PACK 6 Sabores - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal

Sabores de Portugal com Identidade: Um Presente Autêntico

O PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal é uma celebração da alma portuguesa, reunindo seis criações artesanais que traduzem a riqueza gastronómica e cultural do país. Cada bisnaga é uma viagem sensorial por diferentes regiões de Portugal, onde o sabor, a tradição e a criatividade se encontram em perfeita harmonia. Mais do que um conjunto de produtos, é um presente com história, feito para partilhar Portugal à mesa, com autenticidade e emoção.

Inspirado na arte dos azulejos portugueses, símbolo intemporal da identidade e beleza nacional, este conjunto combina design, cor e sabor numa homenagem à tradição e à modernidade. Uma verdadeira experiência de sabores e memórias, ideal para oferecer ou para descobrir o que Portugal tem de mais genuíno.

Seis Sabores com Alma Portuguesa

Este pack reúne seis sabores artesanais cuidadosamente selecionados, que refletem o melhor da produção nacional. Do norte ao sul, cada ingrediente é um embaixador da nossa gastronomia, combinando frutas, especiarias, azeites e chocolates de origem em receitas tradicionais reinterpretadas com inovação.

Em formato de bisnaga prática e sustentável, estas criações permitem desfrutar dos Sabores de Portugal em qualquer lugar, com frescura e autenticidade preservadas. São ideais para partilhar, cozinhar, acompanhar ou simplesmente saborear: uma fusão entre tradição e simplicidade, que transforma momentos comuns em experiências memoráveis.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Produzida com azeitonas Negrinha do Douro DOP, esta pasta representa a essência do norte de Portugal e o saber ancestral dos olivicultores do Douro. De textura cremosa e sabor profundo, é enriquecida com especiarias que lhe conferem um toque aromático delicado e equilibrado. Cada bisnaga contém o carácter forte e autêntico da terra duriense, traduzido em forma de sabor.

Versátil e genuína, combina perfeitamente com pães regionais, tostas de cereais, queijos suaves ou pratos de carne e legumes grelhados. A sua naturalidade e pureza fazem dela uma escolha que honra as tradições agrícolas portuguesas, mantendo viva a ligação entre o produto e a paisagem que o inspira.

Chutney de Pimento Vermelho

O Chutney de Pimento Vermelho destaca-se pela combinação equilibrada entre o sabor adocicado do pimento maduro, a leve acidez do vinagre e a frescura aromática do limão. O toque de gengibre acrescenta intensidade e um final ligeiramente picante, tornando este chutney uma experiência sensorial completa. Cada colher revela o cuidado artesanal que transforma ingredientes simples em sabores inesquecíveis.

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, aves, queijos curados ou pratos vegetarianos, este chutney é também perfeito para sanduíches criativas e saladas frias. A sua textura aveludada e o aroma quente e fumado refletem o equilíbrio entre tradição e inovação, típico da cozinha portuguesa contemporânea.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

O Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel é a união perfeita entre dois ícones portugueses: a Pera Rocha do Oeste DOP e o Moscatel do Douro. A pera, delicada e aromática, combina-se com o vinho licoroso para criar um doce sofisticado e equilibrado, com notas frutadas e vínicas que traduzem a essência da tradição portuguesa. Um sabor refinado que conjuga frescura, elegância e autenticidade.

Produzido em pequenos lotes e com elevada percentagem de fruta, este doce é ideal para acompanhar queijos, bolachas, tartes e sobremesas. Também se destaca em receitas criativas e cocktails, oferecendo um toque português a qualquer ocasião. Cada bisnaga é um tributo à ligação entre o campo e a vinha, duas expressões inseparáveis da cultura gastronómica nacional.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

Um verdadeiro clássico português, o Doce de Abóbora com Laranja, Mel e Amêndoas é uma homenagem à doçaria tradicional e às memórias das cozinhas antigas. A abóbora confere suavidade, a laranja acrescenta frescura e os méis de rosmaninho e eucalipto intensificam o aroma e a doçura natural. A canela e as amêndoas tostadas completam esta combinação rica e equilibrada, criando uma compota que é, ao mesmo tempo, simples e profundamente portuguesa.

Perfeito para acompanhar queijos de ovelha, panquecas, bolos e tostas, este doce representa a essência da partilha à mesa. Produzido artesanalmente, sem aditivos nem conservantes, é o reflexo da autenticidade e da alma dos sabores caseiros, reinventado num formato moderno que preserva a sua frescura e intensidade.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja celebra a fusão entre o cacau africano e o fruto solar do Algarve. O chocolate negro de São Tomé, com 70% de cacau, é intenso e aromático, enquanto a laranja portuguesa acrescenta notas cítricas e vibrantes que equilibram o sabor. O resultado é um creme elegante e aveludado, que combina tradição, exotismo e frescura num só produto.

Ideal para barrar, rechear ou acompanhar sobremesas, este creme transforma qualquer momento em prazer autêntico. A união entre o cacau e a laranja reflete a história de Portugal como ponto de encontro de culturas e sabores, traduzindo em cada bisnaga a ligação entre o Atlântico, o trópico e o Mediterrâneo.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

Inspirado nos sabores da Cereja do Fundão e no carácter vínico do brandy português, o Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy é um tributo à elegância e à intensidade. O cacau de São Tomé oferece profundidade e notas amargas delicadas, enquanto a cereja e o brandy acrescentam frescura e calor, num equilíbrio perfeito entre fruta, licor e chocolate.

Este creme é ideal para sobremesas, bolos, panquecas ou simplesmente para saborear à colher. Versátil e sofisticado, combina o melhor da tradição portuguesa com a intensidade do cacau africano, resultando num sabor memorável que reflete o espírito criativo da meia.dúzia® e a paixão pelos sabores de Portugal.

Azulejos Portugueses: Arte e Identidade

A embalagem deste pack é inspirada nos azulejos portugueses, símbolo maior da arte e da cultura do país. Os padrões geométricos e as cores vivas evocam as fachadas históricas de Lisboa, Porto e de outras cidades, refletindo a harmonia entre tradição e modernidade. Cada detalhe foi concebido para transformar este presente num verdadeiro objeto de design, que transmite emoção, história e elegância.

Mais do que uma simples caixa, é uma peça que guarda dentro de si o espírito de Portugal: criativo, colorido e autêntico. O design contemporâneo alia-se à herança cultural, tornando este conjunto uma lembrança única, uma peça de arte que fala de sabor, tradição e orgulho nacional.

Sabores em Bisnaga: Inovação, Sustentabilidade e Tradição

As bisnagas da meia.dúzia® são um símbolo de inovação com raízes na tradição. Produzidas em alumínio 99,7% infinitamente reciclável, protegem o produto da luz e do ar, preservando a frescura e a qualidade. Práticas, higiénicas e sustentáveis, permitem desfrutar dos sabores portugueses em qualquer lugar, de forma fácil e responsável.

Cada sabor é preparado artesanalmente, em pequenos lotes, com ingredientes naturais e sem aditivos. Este formato inovador une design, sustentabilidade e autenticidade, um conceito português premiado internacionalmente que combina passado e futuro em cada detalhe.

Um Presente com História, Arte e Sabor

O PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal é mais do que um presente: é uma viagem pelos sentidos, pelas tradições e pelas cores de Portugal. Uma celebração da doçura, da intensidade e da criatividade que definem a nossa gastronomia. Ideal para oferecer a quem valoriza a cultura portuguesa, este pack reúne o melhor que o país tem para mostrar: sabor, autenticidade e alma.

De fabrico artesanal e design inspirado na herança nacional, este conjunto é o reflexo de Portugal em forma de sabor. Um presente com identidade, história e emoção, feito para ser partilhado e recordado.

Harmonizações que Celebram os Sabores de Portugal

O PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal foi criado para proporcionar experiências gastronómicas únicas, onde tradição e inovação se cruzam à mesa. Cada sabor tem a sua identidade e harmoniza de forma versátil com pratos da cozinha portuguesa e com inspirações internacionais, revelando novas formas de desfrutar os ingredientes que marcam o nosso país.

Da intensidade da Pasta de Azeitona Negrinha do Douro à doçura elegante do Doce de Pera Rocha com Moscatel, e dos aromas quentes do Doce de Abóbora com Mel e Amêndoas à sofisticação dos cremes de chocolate de São Tomé, cada bisnaga é uma oportunidade para descobrir novas combinações e surpreender o paladar com autenticidade.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

• Tostas e broa tradicional: Barrar em tostas de pão de cereais ou broa de milho para um aperitivo rústico com sabor duriense.
• Queijos e enchidos: Acompanha queijos de cabra suaves e presunto de Chaves, criando equilíbrio entre salgado e especiado.
• Massas mediterrânicas: Envolver em tagliatelle ou gnocchi com legumes grelhados e azeite virgem extra.
• Saladas de verão: Misturar com couscous, tomate seco e rúcula para um toque fresco e aromático.
• Carnes de caça: Finalizar javali, perdiz ou veado com uma colher desta pasta, valorizando o sabor robusto da carne.
• Rolinhos vegetarianos: Rechear legumes grelhados com a pasta e queijo fresco, criando um aperitivo leve e moderno.

Chutney de Pimento Vermelho

• Carnes grelhadas: Acompanha costeletas de borrego, frango assado ou entremeada, realçando sabores com o seu toque fumado.
• Hambúrgueres artesanais: Um substituto criativo para molhos industriais, adicionando frescura e equilíbrio agridoce.
• Saladas frias: Temperar saladas de batata, legumes assados ou folhas verdes com este chutney para um toque ousado.
• Tábuas de queijos: Combinar com queijos curados e azuis, contrastando o fumado do pimento com a intensidade láctea.
• Bacalhau fresco: Usar como complemento em bacalhau desfiado ou assado, trazendo frescura e notas cítricas.
• Sushi ou tacos de peixe: Aplicar pequenas quantidades para adicionar contraste agridoce e contemporâneo.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

• Pequenos-almoços e lanches: Acompanhar scones, croissants e tostas, revelando o equilíbrio entre pera e Moscatel.
• Crepes e tartes: Utilizar como recheio ou cobertura, realçando a textura cremosa e o aroma vínico.
• Queijos portugueses: Excelente com queijo amanteigado ou requeijão, criando um contraste doce e elegante.
• Saladas sofisticadas: Adicionar a vinagretes com nozes, rúcula e queijo fresco para um toque aromático.
• Pratos de pato: Servir como molho agridoce que equilibra o sabor rico e suculento da carne.
• Cocktails artesanais: Misturar com Moscatel ou espumante, criando bebidas com assinatura portuguesa.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

• Queijos regionais: Combina com Serra da Estrela, Azeitão e Requeijão, criando um contraste doce-salgado harmonioso.
• Sobremesas caseiras: Usar como cobertura de panquecas, waffles ou bolo de iogurte.
• Tartes e muffins: Rechear ou finalizar pastelaria com o seu sabor cítrico e textura crocante das amêndoas.
• Cereais e granolas: Misturar com iogurte natural e frutos secos para um pequeno-almoço nutritivo.
• Cheesecake de inspiração portuguesa: Substituir a cobertura tradicional por este doce, destacando o mel e a canela.
• Pavlova de amêndoa: Acrescentar sobre merengue, criando contraste entre crocância e doçura aromática.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

• Pão artesanal e bolachas: Barrar pão de cereais, bolachas de manteiga ou biscoitos vegan para um lanche elegante.
• Bolos e tartes: Rechear tartes de chocolate, bolos de laranja ou massa folhada com este creme aromático.
• Sobremesas frias: Servir com gelado de baunilha, natas batidas ou frutas cítricas frescas.
• Panquecas e waffles: Um topping perfeito que junta o amargor do cacau e a frescura da laranja.
• Queijos fortes: Acompanhar queijos azuis e curados, criando um contraste inesperado e sofisticado.
• Carne de caça: Usar como redução agridoce em pratos de javali ou pato, realçando o sabor da carne.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

• Bolos e tortas: Rechear bolos de chocolate ou tortas de cereja com este creme intenso e aromático.
• Macarons e sobremesas cremosas: Combinar com mascarpone, quark ou chantilly, criando camadas sofisticadas.
• Panquecas e crepes: Cobrir panquecas de aveia ou banana, destacando o contraste entre fruta e cacau.
• Pavlovas e cheesecakes: Usar como cobertura de sobremesas frias para um toque vínico e frutado.
• Queijos curados: Harmonizar com queijo da Ilha, Stilton ou gorgonzola, criando um par agridoce distinto.
• Carnes nobres: Incorporar em reduções para pato ou lombinho de porco preto, elevando o prato com notas doces e vínicas.

Saborear Portugal com Criatividade e Tradição

Estas harmonizações mostram como os Sabores de Portugal da meia.dúzia® se adaptam a diferentes momentos, do aperitivo à sobremesa. São sugestões que valorizam a autenticidade da gastronomia portuguesa e a versatilidade dos produtos nacionais.

Quer seja numa tábua de queijos, numa sobremesa caseira ou num prato contemporâneo, cada bisnaga é um convite à descoberta. Um presente que alia tradição, inovação e paixão pelos sabores portugueses – ideal para partilhar e celebrar o melhor de Portugal.

Tradição, Qualidade e Sabores de Portugal

Os sabores do PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal têm origem em regiões autênticas e emblemáticas do país, que refletem a diversidade do território e a riqueza das suas tradições agrícolas. Cada ingrediente é uma expressão de identidade, qualidade e ligação à terra, revelando a essência da gastronomia portuguesa.

Da Azeitona Negrinha do Douro DOP à Pera Rocha do Oeste DOP, passando pela Laranja do Algarve IGP, pela Cereja do Fundão IGP e pelos Méis e Amêndoas de Trás-os-Montes, este pack reúne produtos de excelência. O toque final vem do Chocolate Negro de São Tomé e do Moscatel do Douro, que unem tradição, herança luso-tropical e autenticidade em cada sabor.

Azeitona Negrinha do Douro DOP

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é cultivada nas encostas íngremes do Vale do Douro, uma das regiões agrícolas mais antigas de Portugal. Com forma arredondada e cor que varia do verde-amarelado ao negro violáceo, esta azeitona distingue-se pela polpa firme e aroma frutado. A colheita manual, feita segundo métodos tradicionais, garante a preservação da qualidade e o respeito pelo território.

Conservada em azeite virgem extra e enriquecida com especiarias, origina uma pasta de sabor intenso e textura cremosa. É um produto que simboliza o equilíbrio entre tradição e autenticidade, refletindo o carácter robusto e elegante da gastronomia duriense.

Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim

Na costa norte de Portugal, a Póvoa de Varzim é conhecida pela sua tradição hortícola e pela qualidade dos seus pimentos vermelhos. Cultivados em solos férteis e sob o clima atlântico, os pimentos desta região são carnudos, doces e aromáticos, conferindo corpo e cor intensos ao chutney.

São o ingrediente principal que define o caráter genuinamente português deste condimento, combinando frescura, sabor fumado e leve acidez — uma fusão equilibrada que valoriza o trabalho agrícola e o sabor da terra minhota.

Pera Rocha do Oeste DOP

A Pera Rocha do Oeste DOP é um dos frutos mais representativos de Portugal. Cultivada ao longo da costa centro-oeste, entre Mafra, Torres Vedras e Caldas da Rainha, esta pera distingue-se pela casca fina, polpa firme e sabor doce com leve acidez. A Denominação de Origem Protegida reconhece a sua singularidade e a importância cultural da fruticultura portuguesa.

No doce, a Pera Rocha une-se ao Moscatel do Douro para criar uma fusão de frescura e elegância. A textura sedosa da fruta e as notas vínicas do Moscatel traduzem o equilíbrio perfeito entre natureza e tradição.

Laranja do Algarve IGP

A Laranja do Algarve IGP é reconhecida pelo aroma intenso, casca fina e elevado teor de sumo. Produzida sob o clima ameno e soalheiro do sul de Portugal, beneficia de mais de 3.000 horas de sol por ano, o que lhe confere doçura natural e acidez equilibrada.

Esta laranja acrescenta frescura cítrica e brilho a doces e cremes, como o Doce de Abóbora e o Creme de Chocolate Negro com Laranja. A sua vitalidade representa a energia e o sabor vibrante do Algarve, região de excelência na citricultura portuguesa.

Cereja do Fundão IGP

A Cereja do Fundão IGP é um verdadeiro símbolo da Beira Interior. Cultivada na Cova da Beira, beneficia de um microclima e solos férteis que lhe conferem cor intensa, polpa firme e sabor equilibrado entre doçura e acidez.

É o ingrediente que dá frescura e cor ao Creme de Chocolate Negro com Cereja e Brandy, oferecendo um perfil frutado que contrasta com o cacau intenso e o calor vínico. A cereja do Fundão é, por isso, uma das frutas mais emblemáticas e exportadas de Portugal.

Abóbora

A abóbora, introduzida em Portugal durante a época dos Descobrimentos, tornou-se um dos ingredientes mais presentes na doçaria nacional. Rica em betacaroteno e com textura suave, é utilizada em compotas e sobremesas conventuais.

Na Compota de Abóbora com Laranja e Mel, a abóbora assume o papel central, oferecendo corpo, doçura natural e uma cor vibrante que enriquece a experiência visual e gustativa.

Amêndoas de Trás-os-Montes

As amêndoas de Trás-os-Montes são conhecidas pelo sabor intenso e textura crocante. Cultivadas em zonas de montanha e vales soalheiros, são um produto de excelência do nordeste português.

No doce de abóbora, acrescentam crocância e um toque torrado, equilibrando a suavidade dos restantes ingredientes e reforçando o caráter artesanal do produto.

Mel de Rosmaninho e de Eucalipto

Produzidos nas regiões do interior de Portugal, o mel de rosmaninho e o mel de eucalipto são conhecidos pela sua doçura aromática e notas florais intensas. O de rosmaninho é mais delicado, enquanto o de eucalipto apresenta um perfil balsâmico e persistente.

Ambos conferem profundidade e perfume à Compota de Abóbora, equilibrando os sabores e reforçando o carácter natural e genuíno da doçaria portuguesa.

Moscatel do Douro

O Moscatel do Douro é um vinho licoroso produzido na mais antiga região demarcada do mundo. Feito a partir da casta Moscatel Galego Branco, apresenta notas de mel, frutos secos e especiarias.

No doce de Pera Rocha, acrescenta elegância e complexidade, elevando a fruta a uma dimensão vínica única, típica da herança gastronómica do Douro.

Vinho da Madeira Malvasia

O Vinho da Madeira Malvasia é um dos vinhos mais prestigiados do arquipélago. De perfil doce e aromático, apresenta notas de mel, frutos secos e caramelo, equilibradas por uma acidez viva.

Quando combinado com chocolate negro e laranja, cria uma ligação harmoniosa entre doçura e frescura, transformando-se num ingrediente que traduz sofisticação e tradição insular.

Canela

A canela foi introduzida em Portugal durante os Descobrimentos e rapidamente se tornou uma das especiarias mais utilizadas na doçaria nacional. O seu aroma quente e envolvente remete para sobremesas clássicas e receitas conventuais, sendo essencial para o equilíbrio do doce de abóbora.

Simboliza o legado das rotas das especiarias e o modo como Portugal integrou sabores do mundo na sua gastronomia, tornando-os parte da identidade cultural do país.

Brandy Português

O brandy português é uma aguardente vínica envelhecida em madeira, reconhecida pelas notas quentes e ligeiramente picantes. É um símbolo de elegância e tradição, produzido sobretudo nas regiões do Ribatejo e Alentejo.

No Creme de Chocolate Negro com Cereja, o brandy acrescenta calor e profundidade, elevando a doçura da fruta e intensificando a experiência sensorial com um final persistente e aromático.

Chocolate Negro São Tomé

O chocolate negro de São Tomé, com 70% de cacau, é reconhecido mundialmente pela sua pureza e autenticidade. Cultivado em solos vulcânicos e sob clima equatorial, apresenta notas de café, frutos secos e amoras negras, numa textura densa e cremosa.

A ligação histórica entre Portugal e São Tomé remonta ao século XV, quando os navegadores portugueses introduziram o cultivo do cacau no arquipélago, tornando-o célebre como a “Ilha do Cacau”. Hoje, este chocolate é um ingrediente de excelência, símbolo de identidade partilhada e herança luso-tropical, que se reflete em cada criação meia.dúzia®.

Um Encontro de Territórios e Sabores

Cada ingrediente deste pack conta uma história: da terra ao mar, do continente às ilhas, da tradição à inovação. O PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal é, assim, uma celebração dos produtos que definem a gastronomia portuguesa e da ligação entre culturas que moldaram o nosso património alimentar.

Mais do que uma coleção de sabores, é um tributo ao território, à autenticidade e ao saber português — uma experiência sensorial que homenageia o que o nosso país tem de mais puro e inesquecível.