Licor de Amoras Silvestres
Licor de Amoras Silvestres - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal
Licor de Amoras Silvestres
Licor de Amoras Silvestres - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal

Wildbrombeerlikör

€7,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Ein wilder und raffinierter Likör, in dem die portugiesische Brombeere dunkle Intensität und elegante Frische offenbart.

  • Hergestellt mit wilden Brombeeren
  • Intensives und weinartiges Profil
  • Noten reifer Waldfrüchte
  • Weiche und umhüllende Textur
  • Hervorragend für moderne Cocktails
  • Ideal mit dunkler Schokolade und Cheesecake
  • Portugiesische handwerkliche Herstellung
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Zutaten

Weinbrand, wilde Brombeere, Wasser und Zucker. 18% Alc./Vol.
Wildbrombeerlikör

Wildbrombeerlikör

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Licor de Amoras Silvestres - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal

Die wilde Intensität portugiesischer Brombeeren in einer Likörversion.

Der Wildbrombeerlikör meia.dúzia® verwandelt die aromatische Tiefe reifer Brombeeren in ein frisches, dunkles und elegant weinartiges Erlebnis. Das Aroma erinnert an frisch gepflückte Früchte, feuchten Wald und wenig süße handwerkliche Konfitüren.

Die weiche Textur und die natürliche Frische der Brombeere machen diesen Likör äußerst vielseitig für moderne Cocktails, feine Desserts und gewagtere Kombinationen. Die Frucht offenbart Intensität, ohne ihre Eleganz zu verlieren, und schafft ein raffiniertes und ausgesprochen gastronomisches Profil.

Jede Verkostung vermittelt das Gefühl reifer Wildfrüchte, die direkt aus der Natur gesammelt wurden, in einem verführerischen, lebendigen Likör voller mediterraner Persönlichkeit.

Verwendungsvorschläge

Wild Blackberry Royale

Gemischt mit Rosé-Schaumwein oder Brut-Champagner entsteht ein eleganter, frischer und tief aromatischer Cocktail.

Forest Berry Sour

Hervorragend mit floralem Gin, Eiweiß und frischer Limette, wodurch seidige und lebendige Cocktails entstehen.

Dunkle Schokolade & Kakao

Die Intensität der wilden Brombeere harmoniert außergewöhnlich gut mit intensiver dunkler Schokolade und wenig süßen Desserts.

Burnt Cheesecake & Pavlova

Ideal auf Baskischem Cheesecake, Pavlovas mit roten Früchten oder cremigen Vanilledesserts.

Kräftige Käsesorten

Passt überraschend gut zu Blauschimmelkäse, gereiftem Ziegenkäse oder Platten mit kräftigen und herzhaften Aromen.

Eiscreme & Frische Früchte

Perfekt über handwerklich hergestelltem Joghurteis, Waldfruchtsorbet oder frischen Früchten wie Feigen, Himbeeren und schwarzen Pflaumen.

Wildbrombeerlikör ist ideal für Cocktails, Cheesecake, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Eiscreme.

Häufig gestellte Fragen

Sabor

WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES LIKÖRS?
Er präsentiert ein intensives, dunkles und elegant fruchtiges Profil mit Noten reifer Waldfrüchte und feuchten Waldes.
IST DER GESCHMACK DER WILDEN BROMBEERE DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Die Brombeere ist sehr ausdrucksstark und offenbart natürliche Frische, fruchtige Intensität und sehr charakteristische wilde Nuancen.
IST DIESER LIKÖR SEHR SÜSS?
Nein. Die natürliche und leicht säuerliche Frische der Brombeere gleicht die Süße sehr gut aus.
WIE SOLLTE ER SERVIERT WERDEN?
Translation missing: de.Idealerweise gekühlt, pur, auf Eis oder integriert in weinartige und moderne Cocktails
WELCHE COCKTAILS PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM LIKÖR?
Er harmoniert besonders gut mit Rosé-Schaumwein, floralem Gin, schwarzem Wodka und Sour-Cocktails mit roten Früchten.
PASST ER GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Die dunkle Intensität der wilden Brombeere harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade.
KANN ER IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend für Cheesecakes, Pavlovas, handwerklich hergestelltes Eis und Desserts mit roten Früchten.
IST ES EHER EIN FRISCHER ODER EIN INTENSIVER LIKÖR?
Er vereint beide Seiten: die natürliche Frische der Frucht sowie aromatische Tiefe und weinartige Persistenz.
PASST ER ZU KÄSE?
Ja. Er harmoniert besonders gut mit Blauschimmelkäse, gereiftem Ziegenkäse und intensiven Käseplatten.
WAS MACHT DIESEN LIKÖR BESONDERS?
Die Verwendung wilder Brombeeren schafft ein frischeres, komplexeres und natürlich eleganteres Profil als herkömmliche Liköre aus roten Früchten.
IST ER FÜR SOMMER-COCKTAILS GEEIGNET?
Translation missing: de.Ja. Seine natürliche Frische macht ihn hervorragend für leichte, weinartige und erfrischende Cocktails
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt.

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  • Spanische Inseln: ab 13,32€
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Liköre aus Portugal

Die Liköre aus Portugal von meia.dúzia® entstehen aus der portugiesischen Likörtradition und der sorgfältigen Auswahl authentischer Zutaten wie Früchte, aromatische Kräuter, Kastanien, Walnüsse und Zitrusfrüchte. Handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, entsteht jeder Likör durch Reifungs- und Infusionsprozesse, die die aromatische Intensität, den natürlichen Reichtum der Zutaten und den unverfälschten Charakter portugiesischer Aromen bewahren. Weinbrand dient als elegante und strukturgebende Basis und ermöglicht die Herstellung ausgewogener, raffinierter und zutiefst sensorischer Liköre.

Von der lebendigen Frische von Zitrone und Mandarine bis zu den warmen und umhüllenden Noten von Kastanie, Walnuss oder Erdbeerbaumfrucht offenbart diese Kollektion die enorme gastronomische und botanische Vielfalt Portugals. Die Profile reichen von fruchtig, zitrisch, kräuterig und würzig bis hin zu intensiven Likörnoten und bieten einzigartige Erlebnisse sowohl für den puren Genuss als auch für kreative Cocktails, Desserts und gastronomische Harmonien. Jedes Rezept zielt darauf ab, den natürlichen Geschmack der Zutaten ohne Übertreibung hervorzuheben und dabei Authentizität, Eleganz und portugiesische Identität zu bewahren.

Handwerkliche Liköre, die die aromatische Seele Portugals offenbaren.

Die Kollektion Liköre aus Portugal von meia.dúzia® ist eine sensorische Reise durch portugiesische Aromen, Früchte und Traditionen, verwandelt in handwerkliche Liköre mit zeitgenössischem und raffiniertem Charakter. Inspiriert von emblematischen Zutaten der portugiesischen Gastronomie — wie Kastanie, Erdbeerbaumfrucht, Feigenbaum, Polei-Minze, Zitrone, Walnuss oder wilden Beeren — feiert diese Kollektion die Vielfalt portugiesischer Geschmacksrichtungen durch intensive, aromatische und überraschend vielseitige Rezepte.

Gedacht für den puren Genuss, gekühlt, in Cocktails oder in kreativen gastronomischen Erlebnissen, vereinen diese Liköre Tradition und Innovation in einer eleganten und unvergesslichen Kollektion. Jede Geschmacksrichtung besitzt ihre eigene Persönlichkeit: Einige offenbaren warme und wohltuende Noten, andere erkunden zitrische Frische, kräuterige Nuancen oder würzige Tiefe. Das Ergebnis ist eine Premium-Kollektion, die authentische portugiesische Zutaten in einzigartige, raffinierte Genussmomente verwandelt, die tief mit der portugiesischen Kultur verbunden sind.