Ce Produit Comprend:
Esta caixa presente branca inclui os sabores:
- Chutney de Manga (200g)
- Queijo de Vaca Dom Villas (190g)
Description
Expérience pour les amateurs de fromage.
Ce cadeau de Noël comprend :
- Chutney de Mangue - 200g
- Fromage de Vache Dom Villas - 190g
Cette proposition harmonise un fromage de vache, avec un temps d'affinage plus court - de texture plus douce et de goût plus sucré - avec un chutney de mangue, sélectionné pour le contraste avec ce fromage.
Suggestions d’Utilisation
Idéal pour les apéritifs, toasts d'algues, fromages affinés, hamburgers, sushi, et plats de poisson, comme sauce pour viandes blanches, salades, à accompagner avec des volailles et des viandes de gibier.
Recettes / Chef
- Ceviche de Poisson Blanc avec Chutney de Mangue meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Sashimi de Dorade avec Chutney de Mangue meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tataky de Saumon avec Chutney de Mangue meia.dúzia® et Confiture de Fraise à la Menthe meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Saumon "La Plancha" avec Micro-Légumes, Chutney de Piment meia.dúzia®, Chutney de Mangue meia.dúzia® et Confiture de Fraise à la Menthe meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tartare de Dorade avec Chutney de Mangue meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Ingrédients
Chutney de Mangue
Mangue (60,6 %), sucre, vinaigre (peut contenir des sulfites), oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, gingembre, poivre blanc et safran.
Fromage de Vache Dom Villas
Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'œuf et ferments lactiques.
Informations Nutritionnelles
Chutney de Mangue
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g : énergie 521 kJ ; lipides 0,3 g ; dont acides gras saturés 0,1 g ; glucides 25,2 g ; dont sucres 22,1 g ; protéines 0,6 g ; sel 0,0 g.
Alergènes : peut contenir des sulfites.
Fromage de Vache Dom Villas
Déclaration Nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 1370 kJ / 330 kcal ; Lipides : 27 g, dont saturés 18 g ; Glucides : <0,5 g, dont sucres <0,5 g ; Protéines : 20,6 g ; Sel : 1,5 g.
Origine des Ingrédients
Mangue, fruit tropical originaire de Madère, au Portugal.
