Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 3
Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 3

Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 3

€13,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Ananás com Erva-Príncipe (20g)
  • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (20g)
  • Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (20g)
  • Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (20g)
  • Chutney de Pimento Vermelho (20g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (20g)
Envelope Dourado com Etiqueta (16 x 28cm) meia.dúzia® (Enviado plano e separado para evitar danos)

Envelope Dourado com Etiqueta (16 x 28cm) meia.dúzia® (Enviado plano e separado para evitar danos) Oferta

 120g (6 x 20g) | 4.26oz (6 x 0.71oz)
13.7 x 12.0 x 2.7 cm | 5.39 x 4.72 x 1.06 in
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Ingredientes

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón:

Piña de las Azores, azúcar, hierba limón, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Higo, naranja, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g de mermelada.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de oporto (contiene sulfitos), miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g. Contiene alcohol.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Aceitunas Galega (51%), higo (30%), aceite de oliva virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Chutney de Pimiento Rojo:

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Conservação

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Chutney de Pimiento Rojo: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de 21 días.

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón:

Información nutricional por 100g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3g; de los cuales azúcares 47,0g; grasas 0,110g; de las cuales saturadas 0,0g; proteínas 0,283g; sal 0,008g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 29 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Información nutricional por 100 g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 42,6 g; grasas 0,319 g; de las cuales saturadas 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 26 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/184 kcal; grasas 0,2g; de las cuales saturadas 0,0g; hidratos de carbono 45,5g; de los cuales azúcares 44,9g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1031 kJ; grasas 24.6 g; de las cuales ácidos grasos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; de los cuales azúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Chutney de Pimiento Rojo:

Declaración nutricional media por 100g: energía 431 kJ; grasas 0.5g; de las cuales saturadas 0.1g; hidratos de carbono 22.4g; de los cuales azúcares 22.1g; proteínas 1.2g; sal 0.0g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 39 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de carbono 46,5g; de los cuales azúcares 45,7g; Grasas 6,5g; de las cuales saturadas 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Premio Great Taste de 1 Estrella

Londres, Reino Unido (2017)

Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 3

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€13,90

Sugestões de Uso

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Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón

Jamón Pata Negra & Ahumados Delicados

Excelente con jamón Pata Negra y ahumados delicados. La acidez de la piña equilibra la grasa y la salinidad, creando un contraste fresco y elegante.

Macarons & Pastelería Fina

Perfecta en macarons, pequeñas tartas, pastelería moderna y postres delicados, donde el perfil tropical gana sofisticación.

Panna Cotta & Postres en Vaso

Ideal en panna cotta, mousses ligeras y postres por capas. La piña aporta frescura y la hierba limón deja un final limpio y aromático.

Helados & Yogur Natural

Excelente con helados artesanales, yogur natural y bowls frescos, creando una degustación tropical más ligera y equilibrada.

Chocolate Negro & Coco

Combina maravillosamente con chocolate negro, coco y postres de inspiración tropical, creando contraste entre intensidad y frescura.

Pan, Tostadas & Galletas

Untada en pan de cereales, tostadas integrales, galletas de avena o galletas de coco, especialmente en desayunos y brunches ligeros.

Cócteles Tropicales

Úsela en cócteles con ginebra, vodka o ron para crear bebidas tropicales frescas, aromáticas y sofisticadas.

Vinagretas & Entrantes Frescos

Puede incorporarse en vinagretas ligeras para ensaladas frescas y entrantes contemporáneos, aportando acidez tropical y frescura herbal.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

Quesos Cremosos & Intensos

Armoniza muy bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP. El higo aporta cuerpo, la naranja refresca y la canela prolonga el final aromático.

Foie Gras & Entrantes Elegantes

Excelente con foie gras, tostadas finas o pequeños entrantes agridulces. La riqueza del higo equilibra la untuosidad, mientras la naranja aporta frescura.

Pan Rústico, Tostadas & Pan de Semillas

Untar sobre pan rústico, tostadas finas o pan de semillas. La textura densa del higo hace la degustación más rica y la canela aporta un final cálido.

Cheesecake de Requesón

Perfecta en cheesecake de requesón, donde el perfil cítrico y especiado contrasta con la cremosidad y hace el postre más elegante.

Tartas & Postres Horneados

Funciona muy bien en tartas sencillas, galettes, bizcochos especiados y postres horneados con frutos secos.

Yogur Natural & Desayunos

Excelente con yogur natural, granola o bowls sencillos, cuando se busca un sabor más intenso y aromático sin exceso de dulzura.

Cupcakes & Pastelería

Puede utilizarse como relleno o topping en cupcakes, pequeños pasteles y pastelería de mantequilla, aportando notas de higo, naranja y canela.

Cócteles de Perfil Cítrico y Especiado

Interesante en cócteles con notas cítricas, especias suaves o bebidas de inspiración otoñal, donde el higo aporta cuerpo y la naranja frescura.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Quesos Curados e Intensos

Excelente con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego y Leyden. La dulzura de la calabaza, la miel y el Vino de Oporto equilibran quesos salados, intensos y aromáticos.

Requesón y Quesos Frescos

Combina muy bien con requesón y quesos frescos, creando una armonización más suave, cremosa y tradicional.

Pan, Tostadas y Scones

Ideal en pan rústico, tostadas artesanales y scones. La textura cremosa y el aroma de la canela hacen la degustación más cálida y acogedora.

Tartas y Postres Horneados

Perfecta en tartas, bizcochos sencillos, postres de calabaza y dulces horneados, donde refuerza las notas de miel, cítricos y especias.

Cheesecake y Postres Cremosos

Excelente en cheesecake, yogur natural y postres cremosos, creando contraste entre frescura láctea, dulzura melosa y final vínico.

Desayuno Tradicional

Funciona muy bien en tostadas, pan de cereales y desayunos más reconfortantes, especialmente con té negro o infusiones calientes.

Frutos Secos y Momentos de Otoño

Armoniza con nueces, almendras y avellanas tostadas, reforzando el lado cálido, tradicional y especiado de la mermelada.

Maridaje con Vino de Oporto

Puede servirse con Vino de Oporto Tawny o Ruby, en tablas de quesos, postres o momentos de degustación más prolongados.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

Pan & Broas Portuguesas

Ideal con broa de maíz portuguesa, broa de Avintes o pan rústico ligeramente tostado. El contraste entre la rusticidad del pan y la suavidad agridulce de la pasta crea una combinación particularmente equilibrada.

Quesos & Tablas

Combina elegantemente con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso o quesos curados de intensidad media. Excelente en tablas con frutos secos, higos frescos y embutidos portugueses.

Ensaladas Mediterráneas

Revela una enorme versatilidad en ensaladas vegetarianas, cuscús mediterráneo, ensaladas de rúcula con nueces o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.

Carnes & Asados

Ideal para acompañar carnes blancas asadas, pato o lomo de cerdo, aportando profundidad agridulce y frescura mediterránea.

Aperitivos Creativos

Excelente en bruschettas, crackers artesanales o tostadas terminadas con hierbas frescas, queso crema o aceite de oliva virgen extra.

Chutney de Pimiento Rojo

Carnes Rojas & Hamburguesas

Perfecto con entrecot a la parrilla, hamburguesas artesanales, costillas asadas o cordero. Las notas ahumadas refuerzan la intensidad de la carne y crean un acabado agridulce sofisticado.

Quesos Intensos

Excelente con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado o quesos azules, equilibrando grasa y sal con frescura cítrica y un ligero picante.

Bacalao & Pescado Asado

Sorprendente con bacalao asado, atún a la parrilla o pescado ahumado, aportando profundidad aromática y contraste agridulce.

Sushi & Cocina Fusión

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos o bowls asiáticos, aportando un perfil ahumado y cítrico que realza ingredientes frescos y marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso en tostas artesanales, bruschettas o combinado con embutidos portugueses y charcutería ahumada.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

Galletas, Pan de Cereales & Cruasanes

Untada en galletas de avena, galletas de coco, galletas de chocolate, galletas de anacardo, pan de cereales o cruasanes artesanales, revela un perfil intenso y elegante. La cereza aporta frescura afrutada, el chocolate negro da profundidad y el brandy deja un final cálido y aromático.

Macarons & Bizcochos de Chocolate

Como relleno de macarons o bizcochos de chocolate, crea una combinación clásica y sofisticada entre cacao intenso, cereza madura y notas vínicas. La textura cremosa se integra muy bien con masas delicadas, bizcochos húmedos y capas de chocolate negro.

Postres con Mascarpone, Quark & Tiramisù

En postres con mascarpone o quark, añade contraste entre cremosidad, fruta e intensidad. También es una excelente elección para reinterpretar el tiramisù, aportándole una dimensión más afrutada, profunda y ligeramente vínica.

Pancakes, Gofres & Bubble Waffles

Como cobertura para pancakes americanos, pancakes de avena, pancakes de plátano, gofres o bubble waffles, transforma el momento en un postre gourmet. El chocolate negro envuelve la masa caliente, mientras la cereza y el brandy aportan frescura y sofisticación.

Tartas de Frutos Rojos & Postres Afutados

Funciona muy bien en tartas de frutos rojos, tartas afrutadas, pavlovas y cheesecakes donde la cereza pueda dialogar con otras notas ácidas y dulces. El brandy aporta mayor profundidad y hace el perfil más adulto y gastronómico.

Armonizaciones Saladas con Carácter

Para paladares atrevidos, puede acompañar fondues de carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, Cereza de Fundão y brandy crea una experiencia agridulce intensa, rica y memorable.

Los Ingredientes

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón

Dulzura tropical de la Piña de las Azores DOP envuelta por la frescura cítrica y herbal de la hierba limón.

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón
Piña de las Azores DOP
Hierba Limón

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Travel Kit - Edição Especial de Natal n. 3.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Piña de las Azores DOP

Cultivada lentamente en invernaderos tradicionales de la isla de São Miguel, la piña de las Azores desarrolla un equilibrio único entre dulzor y acidez, imposible de reproducir en cualquier otro lugar.

La Piña de las Azores DOP se cultiva exclusivamente en la isla de São Miguel, en tradicionales invernaderos de cristal. Destaca por su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, con un aroma intenso y una textura jugosa. Su cultivo sigue un largo proceso artesanal que puede durar alrededor de dos años. Es un producto certificado con Denominación de Origen Protegida, garantía de autenticidad y calidad.

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Higo Gota de Miel

El Higo Más Dulce de Portugal

El Higo Gota de Miel de Trás-os-Montes destaca por su intensa dulzura y textura suave. De pulpa jugosa y rica, presenta un sabor profundo y naturalmente azucarado. Cultivado en el interior de Portugal, es ideal para consumo en fresco o en dulces tradicionales.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Calabaza

Sabor suave y textura cremosa que definen la tradición.

La calabaza es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa, presente en recetas dulces y saladas. Destaca por su textura suave y su sabor naturalmente dulce. Se utiliza ampliamente en mermeladas, sopas y postres tradicionales. Su versatilidad permite crear platos reconfortantes y llenos de identidad.

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Aceituna Galega de Beira Baixa IGP

Tradición en el Sabor, Certificación en la Calidad

La Aceituna Galega de Beira Baixa IGP destaca por su textura suave, pulpa delicada y sabor ligero, ligeramente salado. Producida en el interior de Portugal, se prepara siguiendo métodos tradicionales y cuenta con certificación de Indicación Geográfica Protegida, garantizando autenticidad y calidad. Ideal para consumo directo o como base de productos derivados.

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Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim

Vibrante y Versátil

El Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim destaca por su pulpa gruesa, sabor dulce y elevada jugosidad. Cultivado en la costa norte de Portugal, se beneficia de la influencia atlántica, que contribuye a su intenso aroma y frescura. Ideal para consumir crudo o cocinado.

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Cereza de Fundão IGP

El Sabor Intenso del Verano Portugués

La Cereza de Fundão IGP es reconocida por su dulzura, textura firme y jugosa, y color rojo intenso. Producida en la Beira Interior, se beneficia de condiciones naturales únicas que garantizan una calidad superior. Ideal para consumo en fresco, es una de las cerezas más apreciadas de Portugal.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Brandy Portugués

Elegancia Destilada en Cada Sorbo

El brandy portugués es un destilado vínico envejecido, con aroma complejo y sabor intenso. Destaca por sus notas amaderadas y suavidad, siendo ideal para disfrutar después de las comidas.

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Hierba Limón

Frescura Cítrica con un Toque Exótico

La hierba limón biológica de Portugal destaca por su intenso aroma cítrico y su sabor fresco. Cultivada de forma sostenible, es ideal para infusiones, platos aromáticos y bebidas naturales.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Piña de las Azores con Hierba Limón

¿QUÉ PERFIL TIENE ESTE SABOR?
Tiene un perfil tropical, fresco y muy equilibrado, donde la acidez vibrante de la Piña de las Azores DOP se suaviza con las notas cítricas y herbales de la hierba limón.
¿SE NOTA MUCHO LA HIERBA LIMÓN?
La hierba limón aparece de forma elegante y refrescante, aportando un toque limonado y herbal sin ocultar el sabor de la piña.
¿QUÉ HACE DIFERENTE A ESTA MERMELADA DE UNA MERMELADA TROPICAL COMÚN?
La combinación de Piña de las Azores DOP, bajo contenido de azúcar y hierba limón crea un perfil más fresco, ligero y gastronómico, menos dulce y más sofisticado.
¿COMBINA MEJOR CON POSTRES O CON ENTRANTES SALADOS?
Ambos contextos funcionan muy bien. En postres destaca por su frescura tropical; con jamón y ahumados crea contrastes ligeros y elegantes.
¿QUÉ POSTRES POTENCIAN MEJOR ESTE SABOR?
Macarons, panna cotta, mousses ligeras, helados artesanales, postres en vaso y combinaciones con chocolate negro o coco potencian muy bien este perfil tropical.
¿FUNCIONA BIEN EN CÓCTELES?
Sí. La piña y la hierba limón combinan muy bien con ginebra, vodka o ron, creando cócteles frescos, aromáticos y contemporáneos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN BRUNCHES?
Sí. Combina muy bien con yogur natural, pan de cereales, tostadas integrales, galletas de avena y desayunos más ligeros.
¿ES UN SABOR MUY DULCE?
No. El bajo contenido de azúcar y la acidez natural de la piña crean una degustación más fresca y equilibrada.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

¿ESTE SABOR ES MÁS DULCE O MÁS ESPECIADO?
Tiene una base naturalmente dulce y melosa de higo, equilibrada por la frescura de la Naranja del Algarve IGP y por un final cálido y aromático de canela.
¿LA CANELA DOMINA EL SABOR?
No. La canela aparece al final, aportando calor y profundidad sin ocultar el sabor del higo y la naranja.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre Higo Gota de Miel, Naranja del Algarve IGP y canela crea un perfil más fresco, aromático y gastronómico que una mermelada tradicional de higo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP.
¿QUEDA BIEN CON FOIE GRAS?
Sí. La dulzura madura del higo y la frescura cítrica de la naranja equilibran muy bien la textura rica y untuosa del foie gras.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Cheesecake de requesón, tartas, cupcakes, yogur natural, crepes y postres horneados realzan muy bien el perfil de higo, naranja y canela.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PAN Y TOSTADAS?
Sí. Funciona muy bien sobre pan rústico, tostadas finas, pan de semillas y entrantes sencillos con presentación gourmet.
¿ES UN SABOR INDICADO PARA TABLAS DE QUESO?
Sí. Está especialmente indicado para tablas con quesos cremosos, quesos intensos y pan artesanal.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES PARECIDO A LA MERMELADA TRADICIONAL DE CALABAZA?
Sí, pero tiene un perfil más rico y sofisticado. Mantiene la base tradicional de calabaza y canela, con mayor profundidad gracias a la naranja, las mieles portuguesas y el Vino de Oporto.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. Aporta un final vínico, cálido y persistente, sin ocultar la suavidad de la calabaza ni las notas aromáticas de la miel.
¿LA MIEL HACE EL SABOR MÁS INTENSO?
Sí. La miel de romero aporta una delicada nota floral y la miel de eucalipto añade frescura aromática, haciendo el perfil más complejo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requesón y quesos frescos.
¿FUNCIONA BIEN CON SCONES Y PAN?
Sí. Es excelente en scones, pan rústico, tostadas artesanales y pan tostado, donde destacan la textura cremosa y la canela.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Tartas, cheesecakes, bizcochos sencillos, postres horneados, yogur natural y postres de cuchara realzan muy bien su perfil meloso, cítrico y vínico.
¿ES UN SABOR MÁS INDICADO PARA OTOÑO E INVIERNO?
El perfil cálido de la canela, la miel y el Vino de Oporto lo hace especialmente acogedor en los meses fríos, aunque funciona muy bien durante todo el año.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
No. Este producto contiene miel, por lo que no es adecuado para dietas veganas.
¿ES VEGETARIANO?
Sí, es adecuado para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

¿EL SABOR ES MÁS DULCE O MÁS SALADO?
Es una combinación equilibrada entre la intensidad vegetal y salada de la Aceituna Galega de Beira Baixa IGP y la suavidad naturalmente dulce de los higos secos.
¿DESTACAN MUCHO LOS HIGOS?
Los higos aportan textura y una dulzura delicada, equilibrando la elegante acidez de la aceituna sin quitar protagonismo al perfil mediterráneo.
¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA GALEGA DE BEIRA BAIXA IGP?
Se distingue por su perfil vegetal fresco, ligeramente ácido y muy aromático, siendo una de las variedades más tradicionales de la gastronomía portuguesa.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso y quesos curados de intensidad media.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ENSALADAS?
Sí. Funciona muy bien en ensaladas mediterráneas, vegetarianas, de frutas o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.
¿COMBINA BIEN CON BROA PORTUGUESA?
Sí. La combinación con broa de maíz o broa de Avintes crea un equilibrio particularmente portugués y reconfortante.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en carnes asadas, pasta fresca, bruschettas o cocina mediterránea contemporánea.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Chutney de Pimiento Rojo

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CHUTNEY DE LOS DEMÁS?
El perfil ahumado del pimiento rojo hace que este chutney sea más intenso, profundo y gastronómico, equilibrado por la frescura cítrica del limón y el toque cálido del jengibre.
¿ES MUY PICANTE?
No. El jengibre solo aporta un calor sutil y aromático, sin hacer que el chutney sea excesivamente picante.
¿SE NOTA MUCHO EL SABOR AHUMADO?
Sí. Las notas ahumadas forman parte de la identidad de este chutney y crean profundidad y persistencia en el paladar.
¿CON QUÉ CARNES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con carne de vacuno a la parrilla, hamburguesas gourmet, cordero, carnes asadas y embutidos ahumados.
¿COMBINA BIEN CON QUESO?
Sí. Armoniza muy bien con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado y quesos azules.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS DE FUSIÓN?
Sí. Es excelente en sushi, tacos, baos, sándwiches gourmet y recetas contemporáneas donde el contraste ahumado y agridulce realza los ingredientes.
¿COMBINA CON PESCADO?
Sí. Funciona especialmente bien con bacalao asado, atún a la parrilla y pescado ahumado.
¿ES UN SABOR MÁS DULCE O MÁS ÁCIDO?
Está equilibrado entre el dulzor natural del pimiento rojo, la frescura cítrica del limón y el carácter ahumado y ligeramente cálido del jengibre.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este chutney se produce exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CONTIENE SULFITOS?
El vinagre puede contener sulfitos.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

¿ESTA CREMA ES MÁS AFRUTADA O MÁS VÍNICA?
Es un equilibrio entre ambas. La Cereza de Fundão aporta frescura, dulzor y ligera acidez, mientras el brandy portugués añade profundidad aromática y un elegante final vínico.
¿SE NOTA MUCHO EL BRANDY?
Sí, de forma sofisticada. El brandy aporta calidez, complejidad y una nota aromática persistente, sin ocultar la cereza ni el chocolate negro.
¿LA CEREZA TIENE UNA PRESENCIA FUERTE EN EL SABOR?
Sí. La cereza representa el 47% de la receta, aportando una expresión afrutada, jugosa y ligeramente ácida que equilibra la intensidad del cacao.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No se percibe como excesivamente dulce. El chocolate negro de Santo Tomé, la delicada acidez de la cereza y el carácter del brandy crean un perfil más profundo, equilibrado y gastronómico.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE UTILIZA?
Se utiliza chocolate negro de Santo Tomé con un mínimo de 70% de cacao, conocido por su perfil intenso con notas de café, cacao y moras negras.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con tartas de chocolate, cupcakes, mini bizcochos, macarons, galletas rellenas, pancakes, gofres, helados y postres con mascarpone.
¿PUEDE UTILIZARSE COMO RELLENO?
Sí. Es excelente como relleno para macarons, bizcochos de chocolate, galletas artesanales, tartas y postres cremosos.
¿QUEDA BIEN EN POSTRES DE CHOCOLATE?
Sí. La cereza y el brandy realzan la profundidad del chocolate negro, haciendo brownies, tartas, bizcochos húmedos y mousses más intensos y sofisticados.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta especialmente interesante con pato asado, foie gras, carnes de caza o jabalí, creando un profundo y elegante contraste agridulce.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene brandy.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. El brandy contiene sulfitos.
¿CONTIENE LACTOSA?
No contiene lactosa como ingrediente declarado, pero puede contener leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No se indica que contenga gluten en la lista de ingredientes proporcionada.
¿ES VEGANA?
No debe presentarse como vegana, ya que puede contener leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. La información proporcionada indica una producción sin aditivos ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
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Sabores de Portugal para celebrar la Navidad

La colección de Regalos de Navidad de meia.dúzia® transforma los sabores portugueses en experiencias gastronómicas pensadas para regalar, compartir y descubrir alrededor de la mesa.

Mermeladas artesanales, cremas de chocolate negro, mieles, aceites de oliva, pastas de aceituna, chutneys y otras especialidades se reúnen en combinaciones creadas para explorar distintos maridajes y momentos de degustación.

La selección pone en valor ingredientes portugueses, recetas artesanales y contrastes entre fruta, chocolate, especias, notas vínicas, sabores dulces y salados, revelando distintas expresiones de la gastronomía portuguesa.

Desde pequeños regalos hasta cestas y experiencias gourmet más completas, cada propuesta busca hacer que la Navidad sea más especial a través del sabor, el descubrimiento y la identidad portuguesa.

Regalos de Navidad Gourmet con Sabores de Portugal

Descubra regalos de Navidad portugueses creados para sorprender a través del sabor. Una colección de experiencias gourmet que reúne especialidades artesanales, ingredientes portugueses y combinaciones pensadas para transformar cada regalo en un momento de degustación.

Entre mermeladas de fruta, chocolate negro, mieles, aceites de oliva, chutneys, pastas de aceituna y otras especialidades, encontrará propuestas para distintos gustos y ocasiones. Los maridajes invitan a acompañarlas con quesos, pan artesanal, crackers, carnes, postres o simplemente a descubrir cada sabor de forma individual.

La colección incluye desde pequeños detalles y packs de degustación hasta cestas de Navidad más completas, permitiendo elegir una experiencia adecuada para distintas formas de regalar y compartir.

Más que regalar productos gourmet, cada selección lleva a la mesa un descubrimiento de los Sabores de Portugal: un regalo de Navidad con identidad, tradición y una experiencia gastronómica para recordar.