PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gourmet Amantes de Chocolate, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gourmet Amantes de Chocolate, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

€14,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)

Tal como as Casas Típicas de Santana se tornaram um símbolo eterno da Madeira, este PACK reúne sabores que revelam o lado mais intenso, cosmopolita e surpreendente da ilha.

  • Inspirado nas icónicas Casas Típicas de Santana
  • Três interpretações distintas do chocolate negro São Tomé
  • Maracujá tropical e vibrante
  • Laranja fresca e aromática
  • Cereja do Fundão com Brandy rica e envolvente
  • Contraste entre notas frutadas, cítricas e vínicas
  • Chocolate negro de perfil intenso e persistente
  • Produção artesanal portuguesa
  • Uma viagem pelos sabores do Atlântico
  • Recordação da Madeira através dos seus símbolos mais emblemáticos
 225 g (3 x 75 g) | 7.95 g (3 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Passionsfrucht (52 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (mind. 70 % Kakao) (16,5 %), Zitruspektin, Zitronensaft und Ingwer. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Gewicht: 75 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Orange (45 %), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao) (16 %), Madeirawein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Kirsche (47%), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70%) (15,5%), Brandy (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Conservação

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1089 kJ / 259 kcal; Fett 6,9g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Kohlenhydrate 44,5g; davon Zucker 41,6g; Eiweiß 2,1g; Salz 0,0g.

Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 39 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Kohlenhydrate 47,2g; davon Zucker 46,4g; Fett 6,4g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0g; Eiweiß 1,9g; Salz 0,02g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 38 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Kohlenhydrate 46,5g; davon Zucker 45,7g; Fett 6,5g; davon gesättigte Fettsäuren 3,9g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,03g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 37 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

€14,90

Tal como as Casas Típicas de Santana permanecem há gerações na paisagem madeirense, este PACK reúne sabores criados para deixar uma memória duradoura.

As casas triangulares de Santana são muito mais do que uma curiosidade arquitetónica. Tornaram-se uma imagem inseparável da Madeira, reconhecida por visitantes de todo o mundo. Simples, distintas e intemporais, representam uma ilha que preserva a sua identidade enquanto permanece aberta ao exterior. Essa dualidade inspira este conjunto de chocolates.

O chocolate negro São Tomé funciona como ponto de partida para três viagens sensoriais distintas. O Maracujá introduz frescura tropical e uma acidez vibrante que desperta o cacau. A Laranja acrescenta luminosidade e equilíbrio, criando uma combinação clássica e elegante. A Cereja do Fundão com Brandy conduz a experiência para um território mais profundo, onde a fruta madura, as notas vínicas e o chocolate se prolongam num final quente e persistente.

Existe algo de particularmente madeirense nesta diversidade. Ao longo dos séculos, a Madeira foi porto de passagem, ponto de encontro e cruzamento de influências vindas de diferentes geografias. Este conjunto reflete essa abertura através de sabores que dialogam entre si sem perder personalidade própria.

A embalagem recupera a imagem das Casas Típicas de Santana não apenas como símbolo arquitetónico, mas como representação da memória da ilha. Tal como estas casas continuam a contar a história da Madeira, cada sabor deste pack acrescenta um capítulo diferente a essa narrativa, transformando a degustação numa descoberta feita entre cacau, fruta e tradição atlântica.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

Cheesecakes & Tropische Desserts

Außergewöhnlich in Passionsfrucht-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone oder Pavlovas mit frischen tropischen Früchten. Die Säure der Passionsfrucht gleicht cremige Desserts aus und macht sie leichter und lebendiger.

Goldene Waffeln & Moderner Brunch

Perfekt auf frisch gebackenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffles. Der Kontrast zwischen warmem Teig, dunkler Schokolade und tropischer Frische schafft ein genussvolles und zugleich erfrischendes Erlebnis.

Eiscreme & Kalte Desserts

In handwerklich hergestelltem Vanille-, Kokos- oder dunklem Schokoladeneis wird die Passionsfrucht noch strahlender und erfrischender. Die Kälte intensiviert die feine Säure der Frucht und verlängert das tropische Gefühl.

Pavlovas & Feine Patisserie

Ideal für Pavlovas, Macarons oder modern inspirierte Desserts, bei denen das Gleichgewicht zwischen Knusprigkeit, Cremigkeit und frischer Frucht besonders zur Geltung kommt.

Schokoladenmousse & Cremige Desserts

Verwandelt Schokoladenmousse, Panna Cotta, Quark oder Desserts mit Mascarpone in ein frischeres und raffinierteres Erlebnis und schafft Spannung zwischen Fülle und tropischer Säure.

Mutige Gourmet-Kombinationen

Für unerwartetere Kombinationen passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten und schafft einen tropischen, süß-herzhaften und tief gastronomischen Kontrast.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange

Blättrige Croissants & Frühstücksgebäck

Auf handwerklich hergestellten Croissants, geröstetem Brioche oder noch warmem Mehrkornbrot entsteht eine intensive und leuchtende Kombination aus Butter, Zartbitterschokolade und frischen Zitrusnoten.

Waffeln, Pancakes & Gourmet-Brunch

Perfekt auf goldenen Waffeln, amerikanischen Pancakes oder Bubble-Waffeln, besonders mit frischer Orangenschale, geriebener Zartbitterschokolade oder karamellisierten Zitrusfrüchten.

Macarons & Feinpatisserie

Hervorragend als Füllung für Schokoladen-, Vanille- oder Orangenmacarons. Die cremige Textur und das Gleichgewicht zwischen Kakao und Zitrus schaffen ein zartes, intensives und äußerst elegantes Erlebnis.

Cheesecakes & Cremige Desserts

In Zitrus-Cheesecakes, Desserts mit Mascarpone, Quark oder Schokoladenmousse sorgt er für aromatische Tiefe und Frische und balanciert reichhaltigere und cremigere Desserts aus.

Schokoladenkuchen & Zitrusdesserts

Ideal in saftigen Schokoladenkuchen, Orangentartes, Pavlovas oder intensiven Kakaodesserts. Die Orange bringt die Schokolade zum Strahlen und macht das Geschmackserlebnis frischer, lebendiger und anhaltender.

Elegante Herzhafte Kombinationen

Für ein mutigeres Erlebnis passt er hervorragend zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten. Der Kontrast zwischen intensivem Kakao, frischen Zitrusnoten und weinigen Nuancen schafft eine raffinierte und überraschend ausgewogene Harmonie.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Schokoladenkeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklich hergestellten Croissants entfaltet er ein intensives und elegantes Profil. Die Kirsche bringt fruchtige Frische, die dunkle Schokolade verleiht Tiefe und der Brandy hinterlässt ein warmes und aromatisches Finish.

Macarons & Schokoladenkuchen

Als Füllung für Macarons oder Schokoladenkuchen entsteht eine klassische und raffinierte Kombination aus intensivem Kakao, reifer Kirsche und weinartigen Noten. Die cremige Textur harmoniert hervorragend mit feinen Teigen, saftigen Kuchen und Schichten aus dunkler Schokolade.

Desserts mit Mascarpone, Quark & Tiramisù

In Desserts mit Mascarpone oder Quark sorgt er für Kontraste zwischen Cremigkeit, Frucht und Intensität. Er eignet sich auch hervorragend für eine Neuinterpretation von Tiramisù und verleiht ihm eine fruchtigere, tiefere und leicht weinartige Dimension.

Pancakes, Waffeln & Bubble Waffles

Als Topping für amerikanische Pancakes, Haferpancakes, Bananenpancakes, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Moment in ein Gourmet-Dessert. Die dunkle Schokolade umhüllt den warmen Teig, während Kirsche und Brandy Frische und Raffinesse hinzufügen.

Beerenkuchen & Fruchtige Desserts

Er passt hervorragend zu Beerenkuchen, fruchtigen Tartes, Pavlovas und Cheesecakes, bei denen die Kirsche mit anderen süßen und säuerlichen Noten harmonieren kann. Der Brandy verleiht mehr Tiefe und macht das Profil reifer und gastronomischer.

Herzhafte Kombinationen mit Charakter

Für mutige Genießer passt er zu Fondues mit Wildfleisch, Entenbraten, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Fundão-Kirsche und Brandy schafft ein intensives, reichhaltiges und unvergessliches bittersüßes Erlebnis.

Die Zutaten

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

Passionsfrucht aus Madeira und dunkle São Tomé Schokolade in einer tropischen, lebendigen und köstlich unerwarteten Kombination.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Passionsfrucht aus Madeira

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

Mehr lesen

Madeira-Passionsfrucht

Tropische Intensität

Die Madeira-Passionsfrucht zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren exotischen Geschmack aus, der lebendige Säure mit süßen Noten verbindet. Mit saftigem Fruchtfleisch und knackigen Kernen wird sie besonders in Säften, Desserts und zum Frischverzehr geschätzt.

Mehr lesen

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Mehr lesen

Fundão-Kirsche g.g.A.

Der Intensive Geschmack des Portugiesischen Sommers

Die Fundão-Kirsche g.g.A. ist bekannt für ihre Süße, ihre feste und saftige Textur sowie ihre intensive rote Farbe. Produziert in der Region Beira Interior, profitiert sie von einzigartigen natürlichen Bedingungen, die höchste Qualität gewährleisten. Ideal zum Frischverzehr, zählt sie zu den beliebtesten Kirschen Portugals.

Mehr lesen

Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

Mehr lesen

Portugiesischer Brandy

Destillierte Eleganz in Jedem Schluck

Portugiesischer Brandy ist ein gereifter Weindestillat mit komplexem Aroma und intensivem Geschmack. Er zeichnet sich durch seine holzigen Noten und seine Sanftheit aus und eignet sich ideal als Digestif nach dem Essen.

Mehr lesen

Häufig gestellte Fragen

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Passionsfrucht

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRISCH ODER INTENSIV?
Es ist eine sehr lebendige Kombination aus tropischer Frische und intensiver Kakaonote. Die Passionsfrucht aus Madeira bringt feine Säure und ein üppiges Aroma, während die dunkle São Tomé Schokolade Tiefe und Länge verleiht.
SCHMECKT MAN DIE PASSIONSFRUCHT DEUTLICH HERAUS?
Ja. Die Passionsfrucht aus Madeira ist sehr präsent und bringt tropische Frische, intensives Aroma und eine leicht süchtig machende Säure mit sich.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Das Profil ist frisch und leicht säuerlich, ausgeglichen durch die Intensität der dunklen São Tomé Schokolade.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao und Passionsfrucht aus Madeira schafft einen raffinierten tropischen Kontrast zwischen lebendiger Frische und tiefer Kakaonote.
IST DER INGWER STARK WAHRNEHMBAR?
Nein. Er erscheint nur subtil und verstärkt lediglich die aromatische Frische und den tropischen Charakter der Passionsfrucht.
WELCHE SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao, bekannt für ihre intensiven Noten von geröstetem Kakao, Kaffee und dunklen Beeren.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Schokoladenmousse, tropischen Desserts und handwerklich hergestelltem Eis.
EIGNET ER SICH GUT FÜR KALTE DESSERTS?
Ja. In Eiscreme, Cheesecakes und gekühlten Desserts wird die Frische der Passionsfrucht noch intensiver und erfrischender.
KANN ER IN MODERNER PATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Sein frisches, säuerliches und tropisches Profil eignet sich hervorragend für moderne Desserts, kreative Patisserie und Kombinationen aus dunkler Schokolade und exotischen Früchten.
KANN ER AUCH ZU HERZHAFTEN SPEISEN KOMBINIERT WERDEN?
Ja. Besonders interessant ist er zu Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten, wo er raffinierte tropisch-süß-herzhafte Kontraste schafft.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT ER SOJA?
Ja. Er enthält Soja, das in der dunklen Schokolade vorhanden ist.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er enthält keine Laktose als Zutat, kann jedoch Spuren von Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST ER VEGAN?
Er ist nicht als vegan zertifiziert, da er Spuren von Milch enthalten kann.
IST ER VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Orange

IST DIESER AUFSTRICH EHER INTENSIV ODER EHER ZITRISCH?
Er bietet ein elegantes Gleichgewicht zwischen beidem. Die São Tomé Zartbitterschokolade bringt Tiefe und Röstaromen, während die Algarve-Orange Frische, aromatische Strahlkraft und feine Säure hinzufügt.
IST DIE ORANGE DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Die Algarve-Orange ist geschmacklich klar präsent und bringt zitrische Frische sowie natürliche Süße, die die Intensität der Zartbitterschokolade ausgleichen.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus São Tomé Zartbitterschokolade, Algarve-Orange und einem subtilen Hauch von Madeirawein schafft eine intensive, frische und elegant weinige Kombination.
IST DER MADEIRAWEIN STARK WAHRNEHMBAR?
Er erscheint sehr subtil und verleiht aromatische Tiefe sowie einen wärmeren und raffinierteren Abgang, ohne die Schokolade oder die Orange zu dominieren.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Die Intensität der Zartbitterschokolade und die natürliche Säure der Orange balancieren die Süße aus und schaffen ein eleganteres und gastronomischeres Profil.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Waffeln, Macarons, Cheesecakes, Schokoladenkuchen, Pavlovas, Zitrustartes und Desserts mit Mascarpone.
KANN ER IN DER FEINPATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Croissants, Schokoladenkuchen und klassische Desserts mit Zitrusnoten.
PASST ER GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Orange ist ein Klassiker der Patisserie, der hier dank São Tomé Kakao und Madeirawein mit größerer Tiefe neu interpretiert wird.
KANN ER AUCH HERZHAFT KOMBINIERT WERDEN?
Ja. Er harmoniert überraschend gut mit Foie Gras, gebratener Ente oder Wildgerichten und schafft raffinierte süß-herzhafte Kontraste.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Madeirawein.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Der Madeirawein enthält Sulfite.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Kann Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
In den bereitgestellten Informationen wird Gluten nicht angegeben.
IST ER VEGAN?
Er sollte nicht als vegan präsentiert werden, da er Milch enthalten kann.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Kirsche und Brandy

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRUCHTIG ODER EHER WEINARTIG?
Er ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Fundão-Kirsche bringt Frische, Süße und leichte Säure, während der portugiesische Brandy aromatische Tiefe und ein elegantes weinartiges Finish hinzufügt.
IST DER BRANDY DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja, auf raffinierte Weise. Der Brandy bringt Wärme, Komplexität und eine anhaltende aromatische Note, ohne die Kirsche oder die dunkle Schokolade zu überdecken.
HAT DIE KIRSCHE EINE STARKE PRÄSENZ IM GESCHMACK?
Ja. Die Kirsche macht 47% der Rezeptur aus und bringt einen fruchtigen, saftigen und leicht säuerlichen Ausdruck, der die Intensität des Kakaos ausgleicht.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Er wirkt nicht übermäßig süß. Die dunkle São Tomé Schokolade, die feine Säure der Kirsche und der Charakter des Brandys schaffen ein tieferes, ausgewogenes und gastronomisches Profil.
WELCHE ART VON SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit mindestens 70% Kakao, bekannt für ihr intensives Profil mit Noten von Kaffee, Kakao und Brombeeren.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Schokoladentartes, Cupcakes, kleinen Kuchen, Macarons, gefüllten Keksen, Pancakes, Waffeln, Eiscreme und Desserts mit Mascarpone.
KANN ER ALS FÜLLUNG VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Schokoladenkuchen, handwerkliche Kekse, Tartes und cremige Desserts.
PASST ER GUT ZU SCHOKOLADENDESSERTS?
Ja. Die Kirsche und der Brandy verstärken die Tiefe der dunklen Schokolade und machen Brownies, Tartes, saftige Kuchen und Mousses intensiver und raffinierter.
KANN ER IN HERZHAFTEN KOMBINATIONEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Besonders interessant ist er zu Entenbraten, Foie Gras, Wildgerichten oder Wildschwein und schafft einen tiefen und eleganten bittersüßen Kontrast.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Brandy.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Der Brandy enthält Sulfite.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er enthält keine Laktose als deklarierte Zutat, kann jedoch Milch enthalten.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
In der angegebenen Zutatenliste wird Gluten nicht erwähnt.
IST ER VEGAN?
Er sollte nicht als vegan präsentiert werden, da er Milch enthalten kann.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Die bereitgestellten Informationen geben an, dass er ohne Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt wird.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?
Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.
  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
  • Portugiesische Inseln: bis zu 5 Werktage.
  • Spanisches Festland: bis zu 2 Werktage.
  • Spanische Inseln: bis zu 12 Werktage.
  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
WIE HOCH SIND DIE VERSANDKOSTEN?
Die Versandkosten hängen vom Zielort und dem Gewicht der Bestellung ab:
  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
WIE KANN ICH MEINE BESTELLUNG IM GESCHÄFT ABHOLEN?
Sie können beim Checkout die Option Abholung im Geschäft auswählen und Ihre Bestellung nach Erhalt der Bestätigung abholen.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lissabon
    Rua de Santa Justa, 96
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (Hauptsitz und Fabrik)
    Rua de Bouças, 62
    Öffnungszeiten: 8:30–13 Uhr und 14–17:30 Uhr
    Kontakt: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
WIE KANN ICH DIE ABHOLUNG AN EINEM CTT-PUNKT AUSWÄHLEN?
Wählen Sie während des Checkouts die Option Abholung an einem CTT-Punkt und wählen Sie den für Sie bequemsten Standort aus.

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.