Azeite Extra Virgem com Pimentas Pretas meia.dúzia®. Azeite português Extra Virgem, da região do Alentejo, que é extraído das variedades Portuguesas de azeitona Cobrança e Galega. Azeite extra virgem com um condimento – as pimenta pretas, de fragância delicada, frutada e pungente, sabor quente e picante que perdura no final de boca.
Degustação de azeite extra virgem com pimenta preta meia.dúzia® e pão.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque quente da pimenta preta.
Azeite Extra Virgem com Pimentas Pretas meia.dúzia®. Azeite português Extra Virgem, da região do Alentejo, que é extraído das variedades Portuguesas de azeitona Cobrança e Galega. Azeite extra virgem com um condimento – as pimenta pretas, de fragância delicada, frutada e pungente, sabor quente e picante que perdura no final de boca.
Degustação de azeite extra virgem com pimenta preta meia.dúzia® e pão.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque quente da pimenta preta.

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir

€6,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

La profondeur aromatique du poivre noir intégrée dans une huile d’olive portugaise intense et sophistiquée.

  • Huile d’olive vierge extra portugaise de l’Alentejo
  • Variétés Cobrançosa et Galega
  • Extraite exclusivement à froid
  • Profil chaleureux, épicé et persistant
  • Notes aromatiques boisées et légèrement fumées
  • Idéale pour les viandes, pâtes, champignons et fromages affinés
  • Inspirée d’une cuisine intense et contemporaine
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
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Ingrédients

Huile d’olive vierge extra (99%) et poivre noir (1%). Acidité max. : 0.2%.

Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Alentejo, Portugal.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Informations Nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : énergie 3437 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.
Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir

€6,90

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®

Une huile élégante et épicée pensée pour des saveurs profondes et gastronomiques.

Produite en Alentejo à partir des variétés Cobrançosa et Galega, l’Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir meia.dúzia® associe la richesse de l’huile d’olive portugaise à la profondeur aromatique du poivre noir. Le résultat est un profil chaleureux, sophistiqué et persistant.

En bouche apparaissent des notes végétales fraîches enveloppées par des nuances épicées, légèrement fumées et boisées qui prolongent élégamment la finale. L’extraction exclusivement à froid préserve toute l’authenticité et l’intensité aromatique de l’huile.

Idéale pour les viandes rouges, champignons, risottos, pâtes crémeuses, fromages affinés, burrata et légumes rôtis, elle apporte profondeur gastronomique et caractère aux plats riches et intenses.

Suggestions de Dégustation

Viandes & Grillades

Parfaite sur une viande maturée, une viande grillée au charbon, un burger artisanal ou un agneau rôti lentement.

Champignons & Truffe

Extraordinaire avec des champignons sauvages, un risotto au parmesan, une purée de pommes de terre à la truffe ou des recettes aux notes terreuses et umami.

Fromages Intenses

S’accorde particulièrement bien avec un fromage affiné, un fromage Serra crémeux, du parmesan ou une burrata crémeuse.

Pâtes & Cuisine Italienne

Idéale pour finaliser des pâtes fraîches, un cacio e pepe, une focaccia chaude ou des bruschettas méditerranéennes.

Légumes Rôtis

Sublime l’aubergine, le potiron rôti, l’oignon caramélisé, les pommes de terre rustiques et les légumes rôtis au four.

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir est idéal pour Pain, Toasts, Fromages Affinés et Fromages Frais.

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Noir.

Huile d’Olive de l’Alentejo

Tradition portugaise avec équilibre et caractère

L’Huile d’Olive Vierge Extra de l’Alentejo associe les variétés portugaises Cobrançosa et Galega, créant un profil équilibré entre intensité et douceur. Extraite à froid afin de préserver les arômes naturels et les antioxydants, elle présente des notes végétales, une légère touche poivrée et une texture harmonieuse. Produite au cœur de l’Alentejo, elle reflète l’authenticité de la tradition oléicole portugaise et l’excellence des huiles d’olive méditerranéennes.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CETTE HUILE AU POIVRE NOIR ?
Elle se distingue par son profil chaleureux, profond et épicé, où le poivre noir apporte élégance aromatique et persistance gastronomique.
EST-CE UNE HUILE TRÈS PIQUANTE ?
Non. Le poivre noir apporte davantage de chaleur aromatique et de profondeur qu’un piquant agressif.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-ELLE ?
Elle présente des notes végétales fraîches combinées à des nuances épicées, boisées et légèrement fumées du poivre noir.
LE POIVRE NOIR DOMINE-T-IL LE GOÛT DE L’HUILE ?
Non. L’équilibre a été pensé pour préserver le caractère fruité et végétal de l’huile d’olive portugaise.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Elle est produite à partir des variétés portugaises Cobrançosa et Galega.
L’HUILE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute son authenticité et sa qualité aromatique.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges, les champignons, les pâtes crémeuses, le risotto, les fromages affinés et les légumes rôtis.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE EN FINITION ?
Oui. Elle révèle une énorme complexité aromatique lorsqu’elle est utilisée en finition de plats chauds.
CONVIENT-ELLE POUR UNE DÉGUSTATION AVEC DU PAIN ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante avec du pain rustique chaud ou une focaccia artisanale.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CETTE HUILE ?
Elle est produite en Alentejo, au Portugal.

Envios e Logística

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  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
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  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
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Azeite extra virgem com pimenta preta em tubo - meia.dúzia - sabores de portugal

Huiles d’Olive du Portugal

Les huiles d’olive meia.dúzia® naissent au cœur d’oliveraies portugaises d’exception, où tradition, terroir et extraction artisanale s’unissent pour créer des profils aromatiques distincts et profondément authentiques. Produites à Vila Flor, dans le Trás-os-Montes, et dans l’Alentejo, ces huiles d’olive sont élaborées à partir de variétés portugaises emblématiques telles que Madural, Cobrançosa, Verdeal et Galega, reconnues pour leur intensité aromatique, leur fraîcheur végétale et leur équilibre naturel entre douceur, amertume et piquant. Exclusivement extraites à froid et avec une très faible acidité, elles préservent toute la richesse sensorielle de l’olive portugaise.

La collection comprend aussi bien des huiles d’olive vierges extra pures — douces, moyennes et intenses — que des condiments aromatiques co-extraits lors du broyage avec des ingrédients naturels tels que l’ail, le basilic, le thym citron, les agrumes, la cannelle, les poivres et le piment. Cette technique traditionnelle permet d’intégrer directement les arômes dans l’huile d’olive, créant des saveurs plus élégantes, naturelles et gastronomiques. Le résultat est une gamme d’huiles d’olive portugaises sophistiquées, polyvalentes et contemporaines, pensées aussi bien pour une dégustation simple avec du pain et de la broa traditionnelle que pour sublimer salades, poissons, pâtes, fromages, viandes et cuisine créative.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®

L’authenticité de l’huile d’olive portugaise révélée à travers des arômes intenses, une fraîcheur végétale et des saveurs qui transforment chaque repas en une expérience méditerranéenne sophistiquée.

La collection Huiles d’Olive du Portugal meia.dúzia® célèbre la richesse oléicole portugaise à travers des huiles d’olive vierges extra et des condiments aromatiques produits à partir de variétés nationales soigneusement sélectionnées. Inspirée par la diversité gastronomique du Portugal, cette collection parcourt les verts intenses du Trás-os-Montes, la douceur fruitée de l’Alentejo et les arômes méditerranéens qui définissent la cuisine portugaise. Chaque huile d’olive révèle sa propre identité, allant de notes fraîches, herbacées et végétales à des profils plus chaleureux, citronnés, épicés ou délicatement aromatiques.

Plus que de simples huiles d’olive, cette collection propose de véritables expériences gastronomiques. Les saveurs ont été pensées pour s’harmoniser naturellement avec le pain portugais, la broa traditionnelle, les salades fraîches, le poisson grillé, les légumes rôtis, les pâtes, les plateaux de fromages et la cuisine contemporaine.