PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Cabaz Experiência da Ilha da Madeira n. 1 | Chocolates, Bolo de Mel e Vinho da Madeira

€34,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja (75g)
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
  • Bolo de Mel de Cana da Madeira, Fábrica Sto António (200g)
  • Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos, Doce, Blandy's, 19% vol. (375ml)

Uma viagem pelos sabores mais emblemáticos da Madeira, onde chocolate, vinho e doçaria tradicional revelam a riqueza gastronómica da ilha numa experiência memorável.

  • Cinta ilustrada com Estrelícias, símbolo da exuberância natural da Madeira
  • PACK de chocolates decorado com as tradicionais Casas de Santana
  • Maracujá da Madeira envolvido em Chocolate Negro São Tomé
  • Chocolate Negro com Laranja inspirado nos citrinos atlânticos da ilha
  • Chocolate Negro com Cereja e Brandy para um final mais profundo e vínico
  • Bolo de Mel de Cana da Madeira da centenária Fábrica Santo António
  • Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos Blandy's (Doce)
  • Percurso de degustação entre fruta tropical, cacau e mel de cana
  • Reunião de alguns dos produtos mais representativos da Madeira
  • Presente ideal para descobrir a cultura gastronómica madeirense
 800 g (3 x 75 g + 200 g + 375 ml) | 28.23 oz (3 x 2.65 oz + 7.05 oz + 13.23 oz)
34.5 x 20.5 x 10.5 cm | 13.6 x 8.1 x 4.1 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Passionsfrucht (52 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (mind. 70 % Kakao) (16,5 %), Zitruspektin, Zitronensaft und Ingwer. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Gewicht: 75 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Orange (45 %), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao) (16 %), Madeirawein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Kirsche (47%), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70%) (15,5%), Brandy (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Bolo de Mel de Cana da Madeira, Fábrica Sto António:

Farinha de Trigo, Mel de Cana da Madeira (25%), Açúcar, Gordura Animal (Gord. De Suíno, Regulador de Acidez), Gordura Vegetal (Óleo e Gorduras Vegetais Refinados), Antioxidante(E-304 e E-306), Manteiga (Nata Pasteurizada, Sal e Fermentos Lácteos), Cidra Cristalizada, Amêndoas, Nozes, Passas Sultanas, Canela, Erva Doce, Cravinho, Noz Moscada, Laranja, Sal, Levedantes (Bicarbonato de Sódio, Levedura Seca). Alergénios: Contém glúten, lactose e frutos secos.

Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos, Doce, Blandy's:

19% vol. Contém sulfitos.

Conservação

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Bolo de Mel de Cana da Madeira, Fábrica Sto António:

Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos, Doce, Blandy's:

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1089 kJ / 259 kcal; Fett 6,9g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Kohlenhydrate 44,5g; davon Zucker 41,6g; Eiweiß 2,1g; Salz 0,0g.

Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 39 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Kohlenhydrate 47,2g; davon Zucker 46,4g; Fett 6,4g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Eiweiß 1,9g; Salz 0,02g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 38 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Kohlenhydrate 46,5g; davon Zucker 45,7g; Fett 6,5g; davon gesättigte Fettsäuren 3,9g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,03g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 37 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Bolo de Mel de Cana da Madeira, Fábrica Sto António:

Valor nutricional por 100g: Valor energético 503 kcal / 2101 kJ; Lípidos 29,2g, dos quais saturados 8,9g; Hidratos de carbono 52g, dos quais açúcares 19,6g; Proteínas 6,4g; Fibra 3g; Sal 0,65g.

Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos, Doce, Blandy's:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Cabaz Experiência da Ilha da Madeira n. 1 | Chocolates, Bolo de Mel e Vinho da Madeira

Cabaz Experiência da Ilha da Madeira n. 1 | Chocolates, Bolo de Mel e Vinho da Madeira

€34,90

Os sabores mais emblemáticos da Madeira reunidos numa experiência que celebra a identidade gastronómica, cultural e paisagística da ilha.

Este cabaz foi concebido para revelar diferentes dimensões da Madeira através dos seus produtos mais representativos. Da exuberância tropical dos frutos locais à tradição secular do Vinho da Madeira e da doçaria regional, cada elemento contribui para uma degustação rica em história, autenticidade e sabor.

A experiência começa pela apresentação. A cinta da caixa premium é decorada com Estrelícias, flor que se tornou um dos símbolos visuais da Madeira e da sua paisagem exuberante. No interior, o PACK de chocolates homenageia as tradicionais Casas de Santana, uma das imagens mais icónicas da arquitetura popular madeirense. Estes elementos transformam o cabaz numa verdadeira recordação da ilha, onde património e gastronomia se encontram.

Os sabores conduzem a uma viagem pelas diferentes expressões da Madeira. O Chocolate Negro São Tomé com Maracujá destaca um dos frutos mais emblemáticos da ilha, equilibrando intensidade de cacau e frescura tropical. O Chocolate Negro com Laranja revela notas cítricas luminosas e aromáticas, enquanto o Chocolate Negro com Cereja e Brandy acrescenta profundidade e elegância. O tradicional Bolo de Mel de Cana da Madeira da Fábrica Santo António reforça a ligação às receitas históricas madeirenses, através da riqueza do mel de cana, das especiarias e dos frutos secos.

A experiência culmina com o Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos Blandy's, cuja doçura envolvente e complexidade aromática prolongam cada degustação e criam uma harmonização natural com todos os sabores do cabaz.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

Cheesecakes & Tropische Desserts

Außergewöhnlich in Passionsfrucht-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone oder Pavlovas mit frischen tropischen Früchten. Die Säure der Passionsfrucht gleicht cremige Desserts aus und macht sie leichter und lebendiger.

Goldene Waffeln & Moderner Brunch

Perfekt auf frisch gebackenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffles. Der Kontrast zwischen warmem Teig, dunkler Schokolade und tropischer Frische schafft ein genussvolles und zugleich erfrischendes Erlebnis.

Eiscreme & Kalte Desserts

In handwerklich hergestelltem Vanille-, Kokos- oder dunklem Schokoladeneis wird die Passionsfrucht noch strahlender und erfrischender. Die Kälte intensiviert die feine Säure der Frucht und verlängert das tropische Gefühl.

Pavlovas & Feine Patisserie

Ideal für Pavlovas, Macarons oder modern inspirierte Desserts, bei denen das Gleichgewicht zwischen Knusprigkeit, Cremigkeit und frischer Frucht besonders zur Geltung kommt.

Schokoladenmousse & Cremige Desserts

Verwandelt Schokoladenmousse, Panna Cotta, Quark oder Desserts mit Mascarpone in ein frischeres und raffinierteres Erlebnis und schafft Spannung zwischen Fülle und tropischer Säure.

Mutige Gourmet-Kombinationen

Für unerwartetere Kombinationen passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten und schafft einen tropischen, süß-herzhaften und tief gastronomischen Kontrast.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange

Blättrige Croissants & Frühstücksgebäck

Auf handwerklich hergestellten Croissants, geröstetem Brioche oder noch warmem Mehrkornbrot entsteht eine intensive und leuchtende Kombination aus Butter, Zartbitterschokolade und frischen Zitrusnoten.

Waffeln, Pancakes & Gourmet-Brunch

Perfekt auf goldenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffeln, besonders mit frischer Orangenschale, geriebener Zartbitterschokolade oder karamellisierten Zitrusfrüchten.

Macarons & Feinpatisserie

Hervorragend als Füllung für Schokoladen-, Vanille- oder Orangenmacarons. Die cremige Textur und das Gleichgewicht zwischen Kakao und Zitrus schaffen ein zartes, intensives und äußerst elegantes Erlebnis.

Cheesecakes & Cremige Desserts

In Zitrus-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone, Quark oder Schokoladenmousse sorgt er für aromatische Tiefe und Frische und balanciert reichhaltigere und cremigere Desserts aus.

Schokoladenkuchen & Zitrusdesserts

Ideal in saftigen Schokoladenkuchen, Orangentartes, Pavlovas oder intensiven Kakaodesserts. Die Orange bringt die Schokolade zum Strahlen und macht das Geschmackserlebnis frischer, lebendiger und anhaltender.

Elegante Herzhafte Kombinationen

Für ein mutigeres Erlebnis passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten. Der Kontrast zwischen intensivem Kakao, frischen Zitrusnoten und weinigen Nuancen schafft eine raffinierte und überraschend ausgewogene Harmonie.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Schokoladenkeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklich hergestellten Croissants entfaltet er ein intensives und elegantes Profil. Die Kirsche bringt fruchtige Frische, die dunkle Schokolade verleiht Tiefe und der Brandy hinterlässt ein warmes und aromatisches Finish.

Macarons & Schokoladenkuchen

Als Füllung für Macarons oder Schokoladenkuchen entsteht eine klassische und raffinierte Kombination aus intensivem Kakao, reifer Kirsche und weinartigen Noten. Die cremige Textur harmoniert hervorragend mit feinen Teigen, saftigen Kuchen und Schichten aus dunkler Schokolade.

Desserts mit Mascarpone, Quark & Tiramisù

In Desserts mit Mascarpone oder Quark sorgt er für Kontraste zwischen Cremigkeit, Frucht und Intensität. Er eignet sich auch hervorragend für eine Neuinterpretation von Tiramisù und verleiht ihm eine fruchtigere, tiefere und leicht weinartige Dimension.

Pancakes, Waffeln & Bubble Waffles

Als Topping für amerikanische Pancakes, Haferpancakes, Bananenpancakes, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Moment in ein Gourmet-Dessert. Die dunkle Schokolade umhüllt den warmen Teig, während Kirsche und Brandy Frische und Raffinesse hinzufügen.

Beerenkuchen & Fruchtige Desserts

Er passt hervorragend zu Beerenkuchen, fruchtigen Tartes, Pavlovas und Cheesecakes, bei denen die Kirsche mit anderen süßen und säuerlichen Noten harmonieren kann. Der Brandy verleiht mehr Tiefe und macht das Profil reifer und gastronomischer.

Herzhafte Kombinationen mit Charakter

Für mutige Genießer passt er zu Fondues mit Wildfleisch, Entenbraten, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Fundão-Kirsche und Brandy schafft ein intensives, reichhaltiges und unvergessliches bittersüßes Erlebnis.

Die Zutaten

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

Passionsfrucht aus Madeira und dunkle São Tomé Schokolade in einer tropischen, lebendigen und köstlich unerwarteten Kombination.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Passionsfrucht aus Madeira

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Experiência da Ilha da Madeira n. 1 | Chocolates, Bolo de Mel e Vinho da Madeira.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

Mehr lesen

Madeira-Passionsfrucht

Tropische Intensität

Die Madeira-Passionsfrucht zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren exotischen Geschmack aus, der lebendige Säure mit süßen Noten verbindet. Mit saftigem Fruchtfleisch und knackigen Kernen wird sie besonders in Säften, Desserts und zum Frischverzehr geschätzt.

Mehr lesen

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Mehr lesen

Fundão-Kirsche g.g.A.

Der Intensive Geschmack des Portugiesischen Sommers

Die Fundão-Kirsche g.g.A. ist bekannt für ihre Süße, ihre feste und saftige Textur sowie ihre intensive rote Farbe. Produziert in der Region Beira Interior, profitiert sie von einzigartigen natürlichen Bedingungen, die höchste Qualität gewährleisten. Ideal zum Frischverzehr, zählt sie zu den beliebtesten Kirschen Portugals.

Mehr lesen

Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

Mehr lesen

Portugiesischer Brandy

Destillierte Eleganz in Jedem Schluck

Portugiesischer Brandy ist ein gereifter Weindestillat mit komplexem Aroma und intensivem Geschmack. Er zeichnet sich durch seine holzigen Noten und seine Sanftheit aus und eignet sich ideal als Digestif nach dem Essen.

Mehr lesen

Häufig gestellte Fragen

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRISCH ODER INTENSIV?
Es ist eine sehr lebendige Kombination aus tropischer Frische und intensiver Kakaonote. Die Passionsfrucht aus Madeira bringt feine Säure und ein üppiges Aroma, während die dunkle São Tomé Schokolade Tiefe und Länge verleiht.
SCHMECKT MAN DIE PASSIONSFRUCHT DEUTLICH HERAUS?
Ja. Die Passionsfrucht aus Madeira ist sehr präsent und bringt tropische Frische, intensives Aroma und eine leicht süchtig machende Säure mit sich.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Das Profil ist frisch und leicht säuerlich, ausgeglichen durch die Intensität der dunklen São Tomé Schokolade.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao und Passionsfrucht aus Madeira schafft einen raffinierten tropischen Kontrast zwischen lebendiger Frische und tiefer Kakaonote.
IST DER INGWER STARK WAHRNEHMBAR?
Nein. Er erscheint nur subtil und verstärkt lediglich die aromatische Frische und den tropischen Charakter der Passionsfrucht.
WELCHE SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao, bekannt für ihre intensiven Noten von geröstetem Kakao, Kaffee und dunklen Beeren.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Schokoladenmousse, tropischen Desserts und handwerklich hergestelltem Eis.
EIGNET ER SICH GUT FÜR KALTE DESSERTS?
Ja. In Eiscreme, Cheesecakes und gekühlten Desserts wird die Frische der Passionsfrucht noch intensiver und erfrischender.
KANN ER IN MODERNER PATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Sein frisches, säuerliches und tropisches Profil eignet sich hervorragend für moderne Desserts, kreative Patisserie und Kombinationen aus dunkler Schokolade und exotischen Früchten.
KANN ER AUCH ZU HERZHAFTEN SPEISEN KOMBINIERT WERDEN?
Ja. Besonders interessant ist er zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten, wo er raffinierte tropisch-süß-herzhafte Kontraste schafft.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT ER SOJA?
Ja. Er enthält Soja, das in der dunklen Schokolade vorhanden ist.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er enthält keine Laktose als Zutat, kann jedoch Spuren von Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST ER VEGAN?
Er ist nicht als vegan zertifiziert, da er Spuren von Milch enthalten kann.
IST ER VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange

IST DIESER AUFSTRICH EHER INTENSIV ODER EHER ZITRISCH?
Er bietet ein elegantes Gleichgewicht zwischen beidem. Die São Tomé Zartbitterschokolade bringt Tiefe und Röstaromen, während die Algarve-Orange Frische, aromatische Strahlkraft und feine Säure hinzufügt.
IST DIE ORANGE DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Die Algarve-Orange ist geschmacklich klar präsent und bringt zitrische Frische sowie natürliche Süße, die die Intensität der Zartbitterschokolade ausgleichen.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus São Tomé Zartbitterschokolade, Algarve-Orange und einem subtilen Hauch von Madeirawein schafft eine intensive, frische und elegant weinige Kombination.
IST DER MADEIRAWEIN STARK WAHRNEHMBAR?
Er erscheint sehr subtil und verleiht aromatische Tiefe sowie einen wärmeren und raffinierteren Abgang, ohne die Schokolade oder die Orange zu dominieren.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Die Intensität der Zartbitterschokolade und die natürliche Säure der Orange balancieren die Süße aus und schaffen ein eleganteres und gastronomischeres Profil.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Waffeln, Macarons, Cheesecakes, Schokoladenkuchen, Pavlovas, Zitrustartes und Desserts mit Mascarpone.
KANN ER IN DER FEINPATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Croissants, Schokoladenkuchen und klassische Desserts mit Zitrusnoten.
PASST ER GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Orange ist ein Klassiker der Patisserie, der hier dank São Tomé Kakao und Madeirawein mit größerer Tiefe neu interpretiert wird.
KANN ER AUCH HERZHAFT KOMBINIERT WERDEN?
Ja. Er harmoniert überraschend gut mit Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten und schafft raffinierte süß-herzhafte Kontraste.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Madeirawein.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Der Madeirawein enthält Sulfite.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Kann Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
In den bereitgestellten Informationen wird Gluten nicht angegeben.
IST ER VEGAN?
Er sollte nicht als vegan präsentiert werden, da er Milch enthalten kann.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRUCHTIG ODER EHER WEINARTIG?
Er ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Fundão-Kirsche bringt Frische, Süße und leichte Säure, während der portugiesische Brandy aromatische Tiefe und ein elegantes weinartiges Finish hinzufügt.
IST DER BRANDY DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja, auf raffinierte Weise. Der Brandy bringt Wärme, Komplexität und eine anhaltende aromatische Note, ohne die Kirsche oder die dunkle Schokolade zu überdecken.
HAT DIE KIRSCHE EINE STARKE PRÄSENZ IM GESCHMACK?
Ja. Die Kirsche macht 47% der Rezeptur aus und bringt einen fruchtigen, saftigen und leicht säuerlichen Ausdruck, der die Intensität des Kakaos ausgleicht.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Er wirkt nicht übermäßig süß. Die dunkle São Tomé Schokolade, die feine Säure der Kirsche und der Charakter des Brandys schaffen ein tieferes, ausgewogenes und gastronomisches Profil.
WELCHE ART VON SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit mindestens 70% Kakao, bekannt für ihr intensives Profil mit Noten von Kaffee, Kakao und Brombeeren.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Schokoladentartes, Cupcakes, kleinen Kuchen, Macarons, gefüllten Keksen, Pancakes, Waffeln, Eiscreme und Desserts mit Mascarpone.
KANN ER ALS FÜLLUNG VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Schokoladenkuchen, handwerkliche Kekse, Tartes und cremige Desserts.
PASST ER GUT ZU SCHOKOLADENDESSERTS?
Ja. Die Kirsche und der Brandy verstärken die Tiefe der dunklen Schokolade und machen Brownies, Tartes, saftige Kuchen und Mousses intensiver und raffinierter.
KANN ER IN HERZHAFTEN KOMBINATIONEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Besonders interessant ist er zu Entenbraten, Foie Gras, Wildgerichten oder Wildschwein und schafft einen tiefen und eleganten bittersüßen Kontrast.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Brandy.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Der Brandy enthält Sulfite.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er enthält keine Laktose als deklarierte Zutat, kann jedoch Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
In der angegebenen Zutatenliste wird Gluten nicht erwähnt.
IST ER VEGAN?
Er sollte nicht als vegan präsentiert werden, da er Milch enthalten kann.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Die bereitgestellten Informationen geben an, dass er ohne Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt wird.

Bolo de Mel de Cana da Madeira, Fábrica Sto António

O QUE TORNA O BOLO DE MEL DA MADEIRA TÃO ESPECIAL?
A combinação de mel de cana da Madeira, especiarias tradicionais, frutos secos e cidra cristalizada cria um perfil aromático único, profundamente ligado à tradição madeirense.
QUANTO MEL DE CANA CONTÉM ESTA RECEITA?
A receita é produzida com 25% de mel de cana da Madeira, um dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia da ilha.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE BOLO?
Apresenta notas intensas de mel de cana, caramelo, especiarias quentes, frutos secos e fruta cristalizada, resultando num sabor rico e complexo.
QUE ESPECIARIAS ESTÃO PRESENTES?
A receita inclui canela, erva-doce, cravinho e noz-moscada, responsáveis pelo aroma quente e característico do bolo.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim. Contém amêndoas e nozes, além de passas sultanas e pedaços de cidra cristalizada.
PORQUE É TRADICIONALMENTE SERVIDO PARTIDO À MÃO?
Na Madeira existe a tradição de partir o bolo manualmente e partilhá-lo entre familiares e amigos durante momentos festivos e celebrações.
ONDE É PRODUZIDO?
É produzido pela Fábrica Santo António, no Funchal, Madeira, uma das mais antigas e emblemáticas produtoras de doçaria tradicional da ilha.
CONTÉM GLÚTEN?
Sim. Contém farinha de trigo.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. Contém manteiga, que é um derivado do leite.
CONTÉM FRUTOS DE CASCA RIJA?
Sim. Contém amêndoas e nozes.
É ADEQUADO PARA OCASIÕES FESTIVAS?
Sim. O Bolo de Mel da Madeira é uma das especialidades mais tradicionais das celebrações madeirenses, especialmente durante a época natalícia.
O QUE DISTINGUE A RECEITA DA FÁBRICA SANTO ANTÓNIO?
A receita mantém-se há cinco gerações, preservando os métodos tradicionais e a autenticidade que tornaram o Bolo de Mel da Madeira uma referência da doçaria portuguesa.

Vinho da Madeira Malmsey 5 Anos, Doce, Blandy's

QUE TIPO DE VINHO DA MADEIRA É O BLANDY’S MALMSEY 5 ANOS?
É um Vinho da Madeira doce produzido a partir da casta Malmsey, conhecida por originar os estilos mais ricos, macios e aromáticos da ilha.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTE VINHO?
Apresenta 19% de teor alcoólico.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DESTE MALMSEY?
Revela aromas de mel, frutos secos, madeira envelhecida, notas caramelizadas e apontamentos que lembram bolo de mel madeirense.
É UM VINHO MUITO DOCE?
Sim. Enquadra-se na categoria doce dos Vinhos da Madeira, mas mantém um excelente equilíbrio graças à sua acidez natural.
A QUE SABE ESTE MALMSEY 5 ANOS?
Apresenta notas de bolo de fruta, mel, frutos secos, caramelo, brandy e especiarias suaves, terminando com um final longo e elegante.
O QUE É O MÉTODO CANTEIRO?
É o método tradicional de envelhecimento dos Vinhos da Madeira, no qual o vinho amadurece lentamente em barricas de carvalho através da ação natural do tempo e da temperatura.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com sobremesas variadas, bolo de mel, tartes de frutos secos, pudins, chocolates com mais de 50% de cacau e sobremesas caramelizadas.
PODE SER SERVIDO APÓS A REFEIÇÃO?
Sim. É tradicionalmente apreciado como vinho de sobremesa ou digestivo após o jantar.
ONDE É PRODUZIDO?
É produzido na Ilha da Madeira. A casta Malmsey é tradicionalmente cultivada na região de São Jorge, no norte da ilha.
PRECISA DE DECANTAÇÃO?
Não. Este vinho é filtrado antes do engarrafamento e está pronto a consumir.
QUANTO TEMPO SE CONSERVA APÓS ABERTURA?
Graças à estabilidade natural dos Vinhos da Madeira, pode manter-se em boas condições durante vários meses após a abertura quando corretamente armazenado.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Como a maioria dos Vinhos da Madeira, este vinho contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN OU LACTOSE?
Não. O Vinho da Madeira Blandy’s Malmsey 5 Anos não contém glúten nem lactose.
O QUE TORNA ESTE VINHO DA MADEIRA ESPECIAL?
A combinação da casta Malmsey, cinco anos de envelhecimento pelo método Canteiro e a tradição secular da Blandy’s resulta num vinho rico, complexo e profundamente representativo dos estilos doces da Madeira.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?
Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.
  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
  • Portugiesische Inseln: bis zu 5 Werktage.
  • Spanisches Festland: bis zu 2 Werktage.
  • Spanische Inseln: bis zu 12 Werktage.
  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
WIE HOCH SIND DIE VERSANDKOSTEN?
Die Versandkosten hängen vom Zielort und dem Gewicht der Bestellung ab:
  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
WIE KANN ICH MEINE BESTELLUNG IM GESCHÄFT ABHOLEN?
Sie können beim Checkout die Option Abholung im Geschäft auswählen und Ihre Bestellung nach Erhalt der Bestätigung abholen.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lissabon
    Rua de Santa Justa, 96
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (Hauptsitz und Fabrik)
    Rua de Bouças, 62
    Öffnungszeiten: 8:30–13 Uhr und 14–17:30 Uhr
    Kontakt: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
WIE KANN ICH DIE ABHOLUNG AN EINEM CTT-PUNKT AUSWÄHLEN?
Wählen Sie während des Checkouts die Option Abholung an einem CTT-Punkt und wählen Sie den für Sie bequemsten Standort aus.

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.