Cabaz Gourmet n.2 - Sabores de Portugal Luxury meia.dúzia®. Cabaz gourmet com experiência Gastronómica com os melhores sabores de Portugal. Uma seleção de produtos 100% portugueses, produtos artesanais e de qualidade superior, premiados internacionalmente e fazem parte deste Cabaz de gourmet Luxury. Ideal para amantes de Gastronomia, esta é uma oferta gastronómica de sabores de ideais para harmonizar com melhores queijos curados portugueses, tostas e acompanhar com os melhores vinhos portugueses.
Cabaz Gourmet n.2 - Sabores de Portugal Luxury meia.dúzia®. Cabaz gourmet com experiência Gastronómica com os melhores sabores de Portugal. Uma seleção de produtos 100% portugueses, produtos artesanais e de qualidade superior, premiados internacionalmente e fazem parte deste Cabaz de gourmet Luxury. Ideal para amantes de Gastronomia, esta é uma oferta gastronómica de sabores de ideais para harmonizar com melhores queijos curados portugueses, tostas e acompanhar com os melhores vinhos portugueses.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
PACK 3 Azeites – EDIÇÃO ESPECIAL - Galo meia.dúzia®
Receita tradicional de Sonhos com cobertura de Mel meia.dúzia®
Azeite Extra Virgem com Malagueta meia.dúzia®
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®
Queijo de cabra curado com Compota de Figo e Laranja com Vinho do Porto meia.dúzia®
Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona e Chutney de Pimento Vermelho - Chef Álvaro Costa
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®
Panquecas Vegan de Doce de Mirtilos e Mel da Serra da Estrela meia.dúzia®
Iogurte natural com compota em bisnaga meia.dúzia® e frutos vermelhos
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto meia.dúzia®
Cabaz Gourmet n.2 - Sabores de Portugal Luxury meia.dúzia®. Cabaz gourmet com experiência Gastronómica com os melhores sabores de Portugal. Uma seleção de produtos 100% portugueses, produtos artesanais e de qualidade superior, premiados internacionalmente e fazem parte deste Cabaz de gourmet Luxury. Ideal para amantes de Gastronomia, esta é uma oferta gastronómica de sabores de ideais para harmonizar com melhores queijos curados portugueses, tostas e acompanhar com os melhores vinhos portugueses.
Cabaz Gourmet n.2 - Sabores de Portugal Luxury meia.dúzia®. Cabaz gourmet com experiência Gastronómica com os melhores sabores de Portugal. Uma seleção de produtos 100% portugueses, produtos artesanais e de qualidade superior, premiados internacionalmente e fazem parte deste Cabaz de gourmet Luxury. Ideal para amantes de Gastronomia, esta é uma oferta gastronómica de sabores de ideais para harmonizar com melhores queijos curados portugueses, tostas e acompanhar com os melhores vinhos portugueses.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
PACK 3 Azeites – EDIÇÃO ESPECIAL - Galo meia.dúzia®
Receita tradicional de Sonhos com cobertura de Mel meia.dúzia®
Azeite Extra Virgem com Malagueta meia.dúzia®
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®
Queijo de cabra curado com Compota de Figo e Laranja com Vinho do Porto meia.dúzia®
Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona e Chutney de Pimento Vermelho - Chef Álvaro Costa
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®
Panquecas Vegan de Doce de Mirtilos e Mel da Serra da Estrela meia.dúzia®
Iogurte natural com compota em bisnaga meia.dúzia® e frutos vermelhos
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto meia.dúzia®

Cabaz Luxury n.2 - Sabores de Portugal - Presente de Portugal

€229,00
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Sabores incluídos:

  • PACK 3 Doces Tradicionais - Ideal para Queijos:
    • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso (75g)
    • Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
  • PACK 3 Sabores - Ideal para Fumados & Presuntos:
    • Chutney de Manga (75g)
    • Chutney de Pimento Vermelho (75g)
    • Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (65g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada (75g)
  • Mel Flor de Laranjeira com Malagueta (80g)
  • PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses:
    • Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
    • Azeite Virgem Extra Médio Verde (60ml)
    • Azeite Virgem Extra Intenso Verde (60ml)
  • Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit (125g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Queijo de Cabra, Palhais Gourmet (190g)
  • Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy (≈400g)
  • Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra (110g)
  • Presunto Reserva, Porminho (100g)
  • Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Papa Figos, 13,5% vol. (75cl)
  • Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago, 12,5% vol. (75cl)
  • Tábua meia.dúzia® em madeira de pinho com pega (33,5 x 13,0 x 1,5 cm)

Uma experiência gastronómica premium que reúne alguns dos sabores mais emblemáticos de Portugal, combinando produtos artesanais, vinhos de excelência, queijos portugueses, charcutaria selecionada e harmonizações sofisticadas para momentos memoráveis de degustação.

  • Seleção premium de doces, chutneys, chocolate, mel, azeites e especialidades portuguesas artesanais.
  • Três queijos portugueses de perfis distintos: amanteigado, cabra gourmet e queijo afinado de cura prolongada.
  • Presunto Reserva Porminho e Paté de Porco Preto Ibérico Pata Negra para tábuas de degustação requintadas.
  • PACK de doces especialmente criado para harmonizar com queijos portugueses, realçando sabores doces, vínicos e especiados.
  • PACK de sabores pensado para acompanhar fumados e presuntos, equilibrando notas frutadas, vegetais e salgadas.
  • Três Azeites Virgem Extra Verdes portugueses, incluindo versão biológica, para diferentes utilizações gastronómicas.
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé e Mel Flor de Laranjeira com Malagueta proporcionam contrastes doces, intensos e surpreendentes.
  • Crackers artesanais de sésamo ideais para criar tábuas de queijos, enchidos e degustações gourmet.
  • Harmonizado com Vinho Tinto DOC Douro Papa Figos e Espumante Alvarinho Bruto Reserva Quinta de Santiago.
  • Inclui tábua meia.dúzia® em madeira de pinho, perfeita para servir e partilhar uma autêntica experiência gastronómica portuguesa.
 3 390 g (6 x 75 g + 65 g + 80 g + 3 x 60 ml + 125 g + 2 x 190 g + 400 g + 110 g + 100 g + 2 x 75 cl) | 115.30 oz (6 x 2.65 oz + 2.29 oz + 2.82 oz + 3 x 2.12 oz + 4.41 oz + 2 x 6.70 oz + 14.11 oz + 3.88 oz + 3.53 oz + 2 x 25.36 oz)
45 x 32 x 10.5 cm | 17.71 x 12.60 x 4.13 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela:

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso:

Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas:

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g. Alergéneos: Contém amêndoa.

Chutney de Manga:

Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode contersulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.

Chutney de Pimento Vermelho:

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco:

Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada:

Amora (43%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,8%), Avelãs, Noz-moscada, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Contém Avelã.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta:

Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde:

Azeite extra virgem (99%), canela (1%). Acidez máx.: 0.23%.

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com canela. Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde:

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.2%.

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde:

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3%

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo (glúten), Água, Margarina vegetal, Sementes de sésamo, Sal marinho. Contém glúten e sésamo. Pode conter vestígios de grão. Sem adição de açúcar. Sem lactose. Sem fermento. Sem corantes.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos e lisozima de ovo. Alergénios: Contém leite e ovo. Conservação: Conservar entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, conservar entre 0 ºC e 5 ºC.

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal. Alergénios: contém leite e ovo. Conservação: conservar entre 0 ºC e 15 ºC.

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra:

Presunto Reserva, Porminho:

Perna de suíno (origem: UE), sal, dextrose, conservantes (E252 e E250) e antioxidante (E300). Conservação: Conservar entre 0 ºC e 5 ºC. Após abertura, conservar refrigerado em recipiente hermético e consumir preferencialmente no prazo de 4 dias.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Papa Figos:

Uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Alergénios: Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13,5% vol.

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Uvas da casta Alvarinho. Alergénios: Contém sulfitos. Teor alcoólico: 12,5% vol.

Conservação

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Manga: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta: Conservar em local fresco e seco.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Azeite Virgem Extra Médio Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra:

Presunto Reserva, Porminho:

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Papa Figos:

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Informação Nutricional

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela:

Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 25 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7kcal/767,5kj; hidratos de carbono 45,2g; dos quais açucares 44,4g; lípidos 0,26g; dos quais saturados 0,05g; proteínas 0,59 g; sal 0,021g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 26 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas:

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém amêndoa.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0 % DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Chutney de Manga:

Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Chutney de Pimento Vermelho:

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada:

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7g; dos quais açucares 46,5g; Lípidos 8,3g; dos quais saturados 4,5g; Proteínas 2,2g; Sal 0,017g .

Alergénios: Contém soja e avelã. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 78,1g; dos quais açúcares 78,g; proteínas 0,5 g; sal 0,0g.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g; hidratos de carbono 0.0g; dos quais açúcares 0.0g; proteínas 0.0g; sal 0.0g.

Azeite Virgem Extra Médio Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Energia 1867kJ/444kcal; Lípidos 13,8g, dos quais saturados 3,8g; Hidratos de carbono 64,6g, dos quais açúcares 4,7g; Proteínas 13,2g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 444kcal kcal
Lípidos 13.8g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		3.8g
Hidratos de Carbono 64.6g
dos quais
- açúcares 		4.7g
Proteínas 13.2g
Sal N/D

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 1247 kJ / 300 kcal; lípidos: 24g, dos quais ácidos gordos saturados: 17g; hidratos de carbono: 1,6g, dos quais açúcares: 0,8g; proteínas: 19g; sal: 3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 300 kcal
Lípidos 24g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		17g
Hidratos de Carbono 1.6g
dos quais
- açúcares 		0.8g
Proteínas 19g
Sal 1200mg

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra:

Presunto Reserva, Porminho:

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 901 kJ / 215 kcal; lípidos: 10g, dos quais saturados: 3,8g; hidratos de carbono: 1,0g, dos quais açúcares: 0g; proteínas: 30g; sal: 5,5g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 215 kcal
Lípidos 10g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		3.8g
Hidratos de Carbono 1.0g
dos quais
- açúcares 		0g
Proteínas 30g
Sal 2200mg

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Papa Figos:

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Cabaz Luxury n.2 - Sabores de Portugal - Presente de Portugal

Cabaz Luxury n.2 - Sabores de Portugal - Presente de Portugal

€229,00

Uma celebração dos sabores mais autênticos de Portugal, onde tradição, excelência e harmonizações premium se encontram numa experiência gastronómica inesquecível.

O Cabaz Luxury n.º 2 – Sabores de Portugal reúne uma criteriosa seleção de produtos portugueses de excelência, concebida para proporcionar uma verdadeira viagem pelos sabores mais emblemáticos do país. Entre doces artesanais, chutneys, azeites virgem extra, chocolate, mel, queijos, charcutaria premium e vinhos de referência, cada elemento foi escolhido para criar harmonizações elegantes e experiências gastronómicas memoráveis.

Os dois packs de degustação meia.dúzia® elevam a experiência desde o primeiro momento. O PACK 3 Doces Tradicionais foi desenvolvido para acompanhar diferentes tipos de queijo, explorando o equilíbrio entre fruta, especiarias, mel e notas vínicas. Já o PACK 3 Sabores para Fumados & Presuntos oferece contrastes entre a doçura tropical da manga, a intensidade do pimento vermelho e a riqueza da Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco, valorizando tábuas de charcutaria portuguesa.

A experiência prolonga-se com o Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada, o Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta e o PACK 3 Azeites Verdes, que revelam diferentes interpretações da gastronomia portuguesa. Dos aromas frutados e delicados do azeite biológico às notas mais intensas do azeite verde intenso, passando pela riqueza do chocolate e pelo equilíbrio entre mel e malagueta, cada degustação acrescenta novas camadas de sabor.

Os três queijos portugueses — Dom Villas Amanteigado, Palhais Gourmet e Senras Dairy Afinado de Cura 3 Meses — unem-se ao Presunto Reserva Porminho, ao Paté de Porco Preto Ibérico Pata Negra e aos Crackers Ondina de Sésamo para criar tábuas sofisticadas, ideais para partilhar. A diversidade de texturas, desde a cremosidade dos queijos à intensidade da charcutaria, permite inúmeras combinações entre produtos doces e salgados.

A completar esta experiência premium encontram-se dois vinhos de elevada qualidade: o Vinho Tinto DOC Douro Papa Figos e o Espumante Alvarinho Bruto Reserva Quinta de Santiago. Servidos na companhia da tábua de madeira meia.dúzia®, transformam qualquer ocasião numa celebração da gastronomia portuguesa, tornando este cabaz um presente distinto para apreciadores de sabores autênticos, produtos artesanais e momentos de verdadeira partilha.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Pão, Tostas & Croissants

Barrar em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou croissants estaladiços. A maçã dá frescura e a canela cria um final quente e reconfortante.

Bolachas & Biscoitos

Combina muito bem com bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju, bolachas vegan e bolachas com chocolate, criando contraste entre crocância, fruta e especiaria.

Panquecas, Crepes & Waffles

Use como cobertura em panquecas caseiras, crepes finos ou waffles acabadas de preparar. O perfil de maçã e canela dá uma sensação de sobremesa quente e acolhedora.

Tartes, Muffins & Cupcakes

Perfeito em tartes de maçã, muffins, cupcakes, bolos simples e pastelaria de forno, onde reforça o lado frutado, aromático e tradicional.

Queijos Portugueses, Espanhóis, Franceses & Italianos

Excelente com Queijo de Serpa DOP, Tetilla DOP, Comté DOP e Grana Padano DOP. A acidez delicada da maçã equilibra a intensidade dos queijos e a canela prolonga o final aromático.

Chèvre Curado & Requeijão

Funciona muito bem com queijo chèvre de cabra curado e requeijão de cabra e ovelha, criando uma harmonização mais cremosa, fresca e delicada.

Saladas com Frutos Secos

Pode ser usado em saladas com folhas verdes, nozes, amêndoas, queijo e vinagretes suaves, acrescentando um toque agridoce, frutado e especiado.

Cheesecake em Copinhos

Ideal em cheesecake em copinhos ou sobremesas cremosas individuais, onde a maçã e a canela criam contraste com cremes suaves.

Papas de Aveia & Pequeno-Almoço

Excelente em papas de aveia, iogurte natural, granola e bowls de pequeno-almoço, sobretudo quando se procura um sabor mais quente e reconfortante.

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Brie de Meaux & Brie de Melun

Excelente com Brie de Meaux DOP e Brie de Melun DOP. A cremosidade amanteigada do queijo contrasta com o figo vínico e a frescura da laranja.

Queijo de Cabra & Queijos Frescos

Combina muito bem com Queijo de Cabra Transmontano DOP e queijos frescos suaves, criando uma prova equilibrada entre acidez, fruta madura e textura cremosa.

Cheesecake de Requeijão

Perfeito em cheesecake de requeijão. O perfil cítrico-vínico do doce dá profundidade e elegância à frescura do queijo.

Chocolate Negro & Frutos Secos

Harmoniza lindamente com chocolate negro, noz, amêndoa e sobremesas mais intensas, onde o Vinho do Porto ganha maior expressão.

Tartes & Pastelaria Amanteigada

Ideal em tartes de figo, galettes, bolos amanteigados e pastelaria fina com massa folhada ou massa quebrada.

Pão Artesanal & Tostas Finas

Barrado em pão rústico, brioche tostado ou tostas finas, transforma combinações simples em provas mais sofisticadas.

Gelados & Sobremesas Cremosas

Excelente com gelado de baunilha, nata ou mascarpone, criando contraste entre frio, cremosidade e notas vínicas quentes.

Wine Pairing

Combina particularmente bem com Vinho do Porto Tawny ou Ruby, em momentos de degustação mais lentos e gastronómicos.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

Queijos Portugueses DOP

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP e Queijo de Azeitão DOP. A abóbora e o mel equilibram a intensidade do queijo, enquanto a laranja e a canela dão frescura e profundidade.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com Requeijão da Beira Baixa DOP e queijos frescos. A textura cremosa do queijo valoriza o lado melado do doce e a amêndoa acrescenta contraste.

Pão Rústico, Broa & Tostas

Barrar em pão rústico, pão de noz, broa ligeiramente torrada, tostas finas ou crackers artesanais. Ideal para lanches tradicionais com apresentação mais gourmet.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura para crepes, waffles e panquecas. A canela e o mel criam um perfil quente e a amêndoa dá textura.

Tartes, Muffins & Bolos

Funciona como recheio ou finalização em tartes, muffins, bolos simples e pastelaria de forno, acrescentando notas de abóbora, citrinos, mel e especiarias.

Crumbles & Sobremesas de Forno

Excelente em crumbles, sobremesas quentes e receitas com frutos secos. O perfil aromático torna-se mais profundo quando servido ligeiramente morno.

Papas de Aveia, Iogurte & Granola

Misturar em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola artesanal ou bowls de cereais. Acrescenta conforto, doçura equilibrada e textura crocante.

Semifrios, Pavlovas & Sobremesas Criativas

Pode ser usado em semifrios, pavlovas, tartes finas e sobremesas contemporâneas com creme ou frutos secos, dando um toque português mais inesperado.

Chá, Scones & Biscoitos

Acompanha muito bem chá preto, infusões de canela, scones, biscoitos amanteigados e bolachas artesanais.

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Chutney de Manga

Marisco & Crustáceos

Excelente com camarão grelhado, lagostins, caranguejo, vieiras salteadas ou espetadas de marisco. A manga realça a doçura natural do marisco, enquanto o gengibre e as pimentas acrescentam frescura e calor aromático.

Peixe & Sushi

Perfeito com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado, sushi, sashimi e poke bowls. O perfil agridoce e especiado cria contraste com peixe fresco, arroz, algas e molhos de inspiração asiática.

Queijos Intensos

Combina muito bem com gorgonzola, stilton, queijo de cabra curado ou cheddar envelhecido. A doçura tropical da manga equilibra o sal e a intensidade dos queijos.

Carnes Brancas & Caça

Acompanha frango assado, peru, pato ou carnes de caça, trazendo frescura tropical e especiarias quentes a pratos mais ricos.

Pratos Vegetarianos & Fusion

Surpreendente com tofu grelhado, legumes assados, arroz basmati, wraps, hambúrgueres vegetarianos ou bowls asiáticas.

Chutney de Pimento Vermelho

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco

Pão & Broas Portuguesas

Ideal em broa de milho, broa de Avintes ou pão rústico ligeiramente tostado. O contraste entre a rusticidade do pão e a suavidade agridoce da pasta cria uma combinação particularmente equilibrada.

Queijos & Tábuas

Combina elegantemente com queijo de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queijo da Serra amanteigado ou queijos curados de intensidade média. Excelente em tábuas com frutos secos, figos frescos e enchidos portugueses.

Saladas Mediterrânicas

Revela enorme versatilidade em saladas vegetarianas, couscous mediterrânico, saladas de rúcula com nozes ou combinações com salmão fumado e frango grelhado.

Carnes & Assados

Ideal para acompanhar carnes brancas assadas, pato ou lombos de porco, acrescentando profundidade agridoce e frescura mediterrânica.

Aperitivos Criativos

Excelente em bruschettas, crackers artesanais ou tostas finalizadas com ervas frescas, queijo creme ou azeite virgem extra.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

Bolachas, Pão de Cereais & Croissants

Barrado em bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju, pão de cereais ou croissants artesanais, revela uma combinação cremosa e aromática. A avelã dá corpo, a amora acrescenta frescura e a noz-moscada deixa um final quente e elegante.

Macarons & Pastelaria Fina

Excelente como recheio de macarons de chocolate, baunilha, amora ou frutos secos. A textura cremosa e o toque tostado da avelã criam uma experiência delicada, enquanto a noz-moscada acrescenta uma nota aromática mais sofisticada.

Bolos de Chocolate & Sobremesas com Cacau

Ideal para rechear ou cobrir bolos de chocolate, brownies, fondants ou bolos de camadas. A amora corta a densidade do cacau, a avelã acrescenta profundidade e a noz-moscada torna o final mais quente e persistente.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremosos

Em cheesecakes, pavlovas, sobremesas com mascarpone ou quark, cria contraste entre cremosidade, fruta e especiaria. É especialmente interessante em sobremesas onde a amora possa dialogar com bases lácteas suaves e texturas crocantes.

Panquecas, Waffles & Brunch Gourmet

Como cobertura de panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, transforma o brunch numa experiência mais rica e aromática. Combina muito bem com frutos vermelhos frescos, avelãs tostadas ou gelado de baunilha.

Harmonizações Salgadas Ousadas

Para uma utilização mais gastronómica, pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali. O contraste entre chocolate negro, amora, avelã e noz-moscada cria uma combinação agridoce, tostada e subtilmente especiada.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Marisco & Cozinha Tropical

Extraordinário em camarão grelhado, tacos de peixe, poke bowls ou espetadas com manga fresca e lima. O contraste entre o mel cítrico e o picante da malagueta intensifica sabores frescos e marítimos.

Queijos Intensos & Cremosos

Perfeito com queijo azul, Gorgonzola Dolce, queijo de cabra fresco ou burrata cremosa. O equilíbrio entre doçura, frescura e calor cria harmonizações particularmente elegantes.

Carnes Caramelizadas & Grelhados

Ideal para finalizar frango glaceado, barriga de porco crocante, asas picantes ou costeletas grelhadas. A malagueta prolonga o sabor e o mel cria brilho e profundidade aromática.

Pizza Artesanal & Street Food Gourmet

Surpreendente sobre pizza com nduja, pepperoni picante ou mozzarella fumada. Também funciona muito bem em hambúrgueres gourmet e sanduíches com frango crocante.

Cocktails & Bebidas Frescas

Excelente em margaritas, cocktails com tequila, gin tropical ou limonadas artesanais. O mel acrescenta textura sedosa enquanto a malagueta cria um final vibrante e persistente.

Sobremesas & Contrastes Intensos

Delicioso em chocolate negro intenso, brownies húmidos, ananás caramelizado ou gelado de coco. O contraste entre doce e picante torna a experiência mais sofisticada e inesperada.

Finalização Gastronómica

Experimente sobre cenouras assadas, batata-doce caramelizada ou milho grelhado. O mel cria brilho, frescura cítrica e um toque picante elegante no final.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Pão & Degustação

Ideal para degustar com pão artesanal de fermentação lenta, broa de milho portuguesa ou pão de cereais ligeiramente tostado. Excelente servido apenas com flor de sal.

Queijos Frescos

Combina de forma particularmente elegante com burrata, mozzarella fresca, requeijão e queijo fresco, equilibrando a cremosidade com frescura vegetal subtil.

Saladas & Legumes

Perfeito para finalizar saladas verdes, tomate coração-de-boi, espargos, curgete grelhada, legumes assados ou receitas vegetarianas leves.

Peixe & Cozinha Mediterrânica

Harmoniza muito bem com peixe branco grelhado, polvo morno, bacalhau lascado e pratos mediterrânicos delicados onde o azeite deve complementar sem dominar.

Pequenos-Almoços & Brunch

Excelente sobre pão torrado com abacate, ovos escalfados, ricotta fresca ou húmus suave.

Azeite Virgem Extra Médio Verde | meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Pão & Degustação

Excelente para degustação simples com pão artesanal, broa de milho ou pão de cereais ligeiramente tostado.

Saladas Mediterrânicas

Ideal para saladas com tomate, mozzarella, burrata, rúcula, azeitonas e legumes frescos mediterrânicos.

Peixe & Bacalhau

Harmoniza especialmente bem com bacalhau assado, polvo, peixe grelhado e receitas tradicionais portuguesas à base de azeite.

Legumes & Cozinha Vegetariana

Valoriza legumes assados, sopa de legumes, curgete grelhada, cogumelos e receitas vegetarianas mediterrânicas.

Massas & Bruschettas

Perfeito para finalizar massas frescas, bruschettas de tomate ou pratos simples onde o azeite assume protagonismo.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde | meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Pão & Degustação

Ideal para degustar com pão rústico quente, broa de centeio ou pão de fermentação lenta, valorizando o amargo elegante e o picante persistente.

Carnes & Sabores Intensos

Combina particularmente bem com carnes vermelhas grelhadas, bife maturado, cordeiro e pratos de sabores fumados ou tostados.

Bacalhau & Cozinha Tradicional

Excelente em bacalhau assado, polvo no forno, feijão branco e pratos tradicionais portugueses onde o azeite assume protagonismo.

Legumes & Cogumelos

Valoriza cogumelos selvagens, beringela assada, curgete grelhada, pimentos assados e legumes caramelizados no forno.

Finalização Gastronómica

Perfeito para finalizar sopas densas, purés, burrata, bruschettas e pratos mediterrânicos contemporâneos.

Os Ingredientes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

A suavidade aromática da Maçã Bravo de Esmolfe DOP envolvida pelo calor delicado da canela.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
Canela
Maçã Bravo de Esmolfe DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Luxury n.2 - Sabores de Portugal - Presente de Portugal.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Azeite de Vila Flor, Trás-os-Montes

A autenticidade intensa de Trás-os-Montes

O Azeite Virgem Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, nasce da combinação das variedades autóctones Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana. Extraído a frio e sem refinação, apresenta acidez inferior a 0,3%, elevada riqueza em polifenóis e um perfil sensorial complexo, marcado por notas verdes, amargor equilibrado e frescura aromática. Um azeite português de excelência profundamente ligado à tradição oleícola transmontana.

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Mel de Flor de Laranjeira do Algarve

Suavidade dourada com aroma mediterrânico

O Mel de Flor de Laranjeira do Algarve distingue-se pela sua suavidade excecional, textura delicada e aroma floral envolvente. De tonalidade dourada clara, apresenta um sabor doce e equilibrado, característico das floradas de laranjeira algarvias. Leve, aromático e naturalmente elegante, é um dos méis portugueses mais apreciados pela sua frescura e delicadeza.

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Maçã Bravo de Esmolfe DOP

Pequena, Aromática e Inconfundível

A Maçã Bravo de Esmolfe DOP destaca-se pelo seu aroma intenso, sabor doce e textura macia. De pequeno calibre e polpa branca, é uma variedade tradicional portuguesa com características únicas. Ideal para consumo em fresco.

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Figo Pingo de Mel

O Figo Mais Doce de Portugal

O Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes destaca-se pela sua doçura intensa e textura macia. De polpa suculenta e rica, apresenta um sabor profundo e naturalmente açucarado. Cultivado no interior de Portugal, é ideal para consumo em fresco ou em doces tradicionais.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Amêndoa

Tradição Crocante do Interior de Portugal

A Amêndoa de Trás-os-Montes é reconhecida pela sua qualidade superior, sabor intenso e textura crocante. Cultivada em regiões de clima seco e solos pobres, desenvolve características únicas. É consumida ao natural, torrada ou utilizada em doçaria tradicional portuguesa, sendo um produto emblemático do interior do país.

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Manga da Madeira

Exótica, Doce e Madeirense

A Manga da Madeira destaca-se pelo seu sabor doce e aroma intenso, com polpa macia e suculenta. Cultivada em clima subtropical, apresenta características únicas que a diferenciam de outras mangas. É ideal para consumo em fresco e sobremesas.

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Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Azeitona Galega da Beira Baixa IGP

Tradição no Sabor, Certificação na Qualidade

A Azeitona Galega da Beira Baixa IGP destaca-se pela sua textura macia, polpa delicada e sabor suave, ligeiramente salgado. Produzida no interior de Portugal, é preparada segundo métodos tradicionais e certificada com Indicação Geográfica Protegida, garantindo autenticidade e qualidade. Ideal para consumo direto ou como base de produtos derivados.

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Amora

Intensidade Silvestre, Pureza Biológica!

A Amora Biológica de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor profundo, ligeiramente ácido e naturalmente doce. Cultivada em modo biológico, sem recurso a químicos de síntese, apresenta uma textura suculenta e um aroma intenso. É ideal para consumo em fresco, sobremesas e compotas artesanais, refletindo a autenticidade dos frutos do Norte de Portugal.

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Avelã

Pequena no Tamanho, Rica no Sabor

A Avelã é um fruto seco apreciado pelo seu sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura crocante. Rica em nutrientes, é amplamente utilizada em pastelaria, chocolate e consumo direto. Destaca-se pela sua versatilidade e valor energético, sendo um ingrediente essencial em diversas receitas tradicionais e contemporâneas.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Noz-Moscada

Intensa, Quente e Aromática

A noz-moscada é uma especiaria de sabor quente e ligeiramente doce, muito utilizada em pratos doces e salgados. Destaca-se pelo seu aroma intenso e pela capacidade de enriquecer receitas.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

ESTE SABOR LEMBRA TARTE DE MAÇÃ?
Sim. A combinação entre Maçã Bravo de Esmolfe DOP e canela cria um perfil quente, aromático e reconfortante, muito próximo das sobremesas clássicas de maçã.
O QUE TORNA A MAÇÃ BRAVO DE ESMOLFE DOP ESPECIAL?
É uma variedade portuguesa da Beira Alta, reconhecida pelo aroma intenso, textura delicada e equilíbrio natural entre doçura e acidez.
A CANELA DOMINA O SABOR?
Não. A canela acrescenta calor e profundidade, mas mantém a maçã como protagonista principal.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo de Serpa DOP, Tetilla DOP, Comté DOP, Grana Padano DOP, queijo chèvre de cabra curado e requeijão de cabra e ovelha.
PODE SER USADO EM SALADAS?
Sim. Funciona em saladas com folhas verdes, frutos secos, queijo e vinagretes suaves, criando um contraste agridoce e especiado.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tartes de maçã, muffins, cupcakes, crepes, waffles, panquecas, bolos caseiros e cheesecake em copinhos valorizam muito bem este perfil.
É ADEQUADO PARA PEQUENOS-ALMOÇOS?
Sim. Fica muito bem em pão, tostas, croissants, papas de aveia, iogurte natural, granola e bolachas.
É UM SABOR MAIS FRESCO OU MAIS RECONFORTANTE?
É sobretudo reconfortante e aromático, mas mantém frescura graças à acidez delicada da Maçã Bravo de Esmolfe DOP e ao sumo de limão.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

ESTE SABOR É MAIS VÍNICO OU MAIS FRUTADO?
É um equilíbrio entre os dois. O figo surge intenso e meloso, a laranja dá frescura e o Vinho do Porto acrescenta profundidade vínica e um final persistente.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. Acrescenta calor aromático, profundidade e uma elegância vínica muito marcada, sem esconder o sabor do figo.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre Figo Pingo de Mel, Laranja do Algarve IGP e Vinho do Porto cria um perfil mais sofisticado, cítrico e gastronómico do que um doce tradicional de figo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, Brie de Melun DOP, Queijo de Cabra Transmontano DOP e queijos frescos suaves.
FICA BEM COM CHEESECAKE?
Sim. É particularmente interessante em cheesecake de requeijão, onde a frescura do queijo equilibra a intensidade do figo e do Vinho do Porto.
COMBINA COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. O figo, a laranja e o Vinho do Porto criam uma combinação muito elegante com chocolate negro e sobremesas de cacau.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecake de requeijão, tartes de figo, galettes, gelados de baunilha, bolos amanteigados e sobremesas com frutos secos valorizam muito bem este perfil.
É UM SABOR MAIS INTENSO OU MAIS FRESCO?
É sobretudo intenso e envolvente, mas a Laranja do Algarve IGP acrescenta frescura suficiente para equilibrar a riqueza do figo e do vinho.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

PORQUE É CONSIDERADO O DOCE MAIS TRADICIONAL DE PORTUGAL?
Porque parte da combinação clássica de abóbora, canela e frutos secos, muito presente na doçaria portuguesa, aqui enriquecida com laranja, mel e amêndoa.
A AMÊNDOA NOTA-SE NA TEXTURA?
Sim. A amêndoa acrescenta um contraste crocante delicado que torna a degustação mais rica e menos uniforme.
O SABOR É MAIS DOCE, CÍTRICO OU ESPECIADO?
Tem um perfil melado e reconfortante, mas equilibrado pela frescura da Laranja do Algarve IGP e pelo final quente da canela.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Queijo de Azeitão DOP, Requeijão da Beira Baixa DOP, queijos frescos e queijo Leyden IGP.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS TRADICIONAIS?
Sim. É excelente em tartes, crumbles, muffins, bolos, crepes, waffles e sobremesas de forno.
PODE SER USADO AO PEQUENO-ALMOÇO?
Sim. Fica muito bem em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola, pão rústico, broa e tostas.
O MEL DOMINA O SABOR?
Não. O mel acrescenta notas florais e aromáticas, mas mantém-se equilibrado pela abóbora, pela laranja e pela canela.
É UMA BOA OPÇÃO PARA MOMENTOS DE CONFORTO?
Sim. O perfil de abóbora, mel, canela e amêndoa combina especialmente bem com chá, scones, biscoitos amanteigados e sobremesas quentes.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim, contém amêndoa.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.
É VEGETARIANO?
Sim, é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Manga

ESTE CHUTNEY COMBINA BEM COM MARISCO?
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
O SABOR DA MANGA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
É MUITO PICANTE?
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
FICA BEM COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
COM QUE PEIXES COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O AÇAFRÃO NOTA-SE MUITO?
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Pimento Vermelho

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco

O SABOR É MAIS DOCE OU MAIS SALGADO?
É uma combinação equilibrada entre a intensidade vegetal e salgada da Azeitona Galega da Beira Baixa IGP e a suavidade naturalmente doce do figo seco.
O FIGO DESTACA-SE MUITO?
O figo acrescenta textura e uma doçura delicada, equilibrando a acidez elegante da azeitona sem retirar protagonismo ao perfil mediterrânico.
O QUE DISTINGUE A AZEITONA GALEGA DA BEIRA BAIXA IGP?
Distingue-se pelo seu perfil vegetal fresco, ligeiramente ácido e muito aromático, sendo uma das variedades mais tradicionais da gastronomia portuguesa.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queijo da Serra amanteigado e queijos curados de intensidade média.
PODE SER USADA EM SALADAS?
Sim. Funciona muito bem em saladas mediterrânicas, vegetarianas, de frutas ou combinações com salmão fumado e frango grelhado.
FICA BEM COM BROA PORTUGUESA?
Sim. A combinação com broa de milho ou broa de Avintes cria um equilíbrio particularmente português e reconfortante.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em carnes assadas, massas frescas, bruschettas ou cozinha mediterrânica contemporânea.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

ESTE CREME É MAIS FRUTADO, TOSTADO OU ESPECIADO?
É uma combinação dos três perfis. A amora traz frescura silvestre, a avelã acrescenta corpo e notas tostadas, e a noz-moscada deixa um final subtilmente quente e aromático.
A NOZ-MOSCADA NOTA-SE MUITO?
Não domina o sabor. Surge de forma elegante no final, acrescentando calor aromático e uma sensação especiada discreta.
A AVELÃ DÁ TEXTURA AO CREME?
Sim. A avelã acrescenta corpo, cremosidade e uma nota tostada que torna o creme mais rico e envolvente.
O SABOR DA AMORA É EVIDENTE?
Sim. A amora traz frescura, acidez delicada e um perfil silvestre que equilibra a intensidade do chocolate negro.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não se apresenta como excessivamente doce. A acidez natural da amora, o chocolate negro e a nota especiada da noz-moscada criam um perfil mais equilibrado e gastronómico.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé, amora, avelã e noz-moscada cria um sabor mais complexo, texturado e aromático do que um creme de chocolate tradicional.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com bolos de chocolate, brownies, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e sobremesas com frutos secos.
FICA BEM COM SOBREMESAS DE FRUTOS SECOS?
Sim. A avelã e a noz-moscada combinam muito bem com sobremesas de amêndoa, noz, avelã ou bases crocantes.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali, criando contrastes agridoce tostados e especiados.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com mínimo de 70% de cacau, de perfil intenso e persistente.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim. Contém avelã.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
É VEGAN?
Não é vegan, uma vez que pode conter vestígios de leite.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem corantes nem aditivos artificiais.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

ESTE MEL É MUITO PICANTE?
O picante surge de forma progressiva e equilibrada, complementando a suavidade do mel de flor de laranjeira sem se tornar excessivo.
O SABOR DA LARANJEIRA CONTINUA PERCEPTÍVEL?
Sim. O mel de flor de laranjeira mantém a sua frescura floral e cítrica característica, equilibrando elegantemente o calor da malagueta.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre a delicadeza cítrica do mel algarvio e a intensidade vibrante da malagueta cria um perfil doce-picante sofisticado, fresco e altamente gastronómico.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com camarão grelhado, tacos, frango glaceado, barriga de porco, pizza artesanal e cozinha de inspiração tropical.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. É excelente com queijo azul, Gorgonzola Dolce, queijo de cabra fresco, burrata e queijos cremosos intensos.
PODE SER UTILIZADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona muito bem em margaritas, cocktails tropicais, gin com citrinos ou bebidas frescas com lima e gengibre.
É UM MEL MAIS DOCE OU MAIS FRESCO?
Apesar da doçura natural do mel, o perfil é bastante fresco e vibrante graças às notas cítricas da flor de laranjeira e ao calor da malagueta.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. Harmoniza especialmente bem com chocolate negro, brownies, ananás caramelizado, sobremesas cítricas e gelado de coco.
O MEL DE FLOR DE LARANJEIRA É DIFERENTE DOS OUTROS MÉIS?
Sim. É um mel mais claro, delicado e floral, caracterizado por uma frescura cítrica subtil muito própria das flores de laranjeira do Algarve.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente em pratos quentes, queijos cremosos ou cocktails frescos, onde o contraste entre doçura, frescura e picante se revela de forma mais intensa.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE BIOLÓGICO DOS RESTANTES AZEITES VERDES?
Destaca-se pelo perfil mais suave, delicado e equilibrado, com notas vegetais frescas e intensidade moderada de amargo e picante.
QUE PERFIL DE SABOR APRESENTA?
Apresenta aromas suaves de fruto maduro, erva fresca e folha verde, com textura sedosa e final delicadamente herbáceo.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura aromática, textura e autenticidade da azeitona.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura do azeite, proporcionando um perfil mais limpo, elegante e equilibrado.
ESTE AZEITE É MUITO INTENSO?
Não. Foi pensado para quem aprecia azeites mais suaves, frescos e harmoniosos.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pão artesanal, broa tradicional, queijo fresco, burrata, peixe branco, legumes grelhados e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO PARA COZINHAR?
Sim. Pode ser utilizado tanto em cru como em cozinha leve, especialmente em pratos onde se pretende preservar a delicadeza dos sabores.
É ADEQUADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES COM PÃO?
Sim. A textura sedosa e o perfil suave tornam-no excelente para degustação simples com pão artesanal ou broa portuguesa.
É PRODUZIDO EM MODO BIOLÓGICO?
Sim. Este azeite é produzido a partir de oliveiras cultivadas em modo biológico.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE MÉDIO VERDE?
Destaca-se pelo equilíbrio entre frescura vegetal, doçura natural e intensidade moderada de amargo e picante.
QUE PERFIL DE SABOR APRESENTA?
Apresenta notas frescas de azeitona verde, erva acabada de cortar e folha verde, com final harmonioso e elegante.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura aromática e qualidade natural da azeitona.
ESTE AZEITE É MUITO INTENSO?
Não. Apresenta intensidade média, equilibrando frescura vegetal, amargor elegante e picante moderado.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pão artesanal, burrata, tomate fresco, bacalhau, polvo, legumes assados e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO EM COZINHA QUENTE?
Sim. É bastante versátil e funciona muito bem tanto em cru como em cozinha mediterrânica e receitas tradicionais portuguesas.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura, proporcionando maior equilíbrio e elegância em boca.
É ADEQUADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES?
Sim. O equilíbrio aromático torna-o excelente para degustação simples com pão ou broa tradicional.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE INTENSO VERDE?
Destaca-se pelo perfil extremamente fresco e herbáceo, com sensações intensas de amargo elegante e picante persistente.
QUE PERFIL AROMÁTICO APRESENTA?
Apresenta notas marcantes de folha verde, erva acabada de cortar, rúcula e azeitona verde fresca.
ESTE AZEITE É MUITO PICANTE?
Sim. O picante é mais intenso e persistente, mas equilibrado pela frescura vegetal e pela qualidade do azeite.
PORQUE É QUE ALGUNS AZEITES APRESENTAM AMARGOR?
O amargor é uma característica natural dos azeites verdes de elevada qualidade e resulta da presença de compostos antioxidantes naturais da azeitona.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura, intensidade aromática e qualidade natural da azeitona.
COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carnes vermelhas, bacalhau assado, cogumelos, legumes grelhados, burrata, pão rústico e pratos mediterrânicos intensos.
É INDICADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES?
Sim. É excelente para degustação com pão devido à intensidade aromática e persistência em boca.
PODE SER UTILIZADO PARA FINALIZAR PRATOS?
Sim. A intensidade vegetal e o final persistente tornam-no ideal para finalização gastronómica.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura do azeite.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS ONDINA SÉSAMO?
A combinação entre a leveza de uma cracker muito fina e o sabor tostado das sementes de sésamo cria uma experiência mais aromática e rica do que uma tradicional cracker de água e sal.
O SABOR DO SÉSAMO É MUITO INTENSO?
Não. O sésamo acrescenta notas delicadamente tostadas e um aroma subtil que complementa a simplicidade da cracker.
QUE TEXTURA APRESENTAM ESTAS CRACKERS?
São extremamente finas, leves e crocantes, proporcionando uma sensação estaladiça e delicada em cada dentada.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijo de cabra, Brie, Camembert, queijo de ovelha curado e queijos frescos cremosos.
SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Funcionam muito bem com queijos, conservas, fumados, patés, pastas vegetais e frutos secos.
COMBINAM COM COMPOTAS E DOCES?
Sim. As notas tostadas do sésamo criam um contraste interessante com compotas de fruta, mel e cremes de chocolate.
PORQUE O SÉSAMO É TÃO APRECIADO NA GASTRONOMIA?
O sésamo acrescenta aroma, textura e notas naturalmente tostadas que enriquecem os alimentos sem dominar os restantes sabores.
SÃO UMA ALTERNATIVA LEVE PARA ACOMPANHAR REFEIÇÕES?
Sim. A sua textura fina e crocante torna-as uma opção versátil para aperitivos, entradas e pequenos lanches.
CONTÊM AÇÚCAR ADICIONADO?
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São isentas de lactose.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
CONTÊM SÉSAMO?
Sim. As sementes de sésamo são um dos ingredientes principais da receita.
PODEM CONTER OUTROS ALERGÉNIOS?
Podem conter vestígios de grão-de-bico.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas

ONDE É PRODUZIDO O QUEIJO DOM VILLAS?
É produzido em Portugal pela Lactilouro, uma empresa dedicada à produção de queijos de fabrico tradicional, com raízes no Minho.
QUE TIPO DE LEITE É UTILIZADO?
É produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado.
PORQUE É CHAMADO DE QUEIJO AMANTEIGADO?
Porque apresenta uma pasta muito cremosa, macia e fácil de barrar, característica dos queijos amanteigados.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE QUEIJO?
Apresenta um sabor intenso e equilibrado, com notas lácteas marcantes e uma textura cremosa que proporciona uma degustação muito agradável.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina na perfeição com pão artesanal, tostas, compotas de fruta, mel, frutos secos e tábuas de queijos.
QUE VINHOS HARMONIZAM MELHOR COM ESTE QUEIJO?
Harmoniza muito bem com vinhos brancos, espumantes e vinhos tintos jovens de boa frescura.
A CASCA É COMESTÍVEL?
Não. A casca deste queijo não é comestível.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, recomenda-se conservar entre 0 ºC e 5 ºC.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. É produzido com leite de vaca e contém lactose.
CONTÉM GLÚTEN?
Os ingredientes não incluem cereais com glúten. No entanto, o fabricante não indica especificamente a ausência de glúten.
CONTÉM ALERGÉNIOS?
Sim. Contém leite e lisozima de ovo.
O QUE DISTINGUE O QUEIJO DOM VILLAS?
A combinação de uma receita tradicional minhota, textura amanteigada e cremosa e um sabor intenso faz deste queijo uma referência da tradição queijeira portuguesa.

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet

QUE TIPO DE QUEIJO É O PALHAIS GOURMET?
É um queijo de cabra curado, produzido com leite de cabra pasteurizado e caracterizado por uma textura levemente amanteigada.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE QUEIJO?
Apresenta um sabor suave a leite de cabra, com uma acidez ligeira e equilibrada.
TEM UM SABOR MUITO INTENSO A QUEIJO DE CABRA?
Não. O sabor é delicado e suave, tornando-o adequado também para quem prefere queijos de cabra menos intensos.
QUAL É A TEXTURA DO QUEIJO DE CABRA PALHAIS GOURMET?
A textura é macia, curada e levemente amanteigada, proporcionando uma prova cremosa e agradável.
COMO DEVE SER SERVIDO?
Aconselha-se servi-lo em fatias e à temperatura ambiente, para revelar melhor a textura e os aromas.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com compotas de fruta, mel, frutos secos, pão artesanal, crackers e saladas.
PODE SER SERVIDO NUMA TÁBUA DE QUEIJOS?
Sim. A sua textura amanteigada e o sabor suavemente ácido tornam-no uma excelente escolha para tábuas de queijos.
PODE SER SERVIDO COMO SOBREMESA?
Sim. Pode ser apreciado no final da refeição, simples ou acompanhado por mel, compotas e frutos secos.
ESTE QUEIJO RECEBEU ALGUM PRÉMIO?
Sim. Foi distinguido como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.
É PRODUZIDO COM LEITE PASTEURIZADO?
Sim. É produzido com leite de cabra pasteurizado.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. Por ser produzido com leite de cabra, contém lactose.
QUE ALERGÉNIOS CONTÉM?
Contém leite e ovo, devido à presença de leite de cabra e lisozima proveniente de ovo.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado a uma temperatura entre 0 ºC e 15 ºC.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO?
A combinação entre textura levemente amanteigada, acidez delicada, sabor suave a leite de cabra e o reconhecimento como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

QUANTO TEMPO CURA ESTE QUEIJO?
O Queijo Afinado Senras Dairy apresenta uma cura de três meses, período que contribui para a sua textura macia e para o desenvolvimento dos aromas de manteiga, baunilha e frutos secos.
QUAL É A TEXTURA DESTE QUEIJO?
Apresenta uma textura lisa, semi-mole e macia, pouco friável e ligeiramente aderente na boca.
COMO É A CROSTA?
A crosta é seca, dura e ligeiramente rugosa, com uma tonalidade amarelo torrado marmoreado e apontamentos esbranquiçados característicos da flora de superfície.
A CROSTA TEM UM AROMA INTENSO?
Sim. O exterior apresenta um odor acentuado associado à flora de superfície, enquanto o interior revela aromas mais suaves e gastronómicos.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DO INTERIOR?
No interior destacam-se aromas de manteiga derretida, frutos secos e delicadas notas de baunilha.
O SABOR É FORTE?
É um queijo de sabor complexo e persistente, mas equilibrado. Apresenta sal harmonioso, acidez moderada e uma ligeira doçura.
QUE COR APRESENTA A PASTA?
A pasta apresenta uma tonalidade amarelo-palha clara, com alguns olhos de tamanho irregular distribuídos de forma uniforme.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina bem com pão artesanal, crackers neutras, frutos secos, compotas pouco doces, mel suave e fruta fresca.
É ADEQUADO PARA TÁBUAS DE QUEIJO?
Sim. A textura semi-mole, o aroma complexo e o final persistente tornam-no uma excelente escolha para uma tábua de queijos.
QUE VINHOS HARMONIZAM MELHOR COM ESTE QUEIJO?
Harmoniza bem com vinhos brancos estruturados, espumantes, tintos elegantes e vinhos generosos de perfil equilibrado.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO?
A combinação entre a crosta de flora marcada, a pasta macia e o sabor persistente a manteiga derretida, baunilha e frutos secos cria um perfil particularmente complexo e elegante.

Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra

DE QUE É FEITO O PATÉ DE PORCO PRETO IBÉRICO?
É produzido a partir de carne de porco preto ibérico, conhecida pelo seu sabor intenso e textura rica.
QUAL É A TEXTURA DESTE PATÉ?
Apresenta uma textura cremosa e fácil de barrar, ideal para pão, tostas e crackers.
COMO PODE SER SERVIDO?
É excelente como entrada, em tábuas de enchidos e queijos, ou como acompanhamento de pão artesanal e crackers.
COMBINA COM DOCES MEIA.DÚZIA®?
Sim. Harmoniza muito bem com doces de fruta, chutneys e compotas meia.dúzia®, criando contrastes doces e salgados muito interessantes.
QUE DOCES MEIA.DÚZIA® COMBINAM MELHOR?
Combina particularmente bem com Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso, Doce Extra de Pêra Rocha com Moscatel, Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela e Chutney de Pimento Vermelho.
PODE SER UTILIZADO EM TÁBUAS DE DEGUSTAÇÃO?
Sim. É uma excelente opção para complementar tábuas de enchidos, queijos e produtos gourmet.
COM QUE BEBIDAS HARMONIZA?
Combina muito bem com vinhos tintos, Vinho do Porto Tawny, espumantes brut e vinhos brancos estruturados.
É ADEQUADO PARA APERITIVOS?
Sim. É perfeito para aperitivos, petiscos, brunches e momentos de convívio.
O QUE DISTINGUE ESTE PATÉ?
A qualidade do porco preto ibérico, a textura cremosa e a excelente capacidade de harmonização com queijos, enchidos, pão artesanal e doces portugueses tornam-no uma especialidade gourmet muito versátil.

Presunto Reserva, Porminho

QUE TIPO DE PRESUNTO É O PRESUNTO RESERVA PORMINHO?
É um presunto curado produzido a partir de perna de suíno, com sabor intenso, equilibrado e textura firme.
COMO DEVE SER SERVIDO?
Para apreciar plenamente o aroma e o sabor, recomenda-se abrir a embalagem cerca de 10 minutos antes de consumir.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com pão artesanal, queijos, fruta fresca, frutos secos e tábuas de enchidos.
COMBINA COM DOCES MEIA.DÚZIA®?
Sim. Harmoniza particularmente bem com Doce Extra de Figo e Laranja, Doce Extra de Pêra Rocha com Moscatel, Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe e chutneys meia.dúzia®.
PODE SER SERVIDO EM TÁBUAS DE DEGUSTAÇÃO?
Sim. É uma excelente escolha para tábuas de enchidos e queijos, criando combinações variadas e elegantes.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado entre 0 ºC e 5 ºC. Após abertura, conservar refrigerado em recipiente hermético e consumir preferencialmente no prazo de quatro dias.
CONTÉM GLÚTEN?
Os ingredientes não incluem cereais com glúten. No entanto, o fabricante não declara especificamente a ausência de glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Os ingredientes não incluem leite nem derivados lácteos. No entanto, o fabricante não declara especificamente a ausência de lactose.
QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS INGREDIENTES?
É produzido com perna de suíno, sal, dextrose, conservantes (E252 e E250) e antioxidante (E300).
O QUE DISTINGUE ESTE PRESUNTO?
A sua cura confere um sabor equilibrado, aroma característico e grande versatilidade para harmonizações com queijos, pão, vinhos e doces portugueses.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Papa Figos

DE QUE REGIÃO É O PAPA FIGOS?
É um Vinho DOC produzido na Região Demarcada do Douro, maioritariamente com uvas provenientes do Douro Superior.
QUAIS SÃO AS CASTAS UTILIZADAS?
É elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTE VINHO?
Apresenta 13,5% de teor alcoólico.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DO PAPA FIGOS?
Destacam-se aromas intensos de frutos vermelhos frescos, notas florais, urze e delicados apontamentos balsâmicos.
A QUE SABE ESTE VINHO?
Em boca revela um ataque suave, taninos polidos, fruta vermelha fresca, notas subtis de especiarias e um final elegante e persistente.
ONDE SÃO PRODUZIDAS AS UVAS?
As uvas provêm sobretudo do Douro Superior, incluindo a Quinta da Leda e vinhas localizadas em zonas de maior altitude e exposição preferencial a norte.
COMO É FEITA A VINIFICAÇÃO?
Após desengace e esmagamento, as uvas fermentam em cubas de inox com maceração suave e temperatura controlada, preservando a frescura e a expressão aromática das castas.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir entre 16 ºC e 18 ºC.
COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com pratos de carne, carnes grelhadas, assados e cozinha mediterrânica.
QUEM É O ENÓLOGO DESTE VINHO?
O Papa Figos é elaborado pelo enólogo Luís Sottomayor.
PORQUE SE CHAMA PAPA FIGOS?
O vinho inspira-se no Papa Figos, uma rara ave migratória do Douro, símbolo da riqueza natural e da identidade da região.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este vinho contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN OU LACTOSE?
Não. O Papa Figos DOC Douro não contém glúten nem lactose.
O QUE DISTINGUE ESTE VINHO?
A combinação das castas tradicionais do Douro, a frescura das vinhas do Douro Superior e o estilo elegante da Casa Ferreirinha resultam num vinho equilibrado, vibrante e muito versátil à mesa.

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago

QUE TIPO DE ESPUMANTE É ESTE?
É um Espumante Bruto Reserva produzido exclusivamente a partir da casta Alvarinho pelo método clássico de segunda fermentação em garrafa.
QUE CASTA É UTILIZADA?
É produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho.
O QUE CARACTERIZA O MÉTODO CLÁSSICO?
A segunda fermentação ocorre em garrafa, seguida de um longo estágio sobre leveduras, conferindo maior complexidade aromática, mousse fina e bolha persistente.
QUANTO TEMPO ESTAGIA ESTE ESPUMANTE?
O vinho base estagia durante seis meses sobre borras finas e, posteriormente, realiza uma segunda fermentação em garrafa durante quinze meses.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DESTE ESPUMANTE?
Apresenta aromas ricos de fruta fresca e delicadas notas de biscoito, desenvolvidas durante o estágio sobre as leveduras.
COMO É O PERFIL DE BOCA?
Revela excelente frescura, mousse cremosa e suave, bolha fina e persistente e um conjunto muito equilibrado e elegante.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir entre 8 ºC e 10 ºC.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
É ideal como aperitivo e harmoniza particularmente bem com marisco, ostras, peixe, sushi, ceviche e outras preparações leves.
COMO SÃO COLHIDAS AS UVAS?
A vindima é manual, em caixas de 20 kg, preservando a qualidade e integridade dos cachos.
RECEBEU ALGUM PRÉMIO?
Sim. Foi distinguido com 91 pontos pela Revista de Vinhos.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este espumante contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN OU LACTOSE?
Não. O Espumante Alvarinho Bruto Reserva Quinta de Santiago não contém glúten nem lactose.
O QUE DISTINGUE ESTE ESPUMANTE?
A produção pelo método clássico, o longo estágio sobre leveduras e a utilização exclusiva da casta Alvarinho resultam num espumante elegante, fresco e de grande complexidade aromática.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.