Description
Descubra o encanto dos sabores portugueses com este PACK de 3 Compotas Tradicionais, um presente perfeito para quem aprecia a autenticidade e a riqueza da gastronomia de Portugal. Este conjunto inclui três doces artesanais em práticas bisnagas de 75g, apresentando combinações únicas que capturam a essência das frutas portuguesas.
Os doces artesanais incluídos neste gift de Portugal são:
- Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel - 75g: Aprecie a suavidade e o sabor inigualável da Pera Rocha do Oeste DOP, combinada com o refinado Moscatel do Douro. Este doce é ideal para saborear com scones, tostas, torradas e crepes, complementando perfeitamente um chá da tarde. Também é um excelente acompanhamento de pratos de carne de pato, carnes de caça, vinagretes e saladas, e pode ser utilizado para dar um toque especial em cocktails, especialmente com vinho Moscatel ou Margarita, além de ser perfeito com queijos, como o queijo Brie.
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso - 75g: Desfrute do aroma fresco e sabor sofisticado da Maçã Bravo de Esmolfe DOP, da região da Beira Alta, combinada com hortelã e o doce toque do vinho do Porto branco. Este doce versátil é perfeito para acompanhar pratos de carne, saladas, vinagretes, bolinhos de caranguejo, escalopes de vitela, coberturas de gelados ou bolos, e até em cocktails com Martini e gengibre. Transforme as suas sobremesas, crepes e panquecas com este sabor único.
- Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g: Experimente a ousadia do doce de Cerejas do Fundão IGP, enriquecido com a sofisticação do brandy, destilado das melhores uvas portuguesas. Este doce combina perfeitamente com queijos como o Queijo da Ilha de S. Jorge e o Queijo Fresco de Castelo Branco, além de ser uma cobertura deliciosa para gelados, cheesecake, waffles e crepes. Uma escolha ideal para um pequeno-almoço ou lanche requintado com scones.
A embalagem deste pack é uma celebração da Festa dos Tabuleiros, a mais importante festa da cidade de Tomar, que atrai milhares de visitantes a cada quatro anos. A caixa decorada com a imagem de um tabuleiro tradicional de Tomar presta uma homenagem a esta celebração única, reconhecida internacionalmente e candidata a Património Cultural Imaterial da Humanidade.
As compotas da meia.dúzia® são reconhecidas mundialmente pela sua qualidade e inovação, premiadas no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido. Produzidas artesanalmente em pequenos lotes, com mais de 55% de fruta e sem aditivos ou conservantes, estas compotas mantêm os métodos tradicionais e são apresentadas em embalagens práticas e higiénicas de alumínio reciclado, preservando a frescura e o sabor por mais tempo.
Transforme a sua rotina com estes sabores únicos e autênticos de Portugal, perfeitos para qualquer ocasião, desde um presente especial a um mimo pessoal. Descubra a tradição e inovação das compotas meia.dúzia® e leve um pedaço de Portugal consigo.
Suggestions d’Utilisation
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
Ideal para acompanhar scones, tostas, torradas, crepes e acompanhar com chá.
Excelente acompanhante de pratos de carne de pato, carnes de caça, na elaboração de vinagretas e saladas em cocktails com vinho Moscatel.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso
Pode ser usado como acompanhamento de pratos de carnes, saladas e vinagretes para saladas, como acompanhamento em receitas como bolinhos de caranguejo ou escalopes de vitela com cogumelos, cobertura de gelados ou bolos ou mesmo cocktails com Martini e gengibre e sobremesas, crepes e panquecas.
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara”, Queijo “Asiago“ (DOP), de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.
Recettes / Chef
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
- Salada de presunto de porco preto com queijo da ilha, figo seco e doce de pera rocha com moscatel do douro
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso
- Salada salmão fumado com doce extra de Maçã Bravo de Esmolfe com hortelã e vinho do porto meia.dúzia®
- Salada vegetariana com doce extra de Maçã Bravo de Esmolfe com hortelã e vinho do porto meia.dúzia®
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
- Iogurte com frutos vermelhos, raspa de limão e doce extra de cereja do fundão com brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com doce de cereja do fundão e brandy
Ingrédients
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso
Maçã, açúcar, hortelã, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
Cereja do fundão, açúcar, brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Informations Nutritionnelles
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 162,1 kcal/677,4 kj; hidratos de carbono 40,2 g; dos quais açucares 39,6 g; lípidos 0,28 g; dos quais saturados 0,06 g; proteínas 0,13 g; sal 0,021 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Origine des Ingrédients
A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade exclusivamente portuguesa, produzida, na sua grande maioria, na Costa Central Oeste de Portugal, com um a área de produção aproximada de 10.000 ha. Os fatores edafo-climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organolépticas excepcionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente.
A Pera Rocha do Oeste DOP – Denominação de Origem Protegida – tem o reconhecimento Comunitário como um produto tradicional, de qualidade, que faz parte integrante do Património Cultural Português.
A Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida. Tem uma forma oblongo-cónica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.
A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado.
O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.
