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Kulinarisches Erlebnis Madeiras: Maracuja-Schokolade & Madeira-Wein Bual

€12,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Maracuja (75g)
  • 5 Jahre alter Madeira-Wein Bual, halbsüß, Blandy's, 19 % Vol. (5cl)

Die Begegnung der exotischen Maracuja Madeiras mit dem eleganten Madeira-Wein Bual offenbart eine der aromatischsten und faszinierendsten Geschmackskompositionen der Insel.

  • Maracuja aus Madeira mit intensivem Aroma und tropischem Charakter
  • São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit tiefem und lang anhaltendem Geschmack
  • 5 Jahre alter Madeira-Wein Bual von Blandy's, halbsüß und elegant
  • Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Holz und Toffee
  • Ausgewogene Verbindung von tropischer Frische und vinöser Fülle
  • Harmonie inspiriert von der gastronomischen Tradition Madeiras
  • Verpackung inspiriert von der traditionellen Mütze „Barrete de Orelhas“
  • Authentisches Souvenir der Kultur und Aromen Madeiras
  • Ideal für Weinverkostungen und Gourmet-Erlebnisse
  • Hergestellt in Portugal
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Passionsfrucht (52 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (mind. 70 % Kakao) (16,5 %), Zitruspektin, Zitronensaft und Ingwer. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Gewicht: 75 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Madeira-Wein Bual 5 Jahre, Lieblich, Blandy's:

19% vol. Enthält Sulfite.

Conservação

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Madeira-Wein Bual 5 Jahre, Lieblich, Blandy's:

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1089 kJ / 259 kcal; Fett 6,9g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Kohlenhydrate 44,5g; davon Zucker 41,6g; Eiweiß 2,1g; Salz 0,0g.

Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 39 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Madeira-Wein Bual 5 Jahre, Lieblich, Blandy's:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Kulinarisches Erlebnis Madeiras: Maracuja-Schokolade & Madeira-Wein Bual

Kulinarisches Erlebnis Madeiras: Maracuja-Schokolade & Madeira-Wein Bual

€12,90

Die Maracuja nimmt einen besonderen Platz in der landwirtschaftlichen und gastronomischen Identität Madeiras ein.

Seit Generationen auf der Insel angebaut, zeichnet sie sich durch ihr intensives Aroma, ihre lebendige Frische und ihr unverwechselbares tropisches Profil aus. In diesem kulinarischen Erlebnis trifft sie auf São-Tomé-Zartbitterschokolade und schafft eine reichhaltige, aromatische und überraschend ausgewogene Kombination.

Begleitet wird sie vom 5 Jahre alten Madeira-Wein Bual von Blandy's, einer der klassischsten Ausdrucksformen der madeirensischen Weinkultur. Mit seinem halbsüßen Profil offenbart er elegante Noten von Trockenfrüchten, Vanille, gereiftem Holz und Toffee. Seine charakteristische Säure hält die Harmonie der Kombination aufrecht, verlängert das Geschmackserlebnis und unterstreicht zugleich den Charakter der Maracuja sowie die Intensität der Schokolade.

Präsentiert in einer Verpackung, die von der traditionellen Mütze „Barrete de Orelhas“ inspiriert ist, vereint dieses Erlebnis zwei Symbole des Reichtums Madeiras: die Üppigkeit seiner tropischen Früchte und das jahrhundertealte Erbe des Madeira-Weins. Eine Kreation für alle, die Madeira durch seine ikonischsten Geschmacksrichtungen entdecken möchten.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

Cheesecakes & Tropische Desserts

Außergewöhnlich in Passionsfrucht-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone oder Pavlovas mit frischen tropischen Früchten. Die Säure der Passionsfrucht gleicht cremige Desserts aus und macht sie leichter und lebendiger.

Goldene Waffeln & Moderner Brunch

Perfekt auf frisch gebackenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffles. Der Kontrast zwischen warmem Teig, dunkler Schokolade und tropischer Frische schafft ein genussvolles und zugleich erfrischendes Erlebnis.

Eiscreme & Kalte Desserts

In handwerklich hergestelltem Vanille-, Kokos- oder dunklem Schokoladeneis wird die Passionsfrucht noch strahlender und erfrischender. Die Kälte intensiviert die feine Säure der Frucht und verlängert das tropische Gefühl.

Pavlovas & Feine Patisserie

Ideal für Pavlovas, Macarons oder modern inspirierte Desserts, bei denen das Gleichgewicht zwischen Knusprigkeit, Cremigkeit und frischer Frucht besonders zur Geltung kommt.

Schokoladenmousse & Cremige Desserts

Verwandelt Schokoladenmousse, Panna Cotta, Quark oder Desserts mit Mascarpone in ein frischeres und raffinierteres Erlebnis und schafft Spannung zwischen Fülle und tropischer Säure.

Mutige Gourmet-Kombinationen

Für unerwartetere Kombinationen passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten und schafft einen tropischen, süß-herzhaften und tief gastronomischen Kontrast.

Die Zutaten

Passionsfrucht aus Madeira und dunkle São Tomé Schokolade in einer tropischen, lebendigen und köstlich unerwarteten Kombination.

Kulinarisches Erlebnis Madeiras: Maracuja-Schokolade & Madeira-Wein Bual

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Passionsfrucht aus Madeira

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Kulinarisches Erlebnis Madeiras: Maracuja-Schokolade & Madeira-Wein Bual.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

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Madeira-Passionsfrucht

Tropische Intensität

Die Madeira-Passionsfrucht zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren exotischen Geschmack aus, der lebendige Säure mit süßen Noten verbindet. Mit saftigem Fruchtfleisch und knackigen Kernen wird sie besonders in Säften, Desserts und zum Frischverzehr geschätzt.

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Häufig gestellte Fragen

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRISCH ODER INTENSIV?
Es ist eine sehr lebendige Kombination aus tropischer Frische und intensiver Kakaonote. Die Passionsfrucht aus Madeira bringt feine Säure und ein üppiges Aroma, während die dunkle São Tomé Schokolade Tiefe und Länge verleiht.
SCHMECKT MAN DIE PASSIONSFRUCHT DEUTLICH HERAUS?
Ja. Die Passionsfrucht aus Madeira ist sehr präsent und bringt tropische Frische, intensives Aroma und eine leicht süchtig machende Säure mit sich.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Das Profil ist frisch und leicht säuerlich, ausgeglichen durch die Intensität der dunklen São Tomé Schokolade.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao und Passionsfrucht aus Madeira schafft einen raffinierten tropischen Kontrast zwischen lebendiger Frische und tiefer Kakaonote.
IST DER INGWER STARK WAHRNEHMBAR?
Nein. Er erscheint nur subtil und verstärkt lediglich die aromatische Frische und den tropischen Charakter der Passionsfrucht.
WELCHE SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao, bekannt für ihre intensiven Noten von geröstetem Kakao, Kaffee und dunklen Beeren.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Schokoladenmousse, tropischen Desserts und handwerklich hergestelltem Eis.
EIGNET ER SICH GUT FÜR KALTE DESSERTS?
Ja. In Eiscreme, Cheesecakes und gekühlten Desserts wird die Frische der Passionsfrucht noch intensiver und erfrischender.
KANN ER IN MODERNER PATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Sein frisches, säuerliches und tropisches Profil eignet sich hervorragend für moderne Desserts, kreative Patisserie und Kombinationen aus dunkler Schokolade und exotischen Früchten.
KANN ER AUCH ZU HERZHAFTEN SPEISEN KOMBINIERT WERDEN?
Ja. Besonders interessant ist er zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten, wo er raffinierte tropisch-süß-herzhafte Kontraste schafft.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT ER SOJA?
Ja. Er enthält Soja, das in der dunklen Schokolade vorhanden ist.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er enthält keine Laktose als Zutat, kann jedoch Spuren von Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST ER VEGAN?
Er ist nicht als vegan zertifiziert, da er Spuren von Milch enthalten kann.
IST ER VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Madeira-Wein Bual 5 Jahre, Lieblich, Blandy's

WELCHE ART VON MADEIRA-WEIN IST DER BLANDY'S BUAL 5 JAHRE?
Es handelt sich um einen lieblichen Madeira-Wein aus der Rebsorte Bual, der für seinen aromatischen Reichtum und sein Gleichgewicht zwischen Süße und Frische bekannt ist.
WIE HOCH IST DER ALKOHOLGEHALT DIESES WEINS?
Er hat einen Alkoholgehalt von 19 % vol.
WIE IST DAS AROMAPROFIL DIESES BUAL?
Es dominieren Aromen von Rosinen, karamellisierten Früchten, gerösteten Walnüssen, Vanille, Holz und feinen Toffee-Noten.
IST ES EIN SEHR SÜSSER WEIN?
Nein. Obwohl er zur Kategorie der lieblichen Weine gehört, sorgt seine natürliche Säure für hervorragende Balance und Frische.
WIE SCHMECKT DIESER MADEIRA-WEIN?
Am Gaumen offenbart er Noten von Trockenfrüchten, karamellisierten Früchten, Vanille, feinen Gewürzen und einen langen, eleganten und harmonischen Abgang.
WAS IST DIE CANTEIRO-METHODE?
Dies ist die traditionelle Reifungsmethode für Madeira-Weine, bei der der Wein durch die natürliche Einwirkung von Zeit und Temperatur langsam in Eichenfässern reift.
ZU WELCHEN SPEISEN PASST ER AM BESTEN?
Er harmoniert besonders gut mit Milchschokolade, trockenem Gebäck, Desserts mit Trockenfrüchten, frischen Früchten, Pasteten, gereiften Käsesorten und Blauschimmelkäse.
KANN ER NACH DEM ESSEN SERVIERT WERDEN?
Ja. Traditionell wird er als Dessertwein oder Digestif nach dem Abendessen genossen.
WO WIRD ER PRODUZIERT?
Er wird auf der Insel Madeira produziert. Die Rebsorte Bual wird überwiegend an der Südküste der Insel angebaut, insbesondere in den Regionen Câmara de Lobos und Calheta.
MUSS ER DEKANTIERT WERDEN?
Nein. Dieser Wein wird vor der Abfüllung filtriert und ist sofort trinkbereit.
WIE LANGE IST ER NACH DEM ÖFFNEN HALTBAR?
Bei sachgerechter Lagerung bleibt er nach dem Öffnen mehrere Monate in gutem Zustand.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Wie die meisten Madeira-Weine enthält auch dieser Wein Sulfite.
ENTHÄLT ER GLUTEN ODER LAKTOSE?
Nein. Der Madeira-Wein Blandy's Bual 5 Jahre enthält weder Gluten noch Laktose.
WAS MACHT DIESEN MADEIRA-WEIN BESONDERS?
Die Kombination aus der Rebsorte Bual, fünf Jahren Reifung nach der Canteiro-Methode und der jahrhundertealten Tradition von Blandy's schafft einen reichhaltigen, eleganten Wein, der Madeira auf authentische Weise repräsentiert.

Envios e Logística

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  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
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  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
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  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

PACK3 Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.