Azeite Extra Virgem com Pimentas Verdes meia.dúzia®. Azeite Português extra virgem da região do Alentejo, extraído das variedades de azeitona portuguesas Cobrança e Galega, aliado a um condimento – as pimentas verdes, de aroma leve e uma pungência agradável e fresca, que possui um sabor não demasiado picante.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque fresco da pimenta verde
Degustação de azeite extra virgem com pimenta verde meia.dúzia® e pão.
Azeite Extra Virgem com Pimentas Verdes meia.dúzia®. Azeite Português extra virgem da região do Alentejo, extraído das variedades de azeitona portuguesas Cobrança e Galega, aliado a um condimento – as pimentas verdes, de aroma leve e uma pungência agradável e fresca, que possui um sabor não demasiado picante.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque fresco da pimenta verde
Degustação de azeite extra virgem com pimenta verde meia.dúzia® e pão.

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert

€6,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

La fraîcheur élégante du poivre vert intégrée dans une huile d’olive portugaise vive et aromatique.

  • Huile d’olive vierge extra portugaise de l’Alentejo
  • Variétés Cobrançosa et Galega
  • Exclusivement extraite à froid
  • Profil frais, végétal et aromatique
  • Piquant élégant et équilibré
  • Idéale avec burrata, œufs, carpaccio et salades fraîches
  • Inspirée par la légèreté de la cuisine méditerranéenne contemporaine
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
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Ingrédients

Huile d’olive vierge extra (99%) et poivre vert (1%). Acidité max. : 0.2%

Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Alentejo, Portugal.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Informations Nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : énergie 3437 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.
Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert

€6,90

Azeite Extra virgem com pimenta verde em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal

Fraîcheur végétale et piquant élégant dans une huile profondément méditerranéenne.

Produite dans l’Alentejo à partir des variétés Cobrançosa et Galega, l’Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert meia.dúzia® révèle un profil frais, aromatique et lumineux. Le poivre vert apporte un piquant subtil et élégant qui valorise le côté végétal de l’huile d’olive portugaise sans masquer l’authenticité de l’olive.

En bouche, elle présente une texture fluide, des notes vertes fraîches et un piquant délicat qui éveille le palais de manière équilibrée et persistante. L’extraction à froid préserve toute la fraîcheur naturelle et la profondeur aromatique de l’huile.

Idéale avec la burrata, les tomates fraîches, les œufs pochés, le carpaccio, le poisson grillé, les bruschettas et les salades méditerranéennes, elle apporte fraîcheur gastronomique et sophistication contemporaine à des plats simples et élégants.

Suggestions de Dégustation

Burrata & Tomates

Extraordinaire sur une burrata crémeuse avec des tomates cœur de bœuf, de la fleur de sel et du pain au levain encore tiède.

Œufs & Brunch

Parfaite pour finaliser des œufs pochés, des œufs brouillés crémeux, un avocado toast ou des brunchs méditerranéens contemporains.

Carpaccio & Poisson Cru

S’accorde élégamment avec un carpaccio de bœuf, du thon frais, du saumon mariné ou un poisson blanc délicat.

Salades Fraîches

Idéale pour des salades aux agrumes, à la roquette, au fromage frais, à la poire, au concombre ou aux herbes aromatiques fraîches.

Sandwichs & Bruschettas

Excellente sur des bruschettas à la tomate fraîche, une focaccia artisanale ou des sandwichs gourmets au fromage et légumes grillés.

Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert est idéal pour Poisson, Pain et Toasts.

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Huile d’Olive Vierge Extra au Poivre Vert.

Huile d’Olive de l’Alentejo

Tradition portugaise avec équilibre et caractère

L’Huile d’Olive Vierge Extra de l’Alentejo associe les variétés portugaises Cobrançosa et Galega, créant un profil équilibré entre intensité et douceur. Extraite à froid afin de préserver les arômes naturels et les antioxydants, elle présente des notes végétales, une légère touche poivrée et une texture harmonieuse. Produite au cœur de l’Alentejo, elle reflète l’authenticité de la tradition oléicole portugaise et l’excellence des huiles d’olive méditerranéennes.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CETTE HUILE AU POIVRE VERT ?
Elle se distingue par la fraîcheur aromatique et le piquant élégant du poivre vert, créant un profil plus léger, végétal et lumineux.
EST-CE UNE HUILE TRÈS PIQUANTE ?
Non. Le poivre vert offre un piquant doux et frais, plus aromatique qu’agressif.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-ELLE ?
Elle présente des notes fraîches d’herbes vertes, de feuille d’olivier, d’épices subtiles et une légère fraîcheur végétale.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Elle est produite à partir des variétés portugaises Cobrançosa et Galega.
L’HUILE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute la fraîcheur et la qualité naturelle de l’huile d’olive.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec la burrata, les tomates fraîches, le carpaccio, le poisson grillé, les œufs pochés et les salades méditerranéennes.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE EN CUISSON CHAUDE ?
Oui, mais elle révèle une plus grande fraîcheur aromatique lorsqu’elle est utilisée en finition ou sur des plats servis tièdes.
LE POIVRE VERT DOMINE-T-IL LE GOÛT DE L’HUILE ?
Non. L’équilibre entre la fraîcheur du poivre vert et le caractère de l’huile portugaise a été pensé pour préserver l’authenticité de l’huile d’olive.
PEUT-ELLE ÊTRE DÉGUSTÉE SIMPLEMENT AVEC DU PAIN ?
Oui. Elle est excellente pour une dégustation simple avec du pain artisanal ou une focaccia.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CETTE HUILE D’OLIVE ?
Elle est produite dans l’Alentejo, au Portugal.

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  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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Azeite Extra Virgem com Pimentas Verdes meia.dúzia®. Azeite Português extra virgem da região do Alentejo, extraído das variedades de azeitona portuguesas Cobrança e Galega, aliado a um condimento – as pimentas verdes, de aroma leve e uma pungência agradável e fresca, que possui um sabor não demasiado picante.

Huiles d’Olive du Portugal

Les huiles d’olive meia.dúzia® naissent au cœur d’oliveraies portugaises d’exception, où tradition, terroir et extraction artisanale s’unissent pour créer des profils aromatiques distincts et profondément authentiques. Produites à Vila Flor, dans le Trás-os-Montes, et dans l’Alentejo, ces huiles d’olive sont élaborées à partir de variétés portugaises emblématiques telles que Madural, Cobrançosa, Verdeal et Galega, reconnues pour leur intensité aromatique, leur fraîcheur végétale et leur équilibre naturel entre douceur, amertume et piquant. Exclusivement extraites à froid et avec une très faible acidité, elles préservent toute la richesse sensorielle de l’olive portugaise.

La collection comprend aussi bien des huiles d’olive vierges extra pures — douces, moyennes et intenses — que des condiments aromatiques co-extraits lors du broyage avec des ingrédients naturels tels que l’ail, le basilic, le thym citron, les agrumes, la cannelle, les poivres et le piment. Cette technique traditionnelle permet d’intégrer directement les arômes dans l’huile d’olive, créant des saveurs plus élégantes, naturelles et gastronomiques. Le résultat est une gamme d’huiles d’olive portugaises sophistiquées, polyvalentes et contemporaines, pensées aussi bien pour une dégustation simple avec du pain et de la broa traditionnelle que pour sublimer salades, poissons, pâtes, fromages, viandes et cuisine créative.

L’authenticité de l’huile d’olive portugaise révélée à travers des arômes intenses, une fraîcheur végétale et des saveurs qui transforment chaque repas en une expérience méditerranéenne sophistiquée.

La collection Huiles d’Olive du Portugal meia.dúzia® célèbre la richesse oléicole portugaise à travers des huiles d’olive vierges extra et des condiments aromatiques produits à partir de variétés nationales soigneusement sélectionnées. Inspirée par la diversité gastronomique du Portugal, cette collection parcourt les verts intenses du Trás-os-Montes, la douceur fruitée de l’Alentejo et les arômes méditerranéens qui définissent la cuisine portugaise. Chaque huile d’olive révèle sa propre identité, allant de notes fraîches, herbacées et végétales à des profils plus chaleureux, citronnés, épicés ou délicatement aromatiques.

Plus que de simples huiles d’olive, cette collection propose de véritables expériences gastronomiques. Les saveurs ont été pensées pour s’harmoniser naturellement avec le pain portugais, la broa traditionnelle, les salades fraîches, le poisson grillé, les légumes rôtis, les pâtes, les plateaux de fromages et la cuisine contemporaine.