Kit de Viaje 6 Mermeladas Artesanales - Azulejos Portugueses - Regalo de Portugal
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.
Este Produto Inclui
Esta caja Kit de Viaje - Regalo de Portugal (Azulejos Portugueses) incluye:
- Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón (20g)
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela (20g)
- Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela (20g)
- Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira (20g)
- Mermelada Extra de Fresa con Menta (20g)
- Mermelada Extra de Arándano con Melisa (20g)
Descripción
Regalo de Portugal con Azulejos Portugueses – Tradición, Cultura y Sabor
Descubre el sabor más auténtico de Portugal con el Kit de Viaje con 6 Mermeladas Artesanales – Azulejos Portugueses: una selección que rinde homenaje a la tradición, al diseño y a la repostería portuguesa. Compuesto por seis mermeladas clásicas en un formato práctico y original, este estuche representa un regalo típico portugués que une lo mejor de la tradición, del arte y de los sabores de siempre.
Más que un simple conjunto de mermeladas, este kit refleja el cuidado por preservar sabores, conocimientos y símbolos que forman parte del carácter de un país. Es una oferta portuguesa con identidad, que expresa a la perfección el equilibrio entre lo tradicional y lo actual. Pensado para quienes valoran la autenticidad y la cultura, es una recordatorio fiel de las tradiciones portuguesas, diseñado para emocionar los sentidos y despertar la memoria. Por su selección de sabores, su presentación cuidada y el vínculo emocional que genera, también es un detalle con alma portuguesa — de esos que se recuerdan con cariño.
Inspirado en los emblemáticos azulejos portugueses, este regalo de Portugal rinde tributo a la identidad visual del país, convirtiéndose en un souvenir cultural lleno de significado. Ideal como recuerdo para turistas o como gesto especial para quienes aprecian la autenticidad portuguesa.
Los Sabores del Kit – Un Viaje por las Mermeladas Tradicionales de Portugal
La elaboración de mermeladas en Portugal es un arte ancestral con raíces profundas en la vida rural y conventual. Durante siglos, las familias portuguesas utilizaron esta técnica para conservar el sabor de la fruta recogida en su punto óptimo de maduración, asegurando su aprovechamiento a lo largo del año. Esta práctica, transmitida de generación en generación, se convirtió en una parte esencial de la gastronomía portuguesa y de su identidad cultural, con recetas que varían en cada región del país.
Mucho más que un método de conservación, hacer mermeladas era un gesto de cuidado, sabiduría y generosidad. De norte a sur de Portugal surgieron combinaciones únicas: con frutas de denominación de origen, infusiones de vino local, hierbas aromáticas autóctonas y especias llegadas en los tiempos de los Descubrimientos. Esta riqueza de conocimientos y sabores está presente en este kit de mermeladas artesanales portuguesas, que rinde homenaje a siglos de tradición con recetas reinterpretadas desde el respeto por las raíces.
Entre los sabores de este kit, se encuentran cuatro de las mermeladas más tradicionales de Portugal:
- Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón: elaborada con piña de las Azores DOP, cultivada en invernaderos en la isla de São Miguel. Un ejemplo perfecto de la repostería insular portuguesa. La hierba de limón aporta un toque aromático suave que no eclipsa el sabor natural e intenso de la fruta.
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela: un clásico del interior centro-norte de Portugal. La manzana Bravo de Esmolfe IGP, pequeña, dulce y aromática, se utiliza desde hace generaciones en tartas, mermeladas y postres. La canela acentúa su sabor cálido, típico de los dulces de horno tradicionales.
- Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela: el higo es un fruto profundamente vinculado al sur de Portugal, especialmente en el Alentejo y el Algarve. Combinado con naranja del Algarve y canela, esta mermelada refleja una antigua tradición de mezclar frutas secas y cítricos en preparaciones caseras.
- Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira: une dos símbolos de Portugal: la naranja del Algarve, de sabor dulce y ácido, y el vino de Madeira, reconocido por su complejidad y cuerpo. Esta mermelada lleva el espíritu de la isla transformado en sabor.
Elaboradas según métodos tradicionales, estas mermeladas se producen en pequeños lotes, con más de un 55% de fruta, sin colorantes ni conservantes artificiales. La cocción lenta permite conservar la textura y el aroma natural de cada fruta, ofreciendo una experiencia de sabor que refleja lo más auténtico de Portugal. Cada tubo es una celebración del origen, la calidad y la creatividad portuguesa.
Este regalo de Portugal reúne seis sabores cuidadosamente seleccionados para representar la diversidad, la memoria y la evolución de nuestra repostería tradicional. Más que un simple conjunto de dulces, es una colección viva de historias, ingredientes regionales y técnicas antiguas — reinterpretadas con sensibilidad y respeto por la tradición. Una experiencia emocional y sensorial que invita a descubrir Portugal a través del gusto.
Descubre el sabor auténtico de Portugal con el Kit de Viaje con 6 Mermeladas Artesanales – Azulejos Portugueses: una selección que celebra la tradición, el diseño y los sabores de siempre. Compuesto por seis mermeladas tradicionales portuguesas en un formato práctico, este estuche representa un regalo típico portugués que une lo mejor de la cultura, el arte y la cocina popular portuguesa.
Más que un conjunto de mermeladas, este kit representa el esfuerzo por preservar sabores, saberes y símbolos que forman parte del alma portuguesa. Es una oferta con identidad, pensada para quienes valoran la autenticidad y la cultura. Un recuerdo auténtico de las tradiciones portuguesas, creado para emocionar los sentidos y dejar huella. Por la selección de sabores, el diseño cuidado y el vínculo emocional que genera, es también un detalle con alma portuguesa — de los que se recuerdan y se comparten.
Inspirado en los emblemáticos azulejos portugueses, este regalo de Portugal rinde homenaje a la identidad visual del país, convirtiéndose en un souvenir cultural con alma y significado. Ideal como recuerdo para turistas o como gesto afectuoso para quienes valoran la autenticidad portuguesa.
Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón
Un sabor tropical y refrescante, que une la dulzura de la piña de las Azores con el aroma cítrico de la hierba de limón — una invitación directa a los paisajes atlánticos.
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
La suavidad de la manzana Bravo de Esmolfe DOP se combina con la intensidad de la canela en una mezcla reconfortante y con identidad portuguesa.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela
Afrutada y envolvente, esta mermelada une el higo maduro con la acidez de la naranja y el calor de la canela, evocando sabores clásicos con un toque tradicional.
Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira
Una fusión entre la frescura de la naranja y la elegancia del vino de Madeira, que resume el alma lusa en cada cucharada.
Mermelada Extra de Fresa con Menta
Equilibrio entre la dulzura de la fresa y la frescura de la menta: un sabor ligero, aromático y delicado — perfecto para momentos especiales.
Mermelada Extra de Arándano con Melisa
El perfil intenso del arándano se suaviza con el aroma cítrico de la melisa, dando lugar a una combinación moderna, inesperada y llena de carácter.
El Regalo Ideal para Llevar o Compartir con Sabor a Portugal
Más que un bonito detalle, este kit de mermeladas portuguesas es una auténtica tarjeta de bienvenida a Portugal — perfecto para recibir a visitantes con un gesto lleno de identidad o como recuerdo especial para llevar tras un viaje inolvidable.
Cada tubo contiene fruta portuguesa cuidadosamente seleccionada, muchas veces con certificación DOP, elaborada según métodos artesanales. El envase se inspira en los azulejos tradicionales portugueses, otorgándole un carácter visual distintivo y profundamente vinculado al país.
Ideal para hoteles, eventos, experiencias turísticas o como regalo institucional, este souvenir típico de Portugal es una opción versátil, práctica y cargada de significado.
Azulejos Portugueses – Diseño con Historia y Emoción
El patrón azul y blanco que envuelve este regalo de Portugal rinde homenaje a una de las expresiones artísticas más emblemáticas del país: el azulejo portugués. Desde el siglo XV, este arte cerámico ha embellecido palacios, iglesias, calles y casas en todo Portugal, convirtiéndose en un símbolo visual profundamente arraigado en la identidad cultural nacional. Su presencia en fachadas e interiores, con patrones repetitivos o escenas narrativas, cuenta historias que atraviesan siglos y estilos.
Originalmente influenciado por la tradición islámica, el azulejo portugués evolucionó desde piezas monocromáticas y geométricas hasta composiciones ricas en color y figura. Durante el periodo barroco adquirió una dimensión narrativa, representando escenas religiosas, mitológicas e históricas en paneles de gran impacto visual. Esta evolución estética consolidó el azulejo como una forma única de comunicación visual y memoria colectiva dentro del contexto europeo.
Hoy, el azulejo portugués es mucho más que un elemento decorativo: es una marca viva del alma portuguesa, admirada por quienes visitan el país. Fachadas enteras en Oporto, Lisboa y pequeños pueblos del interior se transforman en auténticas galerías al aire libre. La armonía entre tradición y belleza cautiva a turistas, fotógrafos y amantes del arte, que ven en este patrimonio un reflejo de la sensibilidad estética portuguesa.
Al incorporar este patrón icónico en su diseño, el Kit de Viaje con 6 Mermeladas Artesanales – Azulejos Portugueses se convierte en un auténtico souvenir cultural de Portugal. Más que contener sabores artesanales, esta caja transmite arte, memoria y orgullo por un país que celebra la belleza en cada detalle. Un gesto que une sabor y patrimonio — ideal para quienes desean llevarse de Portugal algo más que un recuerdo: una historia que contar.
Quienes visitan Portugal pueden descubrir estas obras de arte en lugares como:
- Estación de São Bento (Oporto): Considerada una de las estaciones ferroviarias más bellas del mundo, es un verdadero templo del azulejo portugués. El vestíbulo principal está cubierto por más de 20.000 azulejos pintados a mano por Jorge Colaço, que representan escenas históricas como la Batalla de Valdevez y la entrada de Don João I en Oporto. Los paneles, fechados entre 1905 y 1916, combinan narrativa, color y detalle técnico con gran maestría.
- Monasterio de São Vicente de Fora (Lisboa): Este imponente edificio del siglo XVII alberga una de las mayores colecciones de azulejos barrocos de Portugal. El claustro está decorado con paneles que ilustran fábulas de La Fontaine y pasajes bíblicos, en un impresionante diálogo entre arte, religión y literatura.
- Palacio Nacional de Sintra: Situado en el corazón de la villa de Sintra, este palacio real conserva una de las colecciones más ricas de azulejos mudéjares del país, con patrones geométricos y arabescos de influencia islámica. Datados entre los siglos XV y XVI, recubren paredes y suelos en espacios donde se percibe la fusión de culturas.
- Iglesia del Carmen (Oporto): El lateral de esta iglesia barroca está totalmente cubierto por un magnífico panel de azulejos azules y blancos, creado en 1912 por Silvestre Silvestri. Las escenas representadas evocan momentos religiosos y están enmarcadas por una ornamentación visual de gran impacto. Esta fachada se ha convertido en uno de los iconos fotográficos de Oporto.
- Convento de Cristo (Tomar): Patrimonio Mundial de la UNESCO, este convento templario alberga una notable colección de azulejos de los siglos XVI y XVII. Entre sus claustros y estancias encontramos paneles que reflejan la transición entre los estilos mudéjar, renacentista y manierista, con patrones geométricos, elementos florales y simbolismo cristiano.
- Capilla de las Almas (Oporto): Ubicada en la Rua de Santa Catarina, destaca por su impresionante fachada revestida con unos 16.000 azulejos que representan episodios de la vida de San Francisco de Asís y Santa Catalina. Pintados por Eduardo Leite en 1929, estos paneles combinan narrativa religiosa con gran sentido estético, convirtiendo el edificio en una de las postales más emblemáticas de la ciudad.
- Iglesia de San Lorenzo (Almada): También conocida como Iglesia de Madre de Deus, esta joya del barroco portugués posee interiores deslumbrantes, con paneles que cubren por completo las paredes de la nave y del altar mayor. Las composiciones, ejecutadas en el siglo XVIII, narran escenas de la vida de San Lorenzo y otros pasajes bíblicos con gran complejidad y riqueza artística.
- Palacio Fronteira (Lisboa): Uno de los secretos mejor guardados de la capital. Este palacio del siglo XVII alberga una colección única de azulejos en jardines, salones y galerías. Los paneles exteriores representan batallas, alegorías y motivos mitológicos, mientras que los interiores destacan por su exuberancia decorativa. Un verdadero museo del azulejo portugués al aire libre.
Este souvenir de Portugal no es solo dulce — también es memoria visual, historia y arte portugués condensado en un gesto con verdadero significado.
Mermeladas en Tubo – Innovación Portuguesa Pensada para Viajar
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son reconocidas internacionalmente como un ejemplo de innovación con alma portuguesa. Prácticas, higiénicas y sostenibles, estos tubos preservan el sabor y garantizan un uso sencillo y elegante.
El mini tubo de 20g ha sido diseñado pensando en la experiencia de viaje: ligero, compacto e ideal para llevar en la maleta, incluso en vuelos con restricciones. También es perfecto como regalo original portugués o para quienes desean probar varios sabores sin desperdiciar producto.
Estas miniaturas no solo son funcionales — también resultan irresistibles como una recuerdo de Portugal creativa, bonita y deliciosa.
¿Qué hace que este regalo portugués sea tan especial?
- Es una selección de las mermeladas más tradicionales de Portugal
- Mermeladas artesanales con fruta portuguesa DOP/IGP
- Envase inspirado en los tradicionales azulejos portugueses
- Ideal para turistas, empresas o amantes de la gastronomía
- Formato práctico para viajar (20g)
- Producción sostenible y 100% portuguesa
Un Souvenir de Portugal con Sabor, Cultura y Emoción
El Kit de Viaje con 6 Mermeladas – Azulejos Portugueses es el reflejo perfecto de todo lo que hace de Portugal un lugar inolvidable: sabores auténticos, arte centenario y una estética única. Es un regalo cultural portugués pensado para quienes valoran la tradición, el detalle y la originalidad.
Más que un producto, es un regalo de Portugal que cabe en la mano y permanece en el corazón — un gesto sencillo, pero lleno de memoria, emoción e identidad.
Uso sugerido
Cómo Usar: Convertir los Sabores de Portugal en Experiencias Gastronómicas Memorables
El Kit de Viaje con 6 Mermeladas Artesanales – Azulejos Portugueses es más que un regalo bonito - es una oportunidad para vivir una auténtica experiencia gastronómica portuguesa. Cada mermelada ha sido cuidadosamente elaborada para armonizar con platos típicos, postres tradicionales y delicias regionales de la cocina portuguesa, elevando momentos simples con un toque de creatividad y auténtica identidad nacional. A continuación, compartimos sugerencias para utilizar cada sabor en recetas tradicionales, poniendo en valor los sabores de Portugal de norte a sur.
Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón
Elaborada con piña de las Azores - una fruta tropical cultivada en invernaderos, de aroma intenso - y hierba de limón, una planta de notas cítricas, esta mermelada combina frescura y exotismo. Es ideal para armonizar con platos salados y postres de la cocina tradicional portuguesa, aportando una dimensión sorprendente a tu experiencia gastronómica.
- Lechón a la Bairrada: Carne de cerdo lechal asada lentamente, típica de la región de Bairrada. La mermelada actúa como glaseado o acompañamiento, equilibrando la grasa con la frescura frutal de la piña.
- Pulpo a la Lagareiro: Pulpo asado con patatas al puñetazo y mucho aceite de oliva. Un hilo de mermelada en el plato aporta contraste cítrico y realza la dulzura natural del pulpo.
- Sardinas asadas: A la parrilla sobre pan o patata. Una capa fina de mermelada sobre el pan añade acidez y suaviza el sabor intenso del pescado.
- Alheira de Mirandela: Embutido típico elaborado con carne y pan, servido con patata y huevo. La mermelada corta la untuosidad del plato y aporta un equilibrio aromático.
- Pastel de nata: Ícono de la repostería portuguesa con relleno cremoso de yema. Sírvelo con un toque de mermelada por encima: el sabor tropical eleva el perfil dulce y especiado del pastel.
- Flan del Abad de Priscos: Flan denso hecho con yemas y tocino, típico de Braga. La acidez de la piña y la frescura de la hierba de limón equilibran su dulzura intensa y textura cremosa.
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Originaria de la región de Esmolfe, esta manzana con DOP se distingue por su aroma delicado y sabor naturalmente dulce. La canela intensifica este perfil, creando una mermelada reconfortante y versátil. Ideal para acompañar recetas de la cocina típica portuguesa y realzar los sabores regionales de Portugal, combina rusticidad y sofisticación en cada cucharada.
- Torrijas: Tradicionales en épocas festivas, son rebanadas de pan empapadas en leche y huevo, fritas y espolvoreadas con azúcar y canela. Con esta mermelada como topping, ganan profundidad aromática y un toque frutal.
- Bizcocho de Ovar: Pastel húmedo y ligero típico del centro de Portugal. La mermelada contrasta con la textura esponjosa y realza la dulzura del huevo.
- Bola de Berlín: Masa frita y esponjosa, normalmente rellena de crema pastelera. Sustituir el relleno por esta mermelada aporta una versión otoñal portuguesa.
- Caldo verde con broa: Sopa tradicional del Miño con col rizada, patata y chorizo. Sirve con pan de maíz (broa) untado con esta mermelada - equilibra la intensidad del embutido.
- Arroz con leche: Uno de los postres más clásicos de la gastronomía de Portugal, elaborado con arroz, leche, azúcar y canela. Añadir un hilo de mermelada encima aporta textura y acentúa el sabor especiado.
- Tarta de requesón: Postre tradicional con base de requesón, huevo y azúcar. La mermelada añade frescura y profundidad, equilibrando los sabores lácteos con la acidez de la manzana y el calor de la canela.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela
Esta mermelada combina el sabor intenso del higo con el toque cítrico de la naranja y el calor de la canela, creando un perfil aromático, complejo y envolvente. Es perfecta para armonizaciones refinadas con quesos y platos de inspiración conventual o pastoril, celebrando los sabores de Portugal en toda su riqueza.
- Queso Serra da Estrela: Queso cremoso y curado de leche de oveja, típico de la región de Serra da Estrela. Sirve la mermelada sobre una generosa porción de queso - la dulzura y las especias contrastan con su intensidad y untuosidad.
- Cheesecake de requesón: Postre moderno con base de requesón portugués. La mermelada actúa como cobertura frutal que refuerza el vínculo con la repostería tradicional de la Beira.
- Bizcocho de nuez: Dulce típico de varias regiones, especialmente del norte. La mermelada puede utilizarse como relleno o cobertura, aportando profundidad de sabor y un toque cítrico a la textura densa de la nuez.
- Requesón con nueces y miel: Entrada o postre ligero muy común en menús regionales. Sustituir la miel por esta mermelada crea una versión más aromática y elegante, ideal para los amantes de los contrastes.
- Chanfana: Plato contundente elaborado con carne de cabra vieja asada lentamente en vino tinto. La mermelada puede utilizarse como contraste en un emplatado contemporáneo, suavizando el sabor intenso de la carne.
- Tarta de almendra: Postre conventual con base crujiente y cobertura de almendras caramelizadas. Sírvelo con un hilo de mermelada para añadir complejidad y equilibrar la dulzura, fusionando tradición e innovación.
Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira
Esta mermelada une la acidez vibrante de la naranja con el toque vínico y sofisticado del Vino de Madeira. El resultado es una mermelada intensa, elegante y versátil - ideal para realzar platos de carne, pescado y postres con carácter. Es un verdadero tributo a la gastronomía de Portugal, con un guiño especial a los sabores insulares.
- Espetada Madeirense: Brochetas de carne de vacuno asadas en ramas de laurel. Sirve la mermelada como salsa agridulce - el vino de Madeira crea un vínculo natural con esta delicia insular.
- Pato asado al horno: Plato tradicional presente en varias regiones. La mermelada puede usarse como glaseado durante el asado o como salsa para acompañar - equilibra el sabor robusto del pato.
- Salmón a la parrilla con verduras: Preparación más ligera y moderna, habitual en restaurantes de cocina portuguesa contemporánea. La mermelada sirve como base para una salsa que realza la dulzura del salmón y el aroma cítrico.
- Bacalao con nata: Plato cremoso elaborado con bacalao, patata y bechamel. Añade la mermelada como topping sutil o como toque decorativo - el contraste entre lo salado y lo dulce con vino sorprende y encanta.
- Bizcocho de almendra del Algarve: Típico del sur, este pastel húmedo y denso se enriquece con almendra y huevo. La mermelada potencia el sabor y aporta un brillo cítrico al emplatado.
- Flan de naranja: Postre conventual común en varias regiones. Servido con un hilo de mermelada por encima, intensifica el sabor de la naranja y aporta elegancia con una nota final de vino.
Mermelada Extra de Fresa con Menta
Combinando la dulzura de la fresa con la frescura aromática de la menta, esta mermelada es ligera, perfumada y perfecta para creaciones que buscan equilibrio. Es especialmente adecuada para acompañar postres de la repostería tradicional portuguesa, pero también sorprende en combinaciones con quesos frescos y entrantes ligeros de la gastronomía de Portugal.
- Requesón con miel: Entrante sencillo y clásico en muchas regiones. Sustituir la miel por esta mermelada ofrece una combinación más ligera, aromática y vibrante - ideal para el verano.
- Tortitas al estilo portugués: Servidas en desayunos o brunches, a menudo con fruta de temporada. La mermelada de fresa con menta es el complemento perfecto, aportando brillo y frescura.
- Tarta de frutos rojos: Postre habitual en pastelerías portuguesas. Utiliza la mermelada como cobertura o capa entre la base y los frutos - intensifica el sabor y añade un toque herbal inesperado.
- Queso fresco con tostadas: Aperitivo ligero muy común como entrante. La mermelada actúa como cobertura delicada, realzando la suavidad del queso con el toque mentolado de la menta.
- Bizcocho esponjoso tradicional: Pastel húmedo con suave sabor a huevo. Servido con un toque de mermelada se convierte en un postre aromático y lleno de contraste.
- Bizcocho de yogur: Presente en muchos hogares y cafeterías portuguesas. La mermelada puede utilizarse como relleno o topping - la fresa realza el sabor, la menta refresca.
Mermelada Extra de Arándano con Melisa
Con un sabor profundo y afrutado, y un toque final cítrico y herbal aportado por la melisa, esta mermelada es elegante y versátil. Ideal para postres, quesos suaves y reinterpretar clásicos de la repostería tradicional portuguesa, proporciona una experiencia gastronómica portuguesa moderna y delicada.
- Tocinillo del cielo: Dulce conventual rico en yema y almendra. Un hilo de mermelada como topping o relleno aporta acidez y frescura, equilibrando la dulzura intensa del postre.
- Requesón de Seia: Queso fresco de sabor suave y textura cremosa. Sírvelo con mermelada por encima - el arándano complementa la neutralidad del queso y la melisa refresca el paladar.
- Bizcocho de chocolate: Muy presente en la pastelería moderna portuguesa. Utilizar la mermelada como relleno o cobertura contrasta con el amargor del chocolate y aporta equilibrio.
- Pan de maíz (broa): Tradicional del norte y centro del país. Una rebanada untada con esta mermelada fusiona rusticidad y sofisticación - perfecta para desayunos o tablas de degustación.
- Flan de claras: Postre ligero a base de claras montadas, típico de celebraciones familiares. La mermelada añade textura y contraste, realzando la delicadeza del flan con un toque refrescante.
- Queijadas de Sintra: Pequeños pasteles de queso fresco, azúcar y canela. Servidas con una cucharadita de mermelada en la parte superior - el fruto del bosque realza la base láctea y perfuma con melisa.
Con este conjunto de mermeladas artesanales, cada momento en la mesa se convierte en una celebración de los sabores de Portugal. Desde la frescura cítrica de las Azores hasta la dulzura aromática de las frutas del interior, cada combinación propuesta invita a descubrir la gastronomía portuguesa de una forma creativa y memorable. Ya sea como entrante, acompañamiento o postre, cada sugerencia es una forma de llevar a la mesa una experiencia gastronómica portuguesa completa, hecha de tradición, innovación y emoción. Más que un simple producto, este Kit de Viaje es un recuerdo auténtico de Portugal - para compartir, saborear y guardar en la memoria.
Recetas | Cocinero
- Ensalada de jamón de cerdo negro con queso de la isla, higo seco y mermelada de pera rocha con moscatel de Douro
- Ensalada de salmón ahumado con mermelada extra de manzana bravo de Esmolfe con menta y vino de oporto media.dúzia®
- Ensalada vegetariana con mermelada extra de manzana bravo de Esmolfe con menta y vino de oporto media.dúzia®
- Crea una tabla de quesos portugueses - ¡Combinaciones perfectas para 6 de los mejores quesos portugueses!
- Pechuga de pato con salsa agridulce y mermelada extra de naranja con vino de Madeira media.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
- Cupcake de naranja, queso quark y cobertura de crema de chocolate blanco con naranja yuzo e iyokan
- Yogur con frutos rojos, ralladura de limón y mermelada extra de cereza del Fundão con brandy media.dúzia® - Chef Ignatius
- Ensalada de kiwi, manzana verde, rúcula, queso mozzarella con mermelada de cereza del Fundão y brandy
- Bizcocho de yogur con media docena de sabores
- Bizcocho de chocolate con una mano llena de sabores
Ingredientes
Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón
Piña de las Azores, azúcar, hierba de limón, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75g.
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Manzana, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75g.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela
Higo, naranja, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75g.
Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira
Naranja, azúcar, vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.
Mermelada Extra de Fresa con Menta
Fresa (55%), azúcar, gelificante (pectina), menta (Mentha spicata) (0,8%) y regulador de acidez (ácido cítrico). Elaborado con 55g de fruta por cada 100g. Contenido total de azúcares: 60g por 100g.
Mermelada Extra de Arándano con Melisa
Arándano (55%), azúcar, melisa (1%), gelificante (pectina) y regulador de acidez (ácido cítrico). Elaborado con 55g de fruta por cada 100g.
Origen de las materias primas
Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba de Limón
Información nutricional por 100g: valor energético 189,8kcal/793,4kJ; hidratos de carbono 47,3g; de los cuales azúcares 47,0g; lípidos 0,110g; de los cuales saturados 0,0g; proteínas 0,283g; sal 0,008g.
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 161,0kcal/673,0kJ; hidratos de carbono 40,0g; de los cuales azúcares 39,3g; lípidos 0,39g; de los cuales saturados 0,08g; proteínas 0,27g; sal 0,023g.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 175,3kcal/732,4kJ; hidratos de carbono 43,4g; de los cuales azúcares 42,6g; lípidos 0,319g; de los cuales saturados 0,061g; proteínas 0,633g; sal 0,02g.
Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira
Información nutricional por 100g: valor energético 191,54kcal/801,72kJ; hidratos de carbono 47,3g; de los cuales azúcares 46,9g; lípidos 0,11g; de los cuales saturados 0,0g; proteínas 0,62g; sal 0,01g. Alérgenos: contiene sulfitos.
Mermelada Extra de Fresa con Menta
Información nutricional por 100g: valor energético 187kcal/794kJ; lípidos 0,2g, de los cuales ácidos grasos saturados 0,0g; hidratos de carbono 45,0g, de los cuales azúcares 42,7g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.
Mermelada Extra de Arándano con Melisa
Información nutricional por 100g: valor energético 203,0kcal/836,7kJ; hidratos de carbono 51,2g; de los cuales azúcares 47,8g; lípidos 0,17g; de los cuales saturados 0,0g; proteínas 0,59g; sal 0,024g.
Origem das materias - primas
Orígenes Auténticos: Ingredientes con Alma Portuguesa
El secreto del sabor único del Kit de Viaje con 6 Mermeladas Artesanales – Azulejos Portugueses está en el origen de sus ingredientes. Cada fruta y cada elemento aromático han sido seleccionados por su calidad, estacionalidad y conexión con la tierra. Al saborear estas mermeladas, uno se sumerge también en los paisajes, tradiciones e historias que hacen de la gastronomía de Portugal una de las más ricas del mundo. Descubre los orígenes de cada ingrediente y cómo reflejan lo mejor de los sabores regionales de Portugal.
Piña de las Azores DOP
La piña de las Azores DOP se cultiva exclusivamente en la isla de São Miguel, en invernaderos de vidrio que mantienen prácticas agrícolas tradicionales únicas en Europa. Esta piña madura lentamente durante unos dos años, desarrollando un aroma exótico, una acidez equilibrada y una dulzura característica. Es uno de los iconos de la agricultura azoriana y una fruta con personalidad intensa que simboliza los sabores frescos del Atlántico.
Manzana Bravo de Esmolfe DOP
Nativa de la aldea de Esmolfe, en Penalva do Castelo, esta manzana portuguesa de pulpa blanca y textura fina se cosecha en pequeñas producciones de la Beira Alta. Posee certificación DOP y está protegida por su método tradicional de cultivo y su aroma inconfundible. Es una de las frutas más emblemáticas del interior de Portugal y un ejemplo de la riqueza agrícola de la gastronomía tradicional portuguesa.
Higo Pingo de Mel
El higo Pingo de Mel es conocido por su textura suave, piel fina y pulpa intensamente dulce, casi como un néctar. Se cultiva principalmente en el Ribatejo y el Alentejo, y es una variedad ligada al verano portugués y a los recuerdos de infancia. Su nombre proviene de la gota de miel que brota de la fruta al alcanzar su punto óptimo de maduración - un verdadero tesoro de la repostería portuguesa.
Naranja del Algarve IGP
Cultivada entre el barrocal y la costa del Algarve, la Naranja del Algarve IGP se beneficia de un clima mediterráneo que favorece su dulzura y aroma. Se cosecha en su punto ideal de maduración y presenta una piel fina, color vibrante y un equilibrio perfecto entre acidez y azúcar. Es uno de los ingredientes más utilizados en las recetas de la cocina portuguesa y un símbolo de la frescura del sur de Portugal.
Arándanos de Vila Nova de Famalicão
Estos arándanos provienen de una finca familiar en Vila Nova de Famalicão, en el corazón del Miño. El microclima de la región y el cultivo responsable garantizan frutos pequeños pero muy concentrados en sabor, textura y propiedades antioxidantes. Se recogen a mano para preservar su calidad y frescura - una expresión auténtica de los sabores de la tierra portuguesa.
Vino de Madeira
Producido en la isla de Madeira, este vino fortificado es conocido mundialmente por su proceso de envejecimiento en estufas calientes (canteiro o estufagem), que le confiere sabores complejos como caramelo, frutos secos, piel de naranja y especias. Su presencia en la mermelada de naranja eleva la receta con profundidad y elegancia, aportando un toque histórico a la experiencia gastronómica portuguesa.
Más que ingredientes, cada fruta presente en este kit representa un territorio, una historia y una tradición que forman parte de la identidad de Portugal. Al elegir estas mermeladas, estás saboreando productos de origen controlado, cultivados con respeto por la tierra y transformados según métodos artesanales. Un viaje auténtico por los sabores de Portugal, hecho de paisajes, personas y pasión por la gastronomía portuguesa.