Une alliance raffinée qui associe l'intensité du chocolat noir de São Tomé à la fraîcheur de l'Ananas des Açores, célébrant les saveurs et l'identité du Portugal.
La Crème de Chocolat Noir de São Tomé à l'Ananas des Açores célèbre la rencontre de deux ingrédients au caractère unique. Le chocolat noir de São Tomé, riche en cacao et d'une grande intensité aromatique, s'associe harmonieusement à l'Ananas des Açores, l'un des fruits les plus emblématiques de l'agriculture portugaise, cultivé lentement dans des serres traditionnelles sur l'île de São Miguel. Il en résulte une alliance élégante où intensité et fraîcheur coexistent en parfait équilibre.
Avec 70 % de cacao, le chocolat dévoile de profondes notes de cacao, de café torréfié et de fruits secs, offrant une texture onctueuse et une finale longue et persistante. L'Ananas des Açores apporte une douceur naturelle et une délicate acidité qui illuminent le profil aromatique du chocolat, créant une expérience sensorielle fraîche, raffinée et captivante.
Particulièrement polyvalente, cette crème est parfaite à tartiner sur du pain artisanal, de la brioche, des croissants ou des crackers, mais aussi pour garnir des crêpes, des pancakes, des gaufres et des gâteaux. Elle accompagne également à merveille un cheesecake, une glace à la vanille, des fruits frais ou un plateau de fromages doux, où le contraste entre l'intensité du cacao et la fraîcheur tropicale offre des accords surprenants.
L'emballage rend hommage aux Azulejos Portugais, l'un des plus grands symboles du patrimoine artistique national. Inspiré de leurs emblématiques motifs bleus, il transforme cette crème en un véritable souvenir du Portugal, réunissant gastronomie, culture et design dans un cadeau élégant et raffiné.
Fabriquée artisanalement en petites quantités et présentée dans le tube emblématique en aluminium recyclable de meia.dúzia®, cette crème préserve toute l'authenticité de ses ingrédients soigneusement sélectionnés. Bien plus qu'une simple crème au chocolat, elle offre une véritable expérience gastronomique qui célèbre les saveurs du Portugal et la créativité qui caractérise la marque meia.dúzia®.
