Beschreibung
Entdecken Sie den authentischen und unwiderstehlichen Geschmack des Natives Olivenöls Extra mit Orange aus dem Douro. Dieses exklusive Produkt bietet ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis, perfekt, um jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk zu verwandeln.
Mit einem maximalen Säuregehalt von 0,25 % und hergestellt aus den Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal ist dieses Olivenöl 100 % portugiesisch und kaltgepresst, was höchste Reinheit und Geschmack garantiert. Zusammen mit Orangen aus dem Douro während der Pressung mitkoextrahiert, bietet dieses Premium-Olivenöl einen harmonischen und einzigartigen Geschmack. Kühl und lichtgeschützt aufbewahrt, bleiben alle Eigenschaften und Frische erhalten.
Verwenden Sie dieses Würzöl in Salaten und verleihen Sie dem Geschmack eine raffinierte Note. Geben Sie es zu Pasta und Pizza für Frische und Originalität. Verfeinern Sie Käse und Risotto mit einem zitrischen und edlen Aroma oder genießen Sie die Schlichtheit und Köstlichkeit dieses Olivenöls auf frischem Brot.
Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten mit dem Würzöl aus Nativem Olivenöl Extra mit Orange aus dem Douro – ein Premiumprodukt, das die Essenz des Douro auf Ihren Tisch bringt.
- Max. Säuregehalt: 0,25 %
- Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal
- Kaltgepresstes Produkt. Olivenöl zusammen mit Orange aus dem Douro mitkoextrahiert.
- Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Ursprung: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal
Verwendungsvorschläge
Verwenden Sie es als Würze für Salate, zu Pasta, Pizza, Käse, Risotto oder einfach zum Genießen mit Brot.
Zutaten
Natives Olivenöl Extra (99 %), Orange aus dem Douro (1 %). Max. Säuregehalt: 0,25 %.
Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kaltgepresstes Produkt. Olivenöl zusammen mit Orange aus dem Douro mitkoextrahiert. Ursprung: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3379 kJ / 821 kcal; Fett 91,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g; Kohlenhydrate 0,0 g; davon Zucker 0,0 g; Eiweiß 0,0 g; Salz 0,0 g.
Herkunft der Zutaten
Azeite de Vila Flor e Laranja do Douro
O Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro nasce da fusão de dois elementos emblemáticos da gastronomia portuguesa: o azeite de Trás-os-Montes, produzido em Vila Flor, e a laranja cultivada nas encostas férteis do Douro. É a união entre a tradição transmontana e a frescura duriense, refletindo o caráter genuíno das regiões que dão origem a este condimento único.
Em Vila Flor, no coração de Trás-os-Montes, os olivais centenários espalham-se por socalcos íngremes e solos ricos em minerais. Aqui, as variedades tradicionais Madural, Cobrançosa e Verdeal resistem a invernos rigorosos e verões quentes, produzindo um azeite encorpado e aromático, reconhecido pela sua baixa acidez e riqueza em polifenóis. A colheita manual e a extração a frio preservam toda a autenticidade de um azeite que traduz séculos de conhecimento transmitido de geração em geração.
A laranja do Douro, por sua vez, é herdeira de uma história milenar que remonta à presença árabe na Península Ibérica. Cultivada em solos férteis e banhados pelo sol, apresenta uma polpa sumarenta, doce e intensamente aromática. É este fruto que, co-extraído com as azeitonas no momento da moagem, confere ao azeite uma nota cítrica vibrante e equilibrada, resultando numa fusão harmoniosa entre frescura e tradição.
Cada gota deste condimento transporta consigo a alma das duas regiões: a robustez e identidade do azeite transmontano e a luminosidade e doçura da laranja do Douro. É um produto que celebra a diversidade agrícola de Portugal e a ligação profunda entre a terra, a tradição e a cultura gastronómica do país.
