Panquecas com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Bolo de chocolate com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
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Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

€5,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Chocolat noir intense, myrtille fraîche et Vin de Porto dans une combinaison profonde, vineuse et élégamment fruitée.

  • Chocolat noir São Tomé à 70% de cacao
  • Myrtille portugaise au profil frais et vibrant
  • Enrichie au Vin de Porto
  • Profondes notes de café et de fruits noirs
  • Production artisanale en petites quantités
  • Sans conservateurs ni colorants artificiels
  • Récompensée à l’international aux Great Taste Awards
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.
Commandez en ligne et retirez dans nos boutiques officielles de Porto ou Lisbonne (gratuit).
Créez votre PACK3 Saveurs à partir de 14,90€.
Ingrédients

Myrtille (45%), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et Jus de Citron. Peut contenir du gluten (dérivé du blé), du dioxyde de soufre et des sulfites. Peut contenir du lait et arôme naturel de vanille.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informations Nutritionnelles

Informations Nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ ; Glucides 47,9g ; dont sucres 45,3g ; Lipides 6,7g ; dont saturés 6,7g ; Protéines 1,5g ; Sel 0,017g.

Allergènes: Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prix Great Taste 1 Étoile

Londres, Royaume-Uni (2017)

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

€5,90

La profondeur du chocolat noir São Tomé rencontre la fraîcheur de la myrtille et l’élégance du Vin de Porto dans une expérience intensément sophistiquée.

La Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux révèle un profil riche, intense et enveloppant, où le cacao africain à 70% de cacao présente de profondes notes de café, de fruits noirs et de chocolat pur. La myrtille apporte une fraîcheur vibrante et une acidité délicate, tandis que le Vin de Porto prolonge la dégustation avec une chaleur aromatique et une finale veloutée.

Produite artisanalement, sans colorants ni additifs artificiels, elle s’adapte aussi bien aux moments simples qu’aux créations gastronomiques sophistiquées. Elle est parfaite sur du pain artisanal, des croissants, des desserts au chocolat, des cheesecakes, des macarons, des pancakes ou des recettes au mascarpone et aux fruits rouges.

Plus qu’une crème au chocolat, c’est une interprétation contemporaine des Saveurs du Portugal, où intensité, fruit et élégance vineuse cohabitent dans une fusion mémorable et profondément sensorielle.

Suggestions de Dégustation

Pain & Viennoiseries

Tartinée sur du pain aux céréales, une brioche toastée, des croissants artisanaux ou des biscuits à l’avoine, elle révèle une élégante combinaison entre intensité, fraîcheur et profondeur vineuse. Sur des biscuits au beurre ou au chocolat noir, elle crée une expérience encore plus riche et enveloppante.

Desserts

Idéale pour garnir des macarons au chocolat ou aux fruits rouges, des cheesecakes crémeux, des tiramisù revisités, des pavlovas ou des desserts au mascarpone et au quark. La myrtille apporte de la fraîcheur tandis que le Vin de Porto prolonge l’intensité aromatique du chocolat.

Pancakes & Gaufres

Transforme pancakes américains, gaufres ou bubble waffles en un dessert sophistiqué, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de fruits rouges frais ou de myrtilles.

Gâteaux & Garnitures

Excellente comme garniture ou nappage pour des gâteaux au chocolat, des gâteaux aux fruits rouges ou des desserts aux notes de vanille et de cacao. Elle apporte profondeur, moelleux et élégance aromatique.

Glaces & Desserts Froids

Irrésistible sur une glace artisanale à la vanille, à la crème ou aux fruits rouges, où le contraste entre fraîcheur et intensité devient encore plus expressif.

Accords Salés

Surprenante dans des accords avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier. Le contraste entre l’amertume du cacao, la fraîcheur de la myrtille et la chaleur vineuse du Vin de Porto crée une expérience gastronomique intense et mémorable.

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux est idéal pour Pain, Toasts, Gaufres, Pancakes, Macarons, Cheesecake, Gâteaux, Glaces, Viandes de Gibier et Foie Gras.

Les Ingrédients

Chocolat noir intense, myrtille vibrante et Vin de Porto dans une fusion profonde, fraîche et irrésistiblement sophistiquée.

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux
Chocolat Noir de São Tomé
Myrtilles Biologiques de Vila Nova de Famalicão
Vin de Porto

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux.

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

CETTE CRÈME EST-ELLE PLUS INTENSE OU PLUS FRUITÉE ?
Elle présente un profil intense et sophistiqué, dominé par le chocolat noir São Tomé, équilibré par la fraîcheur vibrante et légèrement acidulée de la myrtille.
LE VIN DE PORTO EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui. Le Vin de Porto apporte profondeur aromatique, chaleur vineuse et une finale veloutée, sans masquer le goût du chocolat et du fruit.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, de la myrtille portugaise et du Vin de Porto crée un équilibre sophistiqué entre intensité, fraîcheur fruitée et élégance vineuse.
CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS SUCRÉE ?
Non. L’amertume naturelle du chocolat noir et la fraîcheur acidulée de la myrtille équilibrent la douceur, créant un profil plus élégant et gastronomique.
AVEC QUELS DESSERTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, desserts au mascarpone, pancakes et gâteaux au chocolat.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES RECETTES ?
Oui. Elle est excellente comme garniture, nappage ou élément aromatique dans des desserts au chocolat, aux fruits rouges ou des recettes à la vanille.
CONVIENT-ELLE À DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle se révèle surprenante avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier, créant des contrastes sucrés-salés sophistiqués.
LE CHOCOLAT UTILISÉ EST-IL INTENSE ?
Oui. Elle est élaborée avec du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, connu pour ses profondes notes de café et de fruits noirs.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Elle contient des sulfites naturellement présents dans le Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle peut contenir du gluten dérivé du blé.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle peut contenir du lait.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle n’est pas certifiée vegan en raison de la possible présence de lait.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite artisanalement sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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  • Porto
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    Rua de Bouças, 62
    Horaires : 8h30–13h et 14h–17h30
    Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Production Artisanale

Les Crèmes de Chocolat meia.dúzia® sont produites artisanalement en petites quantités, dans le respect du rythme naturel des ingrédients et en privilégiant des méthodes traditionnelles qui préservent l’authenticité, la texture et la profondeur des saveurs. Le chocolat est soigneusement travaillé avec des fruits sélectionnés, des vins liquoreux et des épices, permettant à chaque combinaison de révéler équilibre, intensité aromatique et une expérience sensorielle véritablement unique.

Sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels, chaque crème préserve le caractère authentique des ingrédients portugais associés au meilleur chocolat d’origine. La production artisanale permet un contrôle rigoureux de la qualité et de la texture onctueuse qui distingue la collection, tandis que l’emballage en tube d’aluminium recyclé et recyclable protège les arômes, la fraîcheur et l’intégrité du produit jusqu’au moment de la dégustation.

Chocolat d’origine, fruits portugais et production artisanale dans une collection intense, sophistiquée et profondément sensorielle.

La collection de Crèmes de Chocolat meia.dúzia® explore l’intensité du chocolat noir de São Tomé et du chocolat blanc belge à travers des associations sophistiquées avec des fruits portugais, des agrumes, des épices et des vins fortifiés.

Chaque saveur possède sa propre identité, révélant des contrastes élégants entre la profondeur du cacao, la fraîcheur fruitée et la complexité aromatique.Créées pour des expériences gastronomiques contemporaines, ces crèmes s’adaptent aussi bien aux simples moments de gourmandise qu’aux desserts élaborés, brunchs sophistiqués ou accords créatifs entre le sucré et le salé.

Produites artisanalement et sans additifs artificiels, elles célèbrent les Saveurs du Portugal avec authenticité, créativité et sophistication.