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Box Experiência: Kit 6 Chocolates + Bolachas Invictas | Prenda de Aniversário para Mulher personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Genussbox: Set mit 6 Schokoladencremes + Invictas-Keksen | Geburtstagsgeschenk für Frauen

Box Experiência: Kit 6 Chocolates + Bolachas Invictas personalizável. Sabores de Portugal num presente gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Panquecas recheadas com Creme de chocolate negro São Tomé com Laranja e topping de frutos . vermelhos.

Box Experiência: Kit 6 Chocolates + Bolachas Invictas Sabores de Portugal num presente gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Creme de chocolate negro São Tomé com Laranja

Kit 6 Chocolates | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Box Experiência: Kit 6 Chocolates + Bolachas Invictas meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

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Genussbox: Set mit 6 Schokoladencremes + Invictas-Keksen | Geburtstagsgeschenk für Frauen

€16,90

Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Enthaltene Geschmackssorten:

Set mit 6 Zartbitterschokoladencremes:
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Ananas von den Azoren (20g)
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Orange (20g)
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Erdbeere und Chili (20g)
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Kirsche aus Fundão und Brandy (20g)
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Brombeeren, Haselnuss und Muskatnuss< (20g)
- Zartbitterschokoladencreme aus São Tomé mit Heidelbeeren und Likörwein (20g)
Einfach Kekse - Invictas, Sabores Santa Clara (80g)

Ein Geburtstagsgeschenk für Frauen, das sechs Zartbitterschokoladencremes aus São Tomé zu einer Verkostung voller Kontraste vereint, begleitet vom knusprigen Biss und den Weinnoten der Invictas-Kekse.

Die sechs Cremes à 20g ermöglichen es, Zartbitterschokolade in unterschiedlichen Kombinationen zu entdecken, anstatt nur eine einzige Interpretation dieses Geschmacks zu verschenken.
Die Verkostung führt durch fruchtige, zitrische, würzige und vom Wein geprägte Kontraste und verleiht jeder kleinen Kostprobe eine eigene Persönlichkeit.
Ananas von den Azoren und Orange verleihen der Schokolade fruchtigere und zitrische Nuancen, während andere Kombinationen Chili, Gewürze und Nüsse ins Spiel bringen.
Kirsche aus Fundão mit Brandy und Heidelbeere mit Likörwein ergänzen die Entdeckungsreise durch die Zartbitterschokolade um eine vom Wein geprägte Dimension.
Die Invictas-Kekse bringen knusprigen Biss und Weinnoten ein und sorgen zwischen den verschiedenen Schokoladenproben für einen Wechsel der Textur.
Die sechs kleinen Portionen laden dazu ein, die Geschmacksrichtungen direkt miteinander zu vergleichen und herauszufinden, welche Kombination zum Liebling der Beschenkten wird.
Die Azoren, Fundão und das Douro-Gebiet sind durch verschiedene Bestandteile der Auswahl vertreten und verbinden die Verkostung mit konkreten Orten in Portugal.
Die Box ist besonders für eine Frau gedacht, die Zartbitterschokolade schätzt und gerne über die vertrautesten Geschmacksrichtungen hinausgeht.
Die auf den Geburtstag abgestimmte Präsentation macht die Verkostung zum Geschenk, während die Karte Platz für eine persönliche Nachricht bietet.
Es ist ein besonderes Geburtstagsgeschenk, weil es einer Schokoladenliebhaberin sechs unterschiedliche Möglichkeiten bietet, ihre Lieblingsschokolade zu entdecken, begleitet von einem Keks mit einer vom portugiesischen Wein geprägten Identität.

200g (6 x 20g + 80g) | 7.08oz (6 x 0.71oz + 2.82oz)

13.8 x 28 x 10cm | 5.43 x 11 x 3.94in

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Ingredientes

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren:

Ananas (46 %), Zucker, Dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70 %) (16,5 %), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Orange (45 %), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao) (16 %), Madeirawein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Erdbeere und Chili:

Erdbeere (45,7 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (17 %) (Kakao, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), (enthält Sulfite), Geliermittel (Pektin), Zitronensaft und Chili (0,07 %). Hergestellt mit 45,7 g Früchten pro 100 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Kirsche (47%), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70%) (15,5%), Brandy (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Brombeere (43 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70 %) (16,8 %), Haselnüsse, Muskatnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Enthält Haselnuss.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein:

Heidelbeere (45%), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (Min. Kakao 70%) (16,6%), Portwein (enthält Sulfite), Vanille, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Gluten (aus Weizen), Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Farinha de TRIGO, açúcar, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal (2,9%), emulsionantes (lecitinas, mono e diglicéridos de ácidos gordos), soro de LEITE em pó, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), vitamina A, vitamina D e corante (carotenos)), borra de VINHO DO PORTO (9,9%), MANTEIGA, VINHO DO PORTO (4,7%), mosto de VINHO (1,3%), aromas, sal.

Conservação

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Erdbeere und Chili: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Kohlenhydrate 45,5 g; davon Zucker 44,6 g; Fett 6,6 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,053 g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	38 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Kohlenhydrate 47,2g; davon Zucker 46,4g; Fett 6,4g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Eiweiß 1,9g; Salz 0,02g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	38 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Erdbeere und Chili:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1098 kJ / 261 kcal; Fett 1,9g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 45,7g; davon Zucker 43,1g; Eiweiß 1,9g; Salz 0,0g.

Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	38 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Kohlenhydrate 46,5g; davon Zucker 45,7g; Fett 6,5g; davon gesättigte Fettsäuren 3,9g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,03g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	37 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	6g
Eiweiß	<1g (1% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 280,5 Kcal/1172,8 KJ; Kohlenhydrate 49,7g; davon Zucker 46,5g; Fett 8,3g; davon gesättigte Fettsäuren 4,5g; Eiweiß 2,2g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Soja und Haselnuss. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	39 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (1% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Kohlenhydrate 47,9g; davon Zucker 45,3g; Fett 6,7g; davon gesättigte Fettsäuren 6,7g; Eiweiß 1,5g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	38 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Valor nutricional por 100g: Energia (Kcal/KJ): 434/1817 | Lípidos(g): 15,39 dos quais saturados (g): 8,43 | Hidratos de carbono: 63,41 dos quais açúcares (g): 28,26 | Proteínas(g): 4,72 | Sal/sodium (g): 0,91

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Genussbox: Set mit 6 Schokoladencremes + Invictas-Keksen | Geburtstagsgeschenk für Frauen

€16,90

Sechs Wege, Zartbitterschokolade zu entdecken

In dieser Box gibt es nicht nur eine Schokolade zu probieren. Sie enthält sechs kleine Interpretationen von Zartbitterschokolade aus São Tomé, die nacheinander geöffnet, verglichen und entdeckt werden möchten. Für eine Frau, die Schokolade schätzt, ist es genau diese Vielfalt, die das Geschenk zu einer Verkostung macht, anstatt es auf eine einzige Geschmacksrichtung zu beschränken.

Die Verkostung beginnt mit Kombinationen, in denen die Früchte den Charakter der Schokolade verändern: Ananas von den Azoren und Orange bringen unterschiedliche Nuancen ein, während Erdbeere auf Chili trifft und einen weiteren Kontrast schafft. Kirsche aus Fundão mit Brandy führt die Verkostung zu Weinnoten, Brombeere mit Haselnuss und Muskatnuss vereint Frucht, Nüsse und Gewürze, und Heidelbeere mit Likörwein rundet die Auswahl mit einem weiteren aromatischen Profil ab.

Zwischen diesen kleinen Kostproben kommen die Invictas-Kekse ins Spiel. Sie werden mit Portweinhefe aus Cheires im Douro-Gebiet hergestellt und ergänzen die Verkostung um knusprigen Biss und Weinnoten, die einen Texturwechsel zur Cremigkeit der Schokolade schaffen.

So finden die Azoren, Fundão und das Douro-Gebiet in einem gemeinsamen Genusserlebnis zusammen – nicht als Aufzählung von Regionen, sondern durch die Aromen selbst, die nach und nach entdeckt werden.

Als Geburtstagsgeschenk für Frauen erhält die Box vor allem dann eine besondere Bedeutung, wenn sie für jemanden ausgewählt wird, der eine echte Vorliebe für Zartbitterschokolade hat. Statt einfach nur „Schokolade“ zu verschenken, bietet sie sechs Kombinationen zum Vergleichen, unterschiedliche Kontraste zum Entdecken und eine knusprige Komponente für zwischendurch. Die Geburtstagsgestaltung und die Möglichkeit, der Karte eine persönliche Nachricht hinzuzufügen, verleihen dieser Geste eine persönliche Note.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren

Brot & Gebäck

Auf handwerklichen Croissants, Mehrkornbrot, geröstetem Brioche oder Haferkeksen entfaltet er einen eleganten Kontrast zwischen Kakao-Intensität und tropischer Frische. Mit Kokoskeksen oder Buttergebäck erhält er ein noch exotischeres und aromatischeres Profil.

Desserts

Ideal für Macarons mit Schokolade oder tropischen Früchten, Ananas-Cheesecakes, neu interpretierte Tiramisùs, Pavlovas, Schokoladentartes oder Desserts mit Mascarpone und Quark. Die Ananas bringt Leichtigkeit und Strahlkraft in dichtere und cremigere Desserts.

Pfannkuchen & Waffeln

Perfekt auf American Pancakes, Bananenpfannkuchen, Waffeln oder Bubble Waffles, besonders in Kombination mit frischen tropischen Früchten, Kokos oder Vanilleeis.

Kuchen & Füllungen

Hervorragend als Füllung oder Topping für Schokoladenkuchen, saftige tropische Obstkuchen oder cremige Schichtdesserts. Verleiht Tiefe, Frische und eine raffinierte tropische Note.

Eis & Kalte Desserts

Unwiderstehlich auf handwerklich hergestelltem Eis aus Sahne, Kokos, Vanille oder Ananas. Die natürliche Frische der Frucht macht diesen Aufstrich besonders interessant in kalten und leichten Desserts.

Herzhafte Kombinationen

Für mutigere Gaumen zeigt er sich überraschend in Fondues mit Ente, Foie Gras oder Wildgerichten und schafft intensive, frische und unerwartet elegante süß-herzhafte Kontraste.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange

Blättrige Croissants & Frühstücksgebäck

Auf handwerklich hergestellten Croissants, geröstetem Brioche oder noch warmem Mehrkornbrot entsteht eine intensive und leuchtende Kombination aus Butter, Zartbitterschokolade und frischen Zitrusnoten.

Waffeln, Pancakes & Gourmet-Brunch

Perfekt auf goldenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffeln, besonders mit frischer Orangenschale, geriebener Zartbitterschokolade oder karamellisierten Zitrusfrüchten.

Macarons & Feinpatisserie

Hervorragend als Füllung für Schokoladen-, Vanille- oder Orangenmacarons. Die cremige Textur und das Gleichgewicht zwischen Kakao und Zitrus schaffen ein zartes, intensives und äußerst elegantes Erlebnis.

Cheesecakes & Cremige Desserts

In Zitrus-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone, Quark oder Schokoladenmousse sorgt er für aromatische Tiefe und Frische und balanciert reichhaltigere und cremigere Desserts aus.

Schokoladenkuchen & Zitrusdesserts

Ideal in saftigen Schokoladenkuchen, Orangentartes, Pavlovas oder intensiven Kakaodesserts. Die Orange bringt die Schokolade zum Strahlen und macht das Geschmackserlebnis frischer, lebendiger und anhaltender.

Elegante Herzhafte Kombinationen

Für ein mutigeres Erlebnis passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten. Der Kontrast zwischen intensivem Kakao, frischen Zitrusnoten und weinigen Nuancen schafft eine raffinierte und überraschend ausgewogene Harmonie.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Erdbeere und Chili

Croissants, Brioche & Handwerksbrot

Auf buttrigen Croissants, gerösteter Brioche oder Mehrkornbrot entfaltet er eine cremige und umhüllende Kombination aus frischer Erdbeere, intensivem Kakao und einem sehr subtilen pikanten Abgang.

Brownies & Schokoladenkuchen

Hervorragend als Topping oder Füllung für saftige Brownies, dunkle Schokoladenkuchen, Fondants und Schichtkuchen. Der Chili vertieft den Kakao und verleiht einen reiferen und anhaltenderen Abgang.

Macarons & Feine Patisserie

Ideal für Macarons mit Schokolade, Vanille oder roten Früchten. Der Aufstrich bringt Textur, Fruchtigkeit und eine elegante pikante Note und schafft ein Gourmet-Patisserie-Erlebnis.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremige Desserts

In Cheesecakes, Pavlovas, Mousses, Mascarpone oder Quark bringt er Süße und Frische ins Gleichgewicht. Die Erdbeere macht das Dessert leichter, während Schokolade und Chili Tiefe verleihen.

Waffeln, Pancakes & Eiscreme

Perfekt auf Waffeln, amerikanischen Pancakes oder handwerklich hergestellter Vanille-, Sahne- oder Schokoladeneiscreme. Die Kälte mildert die Schärfe des Chili und hebt die fruchtige Frische der Erdbeere hervor.

Mutige Herzhafte Kombinationen

Überraschend zu gebratener Ente, Foie Gras, Wildfleisch oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Erdbeere und Chili schafft eine intensive und raffinierte süß-herzhafte Kombination.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Schokoladenkeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklich hergestellten Croissants entfaltet er ein intensives und elegantes Profil. Die Kirsche bringt fruchtige Frische, die dunkle Schokolade verleiht Tiefe und der Brandy hinterlässt ein warmes und aromatisches Finish.

Macarons & Schokoladenkuchen

Als Füllung für Macarons oder Schokoladenkuchen entsteht eine klassische und raffinierte Kombination aus intensivem Kakao, reifer Kirsche und weinartigen Noten. Die cremige Textur harmoniert hervorragend mit feinen Teigen, saftigen Kuchen und Schichten aus dunkler Schokolade.

Desserts mit Mascarpone, Quark & Tiramisù

In Desserts mit Mascarpone oder Quark sorgt er für Kontraste zwischen Cremigkeit, Frucht und Intensität. Er eignet sich auch hervorragend für eine Neuinterpretation von Tiramisù und verleiht ihm eine fruchtigere, tiefere und leicht weinartige Dimension.

Pancakes, Waffeln & Bubble Waffles

Als Topping für amerikanische Pancakes, Haferpancakes, Bananenpancakes, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Moment in ein Gourmet-Dessert. Die dunkle Schokolade umhüllt den warmen Teig, während Kirsche und Brandy Frische und Raffinesse hinzufügen.

Beerenkuchen & Fruchtige Desserts

Er passt hervorragend zu Beerenkuchen, fruchtigen Tartes, Pavlovas und Cheesecakes, bei denen die Kirsche mit anderen süßen und säuerlichen Noten harmonieren kann. Der Brandy verleiht mehr Tiefe und macht das Profil reifer und gastronomischer.

Herzhafte Kombinationen mit Charakter

Für mutige Genießer passt er zu Fondues mit Wildfleisch, Entenbraten, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Fundão-Kirsche und Brandy schafft ein intensives, reichhaltiges und unvergessliches bittersüßes Erlebnis.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklichen Croissants entfaltet sich eine cremige und aromatische Kombination. Die Haselnuss verleiht Körper, die Brombeere bringt Frische und die Muskatnuss hinterlässt ein warmes und elegantes Finale.

Macarons & Feine Patisserie

Hervorragend als Füllung für Macarons mit Schokolade, Vanille, Brombeere oder Nüssen geeignet. Die cremige Textur und die gerösteten Noten der Haselnuss schaffen ein feines Geschmackserlebnis, während die Muskatnuss eine raffinierte aromatische Note hinzufügt.

Schokoladenkuchen & Kakaodesserts

Ideal zum Füllen oder Überziehen von Schokoladenkuchen, Brownies, Fondants oder Schichttorten. Die Brombeere durchbricht die Dichte des Kakaos, die Haselnuss sorgt für Tiefe und die Muskatnuss macht den Abgang wärmer und anhaltender.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremige Desserts

In Cheesecakes, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone oder Quark entsteht ein spannender Kontrast zwischen Cremigkeit, Frucht und Gewürzen. Besonders interessant ist der Aufstrich in Desserts, in denen Brombeere mit milden Milchcremes und knusprigen Texturen kombiniert wird.

Pfannkuchen, Waffeln & Gourmet-Brunch

Als Topping für American Pancakes, Bananenpfannkuchen, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Brunch in ein reichhaltigeres und aromatischeres Erlebnis. Er harmoniert hervorragend mit frischen Beeren, gerösteten Haselnüssen oder Vanilleeis.

Mutige Herzhafte Kombinationen

Für einen gastronomischeren Einsatz passt er hervorragend zu Fondues mit Wildfleisch, gebratener Ente, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft eine bittersüße, geröstete und subtil würzige Kombination.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein