Tábua de queijos com Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho do Porto meia.dúzia®
Tábua de queijos frescos com Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada meia.dúzia®
Tábua de queijos com Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa meia.dúzia®
Tábua de queijos com Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho do Porto meia.dúzia®
Queijo fresco com noz moscada, amorfas e hortelã, com cobertura de Compota de Amora, Avelã e Noz-Moscada meia.dúzia®. Experiência gastronómica portuguesa.
Tábua de queijos com Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho do Porto meia.dúzia®
Tábua de queijos frescos com Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada meia.dúzia®
Tábua de queijos com Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa meia.dúzia®
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Coffret Gastronomique n.6: Fromage de Vache + PACK 3 Confitures Idéal pour Fromage Frais - Spécial Noël

€19,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Expérience gastronomique pour les amateurs de fromage.

Ce cadeau de Noël comprend :

  • PACK3 Idéal pour accompagner des Fromages Frais et Jeunes (fromages ayant un temps d'affinage inférieur à 60 jours)
    • Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande – 75g
    • Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade - 75g
    • Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g
  • Fromage de Vache Dom Villas - 190g

Cette proposition harmonise un fromage de vache, avec un temps d'affinage plus court - de texture plus douce et de goût plus sucré - avec un PACK3 de confitures sélectionnées pour le contraste avec ce fromage, offrant ainsi une expérience plus sucrée avec des contrastes de miels et d'épices (cannelle), ou une expérience aigre-douce en raison de l'acidité des fruits rouges de notre sélection de saveurs.

Une sélection de 3 saveurs de confitures artisanales idéales pour accompagner et harmoniser avec les meilleurs fromages frais :

  • Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande
  • Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
  • Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin de Porto

Nous avons sélectionné certains des fromages frais les plus appréciés, comme : Fromage Frais de Vache de Castelo Branco ou le traditionnel Fromage Frais de Brebis ou de Chèvre de Beira Baixa (DOP), Fromage de Vache “Gournay”, Fromage de Vache “Brie”, Fromage de Vache “Mascarpone” et Fromage de Bufflonne “Mozzarella” (DOP).

Pour créer votre plateau de fromages frais, utilisez 2 à 3 variétés de fromages, pain de seigle ou de maïs, fromage frais et harmonisez avec notre sélection de 3 confitures authentiquement portugaises qui font partie du PACK 3 Confitures Idéales pour Fromages Frais.

Idéal à avoir chez soi pour créer un plateau de fromages original à partager en famille, ou même à emporter lors d'une visite ou d'un dîner chez un ami ou un membre de la famille.

Découvrez dans le tableau ci-dessous quelques-unes des combinaisons idéales pour chaque type de fromage, et créez un plateau de fromages unique et original avec des combinaisons parfaites, en décorant le plateau avec des fruits des bois et des fleurs en été, et des fruits secs et du pain de maïs en hiver. Accompagnez d'un vin rouge.

Nom du Fromage Type de Fromage Région Saveurs meia.dúzia®
Fromage Frais de Castelo Branco Vache / Frais Castelo Branco
  1. Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin de Porto
  2. Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade.
Fromage Frais de Beira Baixa (DOP) Brebis ou Chèvre / Frais Castelo Branco et Santarém
  1. Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande
  2. Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Vin de Porto
  3. Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade.
Fromage “Gournay” (DOP) Vache / Frais Gournay
  1. Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin de Porto
  2. Confiture Extra de Framboise et de Groseille avec Lúcia-Lima.
Fromage “Brie” (DOP) ou Pasteurisé Vache / Semi-affiné Île-de-France (Seine et Marne / Aube et Yonne), Normandie et région de la Loire
  1. Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin de Porto
  2. Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Fromage “Mascarpone” Vache / Crémeux Lombardie
  1. Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Malagueta
Fromage “Mozzarella” Bufflonne / Semi-Doux Campanie, Lazio, Pouilles et Molise.
  1. Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin de Porto
  2. Confiture Extra de Framboise et de Groseille avec Lúcia-Lima

Les confitures en tube de meia.dúzia® sont nº1 au monde et ont été récompensées par des prix de goût et d'innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.

  • Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, entre saveurs traditionnelles et saveurs exclusives et audacieuses, saveurs pour vegans, sans gluten et sans lactose.
  • La Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en petites quantités maximum de 40 kg et dans des casseroles, avec des fruits de plusieurs régions du Portugal, avec plus de 55 % de fruits, sans ajouter d'additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, préservant ainsi les méthodes traditionnelles.
  • Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à étaler, sans avoir besoin d'une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, pouvant être emportés au travail, à l'école et pour faire une pause pleine de saveur. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, un contact réduit avec l'air après l'ouverture, réduisant ainsi l'oxydation et augmentant la durée de vie du produit.
  • Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium recyclé à l'infini, sans perdre en qualité et sans avoir à extraire davantage de la Nature. À mettre dans le conteneur de recyclage pour les métaux de couleur jaune.
  • Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, doit être conservé au frais, au réfrigérateur.
 415g (3 x 75g + 190g) | 14.65oz (3 x 2.65oz + 6.70oz)
24.7 x 24.7 x 5cm | 9.72 x 9.72 x 1.97in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Ingredientes

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Potiron, sucre, orange, miel d’eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Allergènes : Contient des amandes.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade:

Mûre, sucre, noix de muscade, noisette, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Allergènes: Contient de la noisette.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Myrtilles, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Contient de l’alcool.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et lysozyme d'œuf. Allergènes : Contient du lait et de l'œuf. Conservation : À conserver entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, conserver entre 0 °C et 5 °C.

Conservação

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Informação Nutricional

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ/201 kcal ; matières grasses 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0 % DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 215,1 kcal/896,5 kJ ; glucides 50,0 g ; dont sucres 43,5 g ; matières grasses 1,61 g ; dont acides gras saturés 0,31 g ; protéines 1,00 g ; sel 0,068 g.

Allergènes : Contient de la noisette.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 2mg (0% DV)

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal/822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; matières grasses 0,168 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g.

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 29 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 0mg (0% DV)

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Coffret Gastronomique n.6: Fromage de Vache + PACK 3 Confitures Idéal pour Fromage Frais - Spécial Noël

Coffret Gastronomique n.6: Fromage de Vache + PACK 3 Confitures Idéal pour Fromage Frais - Spécial Noël

€19,90

Sugestões de Uso

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

Fromages Portugais AOP

Excellent avec le Fromage Serra da Estrela AOP et le Fromage de Azeitão AOP. La citrouille et le miel équilibrent l’intensité du fromage, tandis que l’orange et la cannelle apportent fraîcheur et profondeur.

Requeijão & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Requeijão da Beira Baixa AOP et les fromages frais. La texture crémeuse du fromage met en valeur le côté miellé de la confiture et l’amande ajoute du contraste.

Pain Rustique, Broa & Tartines

À tartiner sur du pain rustique, du pain aux noix, de la broa légèrement grillée, des tartines fines ou des crackers artisanaux. Idéal pour des collations traditionnelles avec une présentation plus raffinée.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes. La cannelle et le miel créent un profil chaleureux tandis que l’amande apporte de la texture.

Tartes, Muffins & Gâteaux

Fonctionne comme garniture ou finition dans les tartes, muffins, gâteaux simples et pâtisseries au four, ajoutant des notes de citrouille, d’agrumes, de miel et d’épices.

Crumbles & Desserts au Four

Excellente dans les crumbles, desserts chauds et recettes avec des fruits secs. Son profil aromatique devient plus profond lorsqu’elle est servie légèrement tiède.

Porridge, Yaourt & Granola

À mélanger dans du porridge, du yaourt nature, du skyr, du granola artisanal ou des bowls de céréales. Apporte réconfort, douceur équilibrée et texture croquante.

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Peut être utilisée dans des semifreddos, pavlovas, tartes fines et desserts contemporains à la crème ou aux fruits secs, apportant une touche portugaise plus inattendue.

Thé, Scones & Biscuits

Accompagne parfaitement le thé noir, les infusions à la cannelle, les scones, les biscuits au beurre et les biscuits artisanaux.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade

Fromage Frais & Requeijão

Excellent avec le Fromage Frais de Castelo Branco et le Requeijão da Beira Baixa DOP. L’acidité de la mûre équilibre l’onctuosité et la noisette apporte de la texture.

Camembert & Manchego

Se marie très bien avec le Camembert DOP et le Manchego DOP, créant un contraste entre fromage crémeux, fruit sauvage et notes torréfiées.

Mascarpone & Fromage Quark

Parfaite avec le mascarpone et le fromage quark, notamment dans des desserts en verrine, des coupes crémeuses ou des associations plus délicates.

Biscuits Croquants

Idéale avec des biscuits à l’avoine, biscuits à la noix de coco, biscuits aux noix de cajou et biscuits au chocolat. La noisette renforce la sensation croquante et torréfiée.

Pancakes & Gaufres

Excellente sur des pancakes américains, pancakes à l’avoine, pancakes à la banane et gaufres, créant un topping riche, fruité et texturé.

Chocolat & Brownies

Fonctionne très bien avec des gâteaux au chocolat, brownies, cacao et desserts plus intenses. La mûre apporte de la fraîcheur et la noix de muscade ajoute de la chaleur.

Tartes & Crumbles

Idéale dans des tartes rustiques, galettes et crumbles aux fruits rouges, où la noisette et la noix de muscade renforcent le côté chaud et réconfortant.

Brunch Gourmand

À utiliser dans des bowls avec yaourt, granola, pancakes, gaufres ou crème légère, lorsque l’on recherche une saveur plus riche qu’une confiture traditionnelle de fruits rouges.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

Fromages Portugais & de Chèvre

Excellente avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et le Fromage Azeitão AOP. La fraîcheur de la myrtille équilibre la crémosité, tandis que le vin de Porto apporte de la profondeur.

Fromages Frais & Crémeux

S’accorde parfaitement avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP, créant une dégustation douce, fruitée et élégante.

Cheesecake & Panna Cotta

Parfaite dans les cheesecakes et panna cotta. La vanille renforce la crémosité et la myrtille apporte acidité et couleur.

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Idéale sur des gaufres, crêpes et pancakes plus délicats, notamment avec du yaourt nature, du fromage frais ou des fruits frais.

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

S’harmonise merveilleusement avec les gâteaux au chocolat, brownies et desserts au cacao. La myrtille apporte de l’acidité, la vanille adoucit et le vin de Porto prolonge la finale.

Tartes aux Fruits Rouges

Excellente comme couche aromatique dans les tartes aux fruits rouges, les tartes fines et les desserts à pâte beurrée.

Glaces Artisanales

Fonctionne très bien avec une glace à la crème, à la vanille ou au yaourt, créant un contraste entre le froid, la crémosité, le fruit et les notes vineuses.

Accords Mets & Vins

Idéale avec un Porto Ruby, Tawny ou d’autres accords vineux avec desserts et fromages crémeux.

Les Ingrédients

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

La Confiture la Plus Traditionnelle du Portugal

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande
Citrouille
Orange de l’Algarve IGP
Amandes de Trás-os-Montes
Miel de Romarin de Serra da Malcata
Cannelle

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Coffret Gastronomique n.6: Fromage de Vache + PACK 3 Confitures Idéal pour Fromage Frais - Spécial Noël.

Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Amande

Tradition Croquante de l’Intérieur du Portugal

L’Amande de Trás-os-Montes est reconnue pour sa qualité supérieure, sa saveur intense et sa texture croquante. Cultivée dans des régions au climat sec et aux sols pauvres, elle développe des caractéristiques uniques. Elle est consommée nature, grillée ou utilisée dans la pâtisserie traditionnelle portugaise, étant un produit emblématique de l’intérieur du pays.

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Mûre

Intensité Sauvage, Pureté Biologique !

La Mûre Biologique de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur profonde, légèrement acidulée et naturellement sucrée. Cultivée selon des méthodes biologiques, sans recours à des produits chimiques de synthèse, elle présente une texture juteuse et un arôme intense. Elle est idéale pour la consommation fraîche, les desserts et les confitures artisanales, reflétant l’authenticité des fruits du nord du Portugal.

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Noisette

Petite par la Taille, Riche en Saveur

La Noisette est un fruit sec apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, ainsi que pour sa texture croquante. Riche en nutriments, elle est largement utilisée en pâtisserie, dans le chocolat et pour la consommation directe. Elle se distingue par sa polyvalence et sa valeur énergétique, étant un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes traditionnelles et contemporaines.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Noix de Muscade

Intense, Chaleureuse et Aromatique

La noix de muscade est une épice au goût chaud et légèrement sucré, largement utilisée dans les recettes sucrées et salées. Elle se distingue par son arôme intense et sa capacité à enrichir les préparations.

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Vanille

Douce, Intense et Inimitable

La vanille est une épice au parfum doux et raffiné, largement utilisée en pâtisserie et dans les desserts. Elle se distingue par son intensité aromatique et sa capacité à sublimer les saveurs.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

POURQUOI EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME LA CONFITURE LA PLUS TRADITIONNELLE DU PORTUGAL ?
Parce qu’elle repose sur la combinaison classique de citrouille, cannelle et fruits secs, très présente dans la pâtisserie portugaise, ici enrichie avec de l’orange, du miel et de l’amande.
L’AMANDE EST-ELLE PERCEPTIBLE DANS LA TEXTURE ?
Oui. L’amande apporte un délicat contraste croquant qui rend la dégustation plus riche et moins uniforme.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?
Elle présente un profil miellé et réconfortant, équilibré par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et la finale chaleureuse de la cannelle.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie très bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Fromage de Azeitão AOP, le Requeijão da Beira Baixa AOP, les fromages frais et le fromage Leyden IGP.
CONVIENT-ELLE BIEN AUX DESSERTS TRADITIONNELS ?
Oui. Elle est excellente dans les tartes, crumbles, muffins, gâteaux, crêpes, gaufres et desserts au four.
PEUT-ELLE ÊTRE CONSOMMÉE AU PETIT-DÉJEUNER ?
Oui. Elle accompagne parfaitement le porridge, le yaourt nature, le skyr, le granola, le pain rustique, la broa et les tartines.
LE MIEL DOMINE-T-IL LA SAVEUR ?
Non. Le miel apporte des notes florales et aromatiques, tout en restant équilibré par la citrouille, l’orange et la cannelle.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR DES MOMENTS RÉCONFORTANTS ?
Oui. Le profil de citrouille, miel, cannelle et amande se marie particulièrement bien avec le thé, les scones, les biscuits au beurre et les desserts chauds.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de l’amande.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Ce produit contient du miel, il ne convient donc pas aux régimes vegan.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient aux régimes végétariens.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRUITÉE OU PLUS TORRÉFIÉE ?
Elle possède une base fruitée et sauvage de mûre, mais la noisette apporte du croquant et une note torréfiée qui rend le profil plus riche.
LA NOISETTE SE RESSENT-ELLE VRAIMENT ?
Oui. La noisette est importante pour la texture et crée une sensation croquante qui distingue cette confiture d’une confiture classique de mûre.
LA NOIX DE MUSCADE REND-ELLE LA SAVEUR TRÈS ÉPICÉE ?
Non. La noix de muscade apparaît subtilement en finale, apportant une chaleur aromatique sans masquer le fruit.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde très bien avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Requeijão da Beira Baixa DOP, le Camembert DOP et le Manchego DOP.
FONCTIONNE-T-ELLE MIEUX AVEC DES FROMAGES DOUX OU INTENSES ?
Elle fonctionne mieux avec des fromages doux, crémeux ou d’intensité moyenne, car ils mettent en valeur l’acidité de la mûre et la texture de la noisette.
SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE MASCARPONE OU LE FROMAGE QUARK ?
Oui. Le mascarpone et le fromage quark créent une base crémeuse qui adoucit la mûre et met en valeur la note torréfiée de la noisette.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Brownies, gâteaux au chocolat, tartes rustiques, crumbles, pancakes, gaufres et desserts en verrine mettent très bien en valeur ce profil texturé.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association de la mûre, de la noisette et de la noix de muscade crée une confiture sauvage, croquante et subtilement épicée, plus profonde qu’une confiture traditionnelle de fruits rouges.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de la noisette.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRAÎCHE OU PLUS INTENSE ?
Elle est plus intense et veloutée. La myrtille apporte fraîcheur et acidité, mais la vanille et le vin de Porto rendent le profil plus profond, doux et enveloppant.
LE VIN DE PORTO SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?
Oui. Le vin de Porto apporte une profondeur aromatique et une finale vineuse élégante, sans masquer l’intensité naturelle de la myrtille.
LA VANILLE REND-ELLE LA SAVEUR PLUS SUCRÉE ?
La vanille apporte douceur et sensation crémeuse, mais elle ne rend pas la confiture excessivement sucrée. Elle aide à équilibrer l’acidité de la myrtille.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP, le Fromage Azeitão AOP, le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP.
SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le chocolat noir, les gâteaux au chocolat, les brownies et les desserts au cacao, car l’acidité de la myrtille contraste avec l’intensité du chocolat.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Cheesecake, panna cotta, gaufres, crêpes, glaces artisanales, tartes aux fruits rouges et gâteaux au chocolat mettent parfaitement en valeur ce profil fruité, vineux et velouté.
CONVIENT-ELLE POUR UN PLATEAU DE FROMAGES ?
Oui. Elle fonctionne très bien sur des plateaux avec des fromages crémeux, du fromage de chèvre, du Camembert et des fromages de moyenne intensité.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union entre la myrtille, la vanille et le vin de Porto crée une confiture plus profonde, élégante et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de myrtille.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle peut contenir des traces de gluten en raison de la vanille.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas

OÙ EST FABRIQUÉ LE FROMAGE DOM VILLAS ?
Il est fabriqué au Portugal par Lactilouro, une entreprise spécialisée dans la production de fromages traditionnels, avec des racines dans la région du Minho.
QUEL TYPE DE LAIT EST UTILISÉ ?
Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache pasteurisé.
POURQUOI EST-IL APPELÉ FROMAGE CRÉMEUX ?
Parce qu’il présente une pâte très crémeuse, fondante et facile à tartiner, caractéristique de ce type de fromage.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE FROMAGE ?
Il offre une saveur intense et équilibrée, avec des notes lactées marquées et une texture crémeuse qui procure une dégustation particulièrement agréable.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie parfaitement avec du pain artisanal, des toasts, des confitures de fruits, du miel, des fruits secs et des plateaux de fromages.
QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?
Il s’accorde très bien avec les vins blancs, les vins effervescents et les vins rouges jeunes à la belle fraîcheur.
LA CROÛTE EST-ELLE COMESTIBLE ?
Non. La croûte de ce fromage n’est pas comestible.
COMMENT DOIT-IL ÊTRE CONSERVÉ ?
Il doit être conservé entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, il est recommandé de le conserver entre 0 °C et 5 °C.
CONTIENT-IL DU LACTOSE ?
Oui. Il est fabriqué à partir de lait de vache et contient du lactose.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Les ingrédients ne contiennent pas de céréales contenant du gluten. Toutefois, le fabricant ne précise pas explicitement qu’il est sans gluten.
CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ?
Oui. Il contient du lait et du lysozyme d'œuf.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE FROMAGE DOM VILLAS ?
L’association d’une recette traditionnelle du Minho, d’une texture fondante et crémeuse et d’une saveur intense fait de ce fromage une véritable référence de la tradition fromagère portugaise.

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QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
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  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

La collection de Cadeaux de Noël meia.dúzia® transforme les saveurs portugaises en expériences gastronomiques pensées pour offrir, partager et découvrir autour de la table.

Confitures artisanales, crèmes de chocolat noir, miels, huiles d’olive, pâtes d’olive, chutneys et autres spécialités se retrouvent dans des associations créées pour explorer différents accords et moments de dégustation.

La sélection met à l’honneur les ingrédients portugais, les recettes artisanales et les contrastes entre fruits, chocolat, épices, notes vineuses, saveurs sucrées et salées, révélant différentes expressions de la gastronomie portugaise.

Des petits cadeaux aux paniers et expériences gourmandes les plus complètes, chaque proposition cherche à rendre Noël encore plus spécial à travers les saveurs, la découverte et l’identité portugaise.

Cadeaux de Noël Gourmands aux Saveurs du Portugal

Découvrez des cadeaux de Noël portugais créés pour surprendre par leurs saveurs. Une collection d’expériences gourmandes réunissant des spécialités artisanales, des ingrédients portugais et des associations pensées pour transformer chaque cadeau en un moment de dégustation.

Entre confitures de fruits, chocolat noir, miels, huiles d’olive, chutneys, pâtes d’olive et autres spécialités, vous trouverez des propositions adaptées à différents goûts et occasions. Les accords invitent à les accompagner de fromages, de pain artisanal, de crackers, de viandes ou de desserts, ou tout simplement à découvrir chaque saveur individuellement.

La collection comprend aussi bien de petites attentions et des coffrets de dégustation que des paniers de Noël plus complets, permettant de choisir une expérience adaptée à différentes façons d’offrir et de partager.

Plus que des produits gourmets, chaque sélection invite à découvrir les Saveurs du Portugal à table : un cadeau de Noël empreint d’identité, de tradition et d’une expérience gastronomique inoubliable.