Cabaz de Natal n. 26 meia.dúzia®
Cabaz de Natal n. 26 meia.dúzia®

Panier de Noël n. 26

€45,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Pour ce Noël, offrez un panier avec une sélection de produits et de saveurs portugais, artisanaux et de qualité supérieure, une expérience gastronomique surprenante.

Ce panier de Noël comprend :

  • 1 Pack 3 Arbre de Noël
    • Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat - 75g
    • Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amandes - 75g
    • Chutney de Mangue - 75g
  • 1 Miel de Romarin avec Pomme et Cannelle - 80g
  • 1 Biscuit aux Amandes, Duriense - 150g
  • 1 Fromage de Vache Affiné, Affinage 3 Mois, Senras Dairy, ≈ 400g
  • 1 Vin Rouge Réserve, Monsaraz, D.O.C. Alentejo, 15.5% vol. - 75 cl
 1 605g (3 x 75g + 80g + 150g + 400g + 750ml) | 55.53oz (3 x 2.65oz + 2.82oz + 5.29oz + 14.11oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat:

Kaki, orange, sucre, Muscat du Douro (contient des sulfites), noix, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Allergènes : Contient des sulfites et des noix.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Potiron, sucre, orange, miel d’eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Allergènes : Contient des amandes.

Chutney de Mangue:

Mangue (60.6 %), sucre, vinaigre (peut contenirdes sulfites), oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, gingembre, poivre blanc et curcuma.

Miel de Romarin à la Pomme et à la Cannelle:

Miel de Romarin (99%) et Pomme à la Cannelle déshydratée (1%).

Biscuit aux Amandes, Duriense:

Farine de blé, sucre, margarine, eau, sel, émulsifiant, acidifiant, colorant, conservateur, arôme, amande, sodium, ammonium, caramel, arôme de beurre, œuf. Contient du gluten, de l’amande et de l’œuf. Peut contenir des traces de lait, de sulfites, de graines de sésame et de soja.

Fromage Affiné, Affinage de 3 Mois, Senras Dairy:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Monsaraz Reserva:

Uvas das castas Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional, conservante (dióxido de enxofre) e agentes estabilizadores (poliaspartato de potássio e goma arábica).

Alergénios: contém sulfitos.

Tipo: vinho tinto DOC Alentejo.

Região: Alentejo, Portugal.

Enólogo: Rui Veladas.

Teor alcoólico: 15% vol.

Cor: granada bordô carregada.

Perfil aromático: amora madura, framboesa e notas de especiarias.

Paladar: amplo, estruturado, mineral e complexo.

Vinificação: vindima manual, desengace e esmagamento das uvas, fermentação a aproximadamente 26 °C com leveduras selecionadas e délestage diário, num processo de maceração de cerca de 20 dias.

Estágio: nove meses em barricas de carvalho francês e americano.

Temperatura de serviço: 16–18 °C.

Harmonizações: carnes grelhadas ou assadas, borrego, patês, enchidos e queijos curados.

Conservação

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Chutney de Mangue: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Miel de Romarin à la Pomme et à la Cannelle: Conserver dans un endroit frais et sec.

Biscuit aux Amandes, Duriense:

Fromage Affiné, Affinage de 3 Mois, Senras Dairy:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Monsaraz Reserva:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 195,3 kcal / 816,9 kJ ; glucides 45,8 g ; dont sucres 45,4 g ; matières grasses 1,3 g ; dont acides gras saturés 0,10 g ; protéines 0,79 g ; sel 0,015 g. Allergènes : Contient des sulfites et des noix.

Informations Nutritionnelles 1 Tbsp (15g)
Énergie 29 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ/201 kcal ; matières grasses 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.

Informations Nutritionnelles 1 Tbsp (15g)
Énergie 30 kcal
Matières Grasses <.5g (0 % DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6.7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 0mg (0% DV)

Chutney de Mangue:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g: énergie 521 kJ ; matières grasses 0.3g ; dont acides gras saturés 0.1g ; glucides 25.2g ; dont sucres 22.1g ; protéines 0.6g ; sel 0.0g.

Allergènes: peut contenir des sulfites.

Informations Nutritionnelles 1 tbsp (15g)
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Miel de Romarin à la Pomme et à la Cannelle:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 1304 kJ / 311 kcal ; matières grasses 0,0g ; dont acides gras saturés 0,0g ; glucides 77,8g ; dont sucres 75,1g ; protéines 0,6g ; sel 0,0g.

Biscuit aux Amandes, Duriense:

Valeurs moyennes pour 100g: Énergie 1770 kJ/419 kcal ; Matières grasses 9 g, dont acides gras saturés 3,82 g ; Glucides 76,7 g, dont sucres 36,9 g ; Protéines 6,64 g ; Sel 0,35 g.

Informations Nutritionnelles 100g
Énergie 419kcal kcal
Matières Grasses 9g
dont
- acides gras saturés 		3.82g
Glucides 76.7g
dont
- sucres 		36.9g
Protéines 6.64g
Sel N/D

Fromage Affiné, Affinage de 3 Mois, Senras Dairy:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Monsaraz Reserva:

Valores médios por 100ml: Energia 372kJ/89kcal; Lípidos 0g, dos quais saturados 0g; Hidratos de carbono 0,1g, dos quais açúcares 0,1g; Proteínas 0g; Sal 0g.

Os valores declarados como zero podem incluir quantidades residuais.

Informations Nutritionnelles 100ml
Énergie 89kcal kcal
Matières Grasses 0g
dont
- acides gras saturés 		0g
Glucides 0.1g
dont
- sucres 		0.1g
Protéines 0g
Sel N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Panier de Noël n. 26

Panier de Noël n. 26

€45,90

Cabaz de Natal n. 26 meia.dúzia®

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat

Saumon Fumé & Toasts aux Céréales

Excellente avec du saumon fumé servi sur des toasts aux céréales ou des crackers croustillants. L’orange équilibre le gras du poisson, le kaki adoucit la dégustation et la noix apporte de la texture.

Fromages Portugais AOP

S’accorde parfaitement avec le Fromage Azeitão AOP et le Fromage Serra da Estrela AOP. Le crémeux des fromages contraste avec la fraîcheur de l’orange et la finale vineuse du Muscat.

Fromages Internationaux

Se marie avec le Leyden IGP, le Provolone AOP et le Fromage de Murcie AOP, créant des dégustations plus aromatiques, intenses et gastronomiques.

Macarons & Pâtisserie Fine

Parfaite comme garniture ou touche gourmande dans des macarons, petites tartes et desserts délicats où l’on recherche fruit, texture et arôme vineux.

Cheesecake & Panna Cotta

Excellente dans les cheesecakes et panna cotta, car le crémeux du dessert est équilibré par la fraîcheur citronnée et la texture de la noix.

Tartes aux Fruits Secs

Idéale dans les tartes aux amandes, tartes aux noix, gâteaux aux fruits secs et desserts cuits au four au profil plus chaleureux et aromatique.

Glaces & Desserts en Verrine

Fonctionne très bien avec des glaces à la crème ou à la vanille et des desserts en couches, apportant une onctuosité fruitée, du croquant et une finale vineuse.

Brunch Sophistiqué

Servez-la avec de la brioche grillée, des pancakes, des gaufres ou un yaourt nature pour un brunch plus enveloppant, aromatique et texturé.

Accord avec le Muscat

S’accorde particulièrement bien avec le Muscat du Douro, le Porto Tawny ou des vins mousseux secs, créant une dégustation vineuse, fruitée et élégante.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

Fromages Portugais AOP

Excellent avec le Fromage Serra da Estrela AOP et le Fromage de Azeitão AOP. La citrouille et le miel équilibrent l’intensité du fromage, tandis que l’orange et la cannelle apportent fraîcheur et profondeur.

Requeijão & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Requeijão da Beira Baixa AOP et les fromages frais. La texture crémeuse du fromage met en valeur le côté miellé de la confiture et l’amande ajoute du contraste.

Pain Rustique, Broa & Tartines

À tartiner sur du pain rustique, du pain aux noix, de la broa légèrement grillée, des tartines fines ou des crackers artisanaux. Idéal pour des collations traditionnelles avec une présentation plus raffinée.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes. La cannelle et le miel créent un profil chaleureux tandis que l’amande apporte de la texture.

Tartes, Muffins & Gâteaux

Fonctionne comme garniture ou finition dans les tartes, muffins, gâteaux simples et pâtisseries au four, ajoutant des notes de citrouille, d’agrumes, de miel et d’épices.

Crumbles & Desserts au Four

Excellente dans les crumbles, desserts chauds et recettes avec des fruits secs. Son profil aromatique devient plus profond lorsqu’elle est servie légèrement tiède.

Porridge, Yaourt & Granola

À mélanger dans du porridge, du yaourt nature, du skyr, du granola artisanal ou des bowls de céréales. Apporte réconfort, douceur équilibrée et texture croquante.

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Peut être utilisée dans des semifreddos, pavlovas, tartes fines et desserts contemporains à la crème ou aux fruits secs, apportant une touche portugaise plus inattendue.

Thé, Scones & Biscuits

Accompagne parfaitement le thé noir, les infusions à la cannelle, les scones, les biscuits au beurre et les biscuits artisanaux.

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Chutney de Mangue

Fruits de Mer & Crustacés

Excellent avec des crevettes grillées, des langoustines, du crabe, des noix de Saint-Jacques poêlées ou des brochettes de fruits de mer. La mangue souligne la douceur naturelle des fruits de mer, tandis que le gingembre et les poivres apportent fraîcheur et chaleur aromatique.

Poisson & Sushi

Parfait avec du thon snacké, du saumon grillé, du poisson blanc rôti, des sushis, des sashimis et des poke bowls. Le profil aigre-doux et épicé crée un contraste avec le poisson frais, le riz, les algues et les sauces d’inspiration asiatique.

Fromages Intenses

S’accorde très bien avec le gorgonzola, le stilton, le fromage de chèvre affiné ou le cheddar vieilli. La douceur tropicale de la mangue équilibre le sel et l’intensité des fromages.

Viandes Blanches & Gibier

Accompagne le poulet rôti, la dinde, le canard ou les viandes de gibier, en apportant fraîcheur tropicale et épices chaleureuses aux plats plus riches.

Plats Végétariens & Fusion

Surprenant avec du tofu grillé, des légumes rôtis, du riz basmati, des wraps, des burgers végétariens ou des bowls d’inspiration asiatique.

Miel de Romarin à la Pomme et à la Cannelle

Petits-Déjeuners & Brunchs

Délicieux sur des pancakes dorés, des gaufres croustillantes ou une brioche tiède fraîchement toastée. La pomme et la cannelle créent une sensation naturellement réconfortante, parfaite pour des matinées plus lentes et chaleureuses.

Fromages Crémeux & Frais

Extraordinaire avec un Queijo da Serra crémeux, de la ricotta fraîche, du mascarpone ou un Brie doux. Le contraste entre la douceur du fromage et les notes chaudes de la cannelle crée une harmonie élégante et très enveloppante.

Desserts au Four

Idéal dans un crumble aux pommes, une tarte tatin, une poire rôtie, un cheesecake ou un riz au lait crémeux. La cannelle intensifie les desserts beurrés et la pomme renforce naturellement les notes fruitées et caramélisées.

Boulangerie Artisanale & Pâtisserie

Excellent sur des croissants, une brioche, des feuilletés beurrés ou du pain au lait légèrement toasté. Surprenant également dans des cinnamon rolls ou des galettes rustiques aux fruits.

Boissons Chaudes & Réconfort Aromatique

Parfait pour sucrer un thé noir, un chai latte, un cappuccino ou du lait chaud aux épices douces. La cannelle amplifie la sensation chaleureuse et aromatique des boissons d’hiver.

Accords Inattendus

Essayez-le avec de la banane caramélisée, du bacon croustillant ou des sandwichs gourmets au Brie et à la poire fraîche. Son profil doux et épicé crée des contrastes particulièrement intéressants.

Finition Gastronomique

Délicieux sur des pommes grillées, des carottes rôties ou des fruits secs toastés. L’association apporte profondeur aromatique et sensation chaleureuse et réconfortante au plat.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat

La douceur du kaki portugais rencontre la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP, le croquant de la noix et l’élégance du Muscat du Douro.

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat
Muscat du Douro
Kaki
Orange de l’Algarve IGP
Noix de Trás-os-Montes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Panier de Noël n. 26.

Miel de Romarin de Serra da Malcata

Douceur florale des paysages naturels portugais

Le Miel de Romarin de Serra da Malcata se distingue par sa couleur claire, sa saveur douce et son délicat arôme floral. Produit à partir des vastes floraisons de romarin des pentes de la Serra da Malcata, ce miel offre une expérience légère, équilibrée et naturellement aromatique. Sa pureté et sa douceur en font l’un des miels portugais les plus appréciés par ceux qui recherchent des saveurs délicates et authentiques.

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Kakis

Doux et Crémeux par Nature

Le kaki est un fruit à la saveur sucrée et à la texture tendre, qui se distingue par sa chair juteuse et délicate. Consommé bien mûr, il présente un profil doux et agréable. Il est idéal à déguster nature ou dans des desserts, étant particulièrement apprécié pendant l’automne.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Noix de Trás-os-Montes

Tradition, Saveur et Énergie Naturelle

La Noix de Trás-os-Montes se distingue par sa saveur intense et sa texture croquante. Riche en nutriments et en bonnes graisses, elle est produite dans l’intérieur du Portugal dans des conditions naturelles uniques. Idéale pour une consommation directe ou dans des recettes traditionnelles.

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Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Amande

Tradition Croquante de l’Intérieur du Portugal

L’Amande de Trás-os-Montes est reconnue pour sa qualité supérieure, sa saveur intense et sa texture croquante. Cultivée dans des régions au climat sec et aux sols pauvres, elle développe des caractéristiques uniques. Elle est consommée nature, grillée ou utilisée dans la pâtisserie traditionnelle portugaise, étant un produit emblématique de l’intérieur du pays.

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Mangue de Madère

Exotique, Douce et Madérienne

La Mangue de Madère se distingue par sa saveur douce et son arôme intense, avec une chair tendre et juteuse. Cultivée dans un climat subtropical, elle présente des caractéristiques uniques qui la différencient des autres mangues. Elle est idéale pour une consommation fraîche et les desserts.

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Pomme Déshydratée

La Saveur de la Pomme, Intensifiée

La pomme déshydratée se distingue par sa saveur naturellement douce et sa texture croquante ou légèrement moelleuse. Riche en fibres et pratique à consommer, elle constitue une option saine pour les collations ou l’utilisation en cuisine.

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Moscatel du Douro

La Douceur Aromatique du Douro

Le Moscatel du Douro est un vin généreux doux, à l’arôme intense et aux notes florales et fruitées. Produit dans la région du Douro, il se distingue par son élégance et sa richesse aromatique.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat

QUEL EST LE PROFIL DE CETTE SAVEUR ?
Elle présente un profil crémeux, fruité et vineux, avec la douceur du kaki, la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP, le croquant de la noix et la finale aromatique du Muscat.
LA NOIX SE RESSENT-ELLE DANS LA TEXTURE ?
Oui. Les noix de Trás-os-Montes apportent du croquant et une légère note torréfiée, créant un contraste avec la texture crémeuse du kaki.
LE MUSCAT SE RESSENT-IL EN BOUCHE ?
Oui. Le Muscat du Douro apporte une finale vineuse, florale et persistante, sans masquer le fruit.
S’ACCORDE-T-ELLE VRAIMENT AVEC LE SAUMON FUMÉ ?
Oui. La fraîcheur de l’orange équilibre le gras du saumon fumé, tandis que le kaki adoucit la dégustation et que la noix apporte de la texture.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde parfaitement avec le Fromage Azeitão AOP, le Fromage Serra da Estrela AOP, le Leyden IGP, le Provolone AOP et le Fromage de Murcie AOP.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Les macarons, cheesecakes, panna cotta, tartes aux fruits secs, gâteaux aux noix, glaces à la crème et desserts en verrine mettent parfaitement en valeur ce profil crémeux, citronné et vineux.
EST-CE UNE SAVEUR PLUTÔT FRAÎCHE OU ENVELOPPANTE ?
Elle est plutôt enveloppante et aromatique, mais l’Orange de l’Algarve IGP apporte suffisamment de fraîcheur pour équilibrer la douceur du kaki.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union du kaki, de l’Orange de l’Algarve IGP, des noix de Trás-os-Montes et du Muscat du Douro crée une confiture texturée, vineuse et très différente des confitures traditionnelles.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient des noix.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Muscat du Douro.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

POURQUOI EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME LA CONFITURE LA PLUS TRADITIONNELLE DU PORTUGAL ?
Parce qu’elle repose sur la combinaison classique de citrouille, cannelle et fruits secs, très présente dans la pâtisserie portugaise, ici enrichie avec de l’orange, du miel et de l’amande.
L’AMANDE EST-ELLE PERCEPTIBLE DANS LA TEXTURE ?
Oui. L’amande apporte un délicat contraste croquant qui rend la dégustation plus riche et moins uniforme.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?
Elle présente un profil miellé et réconfortant, équilibré par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et la finale chaleureuse de la cannelle.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie très bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Fromage de Azeitão AOP, le Requeijão da Beira Baixa AOP, les fromages frais et le fromage Leyden IGP.
CONVIENT-ELLE BIEN AUX DESSERTS TRADITIONNELS ?
Oui. Elle est excellente dans les tartes, crumbles, muffins, gâteaux, crêpes, gaufres et desserts au four.
PEUT-ELLE ÊTRE CONSOMMÉE AU PETIT-DÉJEUNER ?
Oui. Elle accompagne parfaitement le porridge, le yaourt nature, le skyr, le granola, le pain rustique, la broa et les tartines.
LE MIEL DOMINE-T-IL LA SAVEUR ?
Non. Le miel apporte des notes florales et aromatiques, tout en restant équilibré par la citrouille, l’orange et la cannelle.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR DES MOMENTS RÉCONFORTANTS ?
Oui. Le profil de citrouille, miel, cannelle et amande se marie particulièrement bien avec le thé, les scones, les biscuits au beurre et les desserts chauds.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de l’amande.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Ce produit contient du miel, il ne convient donc pas aux régimes vegan.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient aux régimes végétariens.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

Chutney de Mangue

CE CHUTNEY SE MARIE-T-IL BIEN AVEC LES FRUITS DE MER ?
Oui. C’est l’un des meilleurs accords pour cette saveur. Il se marie particulièrement bien avec les crevettes grillées, les noix de Saint-Jacques, les langoustines, le crabe et les brochettes de fruits de mer, en sublimant la douceur naturelle des fruits de mer avec des notes tropicales, du gingembre et des poivres.
EST-IL PLUTÔT SUCRÉ OU ÉPICÉ ?
C’est un chutney aigre-doux et épicé. La mangue apporte une douceur tropicale, tandis que le gingembre, le curcuma et les poivres ajoutent fraîcheur, chaleur aromatique et profondeur.
LE GOÛT DE LA MANGUE EST-IL BIEN PRÉSENT ?
Oui. La mangue est l’ingrédient principal et donne au chutney sa texture crémeuse, juteuse et tropicale.
EST-IL TRÈS PIQUANT ?
Non, il n’est pas très piquant. Il possède une chaleur aromatique subtile apportée par le gingembre et les poivres, sans dominer la fraîcheur de la mangue.
SE MARIE-T-IL BIEN AVEC LES SUSHIS ET SASHIMIS ?
Oui. Le profil tropical, aigre-doux et épicé se marie parfaitement avec les sushis, sashimis, poke bowls et plats d’inspiration asiatique.
AVEC QUELS POISSONS SE MARIE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie particulièrement bien avec le thon snacké, le saumon grillé, le poisson blanc rôti et les plats de poisson d’inspiration asiatique ou tropicale.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie particulièrement bien avec les fromages bleus, le fromage de chèvre affiné, le cheddar vieilli et les fromages au goût intense.
PEUT-IL ACCOMPAGNER DES VIANDES ?
Oui. Il est excellent avec le poulet, la dinde, le canard, les burgers gourmets et les viandes de gibier.
LE CURCUMA EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Le curcuma apporte surtout des notes chaudes, terreuses et aromatiques, sans dominer la mangue.
CONTIENT-IL DE L’ALCOOL ?
Non.
CONTIENT-IL DES SULFITES ?
Le vinaigre peut contenir des sulfites.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-IL DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-IL VEGAN ?
Oui. Ce chutney est élaboré exclusivement à partir d’ingrédients d’origine végétale.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Il est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Miel de Romarin à la Pomme et à la Cannelle

CE MIEL EST-IL TRÈS SUCRÉ ?
Il présente une douceur enveloppante et équilibrée, adoucie par les notes florales du romarin et la chaleur aromatique de la cannelle.
LE GOÛT DE LA CANNELLE EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui. La cannelle apporte un arôme chaleureux et élégant, sans dominer la douceur naturelle du miel et de la pomme.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union entre le miel floral de romarin, la pomme déshydratée portugaise et la cannelle crée un profil réconfortant inspiré des desserts traditionnels et de la pâtisserie artisanale.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec le Queijo da Serra crémeux, la ricotta fraîche, le mascarpone et le Brie doux.
CONVIENT-IL BIEN AUX DESSERTS ?
Oui. Il est excellent dans un crumble aux pommes, un cheesecake, une poire rôtie, du riz au lait, des pancakes et des desserts beurrés.
CE MIEL SE MARIE-T-IL MIEUX AVEC DES BOISSONS CHAUDES ?
Oui. Il s’harmonise très bien avec le thé noir, le chai latte, le cappuccino, le lait chaud ou les infusions aux épices douces.
LE MIEL DE ROMARIN EST-IL DIFFÉRENT DES AUTRES MIELS PORTUGAIS ?
Oui. Le miel de romarin est plus clair, délicat et floral, avec un profil doux et très équilibré.
LA POMME APPORTE-T-ELLE DE LA TEXTURE AU MIEL ?
La pomme déshydratée ajoute de petites notes fruitées et renforce naturellement la sensation de dessert et de fruit rôti.
EST-CE UN MIEL PLUS INTENSE OU PLUS DOUX ?
C’est un miel doux, délicat et très aromatique, pensé pour des accords réconfortants et équilibrés.
COMMENT DOIT-IL ÊTRE DÉGUSTÉ POUR MIEUX APPRÉCIER SA SAVEUR ?
Idéalement sur une brioche tiède, des pancakes, un fromage crémeux ou des desserts tout juste sortis du four.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Biscuit aux Amandes, Duriense

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE BISCUIT AUX AMANDES DURIENSE ?
La présence de véritables morceaux d’amande lui apporte texture, arôme et une saveur plus authentique qu’un biscuit simplement aromatisé à l’amande.
LA SAVEUR D’AMANDE EST-ELLE INTENSE ?
Elle est élégante et naturelle. L’amande s’exprime de manière équilibrée, avec des notes grillées et légèrement beurrées qui persistent en fin de bouche.
LA TEXTURE EST-ELLE CROQUANTE ?
Oui. La pâte est légère et croquante, complétée par de petits morceaux d’amande qui apportent contraste et richesse à la texture.
EST-CE UN BISCUIT TRÈS SUCRÉ ?
Il présente une douceur agréable et équilibrée, permettant à la saveur de l’amande de rester la vedette de la dégustation.
AVEC QUELLES BOISSONS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec un expresso, un cappuccino, un thé noir, un thé Earl Grey, un Porto Tawny et des liqueurs de fruits à coque.
QUELS FROMAGES S’ACCORDENT AVEC CE BISCUIT ?
Il est particulièrement intéressant avec un fromage crémeux, un fromage de brebis affiné doux, du Brie et des fromages à pâte molle.
PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ DANS DES DESSERTS ?
Oui. Il peut accompagner des glaces, des mousses, des semifreddos ou être utilisé comme élément croquant dans des desserts d’inspiration portugaise.
POURQUOI L’AMANDE EST-ELLE SI UTILISÉE DANS LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE ?
L’amande apporte richesse aromatique, texture et une saveur délicatement grillée qui fait partie depuis des siècles de nombreuses spécialités de la pâtisserie portugaise.
QUI PRODUIT CES BISCUITS ?
Ils sont fabriqués par la Fábrica Duriense, fondée en 1956 à Marco de Canaveses et reconnue pour sa tradition de fabrication artisanale de biscuits.
CE BISCUIT EST-IL PLUTÔT BEURRÉ OU FRUITÉ ?
Il est clairement orienté vers des notes beurrées et de fruits à coque, l’amande occupant le rôle principal.
CONTIENT-IL DES AMANDES ?
Oui. Il contient de l’amande comme ingrédient de la recette.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Oui. Il contient de la farine de blé et donc du gluten.
CONTIENT-IL DES ŒUFS ?
Oui. Il contient des œufs dans sa composition.
PEUT-IL CONTENIR D’AUTRES ALLERGÈNES ?
Il peut contenir des traces de lait, de sulfites, de graines de sésame et de soja.

Fromage Affiné, Affinage de 3 Mois, Senras Dairy

COMBIEN DE TEMPS CE FROMAGE EST-IL AFFINÉ ?
Le Fromage Affiné Senras Dairy bénéficie d’un affinage de trois mois, une période qui contribue à sa texture tendre et au développement de ses arômes de beurre, de vanille et de fruits à coque.
QUELLE EST LA TEXTURE DE CE FROMAGE ?
Il présente une texture lisse, semi-molle et tendre, peu friable et légèrement adhérente en bouche.
COMMENT EST LA CROÛTE ?
La croûte est sèche, dure et légèrement rugueuse, avec une teinte jaune doré marbré et des touches blanchâtres caractéristiques de la flore de surface.
LA CROÛTE POSSÈDE-T-ELLE UN ARÔME INTENSE ?
Oui. L’extérieur présente une odeur prononcée associée à la flore de surface, tandis que l’intérieur révèle des arômes plus doux et gastronomiques.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE L’INTÉRIEUR ?
À l’intérieur se distinguent des arômes de beurre fondu, de fruits à coque et de délicates notes de vanille.
LA SAVEUR EST-ELLE FORTE ?
C’est un fromage à la saveur complexe et persistante, mais équilibrée. Il présente une salinité harmonieuse, une acidité modérée et une légère douceur.
QUELLE EST LA COULEUR DE LA PÂTE ?
La pâte présente une teinte jaune paille clair, avec quelques ouvertures de taille irrégulière réparties de manière uniforme.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde bien avec du pain artisanal, des crackers neutres, des fruits à coque, des confitures peu sucrées, du miel doux et des fruits frais.
CONVIENT-IL AUX PLATEAUX DE FROMAGES ?
Oui. Sa texture semi-molle, son arôme complexe et sa finale persistante en font un excellent choix pour un plateau de fromages.
QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?
Il s’accorde bien avec des vins blancs structurés, des vins effervescents, des vins rouges élégants et des vins fortifiés au profil équilibré.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE FROMAGE ?
L’association entre sa croûte marquée par la flore de surface, sa pâte tendre et ses saveurs persistantes de beurre fondu, de vanille et de fruits à coque crée un profil particulièrement complexe et élégant.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Monsaraz Reserva

COMO É O SABOR DO MONSARAZ TINTO DOC ALENTEJO?
É um vinho intenso, amplo e complexo, com sabores de amora madura e framboesa, acompanhados por notas de especiarias e uma expressão mineral marcante. Apresenta uma estrutura generosa e uma riqueza aromática característica dos tintos alentejanos.
QUE AROMAS SE DESTACAM NO MONSARAZ TINTO?
Destacam-se os aromas de amora madura e framboesa, envolvidos por notas especiadas que acrescentam profundidade ao conjunto. O estágio em carvalho francês e americano contribui para a sua complexidade aromática.
O MONSARAZ TINTO É UM VINHO ENCORPADO?
Sim. Apresenta uma boca ampla e estruturada, com uma presença marcante e grande concentração de sabores, sendo especialmente interessante para acompanhar pratos de intensidade elevada.
O MONSARAZ TINTO É UM VINHO SUAVE OU INTENSO?
É um vinho de carácter intenso, marcado pela fruta madura, pelas especiarias e pela estrutura generosa. A sua personalidade torna-o particularmente adequado para refeições gastronómicas.
O QUE DISTINGUE O MONSARAZ TINTO DE OUTROS VINHOS DO ALENTEJO?
A combinação das castas Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional, a expressão aromática de amora e framboesa, a mineralidade e os nove meses de estágio em carvalho conferem-lhe uma personalidade complexa e marcante.
COMO É A COR DO MONSARAZ TINTO?
Apresenta uma cor granada bordô carregada, de tonalidade profunda e intensa, característica do seu perfil concentrado.
QUE NOTAS DE FRUTA APRESENTA ESTE VINHO?
A amora madura destaca-se pela profundidade e riqueza aromática, enquanto a framboesa acrescenta uma expressão de frutos vermelhos que complementa o conjunto.
AS ESPECIARIAS SÃO MUITO EVIDENTES NO MONSARAZ TINTO?
As notas especiadas envolvem os aromas de amora e framboesa, acrescentando complexidade e contribuindo para um perfil aromático intenso, sem retirar protagonismo à fruta.
O QUE SIGNIFICA A MINERALIDADE PRESENTE NESTE VINHO?
A mineralidade é uma característica sensorial utilizada para descrever determinadas sensações aromáticas e gustativas que podem recordar pedra ou elementos minerais. No Monsaraz Tinto, acrescenta uma dimensão distinta à fruta madura e às especiarias.
COMO É A TEXTURA DO MONSARAZ TINTO NA BOCA?
Revela uma sensação ampla e envolvente, com estrutura generosa e sabores concentrados que proporcionam uma degustação intensa.
QUE CASTAS COMPÕEM O MONSARAZ TINTO?
É elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional, três variedades utilizadas na produção de vinhos tintos alentejanos.
QUE CARACTERÍSTICAS ACRESCENTA A ALICANTE BOUSCHET?
A Alicante Bouschet é reconhecida pela intensidade da cor, pela estrutura e pela expressão de frutos pretos maduros, características que contribuem para a profundidade dos vinhos em que participa.
QUAL É O CONTRIBUTO DA CASTA TRINCADEIRA?
A Trincadeira pode acrescentar notas de frutos vermelhos, especiarias e frescura, contribuindo para a complexidade e o equilíbrio aromático dos lotes alentejanos.
O QUE ACRESCENTA A TOURIGA NACIONAL AO VINHO?
A Touriga Nacional é valorizada pela intensidade aromática, pela estrutura e pelas notas florais e frutadas que pode conferir aos vinhos tintos.
QUANTO TEMPO ESTAGIA O MONSARAZ TINTO EM MADEIRA?
O vinho estagia durante nove meses em barricas de carvalho francês e americano, desenvolvendo maior complexidade aromática e contribuindo para a integração da sua estrutura.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE O CARVALHO FRANCÊS E O AMERICANO?
O carvalho francês é frequentemente associado a uma influência aromática mais subtil e especiada, enquanto o americano pode conferir notas mais expressivas de baunilha e madeira doce. A utilização de ambos permite explorar diferentes características durante a maturação.
COMO É PRODUZIDO O MONSARAZ TINTO?
As uvas são vindimadas manualmente, desengaçadas e esmagadas. A fermentação decorre a cerca de 26 °C, com leveduras selecionadas e délestage diário, seguindo-se nove meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano.
O QUE É O DÉLESTAGE UTILIZADO NA VINIFICAÇÃO?
É uma técnica de vinificação que consiste em separar temporariamente o mosto ou vinho em fermentação das películas das uvas e voltar a colocá-lo em contacto com elas. Ajuda a promover a extração de cor, taninos e compostos aromáticos.
QUAL É A IMPORTÂNCIA DA MACERAÇÃO DE CERCA DE 20 DIAS?
A maceração permite extrair compostos das películas das uvas, contribuindo para a intensidade da cor, a estrutura e a concentração de sabores do vinho.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O MONSARAZ TINTO?
Acompanha especialmente bem carnes vermelhas grelhadas, borrego assado, carne de porco no forno, pratos de caça, patês e queijos curados, graças à sua estrutura e intensidade aromática.
O MONSARAZ TINTO COMBINA COM BORREGO ASSADO?
Sim. A estrutura e a intensidade do vinho acompanham a riqueza do borrego, enquanto as notas de especiarias complementam os temperos e os aromas da assadura.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR CARNE DE VACA GRELHADA?
Sim. A concentração de sabores e a estrutura do Monsaraz Tinto harmonizam com bifes, entrecôte e outras carnes vermelhas grelhadas, especialmente quando apresentam uma boa intensidade de sabor.
O MONSARAZ TINTO COMBINA COM CARNE DE PORCO ALENTEJANO?
Sim. Pratos de porco assado ou grelhado, com temperos tradicionais, encontram na fruta madura e nas notas especiadas do vinho um acompanhamento equilibrado.
PODE ACOMPANHAR PRATOS DE CAÇA?
Sim. A sua estrutura ampla e a complexidade aromática tornam-no uma boa escolha para pratos de caça assada ou estufada, especialmente quando preparados com ervas aromáticas.
QUE PATÊS COMBINAM MELHOR COM ESTE VINHO?
Patês de caça, de fígado ou de carne, com sabores intensos e textura cremosa, são boas opções. A riqueza aromática do vinho acompanha a intensidade destes preparados.
QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR COM O MONSARAZ TINTO?
Queijos curados de ovelha, queijos de cabra de sabor intenso e queijos alentejanos de cura prolongada são excelentes escolhas, pois acompanham a estrutura e a profundidade do vinho.
O MONSARAZ TINTO COMBINA COM ENCHIDOS PORTUGUESES?
Sim. Chouriço, paio, presunto curado e outros enchidos de sabor intenso harmonizam com os aromas de fruta madura e especiarias do vinho.
PODE ACOMPANHAR PRATOS DE COGUMELOS?
Sim. Cogumelos salteados, assados ou integrados em pratos de carne podem harmonizar com a estrutura e a complexidade do vinho, sobretudo quando apresentam sabores intensos.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O MONSARAZ TINTO?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, permitindo apreciar os aromas de frutos maduros, as especiarias e a estrutura do vinho.
O MONSARAZ TINTO BENEFICIA DE OXIGENAÇÃO ANTES DE SERVIR?
Uma breve oxigenação pode ajudar a revelar os aromas de fruta e especiarias de um vinho estruturado como o Monsaraz Tinto, especialmente quando servido ainda jovem.
QUAL É A ORIGEM DO MONSARAZ TINTO?
É um vinho português com denominação DOC Alentejo, produzido a partir de castas tradicionais utilizadas na região.
QUEM É O ENÓLOGO RESPONSÁVEL PELO MONSARAZ TINTO?
O enólogo indicado é Rui Veladas.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DO MONSARAZ TINTO?
Apresenta 15% de teor alcoólico.
O MONSARAZ TINTO CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos, estando também identificado dióxido de enxofre na lista de ingredientes.
QUAL É O VALOR ENERGÉTICO DO MONSARAZ TINTO?
A declaração nutricional indica 372kJ e 89kcal por 100ml de vinho.
QUANTOS HIDRATOS DE CARBONO CONTÉM ESTE VINHO?
Contém 0,1g de hidratos de carbono por 100ml, dos quais 0,1g são açúcares, de acordo com a declaração nutricional fornecida.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
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  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
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Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

La collection de Cadeaux de Noël meia.dúzia® transforme les saveurs portugaises en expériences gastronomiques pensées pour offrir, partager et découvrir autour de la table.

Confitures artisanales, crèmes de chocolat noir, miels, huiles d’olive, pâtes d’olive, chutneys et autres spécialités se retrouvent dans des associations créées pour explorer différents accords et moments de dégustation.

La sélection met à l’honneur les ingrédients portugais, les recettes artisanales et les contrastes entre fruits, chocolat, épices, notes vineuses, saveurs sucrées et salées, révélant différentes expressions de la gastronomie portugaise.

Des petits cadeaux aux paniers et expériences gourmandes les plus complètes, chaque proposition cherche à rendre Noël encore plus spécial à travers les saveurs, la découverte et l’identité portugaise.

Cadeaux de Noël Gourmands aux Saveurs du Portugal

Découvrez des cadeaux de Noël portugais créés pour surprendre par leurs saveurs. Une collection d’expériences gourmandes réunissant des spécialités artisanales, des ingrédients portugais et des associations pensées pour transformer chaque cadeau en un moment de dégustation.

Entre confitures de fruits, chocolat noir, miels, huiles d’olive, chutneys, pâtes d’olive et autres spécialités, vous trouverez des propositions adaptées à différents goûts et occasions. Les accords invitent à les accompagner de fromages, de pain artisanal, de crackers, de viandes ou de desserts, ou tout simplement à découvrir chaque saveur individuellement.

La collection comprend aussi bien de petites attentions et des coffrets de dégustation que des paniers de Noël plus complets, permettant de choisir une expérience adaptée à différentes façons d’offrir et de partager.

Plus que des produits gourmets, chaque sélection invite à découvrir les Saveurs du Portugal à table : un cadeau de Noël empreint d’identité, de tradition et d’une expérience gastronomique inoubliable.