Chutney de Manga meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Manga da ilha da Madeira, resultante da mistura da manga com as pimentas, o alho, a cebola roxa e o açafrão, tem um sabor muito aromático, aliando o doce com o picante. Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, para acompanhar com carne de aves e carnes de caça.
Chutney de Manga meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Manga da ilha da Madeira, resultante da mistura da manga com as pimentas, o alho, a cebola roxa e o açafrão, tem um sabor muito aromático, aliando o doce com o picante. Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, para acompanhar com carne de aves e carnes de caça.
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Chutney de Manga meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Manga da ilha da Madeira, resultante da mistura da manga com as pimentas, o alho, a cebola roxa e o açafrão, tem um sabor muito aromático, aliando o doce com o picante. Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, para acompanhar com carne de aves e carnes de caça.

Chutney de Mangue - 200g

€7,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Un chutney tropical et gastronomique où la mangue mûre, les épices et un piquant élégant créent une grande profondeur aromatique.

  • Élaboré avec de la mangue de Madère
  • Profil aigre-doux, chaleureux et délicatement relevé
  • Texture veloutée et intense présence aromatique
  • Gingembre, ail et épices intégrés avec équilibre
  • Excellent avec les sushis, les viandes blanches et la cuisine fusion
  • Idéal pour les planches salées, les bowls et les burgers gourmets
  • Format familial pensé pour le partage et une utilisation fréquente
 200 g | 7.05 oz
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.
Commandez en ligne et retirez dans nos boutiques officielles de Porto ou Lisbonne (gratuit).
Créez votre PACK3 Saveurs à partir de 14,90€.
Ingrédients

Mangue (60.6 %), sucre, vinaigre (peut contenirdes sulfites), oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, gingembre, poivre blanc et curcuma.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informations Nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g: énergie 521 kJ ; matières grasses 0.3g ; dont acides gras saturés 0.1g ; glucides 25.2g ; dont sucres 22.1g ; protéines 0.6g ; sel 0.0g.

Allergènes: peut contenir des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)
Chutney de Mangue - 200g

Chutney de Mangue - 200g

€7,90

Mangue tropicale enveloppée d’épices chaudes et d’un piquant élégant

Le Chutney de Mangue meia.dúzia® associe la douceur mûre de la mangue de Madère à des épices aromatiques et à un piquant subtilement persistant. Le fruit se révèle crémeux et tropical, tandis que le gingembre, l’ail, l’oignon rouge et les piments apportent profondeur chaleureuse et caractère gastronomique.

Au fil de la dégustation, différentes couches sensorielles apparaissent : d’abord la douceur enveloppante de la mangue, ensuite la fraîcheur vibrante des épices et enfin une chaleur aromatique élégante qui prolonge la saveur sans excès. Le résultat est un chutney intense, équilibré et particulièrement polyvalent.

Dans son format familial, il s’adapte parfaitement aux repas à partager, à la cuisine asiatique contemporaine, aux planches salées et aux recettes créatives du quotidien. Une saveur pensée pour une utilisation fréquente et des expériences gastronomiques plus audacieuses à table.

Suggestions de Dégustation

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet
Fruits de Mer & Crustacés

Excellent avec des crevettes grillées, des langoustines, du crabe, des noix de Saint-Jacques poêlées ou des brochettes de fruits de mer. La mangue souligne la douceur naturelle des fruits de mer, tandis que le gingembre et les poivres apportent fraîcheur et chaleur aromatique.

Poisson & Sushi

Parfait avec du thon snacké, du saumon grillé, du poisson blanc rôti, des sushis, des sashimis et des poke bowls. Le profil aigre-doux et épicé crée un contraste avec le poisson frais, le riz, les algues et les sauces d’inspiration asiatique.

Fromages Intenses

S’accorde très bien avec le gorgonzola, le stilton, le fromage de chèvre affiné ou le cheddar vieilli. La douceur tropicale de la mangue équilibre le sel et l’intensité des fromages.

Viandes Blanches & Gibier

Accompagne le poulet rôti, la dinde, le canard ou les viandes de gibier, en apportant fraîcheur tropicale et épices chaleureuses aux plats plus riches.

Plats Végétariens & Fusion

Surprenant avec du tofu grillé, des légumes rôtis, du riz basmati, des wraps, des burgers végétariens ou des bowls d’inspiration asiatique.

Chutney de Mangue - 200g est idéal pour Poisson, Sushi, Fromages Affinés, Fromages Persillés, Fromage de Chèvre, Viandes Blanches, Gibier et Viandes Fumées.

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Chutney de Mangue - 200g.

Mangue de Madère

Exotique, Douce et Madérienne

La Mangue de Madère se distingue par sa saveur douce et son arôme intense, avec une chair tendre et juteuse. Cultivée dans un climat subtropical, elle présente des caractéristiques uniques qui la différencient des autres mangues. Elle est idéale pour une consommation fraîche et les desserts.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

CE CHUTNEY SE MARIE-T-IL BIEN AVEC LES FRUITS DE MER ?
Oui. C’est l’un des meilleurs accords pour cette saveur. Il se marie particulièrement bien avec les crevettes grillées, les noix de Saint-Jacques, les langoustines, le crabe et les brochettes de fruits de mer, en sublimant la douceur naturelle des fruits de mer avec des notes tropicales, du gingembre et des poivres.
EST-IL PLUTÔT SUCRÉ OU ÉPICÉ ?
C’est un chutney aigre-doux et épicé. La mangue apporte une douceur tropicale, tandis que le gingembre, le curcuma et les poivres ajoutent fraîcheur, chaleur aromatique et profondeur.
LE GOÛT DE LA MANGUE EST-IL BIEN PRÉSENT ?
Oui. La mangue est l’ingrédient principal et donne au chutney sa texture crémeuse, juteuse et tropicale.
EST-IL TRÈS PIQUANT ?
Non, il n’est pas très piquant. Il possède une chaleur aromatique subtile apportée par le gingembre et les poivres, sans dominer la fraîcheur de la mangue.
SE MARIE-T-IL BIEN AVEC LES SUSHIS ET SASHIMIS ?
Oui. Le profil tropical, aigre-doux et épicé se marie parfaitement avec les sushis, sashimis, poke bowls et plats d’inspiration asiatique.
AVEC QUELS POISSONS SE MARIE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie particulièrement bien avec le thon snacké, le saumon grillé, le poisson blanc rôti et les plats de poisson d’inspiration asiatique ou tropicale.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie particulièrement bien avec les fromages bleus, le fromage de chèvre affiné, le cheddar vieilli et les fromages au goût intense.
PEUT-IL ACCOMPAGNER DES VIANDES ?
Oui. Il est excellent avec le poulet, la dinde, le canard, les burgers gourmets et les viandes de gibier.
LE CURCUMA EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Le curcuma apporte surtout des notes chaudes, terreuses et aromatiques, sans dominer la mangue.
CONTIENT-IL DE L’ALCOOL ?
Non.
CONTIENT-IL DES SULFITES ?
Le vinaigre peut contenir des sulfites.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-IL DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-IL VEGAN ?
Oui. Ce chutney est élaboré exclusivement à partir d’ingrédients d’origine végétale.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Il est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Envios e Logística

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  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
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  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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  • États-Unis et Canada : 56,01€
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Saveurs Artisanales du Portugal

La Gamme Familiale meia.dúzia® est née de la volonté d’apporter les saveurs les plus authentiques du Portugal à la table du quotidien, désormais dans des formats généreux pensés pour être partagés en famille, lors de longs brunchs, plateaux de fromages, petits-déjeuners spéciaux et moments de convivialité. Produits artisanalement au Portugal, ces confitures, chutneys et pâtes révèlent des associations soigneusement équilibrées entre fruits portugais, herbes aromatiques, épices et ingrédients d’origine sélectionnée, préservant texture, fraîcheur et intensité naturelle.

Chaque recette est préparée en petites quantités, avec une forte teneur en fruits et de véritables ingrédients, sans excès ni saveurs artificielles. Le format familial valorise encore davantage la polyvalence gastronomique de la collection : idéal pour une utilisation fréquente dans les recettes, le partage à table et des accords sophistiqués avec du pain artisanal, des fromages AOP, des viandes, des desserts, des brunchs et une cuisine créative. Une collection conçue pour ceux qui recherchent une saveur authentique dans des quantités pensées pour être savourées sans précipitation.

Des saveurs portugaises à partager, à retrouver et à savourer sans se presser.

La collection Gamme Familiale meia.dúzia® réunit certaines des saveurs les plus appréciées de la marque dans des versions plus généreuses, créées pour transformer le quotidien en expériences gastronomiques plus riches, réconfortantes et mémorables. Des confitures fruitées et aromatiques aux pâtes d’olive intenses et chutneys aigres-doux pleins de profondeur, chaque produit conserve le caractère artisanal et l’identité sensorielle des saveurs originales, désormais dans un format parfait pour les familles, le partage et une utilisation continue.

Dans cette collection, le format familial n’est pas seulement une question de quantité — c’est une manière de prolonger l’expérience. Il permet d’explorer les accords avec plus de liberté, de créer des recettes plus élaborées, d’enrichir des plateaux de fromages et des brunchs complets, ou simplement d’avoir toujours à portée de main des saveurs portugaises authentiques pour différents moments de la journée. Une gamme pensée pour des cuisines où la saveur est constamment présente et où les ingrédients racontent des histoires autour de la table.