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Vinho do Porto Biológico "Dalva Pure" - Região do Douro

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Tags: Douro

Descrição

Castas: Tinta Roriz,. Touriga Franca

Vinificação: Colheita manual. Fermentação controlada em cubas de aço inox e parada pela adição de aguardente vínica conforme processo tradicional. Estágio em cascos de carvalho. Blend de diferentes lotes com uma média de idade de 7 anos.

Enólogo: José Manuel Sousa Soares

Notas de Prova: Cor âmbar com laivos avermelhados. Aroma muito limpo, belas notas de frutos secos (figos, avelã) com um toque de frutos silvestres em compota e mel. A boca confirma os frutos secos num conjunto redondo, volumoso, macio e aveludado, complexo e fresco, equilibrado. Final doce, longo e persistente.

Temperatura de Servir: 14/16ºC

Álcool: 19.00%vol

75 cl

Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Harmoniza com todo o tipo de sobremesas, gelados (caramelo, baunilha ou amêndoa) e queijos suaves.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Álcool: 19.00%vol

Origine des matières premières

Origine des matières premières

Castas: Tinta Roriz,. Touriga Franca

Vinificação: Colheita manual. Fermentação controlada em cubas de aço inox e parada pela adição de aguardente vínica conforme processo tradicional. Estágio em cascos de carvalho. Blend de diferentes lotes com uma média de idade de 7 anos.

Enólogo: José Manuel Sousa Soares