Cabaz de Natal n. 33 (Sem Álcool)

€37,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores - Pinha de Natal:
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (75g)
    • Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã (75g)
    • Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (65g)
  • Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
  • Breadsticks - Azeitona Negra, Diplomata Biscuit (200g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Vinho Branco Sem Álcool, Região da Peninsula de Setúbal, Catarina No Alcohol, Bacalhôa, 0,5% vol (75cl)
1 415g (2 x 75g + 65g + 60ml + 200g + 190g + 750ml) | 48.73oz (2 x 2.65oz + 2.29oz + 2.03oz + 7.05oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto, Lisboa ou Funchal (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Higo, naranja, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g de mermelada.

Mermelada Extra de Frambuesa y Lima con Menta:

Frambuesa, azúcar, lima, menta, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborada con 60g de fruta por cada 100g.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Aceitunas Galega (51%), higo (30%), aceite de oliva virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Suave Verde:

Aceite de oliva virgen extra. Acidez máx.: 0.23%.

Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal. Producto extraído en frío. Aceite coextraído durante la molienda con canela. Origen: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Breadsticks - Azeitona Preta, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, água, azeite virgem de oliva (7%), azeitona preta (5%), sal marinho, levedura, extrato de malte de cevada e conservante (propionato de cálcio). Alergénios: contém trigo (glúten) e cevada (glúten). Sem corantes. Sem adição de açúcar.

Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:

Leche de vaca pasteurizada, sal, cloruro de calcio, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Alérgenos: Contiene leche y huevo. Conservación: Conservar entre 0 ºC y 10 ºC. Después de cortarlo, conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

Vinho Branco Sem Álcool, Região da Peninsula de Setúbal, Catarina No Alcohol, Bacalhôa:

Vinho branco desalcoolizado elaborado a partir das castas Fernão Pires (62%), Chardonnay (28%) e Arinto (10%).

Tipo: vinho branco desalcoolizado.

Região: Península de Setúbal, Portugal.

Produtor: Bacalhôa.

Enólogo: João Ramos.

Castas: Fernão Pires (62%), Chardonnay (28%) e Arinto (10%).

Capacidade: 750ml.

Teor alcoólico declarado: 0,5% vol.

Cor: amarelo-pálido brilhante.

Perfil aromático: flores delicadas, citrinos, maçã, pêssego e subtil mineralidade.

Paladar: fresco, leve e equilibrado, com expressão frutada e acidez refrescante.

Final: elegante e persistente.

Origem das uvas: vinhas orientadas a norte, em solos argilo-calcários nas encostas de Azeitão.

Vinificação: fermentação alcoólica seguida de desalcoolização através de um processo controlado a baixas temperaturas.

Estágio: fermentação parcial e estágio de Chardonnay durante seis meses em barricas novas de carvalho francês.

Temperatura de serviço: 6–8 °C.

Harmonizações: peixe grelhado, marisco, sopas, carnes brancas, cozinha mediterrânica, pratos condimentados e Queijo de Azeitão DOP.

Nota: apesar da designação comercial «No Alcohol», o produto apresenta um teor alcoólico declarado de 0,5% vol., não sendo uma bebida com 0,0% de álcool.

Conservação

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Frambuesa y Lima con Menta: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Suave Verde: Conservar en lugar fresco y protegido de la luz.

Breadsticks - Azeitona Preta, Diplomata Biscuit:

Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:

Vinho Branco Sem Álcool, Região da Peninsula de Setúbal, Catarina No Alcohol, Bacalhôa:

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Información nutricional por 100 g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 42,6 g; grasas 0,319 g; de las cuales saturadas 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 26 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada Extra de Frambuesa y Lima con Menta:

Información nutricional por 100g: valor energético 658 kj/ 157 kcal; grasas 0,3g; de las cuales saturadas 0,0g; hidratos de carbono 38,0g; de los cuales azúcares 37,8g; proteínas 0,5g; sal 0,0g.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 24 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 0mg (0% DV)

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1031 kJ; grasas 24.6 g; de las cuales ácidos grasos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; de los cuales azúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Suave Verde:

Declaración nutricional media por 100 ml: energía 3379 kJ/ 821 kcal; grasas 91.2g; de las cuales ácidos grasos saturados 13.1g; hidratos de carbono 0.0g; de los cuales azúcares 0.0g; proteínas 0.0g; sal 0.0g.

Breadsticks - Azeitona Preta, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Energia 1848kJ/439kcal; Lípidos 13,4g, dos quais saturados 1,9g; Hidratos de carbono 67,9g, dos quais açúcares 2,6g; Proteínas 9,6g; Sal 2,1g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 439kcal kcal
Grasas 13.4g
de las cuales
- grasas saturadas 		1.9g
Hidratos de Carbono 67.9g
de las cuales
- azúcares 		2.6g
Proteínas 9.6g
Sal N/D

Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 330kcal kcal
Grasas 27g
de las cuales
- grasas saturadas 		18g
Hidratos de Carbono <0.5g
de las cuales
- azúcares 		<0.5g
Proteínas 20.6g
Sal N/D

Vinho Branco Sem Álcool, Região da Peninsula de Setúbal, Catarina No Alcohol, Bacalhôa:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Cabaz de Natal n. 33 (Sem Álcool)

Cabaz de Natal n. 33 (Sem Álcool)

€37,90

Sugestões de Uso

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

Quesos Cremosos & Intensos

Armoniza muy bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP. El higo aporta cuerpo, la naranja refresca y la canela prolonga el final aromático.

Foie Gras & Entrantes Elegantes

Excelente con foie gras, tostadas finas o pequeños entrantes agridulces. La riqueza del higo equilibra la untuosidad, mientras la naranja aporta frescura.

Pan Rústico, Tostadas & Pan de Semillas

Untar sobre pan rústico, tostadas finas o pan de semillas. La textura densa del higo hace la degustación más rica y la canela aporta un final cálido.

Cheesecake de Requesón

Perfecta en cheesecake de requesón, donde el perfil cítrico y especiado contrasta con la cremosidad y hace el postre más elegante.

Tartas & Postres Horneados

Funciona muy bien en tartas sencillas, galettes, bizcochos especiados y postres horneados con frutos secos.

Yogur Natural & Desayunos

Excelente con yogur natural, granola o bowls sencillos, cuando se busca un sabor más intenso y aromático sin exceso de dulzura.

Cupcakes & Pastelería

Puede utilizarse como relleno o topping en cupcakes, pequeños pasteles y pastelería de mantequilla, aportando notas de higo, naranja y canela.

Cócteles de Perfil Cítrico y Especiado

Interesante en cócteles con notas cítricas, especias suaves o bebidas de inspiración otoñal, donde el higo aporta cuerpo y la naranja frescura.

Mermelada Extra de Frambuesa y Lima con Menta

Quesos Intensos & Cremosos

Combina muy bien con Queijo da Ilha de São Jorge DOP, Roquefort DOP, Pecorino DOP, queso Gournay y Mozzarella fresca. La acidez de la lima y la frambuesa corta la grasa y equilibra sabores intensos, salados o cremosos.

Carnes Blancas

Úsela como acompañamiento para pollo, ternera o cerdo asado. El perfil agridulce, cítrico y fresco aporta ligereza y hace que los platos más ricos resulten menos pesados.

Ensaladas Frescas

Ideal en ensaladas con hojas verdes, frutos secos, queso fresco o queso de cabra. Aporta fruta, acidez y frescura herbal sin necesidad de salsas pesadas.

Vinagretas Aromáticas

Mezclada con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre suave, crea una vinagreta fresca para ensaladas, verduras a la parrilla o entrantes ligeros.

Panna Cotta & Postres Fríos

Perfecta en panna cotta, mousses ligeras, semifríos y postres refrigerados, donde la lima y la menta aportan un final fresco y elegante.

Helados & Yogur

Combina muy bien con helado de nata, vainilla o yogur natural. La acidez de la frambuesa crea contraste con bases cremosas y suaves.

Crepes, Tortitas & Brunch

Excelente en crepes finos, tortitas, waffles y brunches frescos. Funciona especialmente bien con fruta fresca y masas ligeras.

Cheesecakes, Tartas & Bizcochos Ligeros

Úsela como cobertura o relleno en cheesecakes, tartas de fruta, muffins, bizcochos ligeros y postres de verano.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

Pan & Broas Portuguesas

Ideal con broa de maíz portuguesa, broa de Avintes o pan rústico ligeramente tostado. El contraste entre la rusticidad del pan y la suavidad agridulce de la pasta crea una combinación particularmente equilibrada.

Quesos & Tablas

Combina elegantemente con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso o quesos curados de intensidad media. Excelente en tablas con frutos secos, higos frescos y embutidos portugueses.

Ensaladas Mediterráneas

Revela una enorme versatilidad en ensaladas vegetarianas, cuscús mediterráneo, ensaladas de rúcula con nueces o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.

Carnes & Asados

Ideal para acompañar carnes blancas asadas, pato o lomo de cerdo, aportando profundidad agridulce y frescura mediterránea.

Aperitivos Creativos

Excelente en bruschettas, crackers artesanales o tostadas terminadas con hierbas frescas, queso crema o aceite de oliva virgen extra.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde meia.dúzia®

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Suave Verde

Pan & Degustación

Ideal para degustar con pan artesanal de fermentación lenta, broa de maíz portuguesa o pan de cereales ligeramente tostado. Excelente servido simplemente con flor de sal.

Quesos Frescos

Combina de forma especialmente elegante con burrata, mozzarella fresca, requesón y queso fresco, equilibrando la cremosidad con una sutil frescura vegetal.

Ensaladas & Verduras

Perfecto para finalizar ensaladas verdes, tomate corazón de buey, espárragos, calabacín a la parrilla, verduras asadas o recetas vegetarianas ligeras.

Pescado & Cocina Mediterránea

Armoniza muy bien con pescado blanco a la parrilla, pulpo templado, bacalao desmigado y platos mediterráneos delicados donde el aceite debe complementar sin dominar.

Desayunos & Brunch

Excelente sobre pan tostado con aguacate, huevos escalfados, ricotta fresca o hummus suave.

Los Ingredientes

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

Dulzura intensa del higo Gota de Miel, frescura de la naranja del Algarve y el calor aromático de la canela.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela
Naranja del Algarve IGP
Higo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Canela

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 33 (Sem Álcool).

Aceite de Oliva de Vila Flor, Trás-os-Montes

La intensa autenticidad de Trás-os-Montes

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, nace de la combinación de las variedades autóctonas Madural, Cobrançosa y Verdeal Transmontana. Extraído en frío y sin refinar, presenta una acidez inferior al 0,3%, una elevada riqueza en polifenoles y un perfil sensorial complejo, marcado por notas verdes, amargor equilibrado y frescura aromática. Un aceite de oliva portugués de excelencia profundamente ligado a la tradición oleícola transmontana.

Leer más

Higo Gota de Miel

El Higo Más Dulce de Portugal

El Higo Gota de Miel de Trás-os-Montes destaca por su intensa dulzura y textura suave. De pulpa jugosa y rica, presenta un sabor profundo y naturalmente azucarado. Cultivado en el interior de Portugal, es ideal para consumo en fresco o en dulces tradicionales.

Leer más

Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

Leer más

Frambuesa

Delicada, Fresca e Irresistible

La frambuesa es un fruto rojo de sabor fresco y equilibrado, que combina dulzura y acidez. De textura suave y aroma intenso, se utiliza ampliamente en postres, mermeladas y consumo en fresco. Destaca por su delicadeza y riqueza aromática.

Leer más

Lima

Frescura Ácida y Vibrante

La lima es un fruto cítrico de sabor ácido y refrescante, con aroma intenso y elevada jugosidad. Muy utilizada en bebidas, aliños y postres, destaca por su frescura y versatilidad en la cocina.

Leer más

Aceituna Galega de Beira Baixa IGP

Tradición en el Sabor, Certificación en la Calidad

La Aceituna Galega de Beira Baixa IGP destaca por su textura suave, pulpa delicada y sabor ligero, ligeramente salado. Producida en el interior de Portugal, se prepara siguiendo métodos tradicionales y cuenta con certificación de Indicación Geográfica Protegida, garantizando autenticidad y calidad. Ideal para consumo directo o como base de productos derivados.

Leer más

Menta

Frescura Verde que Revitaliza

La menta biológica de Portugal destaca por su aroma intenso y su frescura natural. Con un sabor refrescante y ligeramente dulce, es ideal para infusiones, bebidas y numerosas preparaciones culinarias.

Leer más

Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

Leer más

Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

¿ESTE SABOR ES MÁS DULCE O MÁS ESPECIADO?
Tiene una base naturalmente dulce y melosa de higo, equilibrada por la frescura de la Naranja del Algarve IGP y por un final cálido y aromático de canela.
¿LA CANELA DOMINA EL SABOR?
No. La canela aparece al final, aportando calor y profundidad sin ocultar el sabor del higo y la naranja.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre Higo Gota de Miel, Naranja del Algarve IGP y canela crea un perfil más fresco, aromático y gastronómico que una mermelada tradicional de higo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP.
¿QUEDA BIEN CON FOIE GRAS?
Sí. La dulzura madura del higo y la frescura cítrica de la naranja equilibran muy bien la textura rica y untuosa del foie gras.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Cheesecake de requesón, tartas, cupcakes, yogur natural, crepes y postres horneados realzan muy bien el perfil de higo, naranja y canela.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PAN Y TOSTADAS?
Sí. Funciona muy bien sobre pan rústico, tostadas finas, pan de semillas y entrantes sencillos con presentación gourmet.
¿ES UN SABOR INDICADO PARA TABLAS DE QUESO?
Sí. Está especialmente indicado para tablas con quesos cremosos, quesos intensos y pan artesanal.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Frambuesa y Lima con Menta

¿ESTE SABOR ES MÁS FRESCO O MÁS DULCE?
Es principalmente fresco y cítrico. La frambuesa aporta intensidad afrutada, la lima añade una acidez viva y la menta deja un final refrescante.
¿SE NOTA MUCHO LA LIMA?
Sí. La lima es una de las notas principales y hace que el perfil sea más vibrante, fresco y elegante.
¿LA MENTA DOMINA EL SABOR?
No. La menta aparece al final, aportando frescura aromática sin ocultar la frambuesa y la lima.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina bien con quesos intensos, cremosos o salados, como Queijo da Ilha de São Jorge DOP, Roquefort DOP, Pecorino DOP, queso Gournay y Mozzarella fresca.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS SALADOS?
Sí. Funciona muy bien con carnes blancas, ensaladas frescas y vinagretas, aportando contraste agridulce y frescura cítrica.
¿ES ADECUADA PARA VINAGRETAS?
Sí. La acidez natural de la frambuesa y la lima la hace especialmente interesante en vinagretas ligeras para ensaladas, verduras a la parrilla o entrantes frescos.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTE SABOR?
Panna cotta, helados, mousses, cheesecakes, crepes, tortitas, tartas ligeras y bizcochos de verano realzan muy bien su perfil fresco y cítrico.
¿ES UNA BUENA OPCIÓN PARA DÍAS CALUROSOS?
Sí. Es uno de los sabores más frescos y luminosos, ideal para brunches de verano, postres fríos y platos ligeros.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este product no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y adecuado para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

¿EL SABOR ES MÁS DULCE O MÁS SALADO?
Es una combinación equilibrada entre la intensidad vegetal y salada de la Aceituna Galega de Beira Baixa IGP y la suavidad naturalmente dulce de los higos secos.
¿DESTACAN MUCHO LOS HIGOS?
Los higos aportan textura y una dulzura delicada, equilibrando la elegante acidez de la aceituna sin quitar protagonismo al perfil mediterráneo.
¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA GALEGA DE BEIRA BAIXA IGP?
Se distingue por su perfil vegetal fresco, ligeramente ácido y muy aromático, siendo una de las variedades más tradicionales de la gastronomía portuguesa.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso y quesos curados de intensidad media.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ENSALADAS?
Sí. Funciona muy bien en ensaladas mediterráneas, vegetarianas, de frutas o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.
¿COMBINA BIEN CON BROA PORTUGUESA?
Sí. La combinación con broa de maíz o broa de Avintes crea un equilibrio particularmente portugués y reconfortante.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en carnes asadas, pasta fresca, bruschettas o cocina mediterránea contemporánea.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Suave Verde

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE ACEITE ECOLÓGICO DE OTROS ACEITES VERDES?
Destaca por su perfil más suave, delicado y equilibrado, con notas vegetales frescas y una intensidad moderada de amargor y picante.
¿QUÉ PERFIL DE SABOR PRESENTA?
Presenta suaves aromas de fruta madura, hierba fresca y hoja verde, con textura sedosa y un final delicadamente herbáceo.
¿QUÉ VARIEDADES DE ACEITUNA SE UTILIZAN?
Se produce a partir de las variedades portuguesas Madural, Cobrançosa y Verdeal.
¿EL ACEITE ESTÁ EXTRAÍDO EN FRÍO?
Sí. Está extraído exclusivamente en frío para preservar toda la frescura aromática, textura y autenticidad de la aceituna.
¿QUÉ SIGNIFICA TENER BAJA ACIDEZ?
La baja acidez es un indicador de elevada calidad y frescura del aceite, proporcionando un perfil más limpio, elegante y equilibrado.
¿ESTE ACEITE ES MUY INTENSO?
No. Fue pensado para quienes aprecian aceites más suaves, frescos y armoniosos.
¿CON QUÉ ALIMENTOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con pan artesanal, broa tradicional, queso fresco, burrata, pescado blanco, verduras a la parrilla y ensaladas mediterráneas.
¿PUEDE UTILIZARSE PARA COCINAR?
Sí. Puede utilizarse tanto en crudo como en cocina ligera, especialmente en platos donde se pretende preservar la delicadeza de los sabores.
¿ES ADECUADO PARA DEGUSTARLO SIMPLEMENTE CON PAN?
Sí. La textura sedosa y el perfil suave lo convierten en excelente para degustar simplemente con pan artesanal o broa portuguesa.
¿ESTÁ PRODUCIDO EN MODO ECOLÓGICO?
Sí. Este aceite se produce a partir de olivos cultivados en modo ecológico.
¿CONTIENE CONSERVANTES O ADITIVOS ARTIFICIALES?
No. Este aceite se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE ESTE ACEITE?
Se produce en Vila Flor, en la región de Trás-os-Montes, Portugal.

Breadsticks - Azeitona Preta, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE OS BREADSTICKS DE AZEITONA PRETA?
Combinam uma textura fina e crocante com azeite virgem de oliva e pedaços de azeitona preta, criando um perfil mediterrânico, ligeiramente salgado e muito versátil à mesa.
OS BREADSTICKS CONTÊM PEDAÇOS DE AZEITONA PRETA?
Sim. A receita contém 5% de azeitona preta.
QUE QUANTIDADE DE AZEITE CONTÊM?
A receita inclui 7% de azeite virgem de oliva.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
São finos, secos e crocantes, proporcionando uma textura estaladiça que funciona particularmente bem em aperitivos e tábuas de degustação.
PODEM SER APRECIADOS SIMPLES?
Sim. A combinação de azeitona preta, azeite e sal marinho permite apreciá-los diretamente, sem qualquer acompanhamento.
COM QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR?
São versáteis com diferentes estilos de queijo, desde queijos frescos e amanteigados até variedades curadas de sabor mais intenso.
COMBINAM COM PATÉS E PASTAS DE AZEITONA?
Sim. A textura crocante é uma excelente base para patés e pastas, enquanto a azeitona preta reforça o carácter mediterrânico da combinação.
PODEM ACOMPANHAR CONSERVAS DE PEIXE?
Sim. Funcionam muito bem com conservas de atum, sardinha ou bacalhau, acrescentando crocância e notas de azeitona e azeite à degustação.
SÃO ADEQUADOS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Podem integrar tábuas com queijos, enchidos, patés, conservas e outras especialidades salgadas.
TÊM ADIÇÃO DE AÇÚCAR?
Não. São produzidos sem adição de açúcar. A informação nutricional indica 2,6g de açúcares por 100g, provenientes dos ingredientes utilizados.
CONTÊM CORANTES?
Não. São produzidos sem corantes.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. Contêm trigo e extrato de malte de cevada, ambos fontes de glúten.
CONTÊM CONSERVANTES?
Sim. A lista de ingredientes inclui propionato de cálcio como conservante.
QUAL É O TEOR DE SAL?
Apresentam 2,1g de sal por 100g.
QUAL É O TEOR DE GORDURA?
Apresentam 13,4g de lípidos por 100g, dos quais 1,9g são ácidos gordos saturados.

Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas

¿DÓNDE SE PRODUCE EL QUESO DOM VILLAS?
Se produce en Portugal por Lactilouro, una empresa dedicada a la elaboración de quesos de fabricación tradicional, con raíces en el Miño.
¿QUÉ TIPO DE LECHE SE UTILIZA?
Se produce exclusivamente con leche de vaca pasteurizada.
¿POR QUÉ SE DENOMINA QUESO CREMOSO?
Porque presenta una pasta muy cremosa, suave y fácil de untar, característica de este tipo de quesos.
¿CUÁL ES EL PERFIL DE SABOR DE ESTE QUESO?
Presenta un sabor intenso y equilibrado, con marcadas notas lácteas y una textura cremosa que proporciona una degustación muy agradable.
¿CON QUÉ ALIMENTOS COMBINA MEJOR?
Combina a la perfección con pan artesanal, tostadas, mermeladas de fruta, miel, frutos secos y tablas de quesos.
¿QUÉ VINOS ARMONIZAN MEJOR CON ESTE QUESO?
Armoniza muy bien con vinos blancos, espumosos y vinos tintos jóvenes con buena frescura.
¿LA CORTEZA ES COMESTIBLE?
No. La corteza de este queso no es comestible.
¿CÓMO DEBE CONSERVARSE?
Debe conservarse entre 0 ºC y 10 ºC. Después de cortarlo, se recomienda conservarlo entre 0 ºC y 5 ºC.
¿CONTIENE LACTOSA?
Sí. Se produce con leche de vaca y contiene lactosa.
¿CONTIENE GLUTEN?
Los ingredientes no incluyen cereales con gluten. Sin embargo, el fabricante no indica específicamente que esté exento de gluten.
¿CONTIENE ALÉRGENOS?
Sí. Contiene leche y lisozima de huevo.
¿QUÉ DISTINGUE AL QUESO DOM VILLAS?
La combinación de una receta tradicional del Miño, una textura mantecosa y cremosa y un sabor intenso hace de este queso un referente de la tradición quesera portuguesa.

Vinho Branco Sem Álcool, Região da Peninsula de Setúbal, Catarina No Alcohol, Bacalhôa

COMO É O SABOR DO CATARINA NO ALCOHOL DA BACALHÔA?
É um branco fresco, leve e equilibrado, com notas de maçã, pêssego e citrinos. Os aromas florais e a subtil mineralidade acrescentam elegância, enquanto o final persistente prolonga a expressão frutada.
QUE AROMAS SE DESTACAM NO CATARINA NO ALCOHOL?
Destacam-se os aromas florais e cítricos, acompanhados por notas de maçã e pêssego. Uma delicada componente mineral acrescenta definição e complexidade ao conjunto.
O CATARINA NO ALCOHOL TEM UM SABOR INTENSO?
Apresenta uma expressão aromática rica, mas um paladar leve e fresco. A intensidade dos aromas de fruta e flores é equilibrada pela acidez, proporcionando uma degustação elegante.
COMO É A TEXTURA DO CATARINA NO ALCOHOL NA BOCA?
Revela uma sensação leve e equilibrada, com frescura cítrica e uma expressão frutada envolvente. A sua estrutura permite apreciar os aromas de maçã e pêssego num final persistente.
O CATARINA NO ALCOHOL É UM VINHO DOCE?
O perfil de prova destaca aromas de fruta, frescura e equilíbrio. As notas de maçã e pêssego não significam necessariamente que o vinho seja doce, uma vez que a perceção de doçura depende também do teor de açúcar residual.
O CATARINA NO ALCOHOL MANTÉM O SABOR DE UM VINHO BRANCO TRADICIONAL?
Foi desenvolvido para preservar a expressão aromática de um vinho branco, mantendo notas florais, cítricas e de fruta de pomar. A desalcoolização proporciona uma experiência mais leve, sem eliminar a identidade aromática do vinho.
O QUE DISTINGUE O CATARINA NO ALCOHOL DE OUTROS VINHOS BRANCOS DESALCOOLIZADOS?
Distingue-se pelo lote de Fernão Pires, Chardonnay e Arinto, pela origem das uvas nas encostas de Azeitão e pela fermentação e estágio parciais em carvalho francês, características que contribuem para a sua complexidade.
QUE NOTAS DE FRUTA APRESENTA O CATARINA NO ALCOHOL?
Apresenta notas de maçã e pêssego, acompanhadas por aromas cítricos que reforçam a frescura e conferem vivacidade ao conjunto.
COMO SE MANIFESTA A MINERALIDADE NESTE VINHO?
A mineralidade surge como uma nuance subtil, complementando a fruta e os aromas florais. Acrescenta definição ao perfil sensorial e reforça a sensação de elegância.
COMO É O FINAL DE BOCA DO CATARINA NO ALCOHOL?
É elegante e persistente, prolongando as notas frutadas e a frescura cítrica que caracterizam o vinho.
O CATARINA NO ALCOHOL TEM MESMO ZERO ÁLCOOL?
O teor alcoólico declarado é de 0,5% vol., pelo que não corresponde a uma bebida com 0,0% de álcool.
O QUE SIGNIFICA VINHO BRANCO DESALCOOLIZADO?
É um vinho submetido a um processo de remoção de álcool após a fermentação, procurando preservar os aromas e as características sensoriais desenvolvidas durante a vinificação.
COMO É FEITA A DESALCOOLIZAÇÃO DO CATARINA NO ALCOHOL?
Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por um processo de desalcoolização controlado a baixas temperaturas, destinado a reduzir o teor alcoólico e a preservar a sua expressão aromática.
PORQUE É IMPORTANTE REALIZAR A DESALCOOLIZAÇÃO A BAIXAS TEMPERATURAS?
As temperaturas reduzidas ajudam a limitar a alteração dos compostos aromáticos mais delicados, favorecendo a preservação das notas florais e frutadas do vinho.
QUE CASTAS SÃO UTILIZADAS NO CATARINA NO ALCOHOL?
O lote é composto por 62% de Fernão Pires, 28% de Chardonnay e 10% de Arinto.
QUAL É O CONTRIBUTO DA FERNÃO PIRES PARA O SABOR?
A Fernão Pires é conhecida pela sua expressividade aromática, frequentemente associada a flores e fruta. Sendo a casta predominante do lote, contribui para o carácter aromático do vinho.
O QUE ACRESCENTA A CHARDONNAY AO CATARINA NO ALCOHOL?
A Chardonnay contribui para a dimensão frutada e a estrutura do lote. A fermentação e o estágio parciais em carvalho francês permitem acrescentar complexidade à sua expressão.
QUAL É A INFLUÊNCIA DA ARINTO NESTE VINHO?
A Arinto é reconhecida pela acidez e frescura, características que complementam a expressão aromática das restantes castas e contribuem para o equilíbrio do vinho.
O CATARINA NO ALCOHOL TEM ESTÁGIO EM MADEIRA?
Sim. Parte da Chardonnay fermenta e estagia durante seis meses em barricas novas de carvalho francês, contribuindo para a estrutura e complexidade aromática do lote.
O CATARINA NO ALCOHOL APRESENTA UM SABOR INTENSO A MADEIRA?
O perfil de prova privilegia flores, citrinos, maçã, pêssego e mineralidade. A influência do carvalho francês encontra-se integrada na complexidade do vinho, sem ser descrita como dominante.
DE ONDE VÊM AS UVAS UTILIZADAS NO CATARINA NO ALCOHOL?
As uvas provêm de vinhas orientadas a norte, implantadas em solos argilo-calcários nas encostas de Azeitão, na Península de Setúbal.
QUE INFLUÊNCIA TEM A ORIGEM DAS UVAS EM AZEITÃO?
A localização das vinhas, a sua orientação e os solos argilo-calcários fazem parte das condições de cultivo que contribuem para a identidade do vinho e para a expressão das castas utilizadas.
QUAL É A LIGAÇÃO ENTRE O CATARINA NO ALCOHOL E O CATARINA CLÁSSICO?
O Catarina No Alcohol integra a evolução da gama Catarina da Bacalhôa, cuja história começou em 1981. Mantém a ligação à identidade aromática e gastronómica do vinho original numa proposta de baixo teor alcoólico.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O CATARINA NO ALCOHOL?
Deve ser servido entre 6 °C e 8 °C, uma temperatura que valoriza a frescura cítrica, os aromas florais e a delicadeza da fruta.
O CATARINA NO ALCOHOL COMBINA COM PEIXE GRELHADO?
Sim. A frescura cítrica e a leveza do vinho acompanham especialmente bem robalo, dourada e outros peixes grelhados, sobretudo quando preparados com azeite, limão e ervas aromáticas.
QUE MARISCOS HARMONIZAM MELHOR COM ESTE VINHO?
Camarão, amêijoas, mexilhões e mariscos de preparação simples combinam com a sua frescura, permitindo que as notas cítricas e minerais complementem os sabores delicados do mar.
O CATARINA NO ALCOHOL HARMONIZA COM QUEIJO DE AZEITÃO DOP?
Sim. É uma harmonização recomendada pelo produtor. A frescura e a acidez do vinho contrastam com a textura cremosa e o sabor intenso do Queijo de Azeitão DOP.
PODE ACOMPANHAR CARNES BRANCAS?
Sim. Frango assado com ervas aromáticas, peru grelhado e outras carnes brancas de preparação leve encontram um acompanhamento equilibrado na frescura e na expressão frutada do vinho.
O CATARINA NO ALCOHOL COMBINA COM COMIDA CONDIMENTADA?
Sim. O seu perfil fresco e frutado pode acompanhar pratos moderadamente condimentados, criando um contraste agradável com especiarias, ervas aromáticas e molhos de intensidade equilibrada.
QUE PRATOS MEDITERRÂNICOS HARMONIZAM COM ESTE VINHO?
Peixe assado com azeite e ervas, legumes grelhados, massas com vegetais e saladas com queijo são boas opções, valorizando a frescura e os aromas de fruta do vinho.
QUE SOPAS COMBINAM MELHOR COM O CATARINA NO ALCOHOL?
Sopas de legumes, cremes de vegetais e preparações delicadas de peixe são escolhas interessantes, especialmente quando apresentam sabores equilibrados e textura suave.
O CATARINA NO ALCOHOL ACOMPANHA PRATOS VEGETARIANOS?
Sim. Harmoniza com legumes assados, massas com ervas aromáticas, saladas mediterrânicas e pratos de vegetais de sabor delicado.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR UMA TÁBUA DE QUEIJOS?
Sim. Queijos de pasta mole, queijos frescos e Queijo de Azeitão DOP combinam com a frescura do vinho. Pão artesanal, frutos secos e crackers completam a degustação.
O CATARINA NO ALCOHOL PODE SER SERVIDO COMO APERITIVO?
Sim. A leveza, a frescura e os aromas florais e cítricos tornam-no adequado para acompanhar entradas, aperitivos e momentos de degustação antes de uma refeição.
QUEM É O ENÓLOGO RESPONSÁVEL PELO CATARINA NO ALCOHOL?
A enologia é assinada por João Ramos.
QUAL É A ORIGEM DO CATARINA NO ALCOHOL?
É um vinho branco desalcoolizado produzido pela Bacalhôa, com uvas provenientes da Península de Setúbal, em Portugal.
QUAL É A CAPACIDADE DA GARRAFA?
A garrafa contém 750ml.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DO CATARINA NO ALCOHOL?
O teor alcoólico declarado é de 0,5% vol. Apesar da designação comercial No Alcohol, não é uma bebida com 0,0% de álcool.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?
Durante el checkout, seleccione la opción de recogida en un punto CTT y elija la ubicación más conveniente.
PACK 6 Pastas e Azeites Portugueses | Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Sabores de Portugal para celebrar la Navidad

La colección de Regalos de Navidad de meia.dúzia® transforma los sabores portugueses en experiencias gastronómicas pensadas para regalar, compartir y descubrir alrededor de la mesa.

Mermeladas artesanales, cremas de chocolate negro, mieles, aceites de oliva, pastas de aceituna, chutneys y otras especialidades se reúnen en combinaciones creadas para explorar distintos maridajes y momentos de degustación.

La selección pone en valor ingredientes portugueses, recetas artesanales y contrastes entre fruta, chocolate, especias, notas vínicas, sabores dulces y salados, revelando distintas expresiones de la gastronomía portuguesa.

Desde pequeños regalos hasta cestas y experiencias gourmet más completas, cada propuesta busca hacer que la Navidad sea más especial a través del sabor, el descubrimiento y la identidad portuguesa.

Regalos de Navidad Gourmet con Sabores de Portugal

Descubra regalos de Navidad portugueses creados para sorprender a través del sabor. Una colección de experiencias gourmet que reúne especialidades artesanales, ingredientes portugueses y combinaciones pensadas para transformar cada regalo en un momento de degustación.

Entre mermeladas de fruta, chocolate negro, mieles, aceites de oliva, chutneys, pastas de aceituna y otras especialidades, encontrará propuestas para distintos gustos y ocasiones. Los maridajes invitan a acompañarlas con quesos, pan artesanal, crackers, carnes, postres o simplemente a descubrir cada sabor de forma individual.

La colección incluye desde pequeños detalles y packs de degustación hasta cestas de Navidad más completas, permitiendo elegir una experiencia adecuada para distintas formas de regalar y compartir.

Más que regalar productos gourmet, cada selección lleva a la mesa un descubrimiento de los Sabores de Portugal: un regalo de Navidad con identidad, tradición y una experiencia gastronómica para recordar.