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PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Coffret Saveurs du Portugal n° 2

Name: Coffret Saveurs du Portugal n° 2
Brand: meia.dúzia®
Price: 32.90 EUR
Availability: InStock

€32,90

Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

PACK3 Confitures Traditionnelles - Guitare Portugaise :
- Confiture Extra de Poire Rocha au Moscatel (75g)
- Confiture Extra d'Orange au Vin de Madère (75g)
- Confiture Extra de Myrtille à la Vanille et au Vin Liquoreux (75g)
Crackers au Pavot - Capinhas, Diplomata Biscuit (125g)
Fromage de Vache Crémeux, Dom Villas (190g)
Vin Rouge DOP, Région du Dão, Sonante, 13 % vol. (75cl)

Les saveurs du Portugal à partager, entre confitures artisanales, fromage crémeux, crackers croustillants et un élégant vin du Dão.

Réunit une sélection de spécialités portugaises pour une authentique expérience gastronomique.
Comprend trois confitures artisanales inspirées des ingrédients et des vins emblématiques du Portugal.
S'accorde parfaitement avec le Fromage de Vache Crémeux Dom Villas, à la texture onctueuse et à la saveur intense.
Accompagné des Crackers au Pavot Capinhas de Diplomata Biscuit, légers, croustillants et parfaits pour la dégustation.
Comprend le Vin Rouge DOP Dão Sonante, élégant, frais et équilibré, produit par Casa Américo.
Associe des saveurs fruitées, vineuses et aromatiques, idéales pour composer de magnifiques plateaux de fromages.
Élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés dans le respect de la tradition portugaise.
Parfait à offrir lors d'occasions spéciales ou pour surprendre les amateurs de gastronomie portugaise.
Un souvenir du Portugal réunissant tradition, authenticité et créativité gastronomique.
Une expérience de dégustation raffinée célébrant toute la richesse des saveurs portugaises.

1290 g (3 x 75 g + 125 g + 190 g + 75cl) | 44.06 oz (3 x 2.65 oz + 4.41 oz + 6.70 oz + 25.00 oz)

35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in

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Entregas em casa ou ponto pick up CTT.

Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).

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Ingredientes

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat:

Poire Rocha, sucre, vin de Muscat (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère:

Orange, sucre, vin de Madère (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Myrtilles, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Farine de blé, sel marin d’Aveiro, margarine végétale, lait de coco, eau, amidon de maïs et graines de pavot.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et lysozyme d'œuf. Allergènes : Contient du lait et de l'œuf. Conservation : À conserver entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, conserver entre 0 °C et 5 °C.

Vin Rouge AOP, Région du Dão, Sonante:

Raisins des cépages Touriga Nacional, Jaen et Tinta Roriz. Allergènes : Contient des sulfites. Teneur en alcool : 13 % vol.

Conservação

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Vin Rouge AOP, Région du Dão, Sonante:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 187,6 kcal/783,5 kj ; glucides 46,6g ; dont sucres 46,0g ; matières grasses 0,221g ; dont acides gras saturés 0,0g ; protéines 0,19g ; sel 0,024g.

Allergènes: Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	28 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	7g (2% DV)
dont - sucres	7g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	4mg (0% DV)

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 191,54 kcal/801,72 kj ; glucides 47,3g; dont sucres 46,9g; lipides 0,11g; dont saturés 0,0g; protéines 0,62g; sel 0,01g.

Allergènes: Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	29 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	7g (2% DV)
dont - sucres	7g
Protéines	<1g (1% DV)
Sel	3mg (0% DV)

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal/822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; matières grasses 0,168 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g.

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du gluten.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	29 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	7g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	0mg (0% DV)

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit:

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 1945 kJ/464 kcal ; Matières grasses 18,6 g, dont acides gras saturés 11,7 g ; Glucides 67,4 g, dont sucres 0,1 g ; Protéines 8,8 g ; Sel 1,6 g.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Vin Rouge AOP, Région du Dão, Sonante:

Coffret Saveurs du Portugal n° 2

€32,90

Les saveurs du Portugal pour des moments de partage inoubliables.

Le Coffret Saveurs du Portugal n° 2 réunit quelques-unes des saveurs les plus représentatives de la gastronomie portugaise dans une sélection soigneusement élaborée pour les amateurs de qualité, de tradition et d'accords gastronomiques raffinés. Les trois confitures artisanales meia.dúzia® associent les fruits portugais à des vins de référence afin de créer des profils aromatiques uniques qui s'accordent parfaitement avec le fromage, le pain artisanal et les desserts.

La Confiture Extra de Poire Rocha au Moscatel, la Confiture Extra d'Orange au Vin de Madère et la Confiture Extra de Myrtille à la Vanille et au Vin Liquoreux révèlent différentes expressions des fruits portugais, en associant douceur, fraîcheur, notes vineuses et épicées. Servies avec le Fromage de Vache Crémeux Dom Villas, à la texture onctueuse et à la saveur intense, ainsi qu'avec les Crackers au Pavot Capinhas de Diplomata Biscuit, elles offrent une expérience gustative riche en contrastes de textures et de saveurs.

Cette sélection est complétée par le Vin Rouge DOP Dão Sonante, un vin élégant et gastronomique, marqué par des arômes de fruits rouges, une fraîcheur naturelle et des tanins soyeux, idéal pour accompagner toute la dégustation. Le résultat est un coffret qui reflète toute la diversité de la gastronomie portugaise et invite au partage, à la découverte et à la convivialité.

À offrir ou à savourer chez soi, ce coffret célèbre l'authenticité du Portugal à travers des produits soigneusement sélectionnés, transformant chaque dégustation en un véritable voyage au cœur des saveurs portugaises.

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

Scones, Croissants & Pâtisseries Fines

Excellente avec des scones tièdes, des croissants feuilletés, des brioches légères et des pâtisseries délicates. Le Muscat apporte une finale aromatique qui sublime les pâtes simples et beurrées.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour des crêpes fines, des gaufres légères ou des pancakes, surtout lorsqu’elle est associée à des fruits secs ou à un yaourt nature.

Canard & Viandes de Gibier

Idéale avec un magret de canard, des viandes de gibier et des plats rôtis. La poire adoucit les saveurs intenses tandis que le Muscat ajoute une élégante dimension vineuse.

Salades Aromatiques

Fonctionne très bien dans des salades avec des feuilles vertes, des fruits secs, un fromage doux ou des vinaigrettes délicates, créant un contraste entre fraîcheur, douceur et notes aromatiques.

Cocktails au Muscat

Peut être utilisée dans des cocktails au Muscat, au vin effervescent ou au Porto, apportant texture fruitée et profil aromatique sophistiqué.

Spritz, Margaritas & Boissons Créatives

Intéressante dans des versions fruitées de spritz, des margaritas douces ou des boissons citronnées aux notes vineuses.

Gâteaux Légers & Desserts Délicats

S’accorde avec des gâteaux simples, des tartes fines, des desserts à la poire, des glaces à la vanille et des desserts peu sucrés, où l’élégance de la poire reste au premier plan.

Pain & Tartines

Tartinée sur du pain aux céréales, des fines tartines ou du pain artisanal, elle crée une dégustation simple, délicate et très aromatique.

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère

Viandes Rôties & Gibier

Excellente avec du canard grillé, un gigot d’agneau rôti, du bœuf au four, du sanglier ou du cerf. L’orange équilibre la richesse de la viande et le Vin de Madère apporte une profondeur vineuse.

Poisson & Fruits de Mer

À utiliser en touche finale sur du saumon rôti, des crevettes sautées ou des pâtes aux fruits de mer. Le profil citronné sublime la saveur du poisson et crée une finale plus aromatique.

Chocolat Noir & Cacao

Parfaite avec le chocolat noir, les brownies, les mousses au cacao et les desserts intenses. L’orange illumine le chocolat et le Vin de Madère prolonge la dégustation.

Cheesecakes, Pavlovas & Glaces

Excellente dans les cheesecakes, pavlovas, semifreddos, glaces artisanales et desserts citronnés, créant un contraste entre onctuosité, acidité et notes vineuses.

Pain, Toasts & Biscuits

Tartinée sur du pain aux céréales, du pain rustique, des toasts complets ou des biscuits à l’avoine, noix de coco ou chocolat, elle transforme les petits-déjeuners et goûters en moments plus aromatiques.

Yaourts, Granola & Bowls

Idéale avec un yaourt nature, du granola, du porridge ou des bowls de fruits, surtout lorsque l’on recherche une note citronnée plus adulte et sophistiquée.

Cocktails & Spritz

Peut être utilisée dans des cocktails au rhum, vin pétillant, martini, spritz ou boissons citronnées. Elle apporte fraîcheur d’orange, corps vineux et une finale élégante.

Sauces & Finitions Gastronomiques

Fonctionne très bien comme base pour des sauces citronnées, glaçages légers ou finitions sur des plats de viande, poisson et fruits de mer.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

Fromages Portugais & de Chèvre

Excellente avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et le Fromage Azeitão AOP. La fraîcheur de la myrtille équilibre la crémosité, tandis que le vin de Porto apporte de la profondeur.

Fromages Frais & Crémeux

S’accorde parfaitement avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP, créant une dégustation douce, fruitée et élégante.

Cheesecake & Panna Cotta

Parfaite dans les cheesecakes et panna cotta. La vanille renforce la crémosité et la myrtille apporte acidité et couleur.

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Idéale sur des gaufres, crêpes et pancakes plus délicats, notamment avec du yaourt nature, du fromage frais ou des fruits frais.

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

S’harmonise merveilleusement avec les gâteaux au chocolat, brownies et desserts au cacao. La myrtille apporte de l’acidité, la vanille adoucit et le vin de Porto prolonge la finale.

Tartes aux Fruits Rouges

Excellente comme couche aromatique dans les tartes aux fruits rouges, les tartes fines et les desserts à pâte beurrée.

Glaces Artisanales

Fonctionne très bien avec une glace à la crème, à la vanille ou au yaourt, créant un contraste entre le froid, la crémosité, le fruit et les notes vineuses.

Accords Mets & Vins

Idéale avec un Porto Ruby, Tawny ou d’autres accords vineux avec desserts et fromages crémeux.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

La délicatesse de la Poire Rocha de l’Oeste AOP enveloppée par les notes vineuses et aromatiques du Muscat du Douro.

Muscat du Douro

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère

Orange fraîche de l’Algarve enveloppée par la profondeur ambrée du Vin de Madère Malvoisie.

Vin de Madère (Malvoisie)

Orange de l’Algarve IGP

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

L’intensité vibrante de la myrtille rencontre la douceur de la vanille et la profondeur aromatique du vin de Porto.

Myrtilles Biologiques de Vila Nova de Famalicão

Vin de Porto

Vanille

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Coffret Saveurs du Portugal n° 2.

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Croquante, Douce et Typiquement Portugaise

La Poire Rocha de l’Oeste AOP se distingue par sa texture ferme et croquante, sa chair juteuse et sa saveur douce et équilibrée. Produite dans la région de l’Oeste au Portugal, elle est l’un des fruits les plus emblématiques du pays. Idéale pour une consommation fraîche.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Moscatel du Douro

La Douceur Aromatique du Douro

Le Moscatel du Douro est un vin généreux doux, à l’arôme intense et aux notes florales et fruitées. Produit dans la région du Douro, il se distingue par son élégance et sa richesse aromatique.

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Vin de Madère Malvoisie

L’Expression la Plus Douce de Madère

Le Vin de Madère issu du cépage Malvoisie est un vin fortifié doux au profil riche et aromatique. Il se distingue par ses notes de miel, de fruits secs et sa texture enveloppante.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Vanille

Douce, Intense et Inimitable

La vanille est une épice au parfum doux et raffiné, largement utilisée en pâtisserie et dans les desserts. Elle se distingue par son intensité aromatique et sa capacité à sublimer les saveurs.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Poire Rocha au Muscat

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT DÉLICATE OU INTENSE ?

C’est une saveur délicate et élégante. La Poire Rocha de l’Oeste AOP apporte une douceur fruitée, tandis que le Muscat du Douro ajoute de la profondeur aromatique sans alourdir le profil.

LE MUSCAT SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?

Oui. Le Muscat apporte des notes vineuses, miellées et légèrement épicées, créant une finale aromatique et sophistiquée.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’association de la Poire Rocha de l’Oeste AOP et du Muscat du Douro crée une élégante confiture portugaise avec un équilibre entre fruit délicat, fraîcheur et profondeur vineuse.

CONVIENT-ELLE MIEUX AU BRUNCH OU AUX PLATS SALÉS ?

Elle fonctionne très bien dans les deux contextes. Au brunch, elle se distingue avec des scones, des croissants et des crêpes ; dans les plats salés, elle accompagne parfaitement le canard, le gibier et les salades aromatiques.

PEUT-ELLE ACCOMPAGNER DES VIANDES ?

Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le magret de canard, les viandes de gibier et les plats rôtis, car la poire adoucit l’intensité de la viande tandis que le Muscat apporte de l’élégance.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES COCKTAILS ?

Oui. Elle fonctionne très bien dans des cocktails au Muscat, au vin effervescent, au Porto, dans des spritz ou des margaritas douces, créant des boissons aromatiques et fruitées.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Les gâteaux légers, les tartes fines, les crêpes, les gaufres, les glaces à la vanille et les desserts délicats mettent parfaitement en valeur le profil doux de la poire et la finale vineuse du Muscat.

EST-CE UNE BONNE OPTION POUR CEUX QUI PRÉFÈRENT LES SAVEURS MOINS SUCRÉES ?

Oui. Le profil est équilibré et élégant, avec une douceur délicate, la fraîcheur naturelle de la poire et les notes aromatiques du Muscat.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du Muscat du Douro.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Confiture Extra d’Orange au Vin de Madère

QUEL EST LE PROFIL DE SAVEUR DE CETTE CONFITURE ?

Elle présente un profil citronné, vineux et élégant, avec la fraîcheur de l’orange, des notes aromatiques du Vin de Madère Malvoisie et une finale délicatement caramélisée.

LE VIN DE MADÈRE EST-IL PERCEPTIBLE EN BOUCHE ?

Oui. Le Vin de Madère apporte profondeur, corps et notes vineuses persistantes, sans masquer la fraîcheur de l’orange.

CONVIENT-ELLE DAVANTAGE AUX DESSERTS OU AUX PLATS SALÉS ?

Elle est très polyvalente. Elle fonctionne aussi bien dans des desserts au chocolat et des glaces qu’avec des viandes rôties, du canard, du gibier, du saumon et des crevettes.

AVEC QUELLES VIANDES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le canard, l’agneau, le bœuf rôti au four et les plats de gibier comme le sanglier ou le cerf.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE AVEC DU POISSON OU DES FRUITS DE MER ?

Oui. Elle fonctionne très bien avec du saumon rôti, des crevettes sautées et des plats de fruits de mer, en apportant fraîcheur citronnée et profondeur aromatique.

S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?

Oui. L’orange et le Vin de Madère créent une harmonie très élégante avec le chocolat noir, les brownies, les mousses au cacao et les desserts intenses.

FONCTIONNE-T-ELLE DANS DES COCKTAILS ?

Oui. Elle peut être utilisée dans des cocktails au rhum, vin pétillant, martini ou spritz, en apportant fraîcheur citronnée et une touche vineuse sophistiquée.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Les cheesecakes, pavlovas, glaces, semifreddos, tartes aux fruits et desserts au chocolat sont d’excellentes options.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du Vin de Madère Malvoisie.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRAÎCHE OU PLUS INTENSE ?

Elle est plus intense et veloutée. La myrtille apporte fraîcheur et acidité, mais la vanille et le vin de Porto rendent le profil plus profond, doux et enveloppant.

LE VIN DE PORTO SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?

Oui. Le vin de Porto apporte une profondeur aromatique et une finale vineuse élégante, sans masquer l’intensité naturelle de la myrtille.

LA VANILLE REND-ELLE LA SAVEUR PLUS SUCRÉE ?

La vanille apporte douceur et sensation crémeuse, mais elle ne rend pas la confiture excessivement sucrée. Elle aide à équilibrer l’acidité de la myrtille.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP, le Fromage Azeitão AOP, le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP.

SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?

Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le chocolat noir, les gâteaux au chocolat, les brownies et les desserts au cacao, car l’acidité de la myrtille contraste avec l’intensité du chocolat.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Cheesecake, panna cotta, gaufres, crêpes, glaces artisanales, tartes aux fruits rouges et gâteaux au chocolat mettent parfaitement en valeur ce profil fruité, vineux et velouté.

CONVIENT-ELLE POUR UN PLATEAU DE FROMAGES ?

Oui. Elle fonctionne très bien sur des plateaux avec des fromages crémeux, du fromage de chèvre, du Camembert et des fromages de moyenne intensité.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’union entre la myrtille, la vanille et le vin de Porto crée une confiture plus profonde, élégante et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de myrtille.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du vin de Porto.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Elle peut contenir des traces de gluten en raison de la vanille.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Crackers - Couches au Pavot, Diplomata Biscuit

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CES CRACKERS ?

Ils présentent une saveur délicate et équilibrée, avec de légères notes grillées apportées par les graines de pavot et une subtile touche saline provenant du sel marin d’Aveiro.

LES GRAINES DE PAVOT ONT-ELLES UNE SAVEUR TRÈS INTENSE ?

Non. Les graines de pavot apportent des notes douces, légèrement noisettées et grillées, complétant la texture sans dominer la saveur.

QU’EST-CE QUI REND CES CRACKERS DIFFÉRENTS ?

L’association de fines couches extrêmement croustillantes et de graines de pavot crée une texture distinctive et une expérience plus sophistiquée qu’un cracker traditionnel.

AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDENT-ILS LE MIEUX ?

Ils sont excellents avec les fromages frais, le fromage de chèvre, la ricotta, le houmous, les tartinades végétales, les confitures, les chutneys, le miel et une grande variété d’amuse-bouches.

PEUVENT-ILS ÊTRE SERVIS AVEC DES ALIMENTS SUCRÉS ?

Oui. Leur neutralité et leur texture croustillante les rendent parfaits pour accompagner des confitures de fruits, du miel, des pâtes à tartiner aux fruits secs et d’autres associations sucrées.

CONVIENNENT-ILS AUX PLATEAUX DE FROMAGES ?

Oui. Leur saveur délicate et leur texture fine permettent d’accompagner différents types de fromages sans rivaliser avec leurs arômes.

QUEL EST LE LIEN ENTRE CES CRACKERS ET AVEIRO ?

Ils sont produits à Aveiro par Diplomata Biscuit et intègrent du sel marin d’Aveiro dans leur recette, mettant en valeur des ingrédients liés à la tradition de la région.

SONT-ILS VÉGANES ?

Oui. Ces crackers conviennent à une alimentation végane.

CONTIENNENT-ILS DU LACTOSE ?

Non. Ces crackers sont fabriqués sans lactose.

CONTIENNENT-ILS DU GLUTEN ?

Oui. Ils contiennent de la farine de blé.

CONTIENNENT-ILS DES SUCRES AJOUTÉS ?

Non. Ces crackers sont fabriqués sans sucres ajoutés.

CONTIENNENT-ILS DE LA LEVURE ?

Non. La recette est élaborée sans levure.

CONTIENNENT-ILS DES COLORANTS ARTIFICIELS ?

Non. Ces crackers sont fabriqués sans colorants.

ONT-ILS UNE FAIBLE TENEUR EN MATIÈRES GRASSES ?

Oui. Le fabricant indique qu’ils présentent une faible teneur en matières grasses, avec 18,6 g pour 100 g.

À QUELLES OCCASIONS PEUVENT-ILS ÊTRE SERVIS ?

Ils sont idéaux pour les apéritifs, les plateaux de fromages, les brunchs, les repas légers, les événements de dégustation ou simplement comme en-cas croustillant tout au long de la journée.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas

OÙ EST FABRIQUÉ LE FROMAGE DOM VILLAS ?

Il est fabriqué au Portugal par Lactilouro, une entreprise spécialisée dans la production de fromages traditionnels, avec des racines dans la région du Minho.

QUEL TYPE DE LAIT EST UTILISÉ ?

Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache pasteurisé.

POURQUOI EST-IL APPELÉ FROMAGE CRÉMEUX ?

Parce qu’il présente une pâte très crémeuse, fondante et facile à tartiner, caractéristique de ce type de fromage.

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE FROMAGE ?

Il offre une saveur intense et équilibrée, avec des notes lactées marquées et une texture crémeuse qui procure une dégustation particulièrement agréable.

AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?

Il se marie parfaitement avec du pain artisanal, des toasts, des confitures de fruits, du miel, des fruits secs et des plateaux de fromages.

QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?

Il s’accorde très bien avec les vins blancs, les vins effervescents et les vins rouges jeunes à la belle fraîcheur.

LA CROÛTE EST-ELLE COMESTIBLE ?

Non. La croûte de ce fromage n’est pas comestible.

COMMENT DOIT-IL ÊTRE CONSERVÉ ?

Il doit être conservé entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, il est recommandé de le conserver entre 0 °C et 5 °C.

CONTIENT-IL DU LACTOSE ?

Oui. Il est fabriqué à partir de lait de vache et contient du lactose.

CONTIENT-IL DU GLUTEN ?

Les ingrédients ne contiennent pas de céréales contenant du gluten. Toutefois, le fabricant ne précise pas explicitement qu’il est sans gluten.

CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ?

Oui. Il contient du lait et du lysozyme d'œuf.

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE FROMAGE DOM VILLAS ?

L’association d’une recette traditionnelle du Minho, d’une texture fondante et crémeuse et d’une saveur intense fait de ce fromage une véritable référence de la tradition fromagère portugaise.

Vin Rouge AOP, Région du Dão, Sonante

DE QUELLE RÉGION PROVIENT LE SONANTE TINTO 2022 ?

Il s’agit d’un vin AOP produit dans la région délimitée du Dão, au Portugal.

QUELS SONT LES CÉPAGES UTILISÉS ?

Il est élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Jaen et Tinta Roriz.

QUEL EST LE DEGRÉ D’ALCOOL DE CE VIN ?

Il présente un degré d’alcool de 13 % vol.

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DU SONANTE TINTO ?

Il révèle des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de délicates notes toastées issues de l’élevage en fût.

EST-CE UN VIN PUISSANT ?

Il présente un profil équilibré, avec une belle expression du fruit, une acidité vive et des tanins ronds, privilégiant l’élégance plutôt qu’une concentration excessive.

A-T-IL ÉTÉ ÉLEVÉ EN BOIS ?

Oui. Il a bénéficié d’un léger élevage en fûts de bois, qui lui apporte davantage de complexité et de délicates notes toastées.

QUELLE EST LA TEMPÉRATURE IDÉALE DE SERVICE ?

Il est recommandé de le servir entre 16 °C et 18 °C.

AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?

Il s’accorde parfaitement avec les viandes blanches, les viandes grillées, les pâtes et de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne.

EST-IL PRÊT À ÊTRE DÉGUSTÉ ?

Oui. Le Sonante Tinto 2022 est prêt à être dégusté.

QUI EST LE PRODUCTEUR DE CE VIN ?

Il est produit par Casa Américo, dans la région du Dão.

QUI EST L’ŒNOLOGUE ?

Le vin a été élaboré par l’œnologue Pedro Pereira.

CONTIENT-IL DES SULFITES ?

Oui. Comme la plupart des vins, il contient des sulfites.

CONTIENT-IL DU GLUTEN OU DU LACTOSE ?

Non. Le Sonante Tinto AOP Dão ne contient ni gluten ni lactose.

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE VIN ?

L’association des cépages traditionnels du Dão, la fraîcheur naturelle de la région, la fermentation contrôlée en cuves inox et le léger élevage en fût donnent naissance à un vin élégant, équilibré et très polyvalent à table.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?

Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.

Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.

QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?

Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :

Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
Îles espagnoles : à partir de 13,32€
Europe : à partir de 24,90€
États-Unis et Canada : 56,01€
Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)

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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.

Coffret Saveurs du Portugal n° 2

Coffret Saveurs du Portugal n° 2

Les saveurs du Portugal pour des moments de partage inoubliables.

Sugestões de Uso

Scones, Croissants & Pâtisseries Fines

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Canard & Viandes de Gibier

Salades Aromatiques

Cocktails au Muscat

Spritz, Margaritas & Boissons Créatives

Gâteaux Légers & Desserts Délicats

Pain & Tartines

Viandes Rôties & Gibier

Poisson & Fruits de Mer

Chocolat Noir & Cacao

Cheesecakes, Pavlovas & Glaces

Pain, Toasts & Biscuits

Yaourts, Granola & Bowls

Cocktails & Spritz

Sauces & Finitions Gastronomiques

Fromages Portugais & de Chèvre

Fromages Frais & Crémeux

Cheesecake & Panna Cotta

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

Tartes aux Fruits Rouges

Glaces Artisanales

Accords Mets & Vins

Les Ingrédients

As Origens dos Ingredientes

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Orange de l’Algarve IGP

Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Moscatel du Douro

Vin de Madère Malvoisie

Vin de Porto

Vanille

Questions Fréquemment Posées

Production Artisanale

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

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