepte.

Gedacht für den puren Genuss, gekühlt, in Cocktails oder in kreativen gastronomischen Erlebnissen, vereinen diese Liköre Tradition und Innovation in einer eleganten und unvergesslichen Kollektion. Jede Geschmacksrichtung besitzt ihre eigene Persönlichkeit: Einige offenbaren warme und wohltuende Noten, andere erkunden zitrische Frische, kräuterige Nuancen oder würzige Tiefe. Das Ergebnis ist eine Premium-Kollektion, die authentische portugiesische Zutaten in einzigartige, raffinierte Genussmomente verwandelt, die tief mit der portugiesischen Kultur verbunden sind.