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Chutney de Pimento Vermelho

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Sem Lactose
Vegan
Sem OGM
Sem Glúten
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Pimento Vermelho fumado, agridoce e bastante fresco, pimento vermelho misturado com a frescura e acidez do vinagre e raspas de limão, terminando com o sabor particular e característico do gengibre.

Ideal como molho de cobertura para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Recettes | Chef

Recettes | Chef

  1. Espeto Satay de Galinha com Chutney de Pimento meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  2. Salmão "La Plancha" com micro-legumes, Chutney de Pimento meia.dúzia®, Chutney de Manga meia.dúzia® e Doce de Morango com Hortelã meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  3. Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
  4. Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela meia.dúzia®, Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  5. Ceviche De Peixe Branco com Chutney De Manga meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  6. Tapa de Presunto com Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef Ignatius
Ingrédients

Ingrédients

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

Pimento Vermelho com origem Póvoa de Varzim no Norte de Portugal.