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PACK 3 Chocolates - Souvenir de Lisboa - Presente de Portugal

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Typ: Pralinen
Laktosefrei
kein GVO
Handgefertigt
Keine Zusatzstoffe

Este Produto Inclui

Esta caixa PACK 3 de Presente de Portugal (Souvenir de Lisboa) inclui:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)

Beschreibung

Chocolates Artesanais com Alma Lisboeta

O PACK 3 Chocolates – Souvenir de Lisboa – Presente de Portugal é um tributo à tradição e aos sabores autênticos do nosso país. Cada bisnaga combina a intensidade do Chocolate Negro de São Tomé com ingredientes icónicos das regiões portuguesas: o Ananás dos Açores DOP, a Cereja do Fundão com Brandy e o Mirtilo com Vinho Licoroso. Uma fusão que transporta quem prova numa viagem pelos sabores do Atlântico e do interior português, apresentada num design inspirado nos símbolos mais marcantes de Lisboa.

Mais do que chocolate, este pack é uma experiência sensorial que une tradição, inovação e cultura portuguesa. Um presente especial que traduz a autenticidade de Lisboa e a identidade gastronómica nacional.

Três Sabores que Contam Histórias

Cada creme de chocolate foi criado para realçar o melhor do cacau e dos frutos portugueses, proporcionando uma degustação rica, sofisticada e memorável.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

A frescura tropical do Ananás dos Açores DOP encontra-se com a intensidade do cacau, criando um creme aromático e vibrante. O contraste entre a acidez natural e a doçura equilibrada do ananás com a densidade do chocolate negro resulta numa fusão exótica e autêntica, que celebra a herança atlântica de Portugal.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

A doçura e intensidade da Cereja do Fundão, uma das frutas mais reconhecidas da Beira Interior, unem-se ao toque vínico e quente do brandy, criando uma combinação sofisticada e envolvente. É um creme que homenageia a tradição agrícola portuguesa e acrescenta ao chocolate uma profundidade vínica marcante.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

O sabor frutado e ligeiramente ácido do mirtilo português encontra o calor e a riqueza aromática do Vinho do Porto, criando uma fusão intensa e refinada. Este creme traduz a ligação entre fruta fresca e tradição vinícola, resultando num sabor complexo e inesquecível.

Souvenir de Lisboa: Elétrico e Monumentos

O design desta embalagem é um postal vivo da capital: em primeiro plano surge o elétrico lisboeta, símbolo de movimento, memória e quotidiano. As carruagens de madeira, com bancos estreitos e janelas amplas, foram pensadas para vencer as colinas e curvas apertadas da cidade. O icónico percurso que atravessa Alfama, Sé, Baixa, Chiado e Estrela tornou-se experiência obrigatória para quem visita Lisboa — e um hábito querido de quem nela vive. A cor intensa e o letreiro “Lisboa” presentes na ilustração celebram essa energia luminosa, o tilintar da sineta e o vaivém que liga bairros, pessoas e histórias.

Ao fundo ergue-se a Sé de Lisboa (Santa Maria Maior), uma das imagens mais marcantes da cidade. Construída no século XII, exibe fachada robusta com duas torres frontais e um grande rosáceo central, vestígios românicos que resistiram a séculos de transformações. O interior guarda camadas góticas e barrocas, testemunhando a vida da cidade, dos mestres canteiros à reconstrução após o terramoto. Na embalagem, a Sé surge com traços contemporâneos e cores planas, aproximando o monumento da linguagem gráfica atual sem perder a sua imponência histórica.

O casario colorido que enquadra o cenário evoca fachadas estreitas, janelas de guilhotina, varandins de ferro e padrões que remetem aos azulejos — pele cerâmica de Lisboa, que reflete luz e mar. É a cidade das encostas e dos miradouros, onde a calçada portuguesa conduz a passos pausados e o Tejo aparece entre ruas e telhados. Esta composição transforma a caixa num objeto de coleção: não é apenas invólucro, é recordação visual da capital, capaz de contar de imediato de onde vem cada sabor.

Ao reunir o elétrico histórico, a Sé e o casario, o design traduz a essência de Lisboa — tradição em movimento. Tal como o elétrico liga bairros, este souvenir liga ingredientes: o cacau de São Tomé encontra o ananás dos Açores, a cereja do Fundão e o mirtilo com vinho licoroso. Um presente que leva consigo a paisagem, a luz e o ritmo da cidade, para ser partilhado à mesa com sabor a Portugal.

Chocolate Negro de São Tomé: A Ponte entre Continentes

O cacau de São Tomé, conhecido como um dos mais intensos e puros do mundo, tem uma ligação histórica profunda com Portugal. Introduzido nas ilhas durante o período colonial, tornou-se símbolo de identidade agrícola e de excelência. Hoje, aliado aos ingredientes portugueses, representa a fusão de culturas e a herança partilhada entre o Atlântico africano e europeu. É essa ligação que dá origem a chocolates únicos, com sabor autêntico e caráter marcante.

Chocolates em Bisnaga: Inovação e Tradição

As bisnagas da meia.dúzia® aliam tradição artesanal a um formato moderno e prático. Produzidos em pequenas quantidades, sem corantes nem conservantes artificiais, estes cremes mantêm a autenticidade da fruta e do cacau. A embalagem de alumínio reciclável protege o chocolate da luz e do ar, garantindo frescura e durabilidade.

Compactas, higiénicas e sustentáveis, as bisnagas são fáceis de transportar e permitem desfrutar dos sabores portugueses em qualquer lugar do mundo.

Uma Oferta com Alma Portuguesa

O PACK 3 Chocolates – Souvenir de Lisboa – Presente de Portugal é mais do que uma seleção de sabores: é uma homenagem à cultura lisboeta e à diversidade do país. Cada bisnaga é uma viagem de sabor e identidade, perfeita para oferecer como presente, partilhar em família ou recordar Portugal através do chocolate.

Um souvenir autêntico de Lisboa, que une arte, tradição e gastronomia num presente criativo e memorável.

Empfohlene Verwendung

Empfohlene Verwendung

Sabores de Lisboa em Harmonizações Criativas

Os cremes de chocolate negro de São Tomé deste pack são uma fusão entre intensidade, tradição e frescura. Cada combinação transporta o cacau autêntico para diferentes universos gastronómicos, do doce ao salgado, de sobremesas clássicas a pratos ousados da cozinha contemporânea. São ideais para momentos de partilha, sobremesas especiais, tábuas de queijos e experiências que unem gastronomia portuguesa e inspirações internacionais.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

  • Tarte de ananás reinventada: Um clássico que ganha nova dimensão com o contraste entre frescura tropical e cacau intenso.
  • Panquecas artesanais: Uma cobertura vibrante que realça o contraste entre leveza da massa e acidez frutada.
  • Cheesecake fresco: Camadas de cremosidade equilibradas com notas exóticas do ananás açoriano.
  • Gelado artesanal de baunilha: A acidez da fruta e o amargor do chocolate criam um contraste refrescante.
  • Pato caramelizado: Um toque sofisticado que acrescenta frescura tropical ao sabor intenso da carne.
  • Queijo fresco de cabra: Combinação leve e elegante, onde o ananás equilibra a intensidade do cacau.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

  • Bolo de chocolate em camadas: Recheado com este creme, ganha frescura frutada e notas licorosas profundas.
  • Tiramisu com brandy: Uma versão sofisticada que acrescenta calor vínico e contraste de texturas.
  • Brownies artesanais: Intensidade do cacau elevada com o toque doce da cereja e a elegância do brandy.
  • Cheesecake de frutos vermelhos: Um creme que acrescenta sofisticação vínica e contraste aromático.
  • Queijo da Serra curado: O sabor robusto encontra equilíbrio no frescor da cereja e no calor do brandy.
  • Magret de pato: Finalizado com este creme, cria uma harmonia agridoce de inspiração gourmet.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

  • Pavlova com frutos do bosque: Uma sobremesa que ganha frescura e profundidade vínica.
  • Layer cake de baunilha e chocolate: Complexidade aromática que alia fruta ácida e cacau intenso.
  • Panquecas de aveia: Uma cobertura frutada que transforma o pequeno-almoço em experiência requintada.
  • Gelado de frutos silvestres: Refresca e intensifica o contraste entre doce e ácido.
  • Panna cotta artesanal: Cremosa e delicada, ganha elegância com o toque vínico e frutado.
  • Queijo Roquefort ou gorgonzola: Contraste arrojado e sofisticado entre salgado pungente, fruta e cacau.
  • Estufado de caça: Um creme que acrescenta frescura e sofisticação a pratos robustos como javali ou veado.

Lisboa à Mesa: Uma Experiência de Contrastes

As sugestões demonstram como os sabores intensos do Chocolate Negro de São Tomé, aliados a ingredientes nacionais como o ananás dos Açores, a cereja do Fundão e o mirtilo com vinho licoroso, se adaptam a múltiplos contextos. De sobremesas tradicionais a pratos internacionais, de tábuas de queijos a receitas contemporâneas, cada creme traz identidade portuguesa com inovação.

Este pack é mais do que uma lembrança: é uma proposta de gastronomia criativa e cultural, capaz de transformar a mesa num reflexo da diversidade de Portugal e da intensidade do cacau. Uma experiência pensada para partilhar, saborear e guardar na memória.

Zutaten

Zutaten

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Ananás (46%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Nährwert-Information

Nährwert-Information

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Informação nutricional por 100 g; Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; dos quais açucares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; dos quais saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; dos quais açucares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; dos quais saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Herkunft der Rohstoffe

Herkunft der Rohstoffe

Tradição, Qualidade e Sabores de Portugal

Os sabores do PACK 3 Chocolates – Souvenir de Lisboa – Presente de Portugal são fruto de uma seleção cuidada de ingredientes com forte identidade portuguesa e vínculos históricos que atravessam continentes. Cada elemento foi escolhido pela sua excelência e ligação cultural, transformando este pack numa homenagem à diversidade agrícola nacional, à herança vínica do Douro e à memória histórica do cacau africano. O destaque vai para o Chocolate Negro de São Tomé, um ingrediente com raízes tropicais e profundas ligações à gastronomia portuguesa.

Chocolate Negro de São Tomé

O chocolate negro de São Tomé é considerado um dos mais intensos e puros do mundo, resultado de cacau cultivado em solos vulcânicos e sob um clima equatorial único. Com elevado teor de cacau (70%), revela notas intensas de café, frutos secos, frutos silvestres e especiarias, numa textura densa e aveludada que seduz apreciadores em todo o mundo.

A sua ligação a Portugal nasceu no período colonial, quando São Tomé ficou conhecida como a “Ilha do Cacau”. Durante o século XIX, a produção de cacau atingiu dimensão global, e Portugal foi o elo de ligação que trouxe este fruto precioso para a Europa, transformando-o num símbolo partilhado de identidade e cultura. Hoje, o chocolate de São Tomé é reconhecido como herança luso-tropical, valorizado pela sua autenticidade e intensidade.

Ao combinar este cacau africano com frutas portuguesas e vinhos de prestígio, cria-se um diálogo entre tradição e inovação, evocando sabores que unem diferentes geografias sob a mesma herança cultural. É mais do que chocolate: é história, memória e autenticidade traduzidas em prazer sensorial.

Ananás dos Açores DOP

O Ananás dos Açores DOP, cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, é um ícone da fruticultura nacional. Diferente de qualquer outro ananás do mundo, desenvolve-se em estufas de vidro através de métodos ancestrais, como as “camas quentes” de matéria vegetal e os “fumos” usados para estimular a floração. O ciclo de crescimento é longo – cerca de dois anos – e resulta num fruto de polpa translúcida, aroma tropical intenso e sabor equilibrado entre doçura e acidez.

Este processo artesanal confere-lhe singularidade e qualidade excecional. Ao juntar-se ao chocolate negro de São Tomé, acrescenta frescura exótica e autenticidade, criando uma combinação que celebra o Atlântico em toda a sua diversidade, da ilha tropical africana às paisagens açorianas.

Cereja do Fundão IGP

A Cereja do Fundão IGP é uma das frutas mais emblemáticas da Beira Interior, região de solos graníticos e clima marcado por invernos frios e verões quentes, que proporcionam maturação equilibrada e sabor intenso. De cor vermelha brilhante, polpa firme e suculenta, é reconhecida pela Indicação Geográfica Protegida como fruto de excelência e identidade regional.

Combinada com o Brandy português, esta cereja ganha uma nova dimensão aromática, onde a frescura frutada encontra notas vínicas profundas e envolventes. Juntas, tornam o creme de chocolate num contraste sofisticado, que homenageia o interior português e a sua tradição agrícola centenária.

Mirtilo de Vila Nova de Famalicão

Os mirtilos de Vila Nova de Famalicão, no coração do Minho, são cultivados em solos férteis e sob clima atlântico húmido, ideais para frutos vermelhos de qualidade. De cor azul intensa, ricos em antioxidantes, apresentam equilíbrio entre acidez e doçura, resultando em frutos vibrantes e frescos.

Quando harmonizados com chocolate negro e Vinho do Porto, originam um creme de sabor sofisticado, onde a fruta acrescenta frescura e o vinho licoroso confere profundidade aromática. Este encontro traduz a união entre tradição agrícola local e a herança vínica do Douro, criando um sabor genuinamente português.

Vinho do Porto

O Vinho do Porto, produzido exclusivamente na região demarcada do Douro – a mais antiga do mundo – é um dos grandes embaixadores de Portugal. Conhecido pela riqueza aromática, com notas de frutos secos, especiarias e baunilha, distingue-se pelo processo de fermentação interrompida com aguardente vínica, que conserva os açúcares naturais e cria um perfil intenso e complexo.

Envelhecido em tonéis de madeira em Vila Nova de Gaia, o Vinho do Porto é símbolo do património cultural português e Património Mundial da UNESCO. Ao ser combinado com o mirtilo e o chocolate negro de São Tomé, acrescenta sofisticação vínica e caráter único, transformando este creme numa verdadeira homenagem à identidade do Douro.

Brandy Português

O Brandy português é uma bebida destilada a partir de vinhos cuidadosamente selecionados, envelhecida em barricas de madeira que lhe conferem aromas de baunilha, frutos secos e especiarias. Produzido em várias regiões do país, destaca-se pela suavidade e elegância, refletindo séculos de tradição vínica e de destilação.

Na fusão com a cereja do Fundão e o chocolate negro de São Tomé, o brandy acrescenta calor, complexidade e profundidade aromática, transformando cada degustação num momento memorável. É um ingrediente que reforça a ligação entre a fruta portuguesa e a sofisticação da tradição vínica nacional.

Um Encontro de Histórias e Sabores

Cada ingrediente deste PACK traduz uma parte da identidade portuguesa: do cacau tropical de São Tomé às frutas nacionais de excelência, passando pelos vinhos e destilados do Douro e Beira Interior. É uma celebração da diversidade cultural, agrícola e histórica de Portugal.

Mais do que chocolate, este é um souvenir autêntico de Lisboa, que evoca os sabores, os monumentos e as tradições do país. Uma prenda que guarda em cada bisnaga a fusão de mundos, memórias e emoções – um pedaço da alma portuguesa pronto a ser partilhado.