Expérience Gastronomique de Madère: Confiture de Banane & Vin de Madère Verdelho

€12,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

  • Confiture Extra de Banane et Clémentine au Rhum (75g)
  • Vin de Madère Verdelho 5 Ans d’Âge, Demi-Sec, Blandy's, 19 % vol. (5cl)

Un voyage entre l’exubérance tropicale de Madère et l’élégance atlantique de ses vins les plus frais.

  • Banane de Madère IGP mûre et naturellement crémeuse
  • Clémentine de l’Algarve IGP au profil frais et aromatique
  • Rhum aux notes chaleureuses et légèrement caramélisées
  • Vin de Madère Verdelho 5 Ans d’Âge Blandy’s
  • Profil demi-sec à l’acidité vibrante
  • Notes de fruits secs, de bois et de vanille
  • Harmonie entre maturité tropicale et fraîcheur vineuse
  • Inspiré des contrastes naturels de l’île de Madère
  • Authentique souvenir gastronomique de Madère
  • Produit au Portugal
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum:

Banane, clémentine, sucre, rhum (contient des sulfites), cannelle et jus de citron. Préparé avec 58g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75g. Contient de l’alcool.

Vin de Madère Verdelho 5 Ans, Demi-Sec, Blandy's:

19 % vol. Contient des sulfites.

Conservação

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Vin de Madère Verdelho 5 Ans, Demi-Sec, Blandy's:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum:

Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 216,2kcal / 904,9kJ ; glucides 48,7g ; dont sucres 47,6g ; matières grasses 0,4g ; dont acides gras saturés 0,09g ; protéines 4,1g ; sel 0,010g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 29 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Vin de Madère Verdelho 5 Ans, Demi-Sec, Blandy's:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Expérience Gastronomique de Madère: Confiture de Banane & Vin de Madère Verdelho

Expérience Gastronomique de Madère: Confiture de Banane & Vin de Madère Verdelho

€12,90

À Madère, l’altitude, l’océan et le climat subtropical coexistent sur quelques kilomètres seulement. Cette expérience naît précisément de cette rencontre improbable entre exubérance et fraîcheur.

La Confiture Extra de Banane et Clémentine au Rhum révèle le visage le plus ensoleillé de l’île. La banane se montre riche, douce et enveloppante, avec une sucrosité naturelle qui évoque un fruit fraîchement récolté. La clémentine apporte éclat et fraîcheur, tandis que le rhum introduit une profondeur aromatique et une sensation chaleureuse qui persiste délicatement en fin de bouche.

Le Verdelho 5 Ans d’Âge de Blandy’s suit une voie différente. Plutôt que de renforcer la douceur, il apporte précision, vivacité et structure. Les notes de fruits secs, de bois vieilli et de vanille sont soutenues par une acidité élégante qui rend la dégustation légère, longue et équilibrée.

Ensemble, ils créent une expérience moins évidente et particulièrement sophistiquée. Le vin n’accompagne pas simplement le fruit ; il le défie. La richesse tropicale de la banane trouve dans le Verdelho un contrepoint frais et atlantique, créant une dégustation dynamique qui évolue constamment au fil du développement des saveurs en bouche.

Une interprétation de Madère où la force de la terre tropicale et l’influence permanente de l’océan se rencontrent à chaque dégustation.

Sugestões de Uso

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum

Foie Gras & Canapés Gourmets

Excellente avec le foie gras, la brioche grillée et les canapés contemporains. La fraîcheur de la clémentine équilibre l’onctuosité et le rhum apporte de la profondeur.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes, surtout lorsqu’elle est servie avec des fruits secs, de la glace ou du chocolat.

Chocolat Noir & Caramel

S’accorde très bien avec le chocolat noir, les brownies, le fondant au chocolat, le caramel et les desserts plus intenses.

Cheesecake, Tartes & Glaces

Excellente dans les cheesecakes, tartes tropicales, glaces artisanales et desserts crémeux, où la banane apporte de la texture et la clémentine de la fraîcheur.

Muffins, Cupcakes & Gâteaux

Fonctionne parfaitement comme garniture ou topping dans les muffins, cupcakes, gâteaux à la banane, gâteaux simples et pâtisseries contemporaines.

Fruits Secs & Noix de Coco

S’harmonise merveilleusement avec les noix, amandes grillées, noisettes et noix de coco, renforçant le côté tropical et chaleureux du rhum.

Pain, Tartines & Brioche

Tartinée sur de la brioche grillée, du pain aux céréales, des tartines fines ou du banana bread, elle crée une dégustation crémeuse, aromatique et réconfortante.

Cocktails au Rhum

Peut être utilisée dans des cocktails au rhum, boissons tropicales et accords cocktails plus gourmands, en apportant une texture fruitée et une finale chaleureuse.

Les Ingrédients

La douceur intense de la banane de Madère, la fraîcheur acidulée de la clémentine et la chaleur aromatique du rhum.

Expérience Gastronomique de Madère: Confiture de Banane & Vin de Madère Verdelho

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum
Rhum
Banane de Madère IGP
Clémentine de l’Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Expérience Gastronomique de Madère: Confiture de Banane & Vin de Madère Verdelho.

Banane de Madère IGP

Douce, Intense et 100 % Atlantique

La Banane de Madère IGP se distingue par sa saveur plus douce et intense que d’autres variétés, avec une texture tendre et un arôme marqué. Cultivée en terrasses sur les pentes de l’île, elle bénéficie de conditions uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et diverses préparations culinaires.

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Clémentine de l’Algarve IGP

La Douceur Ensoleillée de l’Algarve

La Clémentine de l’Algarve IGP se distingue par sa douceur naturelle, sa grande jutosité et sa facilité d’épluchage. Avec son arôme intense et sa saveur équilibrée, elle est produite dans le sud du Portugal dans des conditions idéales. Elle est parfaite pour la consommation fraîche et figure parmi les agrumes les plus appréciés.

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Rhum

L’Esprit Tropical de Caractère

Le rhum est un spiritueux issu de la canne à sucre, aux saveurs riches et aux notes douces. Il peut être vieilli ou blanc et est largement utilisé dans les cocktails et la dégustation.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS TROPICALE OU PLUS CARAMÉLISÉE ?
Elle possède une base tropicale et crémeuse, marquée par la Banane de Madère IGP, tandis que le rhum apporte une finale chaude et délicatement caramélisée.
LA CLÉMENTINE SE RESSENT-ELLE DANS LE GOÛT ?
Oui. La Clémentine de l’Algarve IGP apporte une fraîcheur acidulée et équilibre la douceur naturelle de la banane.
LE RHUM DOMINE-T-IL LE FRUIT ?
Non. Le rhum apporte profondeur, chaleur et arôme, tout en laissant la banane et la clémentine au premier plan.
POURQUOI S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LE FOIE GRAS ?
L’onctuosité de la banane et la chaleur du rhum contrastent avec la richesse du foie gras, tandis que la clémentine apporte fraîcheur et équilibre.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Les crêpes, gaufres, pancakes, cheesecakes, tartes, muffins, cupcakes, glaces et desserts au chocolat ou au caramel mettent parfaitement en valeur ce profil tropical et chaleureux.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE CHOCOLAT NOIR ?
Oui. La banane et le rhum s’harmonisent parfaitement avec le chocolat noir, créant une combinaison intense, crémeuse et aromatique.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES COCKTAILS ?
Oui. Elle fonctionne particulièrement bien dans les cocktails au rhum, les boissons tropicales et les associations aux notes acidulées.
EST-CE UNE SAVEUR ADAPTÉE AU BRUNCH ?
Oui. C’est un excellent choix pour des brunchs gourmands avec crêpes, gaufres, pancakes, brioche grillée ou banana bread.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du rhum.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Vin de Madère Verdelho 5 Ans, Demi-Sec, Blandy's

QUEL TYPE DE VIN DE MADÈRE EST LE BLANDY'S VERDELHO 5 ANS ?
Il s’agit d’un Vin de Madère demi-sec élaboré à partir du cépage Verdelho, reconnu pour son équilibre entre fraîcheur, complexité aromatique et élégance.
QUEL EST LE DEGRÉ D’ALCOOL DE CE VIN ?
Il présente un titre alcoométrique de 19 % vol.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE VERDELHO ?
On y retrouve des arômes d’écorce d’orange, de fruits secs, de miel et de délicates notes boisées, formant un bouquet frais et complexe.
EST-CE UN VIN DOUX OU SEC ?
C’est un Vin de Madère demi-sec, présentant un équilibre harmonieux entre douceur modérée et acidité vibrante.
QUEL EST LE GOÛT DE CE VERDELHO 5 ANS ?
En bouche, il révèle des notes de fruits confits, de fruits secs, de bois et d’épices douces, avec une finale longue et élégante.
QU’EST-CE QUE LA MÉTHODE CANTEIRO ?
Il s’agit de la méthode traditionnelle de vieillissement des Vins de Madère, selon laquelle le vin séjourne en fûts de chêne et évolue naturellement au fil des années sous l’action du temps et de la température ambiante.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec les entrées, les fromages salés et affinés, les anchois, la cuisine indienne parfumée et les fruits tropicaux.
PEUT-IL ÊTRE SERVI À L’APÉRITIF ?
Oui. Son équilibre entre fraîcheur, acidité et complexité aromatique en fait un excellent vin d’apéritif.
OÙ EST-IL PRODUIT ?
Il est produit sur l’île de Madère, au Portugal, à partir de raisins Verdelho cultivés principalement sur la côte nord de l’île.
QU’EST-CE QUI REND CE VIN DE MADÈRE SPÉCIAL ?
L’association du cépage Verdelho, de cinq années de vieillissement selon la méthode Canteiro et de l’expertise séculaire de Blandy's donne naissance à un vin complexe, élégant et profondément représentatif de la tradition madérienne.
CONTIENT-IL DES SULFITES ?
Oui. Comme la majorité des Vins de Madère, ce vin contient des sulfites.

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  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
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  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
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  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.