Cabaz de Natal n. 21 - Sem Lactose
Este Produto Inclui
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Sabores - Sino de Natal:
- Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada (75g)
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
- Pasta de Azeitona Galega com Figo (65g)
- Chá Verde com Menta e Rosas (20g)
- Queijo de Vaca, Bio Sem Lactose, Dom Villas (190g)
- Crackers Capinhas Doces , Diplomata Biscuit (125g)
- Vinho Rosé José Piteira, DOC Região do Alentejo, 12,5% vol. (75cl)
- Tábua em madeira com pega meia.dúzia®
Beschreibung
Um Cabaz de Natal Sem Lactose com Sabores Autênticos de Portugal
O Cabaz de Natal n.º 21 foi pensado para celebrar a época festiva com inclusão e autenticidade, reunindo apenas produtos que podem ser apreciados por quem procura opções sem lactose. Esta seleção combina sabores tradicionais portugueses com produtos artesanais, criando uma experiência completa que honra a identidade gastronómica nacional – do queijo biológico sem lactose Dom Villas às pastas de azeitona de variedades emblemáticas do Douro e da Beira Baixa.
Todos os elementos deste cabaz foram escolhidos pela sua qualidade, origem e caráter genuíno. Ao doce artesanal de amora com avelã e noz-moscada juntam-se pastas de azeitona com perfis distintos, crackers produzidas em Aveiro, um vinho rosé do Alentejo e um chá aromático para momentos de pausa. A tábua em madeira meia.dúzia® permite servir e partilhar cada sabor de forma prática e elegante, tornando este cabaz um presente de Natal caloroso e inclusivo.
Sabores Portugueses para um Natal Memorável
Este cabaz reúne diferentes expressões da tradição portuguesa: frutas de origem nacional transformadas em doce artesanal, azeitonas de variedades autóctones convertidas em pastas intensas e aromáticas, crackers preparadas de forma manual e um vinho rosé que traduz o caráter do Alentejo. Cada produto conta uma história, tornando este conjunto mais do que um presente – uma experiência que se vive e se partilha.
Perfeito para momentos à mesa, este cabaz oferece várias combinações possíveis: o doce para acompanhar crackers ou sobremesas caseiras, as pastas de azeitona para harmonizar com o queijo sem lactose ou pão fresco, o chá para uma pausa reconfortante e o rosé para brindar com leveza e frescura. Um conjunto versátil, pensado para animar refeições, convívios e celebrações familiares.
PACK 3 Sabores – Sino de Natal
Inspirado nas tradições natalícias, este conjunto em formato de sino reúne três sabores que refletem diferentes regiões e ingredientes típicos de Portugal, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada
A amora madura combina-se com avelã e um toque subtil de noz-moscada, criando um doce perfumado e envolvente. Ideal para acompanhar crackers, fruta fresca, sobremesas de inverno ou simplesmente para barrar em pão rústico. É um sabor reconfortante, perfeito para dias frios e mesas festivas.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Elaborada com azeitona Negrinha do Douro, variedade DOP conhecida pelo seu perfil frutado e suave, esta pasta oferece notas ricas e equilibradas. Funciona muito bem em tostas, tábuas de queijos sem lactose ou como complemento de entradas simples e saborosas.
Pasta de Azeitona Galega com Figo
A azeitona Galega, tradicional da Beira Baixa, junta-se à doçura do figo, criando uma pasta com contraste de sabores que a torna versátil e surpreendente. É ideal para acompanhar crackers artesanais, carnes frias ou como elemento diferenciador numa tábua de partilha.
Chá Verde com Menta e Rosas
Uma infusão refrescante e aromática que junta o caráter vegetal do chá verde à leveza da menta e ao perfume subtil das pétalas de rosa. Perfeito para momentos de descanso durante a época natalícia, seja ao pequeno-almoço, ao final da tarde ou após as refeições festivas.
Queijo de Vaca, Bio Sem Lactose – Dom Villas
Produzido em Vila Nova de Famalicão, este queijo biológico sem lactose mantém todo o aroma e textura característicos da cura tradicional de 30 dias. Suave, equilibrado e versátil, é ideal para tábuas de queijos, entradas ou para harmonizar com as pastas de azeitona incluídas no cabaz.
Crackers Capinhas Doces – Diplomata Biscuit
Produzidas artesanalmente em Aveiro, estas crackers finas e crocantes têm um toque ligeiro de doçura que combina perfeitamente com o doce de amora ou com o queijo sem lactose. São um acompanhamento ideal para criar entradas rápidas e cheias de sabor.
Vinho Rosé José Piteira – DOC Alentejo
Um rosé fresco e aromático do Alentejo, com notas frutadas e uma acidez equilibrada. Acompanha bem queijos, entradas e pratos leves, tornando-se perfeito para brindar em família durante as festividades natalícias.
Tábua em Madeira com Pega – meia.dúzia®
Uma tábua prática, resistente e elegante, ideal para servir queijos, pastas de azeitona, crackers e outros petiscos. Pensada para complementar a experiência deste cabaz e facilitar momentos de partilha à mesa.
A Tradição dos Cabazes de Natal em Portugal
Os cabazes de Natal são um símbolo de partilha e generosidade na cultura portuguesa. Reunindo produtos locais e artesanais, estes presentes refletem a importância da mesa como espaço de encontro e convivência durante a época festiva. São gestos que chegam cheios de sabor, história e significado.
Ao oferecer um cabaz, oferece-se tempo, sabores e memória – elementos que tornam o Natal mais acolhedor e familiar. Este cabaz sem lactose mantém essa tradição, abrindo espaço para que todos possam desfrutar da celebração.
Os Cabazes de Natal meia.dúzia®
Os cabazes meia.dúzia® valorizam ingredientes portugueses, produção artesanal e embalagens cuidadas. Cada seleção é pensada para criar experiências completas, com produtos que representam a diversidade e o carácter dos sabores nacionais.
As combinações equilibradas, a estética moderna e a ligação ao território tornam cada cabaz numa oferta distinta e memorável, ideal para familiares, amigos ou empresas que desejam oferecer algo verdadeiramente português.
O Presente de Natal Perfeito para Partilhar Sabores Portugueses
Este cabaz sem lactose reúne produtos versáteis, deliciosos e repletos de identidade portuguesa. Das pastas à bebida, do doce ao queijo, tudo foi pensado para ser servido, apreciado e partilhado.
É um presente que celebra tradição, cuidado e inclusão – uma forma generosa de oferecer Portugal à mesa durante o Natal.
Empfohlene Verwendung
Ideias Criativas para Usar Cada Sabor
Este cabaz sem lactose reúne produtos versáteis, capazes de criar combinações doces e salgadas com identidade portuguesa. São sabores pensados para inspirar criatividade à mesa, desde momentos simples do dia a dia a celebrações especiais. As sugestões seguintes mostram como integrar o doce, as pastas de azeitona, o chá, o queijo sem lactose, as crackers e o vinho rosé em diferentes receitas e apresentações.
Descubra formas deliciosas de cruzar os produtos deste cabaz em entradas, pratos ligeiros, sobremesas e brindes festivos, aproveitando ao máximo cada textura, aroma e ingrediente característico.
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada
Aromático e envolvente, este doce combina notas frutadas, tostadas e especiadas que funcionam tanto em receitas simples como em composições mais elaboradas.
- Com queijo sem lactose: espalhar sobre fatias de queijo Dom Villas para criar uma entrada doce e aromática.
- Tosta doce-salgada: barrar o doce e finalizar com Pasta de Azeitona Galega com Figo numa cracker.
- Recheio de sobremesas: usar no interior de tartes, tortas ou bolos de iogurte vegetal.
- Harmonização com rosé: servir com pão torrado e um copo de Vinho Rosé José Piteira.
- Molho rápido: usar como topping de panquecas ou waffles.
- Crostini de festa: sobre crackers, juntar doce, hortelã fresca e raspas de limão.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Intensa, frutada e de sabor marcante, é perfeita para realçar tábuas, entradas e pratos leves.
- Sobre crackers: barrar diretamente nas Capinhas Doces para um contraste equilibrado.
- Com queijo sem lactose: criar mini tostas com queijo Dom Villas e um toque de pasta.
- Salada mediterrânica: diluir com azeite e usar como vinagrete para tomates e pepinos.
- Wraps e sandes: usar como base em pão pita com legumes grelhados.
- Entrada combinada: juntar com a Pasta de Azeitona Galega com Figo para contraste doce-salgado.
- Crocante de festa: colocar sobre rodelas de pepino e finalizar com sementes torradas.
Pasta de Azeitona Galega com Figo
Suave e ligeiramente adocicada, combina o sabor característico da azeitona Galega com a doçura natural do figo.
- Entradas rápidas: servir sobre crackers para um petisco equilibrado.
- Com queijo sem lactose: acompanhar o queijo Dom Villas em tábuas temáticas.
- Sandes gourmet: usar como base em focaccia com rúcula e tomate seco.
- Harmonização com o rosé: criar pequenas bruschettas e acompanhar com Vinho Rosé José Piteira.
- Desenvolver molhos: misturar com azeite e sumo de limão para criar um molho doce-salgado para saladas.
- Crostini duplo: combinar com o doce de amora numa mesma tosta para contraste perfeito.
Chá Verde com Menta e Rosas
Suave, perfumado e refrescante, é ideal para acompanhar refeições leves ou para momentos de pausa.
- Infusão quente: servir após refeições natalícias para facilitar a digestão.
- Chá frio aromático: preparar a frio com rodelas de limão e folhas de hortelã.
- Acompanhamento de sobremesas: combinar com tostas com doce de amora.
- Pausa reconfortante: servir com crackers simples para um lanche leve.
- Base de cocktails: misturar com o Vinho Rosé José Piteira e frutas frescas.
- Harmonização floral: acompanhar entradas com a Pasta de Azeitona Galega com Figo.
Queijo de Vaca Bio Sem Lactose – Dom Villas
Suave, de cura jovem e textura amanteigada, é perfeito para entradas e combinações doces ou salgadas.
- Tábua tradicional: servir com as duas pastas de azeitona para contrastes distintos.
- Tosta quente: derreter sobre pão e finalizar com doce de amora.
- Mini espetadas: intercalar queijo, uvas e crackers.
- Entrada fresca: combinar com pepino e Pasta de Azeitona Negrinha do Douro.
- Harmonização com rosé: servir em cubos acompanhado de Vinho Rosé José Piteira.
- Crostini de inverno: queijo, pasta Galega com Figo e ervas frescas sobre uma cracker.
Crackers Capinhas Doces – Diplomata Biscuit
Leves, crocantes e ligeiramente adocicadas, são uma base versátil para entradas e lanches.
- Com doce de amora: criar snacks rápidos e saborosos.
- Com queijo: servir como base para cubos de queijo sem lactose.
- Com pastas: combinar com ambas as pastas de azeitona.
- Mini tábuas individuais: criar pequenas porções para cada convidado.
- Com rosé: harmonizar com o Vinho Rosé José Piteira como entrada leve.
- Combinadas: rechear com queijo, doce e uma erva fresca para um snack completo.
Vinho Rosé José Piteira – DOC Alentejo
Fresco, frutado e equilibrado, é um vinho versátil que combina com entradas, queijos e pratos leves.
- Aperitivo perfeito: servir fresco com crackers e pastas de azeitona.
- Com queijo sem lactose: harmonizar com cubos de queijo Dom Villas.
- Combinado com doce: acompanhar tostas com doce de amora para contraste.
- Bruschettas: servir com tostas com pasta Galega com Figo.
- Cocktail leve: misturar com chá frio e frutos vermelhos.
- Entrada fresca: acompanhar saladas com vinagres aromatizados com pasta Negrinha do Douro.
Zutaten
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada
Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém avelã.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco
Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Chá Verde com Menta e Rosas
Chás verdes (camellia sinensis) (84,9%), hortelã-pimenta (mentha piperita L.) (4%), hortelã (mentha spicata), chá preto com pétalas de rosa (rose congou), aroma de pétalas de flor de laranjeira, pétalas de rosa (1 %), aroma de menta e aroma de rosa.
Preparação: tempo 3-4 min, temperatura 75 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.
Queijo de Vaca BIO Sem Lactose, Dom Villas
Leite de Vaca pasteurizado, sal, lactase, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos.
Crackers Capinhas Doces VEGAN, Diplomata Biscuit
Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana.
Nährwert-Information
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada
Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g.
Alergéneos: Contém avelã.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco
Informação nutricional por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.
Chá Verde com Menta e Rosas
Informação nutricional por 100g: valor energético 5 kJ / 1 Kcal; lípidos 0,01 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,2 g; dos quais açúcares 0,0 g; proteínas 0,07 g; fibra dietética 0,1 g; sódio 0,8 mg.
Queijo de Vaca BIO Sem Lactose, Dom Villas
Informação nutricional por 100g: Energia: 1365 kJ /273 kcal, Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g, Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g, Proteínas: 21 g, Sal: 1,0 g
Crackers Capinhas Doces VEGAN, Diplomata Biscuit
Com baixo teor de gordura, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.
Herkunft der Rohstoffe
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O Cabaz de Natal n.º 21 reúne sabores que refletem a autenticidade da produção portuguesa e o valor de ingredientes que atravessam gerações. Frutas maduras transformadas em doce, azeitonas de variedades tradicionais, frutos secos aromáticos, queijo biológico sem lactose, crackers artesanais e um vinho rosé do Alentejo compõem um conjunto que honra a diversidade agrícola e cultural do país.
Cada produto nasce de práticas que respeitam a sazonalidade, a produção em pequenos lotes e a ligação entre território, tradição e gastronomia. Estes ingredientes distinguem-se pela sua capacidade de contar histórias através do sabor, representando regiões e métodos que continuam a definir a identidade culinária portuguesa.
Amora
A amora utilizada nos doces artesanais provém de pequenas produções onde a colheita é feita no ponto ideal de maturação, garantindo cor profunda e aroma intenso. Portugal tem tradição na cultura de frutos vermelhos, beneficiando de solos férteis e clima equilibrado que permitem desenvolver bagas suculentas e naturalmente doces.
A acidez delicada da amora torna-a perfeita para doces aromáticos, especialmente quando combinada com especiarias ou frutos secos, criando um perfil sofisticado e envolvente.
Avelã
A avelã, fruto de textura firme e sabor tostado, é muito apreciada na doçaria artesanal. A sua utilização acrescenta equilíbrio e profundidade aos doces de fruta, reforçando notas quentes e criando um contraste subtil entre cremosidade e crocância.
Quando combinada com amora, a avelã contribui para um doce mais aromático e estruturado, ideal para acompanhar pão, crackers ou queijos de textura suave.
Noz-Moscada
A noz-moscada, especiaria com longa história nas cozinhas portuguesas, é reconhecida pelo seu aroma quente e levemente adocicado. Introduzida na Europa graças às rotas marítimas, tornou-se essencial na doçaria de inverno e em inúmeras receitas tradicionais.
No doce de amora, funciona como um realce aromático que aprofunda o sabor da fruta e cria um perfil elegante, perfeito para momentos festivos.
Azeitona Negrinha do Douro DOP
Esta azeitona, colhida nas encostas do Douro, destaca-se pelo estatuto DOP que certifica a sua origem e métodos tradicionais de cultivo. De pele fina e sabor suave, é uma variedade histórica da região duriense, valorizada pela sua capacidade de produzir pastas equilibradas e aromáticas.
O seu perfil frutado e delicadamente adocicado torna-a uma escolha perfeita para pastas artesanais que acompanham bem pães, tostas e queijos sem lactose.
Azeitona Galega da Beira Baixa IGP
A azeitona Galega, com IGP da Beira Baixa, é uma variedade tradicional portuguesa, apreciada pela textura macia e sabor caracteristicamente suave. Colhida manualmente, mantém a integridade e o aroma natural do fruto.
Quando combinada com figo, resulta numa pasta com toque doce-salgado e grande versatilidade, ideal para entradas e tábuas de partilha.
Queijo de Vaca, Bio Sem Lactose — Dom Villas
Produzido em Vila Nova de Famalicão, este queijo biológico sem lactose demonstra o compromisso de adaptar tradições a novas necessidades alimentares. De cura jovem, apresenta textura suave e sabor equilibrado, mantendo as características do queijo artesanal português.
É um ingrediente versátil, perfeito para servir em tábuas, combinar com pastas de azeitona ou acompanhar com doces de fruta.
Crackers Capinhas Doces — Diplomata Biscuit (Aveiro)
Produzidas artesanalmente em Aveiro, as Crackers Capinhas Doces refletem a tradição da Diplomata Biscuit na criação de produtos simples, crocantes e equilibrados. A textura fina e o toque ligeiro de doçura tornam-nas ideais para acompanhar sabores intensos e cremosos.
São perfeitas para contrastar com pastas de azeitona, queijos e doces artesanais, sem sobrepor os aromas principais.
Vinho Rosé José Piteira — DOC Alentejo
Produzido no Alentejo, região de clima quente e solos de grande diversidade geológica, o Rosé José Piteira traduz a frescura e a leveza características dos vinhos desta zona. Apresenta cor viva, aroma frutado e acidez equilibrada, tornando-se um vinho versátil para harmonizar com entradas e queijos.
É um rosé elegante, perfeito para brindar à mesa e completar a experiência deste cabaz com um toque de frescura alentejana.
Um Tributo às Regiões de Portugal
Este cabaz reúne ingredientes que representam várias regiões com tradição: o Douro e a Beira Baixa das azeitonas, o norte e centro produtores de frutos vermelhos, Aveiro com a sua doçaria e padaria artesanal, e o Alentejo dos vinhos de perfil generoso.
Juntos, estes elementos formam um conjunto que celebra a riqueza agrícola e o saber-fazer português, transformando o ato de oferecer num gesto cheio de identidade e memória.