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Vin de réserve Alvarinho "Quinta de Santiago" - Région Vinho Verde
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Descrição
Região: Sub-Região de Monção e Melgaço
Colheita: 2017
Castas: Alvarinho
Enólogo: Abel Codesso
Notas de Prova:
- Cor: Aspeto citrino.
- Aroma: Elegante e complexo, notas, mentoladas de fruta e flores de citrinos envolvidos em suave madeira.
- Corpo: Equilibrado, encorpado e persistente com uma frescura e intensidade de fruta únicas.
Temperatura de Servir: 10ºC e 12ºC
Conservação:
Álcool: 13,5%
Acidez: 6.6 g/dm3
Açúcar: 1.5 g/dm3
SO2TOTAL: 126 mg/l
75 cl
Utilisation suggérée
Acompanha com marisco, peixe, cozinha asiática, carnes brancas, em especial de aves e queijos, caça.
Information nutritionnelle
Álcool: 13,5%
Acidez: 6.6 g/dm3
Açúcar: 1.5 g/dm3
SO2TOTAL: 126 mg/l
Origine des matières premières
Região: Sub-Região de Monção e Melgaço
Colheita: 2017
Castas: Alvarinho
Enólogo: Abel Codesso