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Madeira Erlebnisbox: Orangenkonfitüre & Zuckerrohrhonig-Brotgebäck

€9,95
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • Orangenkonfitüre mit Madeirawein (75g)
  • Spezial-Brotgebäck mit Zuckerrohrhonig, Fábrica Sto António (150g)

Eine Kombination, die zwei Geschmacksrichtungen vereint, die untrennbar mit dem gastronomischen Gedächtnis Madeiras verbunden sind: Madeirawein und die jahrhundertealte Tradition des Zuckerrohrhonigs.

  • Orangenkonfitüre mit Madeirawein
  • Orange mit frischem, aromatischem und lebendigem Profil
  • Madeirawein in das Konfitürenrezept integriert
  • Spezial-Brotgebäck mit Zuckerrohrhonig von Fábrica Santo António
  • Zuckerrohrhonig aus Madeira als charakteristische Zutat
  • Knusprige Textur und intensiv aromatischer Geschmack
  • Noten von Zimt, Muskatnuss und Gewürznelke
  • Inspiriert von den traditionellsten Aromen der Insel
  • Ideale Kombination zum Verkosten und Teilen
  • Authentisches gastronomisches Souvenir aus Madeira
 225 g (75 g + 150 g) | 7.94 oz (2.65 oz + 5.29 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Orange, Zucker, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Spezial-Broa mit Zuckerrohrhonig, Fábrica Sto António:

Weizenmehl, Eier, Zucker, Salz, Zuckerrohrhonig aus Madeira, pflanzliches Fett (raffinierte pflanzliche Öle und Fette), Antioxidationsmittel (E-304 und E-306), Zimt, Muskatnuss, Nelken, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat). Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Eier.

Conservação

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Spezial-Broa mit Zuckerrohrhonig, Fábrica Sto António:

Informação Nutricional

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 191,54 kcal/801,72 kj; Kohlenhydrate 47,3g; davon Zucker 46,9g; Fett 0,11g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Eiweiß 0,62g; Salz 0,01g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Spezial-Broa mit Zuckerrohrhonig, Fábrica Sto António:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 302 kcal / 1267 kJ; Fett 11,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g; Kohlenhydrate 42 g, davon Zucker 41,6 g; Eiweiß 6,6 g; Salz 1,45 g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Madeira Erlebnisbox: Orangenkonfitüre & Zuckerrohrhonig-Brotgebäck

Madeira Erlebnisbox: Orangenkonfitüre & Zuckerrohrhonig-Brotgebäck

€9,95

Es gibt Düfte, die Madeira sofort erkennbar machen.

Das Aroma reifer Zitrusfrüchte, traditionelle Süßwaren mit Madeirawein und der unverwechselbare Geschmack von Zuckerrohrhonig gehören zu diesem gastronomischen Erbe, das seit Generationen weitergegeben wird.

Die Orangenkonfitüre mit Madeirawein bringt dieses Erbe in einer eleganten und zeitgemäßen Interpretation zum Ausdruck. Die aromatische Intensität der Orange wird durch weinige Noten ausbalanciert, die Tiefe und Länge verleihen und ein Erlebnis voller Frische, Komplexität und Charakter schaffen.

Das Spezial-Brotgebäck mit Zuckerrohrhonig von Fábrica Santo António führt zu einer der bedeutendsten Traditionen der madeirensischen Konditoreikunst. Der Zuckerrohrhonig verleiht ihm eine intensive, leicht geröstete Identität, während die knusprige Textur und die aromatischen Noten von Zimt, Muskatnuss und Gewürznelke an Rezepte erinnern, die über Jahrzehnte bewahrt wurden.

Gemeinsam erzählen diese beiden Geschmacksrichtungen eine Geschichte der Authentizität. Die lebendige Frische der Orange trifft auf den wohltuenden Reichtum des Zuckerrohrhonigs und schafft eine Verkostung, die verschiedene Facetten der gastronomischen Tradition Madeiras in einem einzigen Erlebnis offenbart.

Sugestões de Uso

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

Braten & Wild

Hervorragend zu gegrillter Ente, gebratener Lammkeule, Ofenrindfleisch, Wildschwein oder Hirsch. Die Orange gleicht die Reichhaltigkeit des Fleisches aus, während der Madeira-Wein weinartige Tiefe verleiht.

Fisch & Meeresfrüchte

Als Akzent zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen oder Meeresfrüchte-Pasta verwenden. Das Zitrusprofil hebt den Geschmack des Fisches hervor und sorgt für ein aromatischeres Finale.

Zartbitterschokolade & Kakao

Perfekt zu Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts. Die Orange bringt Frische in die Schokolade, während der Madeira-Wein das Geschmackserlebnis verlängert.

Cheesecakes, Pavlovas & Eis

Hervorragend in Cheesecakes, Pavlovas, Semifreddos, handwerklich hergestelltem Eis und Zitrusdesserts und schafft einen Kontrast zwischen Cremigkeit, Säure und weinartigen Noten.

Brot, Toast & Kekse

Auf Mehrkornbrot, rustikalem Brot, Vollkorntoast oder Hafer-, Kokos- oder Schokoladenkeksen verwandelt sie Frühstück und Snacks in aromatischere Genussmomente.

Joghurt, Granola & Bowls

Ideal zu Naturjoghurt, Granola, Haferbrei oder Frucht-Bowls, besonders wenn eine reifere und raffiniertere Zitrusnote gewünscht ist.

Cocktails & Spritz

Kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini, Spritz oder Zitrusgetränken verwendet werden. Verleiht Orangenfrische, weinartigen Körper und ein elegantes Finale.

Saucen & Gourmet-Finishing

Eignet sich hervorragend als Basis für Zitrussaucen, leichte Glasuren oder zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Die Zutaten

Frische Algarve-Orange, umhüllt von der bernsteinfarbenen Tiefe des Malvasia Madeira-Weins.

Madeira Erlebnisbox: Orangenkonfitüre & Zuckerrohrhonig-Brotgebäck

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein
Madeirawein (Malvasia)
Orange aus der Algarve g.g.A.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Madeira Erlebnisbox: Orangenkonfitüre & Zuckerrohrhonig-Brotgebäck.

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

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Häufig gestellte Fragen

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE KONFITÜRE?
Sie hat ein zitrisches, weinartiges und elegantes Profil mit der Frische von Orange, aromatischen Noten des Malvasia Madeira-Weins und einem fein karamellisierten Finale.
SCHMECKT MAN DEN MADEIRA-WEIN DEUTLICH?
Ja. Der Madeira-Wein verleiht Tiefe, Körper und anhaltende weinartige Noten, ohne die Frische der Orange zu überdecken.
EIGNET SIE SICH EHER FÜR DESSERTS ODER HERZHAFTE GERICHTE?
Sie ist sehr vielseitig. Sie passt sowohl hervorragend zu Schokoladendesserts und Eis als auch zu Braten, Ente, Wild, Lachs und Garnelen.
ZU WELCHEN FLEISCHSORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Ente, Lamm, Ofenrindfleisch und Wildgerichten wie Wildschwein oder Hirsch.
KANN SIE MIT FISCH ODER MEERESFRÜCHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt sehr gut zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen und Meeresfrüchtegerichten und verleiht zitrische Frische sowie aromatische Tiefe.
PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Die Orange und der Madeira-Wein schaffen eine sehr elegante Kombination mit Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts.
KANN SIE IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini oder Spritz verwendet werden und verleiht zitrische Frische sowie eine raffinierte weinartige Note.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Cheesecakes, Pavlovas, Eis, Semifreddos, Obsttartes und Schokoladendesserts sind ausgezeichnete Optionen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Malvasia Madeira-Wein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
IST SIE GLUTENFREI?
Ja, dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST SIE LAKTOSEFREI?
Ja, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe hergestellt.

Spezial-Broa mit Zuckerrohrhonig, Fábrica Sto António

WAS UNTERSCHEIDET DIE SPEZIAL-BROA MIT ZUCKERROHRHONIG VON EINER TRADITIONELLEN BROA?
Diese Variante besitzt eine feinere und knusprigere Textur, bewahrt jedoch die aromatische Intensität des Zuckerrohrhonigs und der für das traditionelle Rezept Madeiras charakteristischen Gewürze.
WIE SCHMECKT DER ZUCKERROHRHONIG AUS MADEIRA?
Zuckerrohrhonig bietet reichhaltige Noten von Karamell, Melasse, geröstetem Zucker und Trockenfrüchten und verleiht den traditionellen Rezepten Madeiras Tiefe und eine einzigartige Persönlichkeit.
WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESER BROA?
Sie besitzt einen intensiven und aromatischen Geschmack, der vom Zuckerrohrhonig dominiert wird und durch warme Noten von Zimt, Muskatnuss und Nelken ergänzt wird.
IST DIE TEXTUR HART ODER LEICHT?
Obwohl sie sehr knusprig ist, besitzt sie eine leichte und feine Textur, die jeden Bissen angenehm knusprig macht.
ZU WELCHEN GETRÄNKEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Kaffee, Schwarztee, Gewürzaufgüssen, Madeira-Wein und traditionellen Likören.
KANN SIE MIT DESSERTS SERVIERT WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend zu Vanilleeis, Karamelldesserts, Puddings, Crème brûlée oder gebackenem Obst.
WO WIRD SIE HERGESTELLT?
Sie wird von der Fábrica Sto António in Funchal auf Madeira hergestellt, einer der ältesten und bekanntesten traditionellen Konditoreien der Insel.
ENTHÄLT SIE GEWÜRZE?
Ja. Das Rezept enthält Zimt, Muskatnuss und Nelken, die für ihr warmes und charakteristisches Aroma verantwortlich sind.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Ja. Sie enthält Weizenmehl.
ENTHÄLT SIE EIER?
Ja. Eier sind Bestandteil des Rezepts.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein. Sie enthält weder Milch noch Milchprodukte.
WAS MACHT DIESE BROA BESONDERS?
Die Kombination aus authentischem Zuckerrohrhonig aus Madeira, traditionellen Gewürzen und einer außergewöhnlich knusprigen Textur schafft ein einzigartiges Erlebnis, das tief mit der madeirensischen Gastronomie verbunden ist.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?
Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.
  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
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  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
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  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
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    Kontakt: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

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Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.