Presente Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Cabaz de Natal n. 31 (Sem Álcool)

€39,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores Bola de Natal:
    • Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão (75g)
    • Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (65g)
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (75g)
  • PACK 3 Condimentos à Base de Azeite Árvore de Natal:
    • Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro (60ml)
    • Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão (60ml)
    • Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela (60ml)
  • Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit (125g)
  • Queijo de Cabra, Dom Villas (190g)
720g (3 x 75g + 3 x 60ml + 125g + 190g) | 27.05oz (3 x 2.65oz + 3 x 2.03oz + 4.41oz + 6.70oz)
34.0 x 20.0 x 10.5cm | 13.39 x 7.87 x 4.13in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron:

Prune (55%), sucre, thym citron, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g.

Pâte d’Olive Verte Galega aux Figues Séchées:

Olives Galega (51%), figue (30%), huile d’olive vierge, épices, herbes aromatiques, régulateur d’acidité (acide citrique) et sel.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Fraise et au Piment:

Fraise (45,7%), sucre, chocolat noir de São Tomé (17 %) (cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), (contient des sulfites), gélifiant (pectine), jus de citron et piment (0,07%). Préparé avec 45,7 g de fruits pour 100 g.

Allergènes: Contient du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût d’Orange du Douro:

Huile d’olive vierge extra (99 %), orange du Douro (1 %). Acidité max.: 0.25 %.

Variétés: Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Huile d’olive co-extraite pendant le pressage avec orange du Douro. Origine: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût de Citron:

Huile d’olive vierge extra (99 %), citron (1 %). Acidité max.: 0.28 %.

Variétés: Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Huile d’olive co-extraite pendant le broyage avec du citron. Origine: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra Saveur Cannelle:

Huile d’olive vierge extra (99%), cannelle (1%). Acidité max.: 0.23%.

Variétés: Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Huile d’olive coextraite lors du broyage avec de la cannelle. Origine: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Farine de blé, sel marin d’Aveiro, margarine végétale, lait de coco, eau, amidon de maïs et graines de pavot.

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos e lisozima de ovo. Alergénios: Contém leite e ovo. Conservação: Conservar entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, conservar entre 0 ºC e 5 ºC.

Conservação

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Pâte d’Olive Verte Galega aux Figues Séchées: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Fraise et au Piment: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût d’Orange du Douro: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût de Citron: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra Saveur Cannelle: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 773 kJ/ 185 kcal ; matières grasses 0,1g ; dont acides gras saturés 0,0g ; glucides 46,4g ; dont sucres 46,3g ; protéines 0,4g ; sel 0,0g.

Informations Nutritionnelles 1 Tbsp (15g)
Énergie 28 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 0mg (0% DV)

Pâte d’Olive Verte Galega aux Figues Séchées:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie 1031 kJ ; matières grasses 24.6 g ; dont acides gras saturés 3.7 g ; glucides 4.9 g ; dont sucres 0.2 g ; protéines 1.0 g ; sel 2.7 g.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Fraise et au Piment:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 1098 kJ / 261 kcal ; matières grasses 1,9g ; dont acides gras saturés 0,0g ; glucides 45,7g ; dont sucres 43,1g ; protéines 1,9g ; sel 0,0g.

Allergènes: Contient du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.

Informations Nutritionnelles 1 Tbsp (15g)
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût d’Orange du Douro:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100ml: énergie 3379 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût de Citron:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100ml: énergie 3379 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra Saveur Cannelle:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100ml: énergie 3379 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 1945 kJ/464 kcal ; Matières grasses 18,6 g, dont acides gras saturés 11,7 g ; Glucides 67,4 g, dont sucres 0,1 g ; Protéines 8,8 g ; Sel 1,6 g.

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1401kJ/338kcal; Lípidos 28g, dos quais saturados 19,2g; Hidratos de carbono <0,5g, dos quais açúcares <0,5g; Proteínas 20,5g; Sal 1,2g.

Informations Nutritionnelles 100g
Énergie 338kcal kcal
Matières Grasses 28g
dont
- acides gras saturés 		19.2g
Glucides <0.5g
dont
- sucres 		<0.5g
Protéines 20.5g
Sel N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Prix du goût 2 Golden Stars

Bruxelles, Belgique (2017)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prix Great Taste 1 Étoile

Londres, Royaume-Uni (2017)

Cabaz de Natal n. 31 (Sem Álcool)

Cabaz de Natal n. 31 (Sem Álcool)

€39,90

Sugestões de Uso

Presente Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron

Sushis, Saumon & Thon

Excellente avec les sushis, le saumon, le thon et les ceviches. La fraîcheur du thym citron équilibre le gras naturel du poisson et apporte une finale aromatique très élégante.

Vinaigrettes & Salades

Mélangée à de l’huile d’olive vierge extra et une touche de vinaigre doux, elle crée des vinaigrettes fraîches pour les salades de jeunes pousses, les légumes grillés, les fruits secs ou le fromage frais.

Viandes Blanches & Porc

Elle accompagne parfaitement le porc grillé, le poulet rôti ou les viandes blanches aux saveurs délicates, en apportant un contraste aigre-doux et une fraîcheur herbacée.

Canard & Viandes Plus Intenses

Elle accompagne très bien le magret de canard rôti, les steaks de bœuf et les plats plus corsés, où la prune apporte de la profondeur et le thym citron de la légèreté.

Tartes & Desserts à la Prune

Parfaite dans les tartes, galettes, crumbles et desserts aux fruits, elle renforce le côté délicat et légèrement acidulé de la prune.

Panna Cotta, Entremets Glacés & Glaces

Excellente avec la panna cotta, les entremets glacés et les glaces artisanales. La fraîcheur herbacée équilibre la texture crémeuse et rend le dessert plus élégant.

Chocolat Noir

Surprenante avec le chocolat noir, notamment dans les desserts recherchant un contraste entre cacao intense, fruit et notes herbacées.

Pain, Tartines & Entrées Légères

Servez-la sur des tartines fines, du pain rustique ou des crackers comme touche fraîche pour des entrées contemporaines, particulièrement avec du fromage frais ou du poisson fumé.

Pâte d’Olive Verte Galega aux Figues Séchées

Pain & Broas Portugaises

Idéale avec la broa de maïs portugaise, la broa d’Avintes ou du pain rustique légèrement grillé. Le contraste entre le caractère rustique du pain et la douceur aigre-douce de la pâte crée une combinaison particulièrement équilibrée.

Fromages & Plateaux

S’accorde élégamment avec un fromage de chèvre doux, un Brie de Meaux AOP, un fromage Serra crémeux ou des fromages affinés d’intensité moyenne. Excellente sur des plateaux avec fruits secs, figues fraîches et charcuteries portugaises.

Salades Méditerranéennes

Révèle une énorme polyvalence dans les salades végétariennes, le couscous méditerranéen, les salades de roquette aux noix ou les associations avec saumon fumé et poulet grillé.

Viandes & Rôtis

Idéale pour accompagner les viandes blanches rôties, le canard ou le filet de porc, en apportant profondeur aigre-douce et fraîcheur méditerranéenne.

Apéritifs Créatifs

Excellente sur des bruschettas, crackers artisanaux ou toasts finalisés avec des herbes fraîches, du fromage frais ou de l’huile d’olive vierge extra.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Fraise et au Piment

Croissants, Brioche & Pain Artisanal

Tartinée sur des croissants au beurre, une brioche grillée ou du pain aux céréales, elle révèle une combinaison crémeuse et enveloppante entre fraise fraîche, cacao intense et finale légèrement relevée.

Brownies & Gâteaux au Chocolat

Excellente comme nappage ou garniture pour brownies fondants, gâteaux au chocolat noir, fondants et layer cakes. Le piment intensifie le cacao et apporte une finale plus mature et persistante.

Macarons & Pâtisserie Fine

Idéale pour des macarons au chocolat, à la vanille ou aux fruits rouges. La crème apporte texture, fruit et une élégante note épicée, créant une expérience de pâtisserie gastronomique.

Cheesecakes, Pavlovas & Desserts Crémeux

Dans les cheesecakes, pavlovas, mousses, mascarpone ou quark, elle équilibre douceur et fraîcheur. La fraise rend le dessert plus léger, tandis que le chocolat et le piment apportent de la profondeur.

Gaufres, Pancakes & Glaces

Parfaite sur des gaufres, pancakes américains ou glaces artisanales à la vanille, à la crème ou au chocolat. Le froid adoucit le piment et révèle la fraîcheur fruitée de la fraise.

Accords Salés Audacieux

Surprenante avec du canard rôti, du foie gras, des viandes de gibier ou du sanglier. Le contraste entre chocolat noir, fraise et piment crée une combinaison aigre-douce, chaleureuse et sophistiquée.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro meia.dúzia®

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût d’Orange du Douro

Canard & Viandes Rôties

Extraordinaire sur du canard rôti, un magret de canard rosé, du poulet caramélisé ou des viandes aux notes fumées et grillées.

Fromages & Burrata

Parfait avec une burrata crémeuse, des fromages affinés, un fromage de chèvre crémeux ou des plateaux de fromages méditerranéens.

Légumes Caramélisés

S’accorde particulièrement bien avec des carottes rôties, du potiron, des patates douces et des légumes caramélisés au four.

Chocolat & Desserts

Surprenant sur du chocolat noir, une mousse au chocolat, un gâteau aux agrumes, une glace à la vanille ou des desserts méditerranéens aux fruits secs.

Salades Méditerranéennes

Idéal pour des salades avec roquette, noix, figues fraîches, agrumes, fromage et herbes aromatiques.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão meia.dúzia®

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût de Citron

Poisson & Fruits de Mer

Extraordinaire sur du bar grillé, des crevettes, des huîtres, du poulpe tiède ou du poisson blanc juste sorti du gril.

Ceviche & Carpaccio

Parfait pour le ceviche, le carpaccio de poisson, le saumon mariné ou les plats frais d’inspiration côtière.

Burrata & Fromages Frais

S’accorde élégamment avec une burrata crémeuse, une mozzarella fraîche, de la ricotta ou un fromage de chèvre doux.

Légumes Verts & Salades

Idéal pour les asperges, les courgettes grillées, les artichauts, les salades vertes et les légumes méditerranéens légers.

Houmous & Cuisine Végétarienne

Excellent sur du houmous, des pois chiches rôtis, du quinoa, des légumes grillés et une cuisine végétarienne contemporaine.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra Saveur Cannelle

Potiron & Légumes Rôtis

Extraordinaire sur du potiron rôti, des carottes caramélisées, de la patate douce ou des légumes lentement rôtis au four.

Fromages & Planches Méditerranéennes

Parfait avec du fromage crémeux, du fromage de chèvre affiné, de la burrata ou des planches de fromages avec fruits secs et miel.

Chocolat & Desserts

Surprenant sur du chocolat noir, un brownie, une mousse au chocolat, de la pomme cuite ou des desserts aux fruits secs.

Brioche & Petit-Déjeuner

Excellent sur une brioche tiède, du pain au lait artisanal, des pancakes ou des tartines avec des fruits frais.

Cuisine Créative

Idéal pour les tajines, la cuisine arabe contemporaine, les viandes lentement rôties ou les recettes sucrées-salées sophistiquées.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron

Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) délicate et juteuse, enveloppée par la fraîcheur citronnée et herbacée du thym citron.

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron
Translation missing: fr.ls.ingredients.tomilhoLimao
Prune Reine-Claude

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 31 (Sem Álcool).

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Huile d’Olive de Vila Flor, Trás-os-Montes

L’authenticité intense de Trás-os-Montes

L’Huile d’Olive Vierge Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, naît de la combinaison des variétés autochtones Madural, Cobrançosa et Verdeal Transmontana. Extraite à froid et non raffinée, elle présente une acidité inférieure à 0,3%, une forte richesse en polyphénols et un profil sensoriel complexe marqué par des notes végétales, une amertume équilibrée et une fraîcheur aromatique. Une huile d’olive portugaise d’excellence profondément liée à la tradition oléicole de Trás-os-Montes.

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Prune Reine-Claude

La Reine des Prunes !

La Prune Reine-Claude est l’une des variétés les plus appréciées pour sa douceur intense et sa texture délicate. Elle présente une chair jaune-verte très juteuse, avec une saveur équilibrée et aromatique. Elle est idéale pour la consommation fraîche ainsi que pour les confitures et les desserts traditionnels, étant considérée comme l’une des meilleures prunes européennes.

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Olive Galega de Beira Baixa IGP

Tradition dans le Goût, Certification dans la Qualité

L’Olive Galega de Beira Baixa IGP se distingue par sa texture tendre, sa chair délicate et sa saveur douce légèrement salée. Produite dans l’intérieur du Portugal, elle est préparée selon des méthodes traditionnelles et certifiée avec une Indication Géographique Protégée, garantissant authenticité et qualité. Idéale pour la consommation directe ou comme base de produits dérivés.

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Fraise

Douce, Fraîche et Irrésistible

La fraise est un fruit rouge à la saveur douce et légèrement acidulée, avec une texture juteuse et un arôme intense. Très appréciée nature, elle est également largement utilisée dans les desserts, confitures et boissons. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence.

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Thym Citron

Fraîcheur Citronnée aux Accents Méditerranéens

Le thym citron biologique du Portugal associe l’arôme herbacé du thym à des notes citronnées fraîches. Cultivé de manière durable, il est idéal pour assaisonner les plats et préparer des infusions aromatiques.

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Piment

Le Piquant Qui Éveille Les Sens

Le piment est une épice au goût intense et relevé, utilisée pour apporter chaleur et profondeur à de nombreuses recettes. Il peut être utilisé frais, séché ou en poudre et occupe une place essentielle dans de nombreuses cuisines.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) au Thym Citron

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS SUCRÉE OU PLUS FRAÎCHE ?
Elle est principalement fraîche et aigre-douce. La prune apporte une douceur fruitée, tandis que le thym citron ajoute des notes citronnées et herbacées qui rendent le profil plus léger.
LE THYM CITRON EST-IL PERCEPTIBLE EN BOUCHE ?
Oui, mais de manière élégante. Il apparaît comme une note fraîche, aromatique et légèrement citronnée, sans dominer la prune.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON DIFFÉRENTE ?
L’association entre la prune Rainha Cláudia (Reine-Claude) et le thym citron crée un profil plus gastronomique et plus frais qu’une confiture traditionnelle de prune.
S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LES SUSHIS ET LE POISSON ?
Oui. Elle fonctionne très bien avec les sushis, le saumon, le thon et les ceviches, car la fraîcheur herbacée équilibre le gras du poisson.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES VINAIGRETTES ?
Oui. Elle est excellente dans des vinaigrettes avec de l’huile d’olive et un vinaigre doux, particulièrement pour les salades fraîches, les légumes grillés et les entrées légères.
FONCTIONNE-T-ELLE AVEC LES VIANDES ?
Oui. Elle accompagne très bien le porc grillé, le magret de canard, le poulet rôti et les viandes plus intenses, en apportant un contraste aigre-doux et de la fraîcheur.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Les tartes, panna cotta, entremets glacés, glaces artisanales, crumbles et desserts au chocolat noir mettent parfaitement en valeur son profil frais et herbacé.
EST-CE UN BON CHOIX POUR CEUX QUI RECHERCHENT DES SAVEURS MOINS ÉVIDENTES ?
Oui. C’est l’une des saveurs les plus polyvalentes et gastronomiques, idéale pour ceux qui apprécient les associations fraîches, aromatiques et peu conventionnelles.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Pâte d’Olive Verte Galega aux Figues Séchées

LA SAVEUR EST-ELLE PLUS SUCRÉE OU PLUS SALÉE ?
C’est une combinaison équilibrée entre l’intensité végétale et salée de l’Olive Galega de Beira Baixa IGP et la douceur naturellement sucrée des figues séchées.
LES FIGUES SONT-ELLES TRÈS PRÉSENTES ?
Les figues apportent texture et douceur délicate, équilibrant l’élégante acidité de l’olive sans retirer le protagonisme du profil méditerranéen.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE L’OLIVE GALEGA DE BEIRA BAIXA IGP ?
Elle se distingue par son profil végétal frais, légèrement acide et très aromatique, étant l’une des variétés les plus traditionnelles de la gastronomie portugaise.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec un fromage de chèvre doux, un Brie de Meaux AOP, un fromage Serra crémeux et des fromages affinés d’intensité moyenne.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES SALADES ?
Oui. Elle fonctionne très bien dans des salades méditerranéennes, végétariennes, de fruits ou des associations avec saumon fumé et poulet grillé.
SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LA BROA PORTUGAISE ?
Oui. L’association avec la broa de maïs ou la broa d’Avintes crée un équilibre particulièrement portugais et réconfortant.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS CHAUDS ?
Oui. Elle est excellente dans les viandes rôties, les pâtes fraîches, les bruschettas ou la cuisine méditerranéenne contemporaine.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non. Ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non. Ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non. Ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui. Ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs ni colorants artificiels

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Fraise et au Piment

CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS PIQUANTE ?
Non. Le piment est présent en petite quantité et apparaît de manière subtile, créant une finale chaude et élégante sans dominer le chocolat ni la fraise.
LE PIMENT SE RESSENT-IL DÈS LE DÉBUT ?
Non. On perçoit d’abord la fraîcheur de la fraise et l’intensité du chocolat noir de São Tomé. Le piment apparaît ensuite, en fin de dégustation, avec une chaleur délicate et persistante.
CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, AMÈRE OU PIQUANTE ?
C’est un équilibre entre les trois. La fraise apporte une douceur fruitée, le chocolat noir ajoute une amertume élégante et le piment offre une touche piquante subtile en finale.
LA FRAISE SE RESSENT-ELLE BIEN ?
Oui. La fraise représente 45,7 % de la recette, apportant fraîcheur, douceur fruitée et texture délicate à la crème.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association de la fraise, du chocolat noir de São Tomé et du piment crée un profil intense, fruité et légèrement épicé, avec une grande sophistication gastronomique.
AVEC QUELS DESSERTS SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie particulièrement bien avec brownies, gâteaux au chocolat, macarons, cheesecakes, pavlovas, gaufres, pancakes et glaces à la vanille ou au chocolat.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES DESSERTS FROIDS ?
Oui. Dans les glaces, mousses et desserts crémeux, le froid adoucit le piquant du piment et met en valeur la fraîcheur de la fraise.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante avec canard rôti, foie gras, viandes de gibier ou sanglier, créant des contrastes aigres-doux intenses et sophistiqués.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Aucun alcool n’est déclaré dans les ingrédients.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. La liste des ingrédients indique qu’elle contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU SOJA ?
Oui. Elle contient du soja, présent dans la lécithine de soja du chocolat noir.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle ne contient pas de lactose comme ingrédient déclaré, mais peut contenir des traces de lait.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle ne contient pas de gluten comme ingrédient déclaré, mais peut contenir des traces de gluten.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle ne doit pas être présentée comme vegan, car elle peut contenir des traces de lait.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Aucun conservateur ni colorant artificiel n’est indiqué dans les informations fournies.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût d’Orange du Douro

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE CONDIMENT À L’ORANGE DU DOURO ?
Il se distingue par l’intégration élégante entre fraîcheur citronnée, douceur subtile et profondeur aromatique de l’huile d’olive portugaise.
QUE SIGNIFIE LA CO-EXTRACTION ?
Cela signifie que l’orange est extraite avec les olives pendant le broyage, permettant d’intégrer naturellement les huiles essentielles d’agrumes directement dans l’huile d’olive.
LE GOÛT D’ORANGE EST-IL TRÈS SUCRÉ ?
Non. Le profil est équilibré et gastronomique, privilégiant la fraîcheur aromatique et les notes citronnées naturelles plutôt qu’une douceur intense.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-IL ?
Il présente des notes d’écorce d’orange fraîche, de fleur d’agrumes, de feuille verte et de délicates nuances de fruits mûrs.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Il est produit à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute la fraîcheur aromatique et l’authenticité de l’huile d’olive.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec le canard, la burrata, les fromages affinés, les légumes caramélisés, le chocolat noir et les salades méditerranéennes.
PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ DANS DES DESSERTS ?
Oui. Il s’harmonise étonnamment bien avec le chocolat noir, les gâteaux aux agrumes, la glace à la vanille et les desserts méditerranéens.
FONCTIONNE-T-IL BIEN DANS UNE CUISINE SALÉE ?
Oui. Sa fraîcheur citronnée et sa profondeur aromatique le rendent extrêmement polyvalent aussi bien dans les plats salés que sucrés.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CE CONDIMENT ?
Il est produit à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra au Goût de Citron

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE CONDIMENT AU CITRON ?
Il se distingue par sa fraîcheur citronnée extrêmement naturelle et élégante, intégrée directement dans l’huile grâce à la co-extraction.
QUE SIGNIFIE LA CO-EXTRACTION ?
Cela signifie que le citron est extrait avec les olives pendant le broyage, permettant d’intégrer directement les huiles essentielles d’agrumes dans la structure aromatique de l’huile d’olive.
LE GOÛT DE CITRON EST-IL TRÈS ACIDE ?
Non. Le profil est frais et lumineux, mais équilibré, privilégiant la fraîcheur aromatique plutôt qu’une acidité intense.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-IL ?
Il présente des notes de zeste de citron frais, de feuille verte, d’herbes méditerranéennes et de nuances délicatement florales.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Il est produit à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE D’OLIVE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute la fraîcheur aromatique et l’authenticité de l’huile.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec le poisson grillé, les fruits de mer, le ceviche, la burrata, les légumes verts et les salades méditerranéennes.
PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ DANS UNE CUISINE CHAUDE ?
Oui, mais il révèle une plus grande fraîcheur aromatique lorsqu’il est utilisé en finition ou sur des plats tièdes.
CONVIENT-IL À UNE CUISINE VÉGÉTARIENNE ?
Oui. Il s’harmonise particulièrement bien avec les légumes frais, le houmous, le quinoa et les recettes méditerranéennes légères.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CE CONDIMENT ?
Il est produit à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Condiment à Base d’Huile d’Olive Vierge Extra Saveur Cannelle

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE CONDIMENT À LA CANNELLE ?
Il se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur végétale de l’huile d’olive portugaise et la chaleur aromatique enveloppante de la cannelle.
QUE SIGNIFIE LA COEXTRACTION ?
Cela signifie que la cannelle est extraite avec les olives pendant le broyage, permettant d’intégrer naturellement les arômes épicés directement dans l’huile d’olive.
LE GOÛT DE CANNELLE EST-IL TRÈS SUCRÉ ?
Non. Le profil est chaud et aromatique, mais équilibré, privilégiant la profondeur gastronomique plutôt qu’une douceur intense.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-IL ?
Il présente des notes de cannelle fraîche, de bois chaud, de fruits secs grillés et de nuances délicatement balsamiques.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Il est produit à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE D’OLIVE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute l’authenticité aromatique et la qualité de l’huile d’olive.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec du potiron rôti, du fromage crémeux, du chocolat noir, de la brioche, de la pomme caramélisée et une cuisine sucrée-salée.
PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ DANS DES DESSERTS ?
Oui. Il fonctionne de manière extraordinaire dans des desserts au chocolat, à la pomme, à la poire, aux fruits secs ou dans la pâtisserie contemporaine.
FONCTIONNE-T-IL UNIQUEMENT DANS DES PLATS SUCRÉS ?
Non. Sa profondeur épicée s’harmonise également très bien avec des légumes rôtis, des viandes mijotées et une cuisine méditerranéenne créative.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU DES ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CE CONDIMENT ?
Il est produit à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CES CRACKERS ?
Ils présentent une saveur délicate et équilibrée, avec de légères notes grillées apportées par les graines de pavot et une subtile touche saline provenant du sel marin d’Aveiro.
LES GRAINES DE PAVOT ONT-ELLES UNE SAVEUR TRÈS INTENSE ?
Non. Les graines de pavot apportent des notes douces, légèrement noisettées et grillées, complétant la texture sans dominer la saveur.
QU’EST-CE QUI REND CES CRACKERS DIFFÉRENTS ?
L’association de fines couches extrêmement croustillantes et de graines de pavot crée une texture distinctive et une expérience plus sophistiquée qu’un cracker traditionnel.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDENT-ILS LE MIEUX ?
Ils sont excellents avec les fromages frais, le fromage de chèvre, la ricotta, le houmous, les tartinades végétales, les confitures, les chutneys, le miel et une grande variété d’amuse-bouches.
PEUVENT-ILS ÊTRE SERVIS AVEC DES ALIMENTS SUCRÉS ?
Oui. Leur neutralité et leur texture croustillante les rendent parfaits pour accompagner des confitures de fruits, du miel, des pâtes à tartiner aux fruits secs et d’autres associations sucrées.
CONVIENNENT-ILS AUX PLATEAUX DE FROMAGES ?
Oui. Leur saveur délicate et leur texture fine permettent d’accompagner différents types de fromages sans rivaliser avec leurs arômes.
QUEL EST LE LIEN ENTRE CES CRACKERS ET AVEIRO ?
Ils sont produits à Aveiro par Diplomata Biscuit et intègrent du sel marin d’Aveiro dans leur recette, mettant en valeur des ingrédients liés à la tradition de la région.
SONT-ILS VÉGANES ?
Oui. Ces crackers conviennent à une alimentation végane.
CONTIENNENT-ILS DU LACTOSE ?
Non. Ces crackers sont fabriqués sans lactose.
CONTIENNENT-ILS DU GLUTEN ?
Oui. Ils contiennent de la farine de blé.
CONTIENNENT-ILS DES SUCRES AJOUTÉS ?
Non. Ces crackers sont fabriqués sans sucres ajoutés.
CONTIENNENT-ILS DE LA LEVURE ?
Non. La recette est élaborée sans levure.
CONTIENNENT-ILS DES COLORANTS ARTIFICIELS ?
Non. Ces crackers sont fabriqués sans colorants.
ONT-ILS UNE FAIBLE TENEUR EN MATIÈRES GRASSES ?
Oui. Le fabricant indique qu’ils présentent une faible teneur en matières grasses, avec 18,6 g pour 100 g.
À QUELLES OCCASIONS PEUVENT-ILS ÊTRE SERVIS ?
Ils sont idéaux pour les apéritifs, les plateaux de fromages, les brunchs, les repas légers, les événements de dégustation ou simplement comme en-cas croustillant tout au long de la journée.

Queijo de Cabra, Dom Villas

ONDE É PRODUZIDO O QUEIJO DOM VILLAS?
É produzido em Portugal pela Lactilouro, uma empresa dedicada à produção de queijos de fabrico tradicional, com raízes no Minho.
QUE TIPO DE LEITE É UTILIZADO?
É produzido exclusivamente com leite de cabra pasteurizado.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE QUEIJO?
Apresenta um sabor suave equilibrado, com notas lácteas marcantes e uma textura cremosa que proporciona uma degustação muito agradável.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina na perfeição com pão artesanal, tostas, compotas de fruta, mel, frutos secos e tábuas de queijos.
COMO SERVIR NUMA TÁBUA DE QUEIJOS PORTUGUESES?
Pode ser apresentado com queijos de diferentes intensidades, pão artesanal, crackers, compotas e frutos secos. A sua textura cremosa acrescenta variedade à degustação.
É ADEQUADO PARA UM APERITIVO?
Sim. O sabor intenso e a consistência cremosa tornam-no especialmente interessante em pequenos aperitivos com crackers, tostas, mel ou compotas.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, recomenda-se conservar entre 0 ºC e 5 ºC.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. É produzido com leite de vaca e contém lactose.
CONTÉM GLÚTEN?
Os ingredientes não incluem cereais com glúten. No entanto, o fabricante não indica especificamente a ausência de glúten.
CONTÉM ALERGÉNIOS?
Sim. Contém leite e lisozima de ovo.
O QUE DISTINGUE O QUEIJO DOM VILLAS?
A combinação de uma receita tradicional minhota, textura amanteigada e cremosa e um sabor único faz deste queijo uma referência da tradição queijeira portuguesa.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
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  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
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PACK 6 Pastas e Azeites Portugueses | Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

La collection de Cadeaux de Noël meia.dúzia® transforme les saveurs portugaises en expériences gastronomiques pensées pour offrir, partager et découvrir autour de la table.

Confitures artisanales, crèmes de chocolat noir, miels, huiles d’olive, pâtes d’olive, chutneys et autres spécialités se retrouvent dans des associations créées pour explorer différents accords et moments de dégustation.

La sélection met à l’honneur les ingrédients portugais, les recettes artisanales et les contrastes entre fruits, chocolat, épices, notes vineuses, saveurs sucrées et salées, révélant différentes expressions de la gastronomie portugaise.

Des petits cadeaux aux paniers et expériences gourmandes les plus complètes, chaque proposition cherche à rendre Noël encore plus spécial à travers les saveurs, la découverte et l’identité portugaise.

Cadeaux de Noël Gourmands aux Saveurs du Portugal

Découvrez des cadeaux de Noël portugais créés pour surprendre par leurs saveurs. Une collection d’expériences gourmandes réunissant des spécialités artisanales, des ingrédients portugais et des associations pensées pour transformer chaque cadeau en un moment de dégustation.

Entre confitures de fruits, chocolat noir, miels, huiles d’olive, chutneys, pâtes d’olive et autres spécialités, vous trouverez des propositions adaptées à différents goûts et occasions. Les accords invitent à les accompagner de fromages, de pain artisanal, de crackers, de viandes ou de desserts, ou tout simplement à découvrir chaque saveur individuellement.

La collection comprend aussi bien de petites attentions et des coffrets de dégustation que des paniers de Noël plus complets, permettant de choisir une expérience adaptée à différentes façons d’offrir et de partager.

Plus que des produits gourmets, chaque sélection invite à découvrir les Saveurs du Portugal à table : un cadeau de Noël empreint d’identité, de tradition et d’une expérience gastronomique inoubliable.