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PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Coffret Expérience de Lisbonne: Confiture Traditionnelle + Chocolat Noir + Crackers

€14,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

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Saveurs incluses :

  • Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat (75g)
  • Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy (75g)
  • Crackers Vagues de la Mer - Diplomata Biscuit (125g)

Entre le jaune emblématique du Tramway de Lisbonne, la tradition de la Poire Rocha née à Sintra et les saveurs raffinées des cafés historiques de la capitale, cette expérience réunit certains des arômes les plus élégants de la région de Lisbonne dans une harmonie surprenante entre fruits, chocolat et crackers artisanaux.

  • Inspirée par le célèbre Tramway de Lisbonne, symbole intemporel de la ville.
  • Confiture de Poire Rocha de l’Ouest AOP au Muscat du Douro.
  • La Poire Rocha est née à Sintra, dans la région de Lisbonne, en 1836.
  • Élaborée à partir de Poire Rocha de l’Ouest AOP, l’un des fruits les plus emblématiques du Portugal.
  • Profil délicat, frais et aromatique, aux notes fruitées et vineuses.
  • Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise de Fundão et au Brandy.
  • Une association qui évoque la tradition lisboète des liqueurs de cerise servies dans les anciennes maisons de ginjinha et les cafés historiques de la ville.
  • Contraste élégant entre l’intensité du chocolat noir et la douceur juteuse de la cerise.
  • Crackers Vagues de la Mer artisanaux, fins et croustillants, parfaits pour la dégustation.
  • Un souvenir gastronomique de Lisbonne qui unit patrimoine, tradition et saveur.
 275 g (2 x 75 g + 125 g) | 9.71 oz (2 x 2.65 oz + 4.41 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
Langue de la Carte
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat:

Poire Rocha, sucre, vin de Muscat (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy:

Cerise (47%), Sucre, Chocolat noir de São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Peut contenir du lait et arôme naturel de vanille.

Crackers Vagues Salées, Diplomata Biscuit:

Farine de blé (gluten), Eau, Margarine végétale, Sel marin d’Aveiro. Contient du gluten. Sans sucre ajouté. Sans lactose. Sans levure. Sans colorants. Convient à une alimentation végane.

Conservação

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Crackers Vagues Salées, Diplomata Biscuit:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 187,6 kcal/783,5 kj ; glucides 46,6g ; dont sucres 46,0g ; matières grasses 0,221g ; dont acides gras saturés 0,0g ; protéines 0,19g ; sel 0,024g.

Allergènes: Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 28 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 4mg (0% DV)

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy:

Informations Nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ ; Glucides 46,5g ; dont sucres 45,7g ; Lipides 6,5g ; dont saturés 3,9g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,03g.

Allergènes: Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 37 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Crackers Vagues Salées, Diplomata Biscuit:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie 1810 kJ/430 kcal ; Matières grasses 7,5 g, dont acides gras saturés 3,8 g ; Glucides 73,6 g, dont sucres 5,7 g ; Protéines 10,2 g ; Sel 1,5 g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 430kcal kcal
Matières Grasses 7.5g
dont
- acides gras saturés 		3.8g
Glucides 73.6g
dont
- sucres 		5.7g
Protéines 10.2g
Sel N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Coffret Expérience de Lisbonne: Confiture Traditionnelle + Chocolat Noir + Crackers

Coffret Expérience de Lisbonne: Confiture Traditionnelle + Chocolat Noir + Crackers

€14,90

Lisbonne est une ville de contrastes : entre collines et fleuve, tradition et modernité, élégance classique et énergie urbaine.

Ce Coffret Expérience de Lisbonne traduit cet esprit à travers une sélection de saveurs qui racontent des histoires authentiques de la région et de sa culture gastronomique.

Le voyage commence avec la Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat. La Poire Rocha est l’un des plus grands symboles fruitiers du Portugal et trouve ses origines à Sintra, aux portes de Lisbonne, où elle a été identifiée pour la première fois en 1836. Sa texture délicatement fondante, son parfum subtil et sa douceur équilibrée gagnent en profondeur grâce aux notes aromatiques du Muscat, créant une association élégante et raffinée.

La deuxième expérience nous entraîne dans un univers plus intense et enveloppant. La Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy associe la richesse du cacao à la fraîcheur fruitée de la cerise et à la complexité aromatique du brandy. Son profil rappelle la tradition lisboète des liqueurs de cerise, les anciennes maisons de ginjinha et les cafés historiques où les saveurs vineuses et liquoreuses ont toujours fait partie de la culture de la ville.

Les Crackers Vagues de la Mer apportent texture et équilibre à l’ensemble. Légers, fins et croustillants, ils permettent de savourer chaque association avec harmonie, créant des contrastes entre la fraîcheur de la poire, l’intensité du chocolat et la subtilité des arômes vineux.

Plus qu’une simple sélection gastronomique, ce coffret est un voyage sensoriel à travers Lisbonne. Entre le célèbre tramway jaune qui parcourt les rues de la ville et les saveurs nées dans ses régions historiques, chaque dégustation révèle une part de l’identité lisboète et devient un souvenir authentique à offrir ou à savourer lentement.

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

Scones, Croissants & Pâtisseries Fines

Excellente avec des scones tièdes, des croissants feuilletés, des brioches légères et des pâtisseries délicates. Le Muscat apporte une finale aromatique qui sublime les pâtes simples et beurrées.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour des crêpes fines, des gaufres légères ou des pancakes, surtout lorsqu’elle est associée à des fruits secs ou à un yaourt nature.

Canard & Viandes de Gibier

Idéale avec un magret de canard, des viandes de gibier et des plats rôtis. La poire adoucit les saveurs intenses tandis que le Muscat ajoute une élégante dimension vineuse.

Salades Aromatiques

Fonctionne très bien dans des salades avec des feuilles vertes, des fruits secs, un fromage doux ou des vinaigrettes délicates, créant un contraste entre fraîcheur, douceur et notes aromatiques.

Cocktails au Muscat

Peut être utilisée dans des cocktails au Muscat, au vin effervescent ou au Porto, apportant texture fruitée et profil aromatique sophistiqué.

Spritz, Margaritas & Boissons Créatives

Intéressante dans des versions fruitées de spritz, des margaritas douces ou des boissons citronnées aux notes vineuses.

Gâteaux Légers & Desserts Délicats

S’accorde avec des gâteaux simples, des tartes fines, des desserts à la poire, des glaces à la vanille et des desserts peu sucrés, où l’élégance de la poire reste au premier plan.

Pain & Tartines

Tartinée sur du pain aux céréales, des fines tartines ou du pain artisanal, elle crée une dégustation simple, délicate et très aromatique.

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy

Biscuits, Pain aux Céréales & Croissants

Tartinée sur des biscuits à l’avoine, biscuits à la noix de coco, biscuits au chocolat, biscuits aux noix de cajou, pain aux céréales ou croissants artisanaux, elle révèle un profil intense et élégant. La cerise apporte une fraîcheur fruitée, le chocolat noir donne de la profondeur et le brandy laisse une finale chaude et aromatique.

Macarons & Gâteaux au Chocolat

Comme garniture pour macarons ou gâteaux au chocolat, elle crée une association classique et sophistiquée entre cacao intense, cerise mûre et notes vineuses. Sa texture crémeuse s’accorde parfaitement avec des pâtes délicates, des gâteaux moelleux et des couches de chocolat noir.

Desserts au Mascarpone, Quark & Tiramisù

Dans les desserts au mascarpone ou au quark, elle apporte un contraste entre onctuosité, fruit et intensité. C’est également un excellent choix pour réinventer le tiramisù, en lui donnant une dimension plus fruitée, profonde et légèrement vineuse.

Pancakes, Gaufres & Bubble Waffles

Comme nappage pour pancakes américains, pancakes à l’avoine, pancakes à la banane, gaufres ou bubble waffles, elle transforme l’instant en dessert gourmet. Le chocolat noir enveloppe la pâte chaude, tandis que la cerise et le brandy apportent fraîcheur et sophistication.

Gâteaux aux Fruits Rouges & Desserts Fruités

Elle fonctionne très bien dans les gâteaux aux fruits rouges, tartes fruitées, pavlovas et cheesecakes où la cerise peut dialoguer avec d’autres notes acidulées et sucrées. Le brandy apporte davantage de profondeur et rend le profil plus adulte et gastronomique.

Accords Salés de Caractère

Pour les palais audacieux, elle peut accompagner des fondues de viandes de gibier, canard rôti, foie gras ou sanglier. Le contraste entre chocolat noir, Cerise de Fundão et brandy crée une expérience aigre-douce intense, riche et mémorable.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

La délicatesse de la Poire Rocha de l’Oeste AOP enveloppée par les notes vineuses et aromatiques du Muscat du Douro.

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat
Muscat du Douro
Poire Rocha de l’Oeste AOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Coffret Expérience de Lisbonne: Confiture Traditionnelle + Chocolat Noir + Crackers.

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Poire Rocha de l’Oeste AOP

Croquante, Douce et Typiquement Portugaise

La Poire Rocha de l’Oeste AOP se distingue par sa texture ferme et croquante, sa chair juteuse et sa saveur douce et équilibrée. Produite dans la région de l’Oeste au Portugal, elle est l’un des fruits les plus emblématiques du pays. Idéale pour une consommation fraîche.

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Cerise de Fundão IGP

La Saveur Intense de l’Été Portugais

La Cerise de Fundão IGP est reconnue pour sa douceur, sa texture ferme et juteuse ainsi que sa couleur rouge intense. Produite dans la région de Beira Interior, elle bénéficie de conditions naturelles uniques garantissant une qualité supérieure. Idéale pour la consommation fraîche, elle est l’une des cerises les plus appréciées du Portugal.

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Moscatel du Douro

La Douceur Aromatique du Douro

Le Moscatel du Douro est un vin généreux doux, à l’arôme intense et aux notes florales et fruitées. Produit dans la région du Douro, il se distingue par son élégance et sa richesse aromatique.

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Brandy Portugais

L’Élégance Distillée à Chaque Gorgée

Le brandy portugais est un spiritueux de vin vieilli, à l’arôme complexe et à la saveur intense. Il se distingue par ses notes boisées et sa douceur, idéal pour une dégustation après les repas.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT DÉLICATE OU INTENSE ?
C’est une saveur délicate et élégante. La Poire Rocha de l’Oeste AOP apporte une douceur fruitée, tandis que le Muscat du Douro ajoute de la profondeur aromatique sans alourdir le profil.
LE MUSCAT SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?
Oui. Le Muscat apporte des notes vineuses, miellées et légèrement épicées, créant une finale aromatique et sophistiquée.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association de la Poire Rocha de l’Oeste AOP et du Muscat du Douro crée une élégante confiture portugaise avec un équilibre entre fruit délicat, fraîcheur et profondeur vineuse.
CONVIENT-ELLE MIEUX AU BRUNCH OU AUX PLATS SALÉS ?
Elle fonctionne très bien dans les deux contextes. Au brunch, elle se distingue avec des scones, des croissants et des crêpes ; dans les plats salés, elle accompagne parfaitement le canard, le gibier et les salades aromatiques.
PEUT-ELLE ACCOMPAGNER DES VIANDES ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le magret de canard, les viandes de gibier et les plats rôtis, car la poire adoucit l’intensité de la viande tandis que le Muscat apporte de l’élégance.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES COCKTAILS ?
Oui. Elle fonctionne très bien dans des cocktails au Muscat, au vin effervescent, au Porto, dans des spritz ou des margaritas douces, créant des boissons aromatiques et fruitées.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Les gâteaux légers, les tartes fines, les crêpes, les gaufres, les glaces à la vanille et les desserts délicats mettent parfaitement en valeur le profil doux de la poire et la finale vineuse du Muscat.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR CEUX QUI PRÉFÈRENT LES SAVEURS MOINS SUCRÉES ?
Oui. Le profil est équilibré et élégant, avec une douceur délicate, la fraîcheur naturelle de la poire et les notes aromatiques du Muscat.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Muscat du Douro.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Crème de Chocolat Noir de São Tomé à la Cerise et au Brandy

CETTE CRÈME EST-ELLE PLUS FRUITÉE OU PLUS VINEUSE ?
C’est un équilibre entre les deux. La Cerise de Fundão apporte fraîcheur, douceur et légère acidité, tandis que le brandy portugais ajoute profondeur aromatique et une élégante finale vineuse.
LE BRANDY EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui, de manière sophistiquée. Le brandy apporte chaleur, complexité et une note aromatique persistante, sans masquer la cerise ni le chocolat noir.
LA CERISE A-T-ELLE UNE FORTE PRÉSENCE DANS LE GOÛT ?
Oui. La cerise représente 47% de la recette, apportant une expression fruitée, juteuse et légèrement acidulée qui équilibre l’intensité du cacao.
CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS SUCRÉE ?
Elle ne se présente pas comme excessivement sucrée. Le chocolat noir de São Tomé, l’acidité délicate de la cerise et le caractère du brandy créent un profil plus profond, équilibré et gastronomique.
QUEL TYPE DE CHOCOLAT EST UTILISÉ ?
Du chocolat noir de São Tomé avec un minimum de 70% de cacao est utilisé, connu pour son profil intense aux notes de café, cacao et mûres noires.
AVEC QUELS DESSERTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les tartes au chocolat, cupcakes, mini gâteaux, macarons, biscuits fourrés, pancakes, gaufres, glaces et desserts au mascarpone.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE COMME GARNITURE ?
Oui. Elle est excellente comme garniture pour macarons, gâteaux au chocolat, biscuits artisanaux, tartes et desserts crémeux.
FONCTIONNE-T-ELLE BIEN DANS LES DESSERTS AU CHOCOLAT ?
Oui. La cerise et le brandy renforcent la profondeur du chocolat noir, rendant brownies, tartes, gâteaux moelleux et mousses plus intenses et sophistiqués.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle se révèle particulièrement intéressante avec canard rôti, foie gras, gibier ou sanglier, créant un contraste aigre-doux profond et élégant.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du brandy.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Le brandy contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle ne contient pas de lactose comme ingrédient déclaré, mais peut contenir du lait.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Il n’est pas indiqué qu’elle contienne du gluten dans la liste des ingrédients fournie.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle ne doit pas être présentée comme vegan, car elle peut contenir du lait.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Les informations fournies indiquent une production sans additifs ni colorants artificiels

Crackers Vagues Salées, Diplomata Biscuit

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LES CRACKERS VAGUES SALÉES DES CRACKERS TRADITIONNELS ?
Leur texture extrêmement fine et légère, associée à leur forme ondulée inspirée de la mer, offre une expérience plus délicate et croustillante que la plupart des crackers classiques.
POURQUOI S’APPELLENT-ILS CRACKERS VAGUES SALÉES ?
Le nom s’inspire de leur forme ondulée, qui évoque le mouvement des vagues et reflète leur design élégant inspiré de l’univers marin.
ONT-ILS UNE SAVEUR INTENSE ?
Non. Ils possèdent une saveur douce et équilibrée qui met en valeur les ingrédients qui les accompagnent sans les dominer.
LE SEL MARIN D’AVEIRO EST-IL PERCEPTIBLE AU GOÛT ?
Oui. Il apporte une touche délicate et naturelle qui souligne la simplicité des autres ingrédients.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDENT-ILS LE MIEUX ?
Ils s’accordent particulièrement bien avec le Brie, le Camembert, le fromage Serra da Estrela AOP, le fromage de chèvre frais et les fromages à pâte molle.
CONVIENNENT-ILS AUX CONSERVES PORTUGAISES ?
Oui. Leur légèreté et leur neutralité en font un excellent accompagnement pour les sardines, le thon, la morue, le maquereau et d’autres conserves premium.
S’ACCORDENT-ILS AVEC LES CONFITURES ET DOUCEURS ARTISANALES ?
Oui. Ils créent un contraste très intéressant avec les confitures de fruits, le miel, les pâtes à tartiner au chocolat et les préparations aux saveurs plus intenses.
POURQUOI CONTIENNENT-ILS MOINS DE MATIÈRES GRASSES QUE DE NOMBREUX CRACKERS ?
La recette privilégie la simplicité et n’utilise que les ingrédients essentiels, donnant naissance à un cracker léger contenant seulement 7,5 g de matières grasses pour 100 g.
CONTIENNENT-ILS DU SUCRE AJOUTÉ ?
Non. Ils sont fabriqués sans sucre ajouté.
CONTIENNENT-ILS DU LACTOSE ?
Non. Ils sont naturellement sans lactose.
SONT-ILS VÉGANES ?
Oui. La recette ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
CONTIENNENT-ILS DE LA LEVURE ?
Non. Ils sont fabriqués sans levure.
CONTIENNENT-ILS DES COLORANTS ?
Non. Aucun colorant n’est utilisé dans leur fabrication.
CONTIENNENT-ILS DU GLUTEN ?
Oui. Ils sont fabriqués à partir de farine de blé et contiennent du gluten.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en magasin lors du checkout et récupérer votre commande après avoir reçu la confirmation.
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    Horaires : 10h–20h
    Contacts : 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisbonne
    Rua de Santa Justa, 96
    Horaires : 10h–20h
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  • Vila Nova de Famalicão (siège et usine)
    Rua de Bouças, 62
    Horaires : 8h30–13h et 14h–17h30
    Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

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Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.