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PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal)

Name: Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal)
Brand: meia.dúzia®
Price: 34.90 EUR
Availability: InStock

€34,90

Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

PACK3 Compotas Tradicionais - Bola de Natal:
- Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel (75g)
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira (75g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit (125g)
Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vallado, 13,5% vol. (75cl)

1290 g (3 x 75 g + 125 g + 190 g + 75cl) | 44.06 oz (3 x 2.65 oz + 4.41 oz + 6.70 oz + 25.00 oz)

35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in

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Ingredientes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Contém álcool.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Contém álcool.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso:

Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Contém álcool.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, leite de coco, água, amido de milho e sementes de papoila.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos, lisozima de ovo e sal.

Alergénios: contém leite e ovo.

Casca: não comestível.

Tipo: queijo de vaca amanteigado.

Marca: Dom Villas.

Origem: Minho, Portugal.

Características: textura amanteigada, sabor lácteo intenso e receita de inspiração tradicional.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vallado:

Uvas das castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas. Alergénios: Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13,5% vol.

Conservação

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vallado:

Informação Nutricional

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	28 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	4mg (0% DV)

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	29 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	7g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	3mg (0% DV)

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.

Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	29 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	6g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	0mg (0% DV)

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Valor nutricional por 100g: Valor energético 1945kJ/464kcal; Lípidos 18,6g, dos quais saturados 11,7g; Hidratos de carbono 67,4g, dos quais açúcares 0,1g; Proteínas 8,8g; Sal 1,6g.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional	100g
Energia	330kcal kcal
Lípidos	27g
dos quais - ácidos gordos saturados	18g
Hidratos de Carbono	<0.5g
dos quais - açúcares	<0.5g
Proteínas	20.6g
Sal	N/D

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vallado:

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal)

€34,90

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Scones, Croissants & Pastelaria Fina

Excelente em scones mornos, croissants folhados, brioches leves e pastelaria delicada. O Moscatel acrescenta um final aromático que eleva massas simples e amanteigadas.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura de crepes finos, waffles leves ou panquecas, sobretudo quando combinado com frutos secos ou iogurte natural.

Pato & Carnes de Caça

Ideal com peito de pato, carnes de caça e pratos assados. A pera suaviza sabores intensos e o Moscatel acrescenta uma camada vínica elegante.

Saladas Aromáticas

Funciona muito bem em saladas com folhas verdes, frutos secos, queijo suave ou vinagretes delicados, criando contraste entre frescura, doçura e notas aromáticas.

Cocktails com Moscatel

Pode ser usado em cocktails com Moscatel, espumante ou vinho do Porto, trazendo textura frutada e um perfil aromático sofisticado.

Spritz, Margaritas & Bebidas Criativas

Interessante em versões frutadas de spritz, margaritas suaves ou bebidas cítricas com notas vínicas.

Bolos Leves & Sobremesas Delicadas

Combina com bolos simples, tartes finas, sobremesas de pera, gelados de nata e sobremesas pouco doces, onde a elegância da pera se mantém protagonista.

Pão & Tostas

Barrado em pão de cereais, tostas finas ou pão artesanal, cria uma degustação simples, delicada e muito aromática.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Carnes Assadas & Caça

Excelente com pato grelhado, perna de borrego assada, carne de vaca no forno, javali ou veado. A laranja corta a riqueza da carne e o Vinho da Madeira acrescenta profundidade vínica.

Peixe & Marisco

Use como apontamento em salmão assado, camarão salteado ou esparguete de marisco. O perfil cítrico realça o sabor do peixe e cria um final mais aromático.

Chocolate Negro & Cacau

Perfeito com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas. A laranja ilumina o chocolate e o Vinho da Madeira prolonga a degustação.

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Excelente em cheesecakes, pavlovas, semifrios, gelados artesanais e sobremesas cítricas, criando contraste entre cremosidade, acidez e notas vínicas.

Pão, Tostas & Bolachas

Barrado em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou bolachas de aveia, coco ou chocolate, transforma pequenos-almoços e lanches em momentos mais aromáticos.

Iogurtes, Granola & Bowls

Ideal com iogurte natural, granola, papas de aveia ou bowls de fruta, sobretudo quando se procura uma nota cítrica mais adulta e sofisticada.

Cocktails & Spritz

Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini, spritz ou bebidas cítricas. Acrescenta frescura de laranja, corpo vínico e um final elegante.

Molhos & Finalizações Gourmet

Funciona muito bem como base para molhos cítricos, glazes leves ou finalizações em pratos de carne, peixe e marisco.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Queijos Portugueses & de Cabra

Excelente com Queijo de Cabra Transmontano DOP e Queijo de Azeitão DOP. A frescura do mirtilo equilibra a cremosidade, enquanto o Vinho do Porto acrescenta profundidade.

Queijos Frescos & Cremosos

Combina muito bem com Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP e Gouda IGP, criando uma prova suave, frutada e elegante.

Cheesecake & Panna Cotta

Perfeito em cheesecake e panna cotta. A baunilha reforça a cremosidade e o mirtilo acrescenta acidez e cor.

Waffles, Crepes & Brunch Premium

Ideal em waffles, crepes e panquecas mais delicadas, sobretudo com iogurte natural, queijo creme ou fruta fresca.

Chocolate Negro & Bolos de Chocolate

Harmoniza lindamente com bolos de chocolate, brownies e sobremesas de cacau. O mirtilo dá acidez, a baunilha suaviza e o Vinho do Porto prolonga o final.

Tartes de Frutos Vermelhos

Excelente como camada aromática em tartes de frutos vermelhos, tartes finas e sobremesas com massa amanteigada.

Gelados Artesanais

Funciona muito bem com gelado de nata, baunilha ou iogurte, criando contraste entre frio, cremosidade, fruta e notas vínicas.

Wine Pairing

Ideal para acompanhar Vinho do Porto Ruby, Tawny ou outras harmonizações vínicas com sobremesas e queijos cremosos.

Os Ingredientes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

A delicadeza da Pera Rocha do Oeste DOP envolvida pelas notas vínicas e aromáticas do Moscatel do Douro.

Moscatel do Douro

Pera Rocha do Oeste DOP

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Laranja fresca do Algarve envolvida pela profundidade âmbar do Vinho da Madeira Malvasia.

Vinho da Madeira (Malvásia)

Laranja do Algarve IGP

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

A intensidade vibrante do mirtilo encontra a suavidade da baunilha e a profundidade aromática do vinho do Porto.

Mirtilos Biológicos de Vila Nova de Famalicão

Vinho do Porto

Baunilha

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal).

Pêra Rocha do Oeste DOP

Crocante, Doce e Tipicamente Portuguesa

A Pêra Rocha do Oeste DOP destaca-se pela sua textura firme e crocante, com polpa suculenta e sabor doce e equilibrado. Produzida na região Oeste de Portugal, é uma das frutas mais emblemáticas do país. Ideal para consumo em fresco.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeno, Intenso e Natural

O Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor equilibrado entre doçura e acidez, com textura firme e suculenta. Cultivado em modo biológico, é rico em antioxidantes e ideal para consumo em fresco, sobremesas e snacks saudáveis.

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Moscatel do Douro

Doçura Aromática do Douro

O Moscatel do Douro é um vinho generoso doce, com aroma intenso e notas florais e frutadas. Produzido na região do Douro, destaca-se pela sua elegância e riqueza aromática.

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Vinho da Madeira

A Expressão Mais Doce da Madeira

O Vinho da Madeira da variedade Malvasia é um vinho fortificado doce, com perfil rico e aromático. Destaca-se pelas notas de mel, frutos secos e pela sua textura envolvente.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Baunilha

Doce, Intensa e Inconfundível

A baunilha é uma especiaria de aroma doce e sofisticado, amplamente utilizada em pastelaria e sobremesas. Destaca-se pela sua intensidade aromática e capacidade de enriquecer sabores.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

ESTE SABOR É MAIS DELICADO OU INTENSO?

É um sabor delicado e elegante. A Pera Rocha do Oeste DOP traz suavidade frutada, enquanto o Moscatel do Douro acrescenta profundidade aromática sem tornar o perfil pesado.

O MOSCATEL NOTA-SE NO SABOR?

Sim. O Moscatel acrescenta notas vínicas, meladas e ligeiramente especiadas, criando um final aromático e sofisticado.

O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?

A combinação entre Pera Rocha do Oeste DOP e Moscatel do Douro cria um doce português elegante, com equilíbrio entre fruta delicada, frescura e profundidade vínica.

FUNCIONA MELHOR EM BRUNCH OU EM PRATOS SALGADOS?

Funciona muito bem nos dois contextos. Em brunch destaca-se com scones, croissants e crepes; em pratos salgados acompanha bem pato, carnes de caça e saladas aromáticas.

PODE ACOMPANHAR CARNES?

Sim. É especialmente interessante com peito de pato, carnes de caça e assados, porque a pera suaviza a intensidade da carne e o Moscatel acrescenta elegância.

PODE SER USADO EM COCKTAILS?

Sim. Funciona bem em cocktails com Moscatel, espumante, vinho do Porto, spritz ou margaritas suaves, criando bebidas aromáticas e frutadas.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Bolos leves, tartes finas, crepes, waffles, gelados de nata e sobremesas delicadas valorizam muito bem o perfil suave da pera e o final vínico do Moscatel.

É UMA BOA OPÇÃO PARA QUEM PREFERE SABORES MENOS DOCES?

Sim. O perfil é equilibrado e elegante, com doçura delicada, frescura natural da pera e notas aromáticas do Moscatel.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Moscatel do Douro.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?

Tem um perfil cítrico, vínico e elegante, com frescura de laranja, notas aromáticas do Vinho da Madeira Malvasia e um final delicadamente caramelizado.

O VINHO DA MADEIRA NOTA-SE NO SABOR?

Sim. O Vinho da Madeira acrescenta profundidade, corpo e notas vínicas persistentes, sem esconder a frescura da laranja.

É MAIS INDICADO PARA DOCES OU PRATOS SALGADOS?

É muito versátil. Funciona tão bem em sobremesas com chocolate e gelados como em carnes assadas, pato, caça, salmão e camarão.

COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?

Combina especialmente bem com pato, borrego, carne de vaca no forno e pratos de caça como javali ou veado.

PODE SER USADO COM PEIXE OU MARISCO?

Sim. Resulta muito bem com salmão assado, camarão salteado e pratos de marisco, acrescentando frescura cítrica e profundidade aromática.

COMBINA BEM COM CHOCOLATE?

Sim. A laranja e o Vinho da Madeira criam uma harmonização muito elegante com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas.

FUNCIONA EM COCKTAILS?

Sim. Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini ou spritz, dando frescura cítrica e um toque vínico sofisticado.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Cheesecakes, pavlovas, gelados, semifrios, tartes de fruta e sobremesas com chocolate são excelentes opções.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Vinho da Madeira Malvasia.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

ESTE SABOR É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?

É mais intenso e aveludado. O mirtilo traz frescura e acidez, mas a baunilha e o Vinho do Porto tornam o perfil mais profundo, macio e envolvente.

O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?

Sim. O Vinho do Porto acrescenta profundidade aromática e um final vínico elegante, sem esconder a intensidade natural do mirtilo.

A BAUNILHA TORNA O SABOR MAIS DOCE?

A baunilha acrescenta suavidade e sensação cremosa, mas não torna o doce excessivo. Ajuda a equilibrar a acidez do mirtilo.

COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?

Combina muito bem com Queijo de Cabra Transmontano DOP, Queijo de Azeitão DOP, Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP e Gouda IGP.

FICA BEM COM CHOCOLATE?

Sim. É especialmente interessante com chocolate negro, bolos de chocolate, brownies e sobremesas de cacau, porque a acidez do mirtilo contrasta com a intensidade do chocolate.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Cheesecake, panna cotta, waffles, crepes, gelados artesanais, tartes de frutos vermelhos e bolos de chocolate valorizam muito bem este perfil frutado, vínico e aveludado.

É INDICADO PARA UMA TÁBUA DE QUEIJOS?

Sim. Funciona muito bem em tábuas com queijos cremosos, queijo de cabra, Camembert e queijos de intensidade média.

O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?

A união entre mirtilo, baunilha e Vinho do Porto cria um doce mais profundo, elegante e gastronómico do que uma compota tradicional de mirtilo.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Vinho do Porto.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Pode conter vestígios de glúten devido à baunilha.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit

QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTAS CRACKERS?

Apresentam um sabor delicado e equilibrado, com notas ligeiramente tostadas das sementes de papoila e um subtil toque salino proporcionado pelo sal marinho de Aveiro.

AS SEMENTES DE PAPOILA TÊM UM SABOR MUITO INTENSO?

Não. As sementes de papoila acrescentam notas suaves, ligeiramente amendoadas e tostadas, complementando a textura sem dominar o sabor.

O QUE TORNA ESTAS CRACKERS DIFERENTES?

A combinação de finas camadas extremamente crocantes com sementes de papoila cria uma textura distinta e uma experiência mais sofisticada do que uma cracker tradicional.

COM QUE ALIMENTOS COMBINAM MELHOR?

São excelentes com queijos frescos, queijo de cabra, requeijão, húmus, pastas vegetais, compotas, chutneys, mel e aperitivos variados.

PODEM SER SERVIDAS COM DOCES?

Sim. A sua neutralidade e crocância tornam-nas excelentes para acompanhar compotas de fruta, mel, cremes de frutos secos e outras combinações doces.

SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE QUEIJOS?

Sim. A textura fina e o sabor delicado permitem acompanhar diversos tipos de queijo sem competir com os seus aromas.

O QUE LIGA ESTAS CRACKERS A AVEIRO?

São produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit e incluem sal marinho de Aveiro na sua receita, valorizando ingredientes ligados à tradição da região.

SÃO VEGAN?

Sim. Estas crackers são adequadas para alimentação vegan.

CONTÊM LACTOSE?

Não. Estas crackers são produzidas sem lactose.

CONTÊM GLÚTEN?

Sim. Contêm farinha de trigo.

CONTÊM AÇÚCAR ADICIONADO?

Não. Estas crackers são produzidas sem adição de açúcar.

CONTÊM FERMENTO?

Não. A receita é produzida sem fermento.

CONTÊM CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Estas crackers são produzidas sem corantes.

TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?

Sim. O fabricante indica que apresentam baixo teor de gordura, com 18,6g por 100g.

EM QUE OCASIÕES PODEM SER SERVIDAS?

São ideais para aperitivos, tábuas de queijos, brunches, refeições leves, eventos de degustação ou simplesmente como snack crocante ao longo do dia.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas

COMO É O SABOR DO QUEIJO DE VACA AMANTEIGADO DOM VILLAS?

Apresenta um sabor lácteo intenso e envolvente, acompanhado por uma agradável componente salgada. A textura amanteigada acrescenta suavidade à degustação e prolonga a sensação de riqueza na boca.

QUE TEXTURA APRESENTA ESTE QUEIJO AMANTEIGADO?

Distingue-se pela consistência macia, cremosa e untuosa, característica dos queijos amanteigados. Esta textura cria um contraste particularmente agradável com pão de côdea crocante e tostas finas.

É UM QUEIJO DE SABOR SUAVE OU INTENSO?

É um queijo de sabor intenso, com uma expressão láctea marcante. A cremosidade equilibra essa intensidade, proporcionando uma degustação envolvente.

O QUE DISTINGUE O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?

A combinação entre uma receita de tradição familiar minhota, leite de vaca pasteurizado, sabor intenso e textura amanteigada confere-lhe uma identidade gastronómica própria.

O QUE SIGNIFICA UM QUEIJO SER AMANTEIGADO?

Significa que apresenta uma textura particularmente macia, cremosa e untuosa, proporcionando uma sensação envolvente na boca, semelhante à suavidade da manteiga.

O QUEIJO AMANTEIGADO CONTÉM MANTEIGA?

A designação amanteigado descreve a textura do queijo. A lista de ingredientes fornecida não inclui manteiga.

O SABOR DO QUEIJO É MUITO SALGADO?

O sal complementa a intensidade láctea e contribui para o carácter do queijo. A declaração nutricional indica 1,5g de sal por 100g.

COM QUE COMPOTAS HARMONIZA MELHOR O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?

Combina especialmente bem com compotas de figo, pera, maçã e frutos vermelhos. A doçura e a acidez da fruta contrastam com a intensidade salgada e a cremosidade do queijo.

O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM COMPOTA DE FIGO?

Sim. A doçura madura e a profundidade aromática do figo complementam a riqueza láctea do queijo, criando um contraste equilibrado entre doce, salgado e cremoso.

PODE ACOMPANHAR DOCE DE PERA COM MOSCATEL?

Sim. A delicadeza da pera e as notas aromáticas do Moscatel contrastam com a intensidade do queijo, valorizando a sua textura amanteigada.

QUE COMPOTAS DE FRUTOS VERMELHOS COMBINAM MELHOR?

Compotas de morango, mirtilo ou framboesa são boas escolhas. A acidez da fruta introduz frescura e ajuda a equilibrar a riqueza e a intensidade do queijo.

O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS COMBINA COM MEL?

Sim. O mel de rosmaninho ou de flores cria uma harmonização delicada, acrescentando doçura e notas florais ao sabor lácteo intenso.

QUE FRUTOS SECOS ACOMPANHAM MELHOR ESTE QUEIJO?

Nozes, amêndoas torradas e avelãs são excelentes opções. As notas tostadas complementam o sabor do queijo, enquanto a crocância contrasta com a sua textura amanteigada.

QUE PÃO COMBINA MELHOR COM O QUEIJO AMANTEIGADO?

Pão de mistura, pão rústico de trigo e broa de milho são boas opções. A crosta e o miolo do pão proporcionam diferentes contrastes com a textura macia do queijo.

PODE SER SERVIDO COM CRACKERS ARTESANAIS?

Sim. Crackers de água e sal, crackers com sementes e tostas finas são excelentes acompanhamentos, pois acrescentam crocância e permitem apreciar a cremosidade do queijo.

COMBINA COM CHUTNEY DE PIMENTO VERMELHO?

Sim. As notas doces, ácidas e ligeiramente especiadas do chutney de pimento vermelho criam um contraste interessante com a intensidade láctea e a textura amanteigada.

QUE VINHO BRANCO HARMONIZA MELHOR COM ESTE QUEIJO?

Um Vinho Verde branco com boa acidez, um Arinto fresco ou um branco seco de perfil mineral são boas opções para equilibrar a riqueza e a cremosidade do queijo.

O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM VINHO TINTO?

Sim. Tintos leves e frutados, com taninos suaves, podem acompanhar o queijo sem dominar a sua expressão láctea, especialmente quando servido com pão ou compota.

PODE ACOMPANHAR ESPUMANTE?

Sim. Um espumante bruto é uma excelente escolha, pois a acidez e a efervescência ajudam a equilibrar a textura amanteigada e a intensidade do queijo.

COMO PREPARAR UMA TÁBUA GOURMET COM ESTE QUEIJO?

Sirva-o com compota de figo, mel de rosmaninho, nozes, uvas frescas e crackers artesanais. A combinação explora contrastes entre cremosidade, doçura, frescura e crocância.

O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS PODE SER UTILIZADO EM ENTRADAS?

Sim. Pode integrar entradas com pão artesanal, tostas, frutos secos e compotas, valorizando o seu sabor intenso e a textura cremosa.

A CASCA DO QUEIJO É COMESTÍVEL?

Não. O fabricante indica expressamente que a casca não é comestível e deve ser retirada antes do consumo.

O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS CONTÉM LACTOSE?

É produzido com leite de vaca e não está identificado como sem lactose. A declaração nutricional de açúcares inferior a 0,5g por 100g não constitui, por si só, uma garantia de ausência de lactose.

QUAIS SÃO OS ALERGÉNIOS PRESENTES NESTE QUEIJO?

Contém leite de vaca e lisozima de ovo, pelo que apresenta leite e ovo como alergénios.

O QUEIJO AMANTEIGADO É ADEQUADO PARA VEGETARIANOS?

A receita inclui coalho, cuja origem não foi especificada. A adequação a uma alimentação vegetariana depende da origem do coalho utilizado.

QUAL É O TEOR DE PROTEÍNA DESTE QUEIJO?

Contém 20,6g de proteína por 100g de produto.

QUAL É A ORIGEM DO QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?

A sua origem está ligada ao Minho, em Portugal, onde nasceu a tradição de produção dos queijos Dom Villas.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vallado

DE QUE REGIÃO É O VALLADO TINTO?

É um Vinho DOC produzido na Região Demarcada do Douro, em Portugal.

QUAIS SÃO AS CASTAS UTILIZADAS?

É elaborado a partir de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e uma seleção de Vinhas Velhas.

QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTE VINHO?

Apresenta 13,5% de teor alcoólico.

QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DESTE VINHO?

Destacam-se aromas concentrados de frutos vermelhos maduros, esteva e violeta, característicos dos grandes vinhos do Douro.

É UM VINHO ENCORPADO?

Sim. Apresenta boa estrutura, textura carnuda, taninos redondos e um final longo e persistente.

ESTAGIA EM BARRICA?

Sim. Cerca de 10% do lote estagia durante oito meses em barricas de carvalho francês de 225 litros de 3.º e 4.º ano, enquanto o restante permanece em cubas de inox.

QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?

Recomenda-se servir entre 16 ºC e 18 ºC.

TEM POTENCIAL DE GUARDA?

Sim. Apresenta potencial de evolução entre 2025 e 2030, mantendo excelentes condições de envelhecimento.

COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?

Harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas, caça, carnes assadas, pratos tradicionais portugueses e queijos curados.

QUEM SÃO OS ENÓLOGOS DESTE VINHO?

O Vallado Tinto é elaborado pelos enólogos Francisco Olazabal e Francisco Ferreira.

O QUE DISTINGUE ESTE VINHO?

A combinação de castas tradicionais do Douro, a contribuição de vinhas velhas até 100 anos e um estágio cuidadosamente equilibrado resultam num vinho elegante, estruturado e profundamente representativo da região.

QUE RECONHECIMENTO RECEBEU ESTE VINHO?

O Vallado Tinto recebeu diversas distinções internacionais, incluindo 91 pontos da Wine Spectator, 90 pontos de Robert Parker, 89 pontos da Wine Spectator e 16/20 da Revista de Vinhos em diferentes colheitas.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este vinho contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN OU LACTOSE?

Não. O Vallado Tinto DOC Douro não contém glúten nem lactose.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?

O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.

Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
Resto do Mundo: até 5 dias úteis.

QUAL O CUSTO DE ENVIO?

O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:

Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
Espanha Ilhas: desde 13,32€
Europa: desde 24,90€
EUA e Canadá: 56,01€
Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)

COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?

Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.

Porto
Rua de Santa Catarina, 1
Horário: 10h–20h
Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
Lisboa
Rua de Santa Justa, 96
Horário: 10h–20h
Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
Rua de Bouças, 62
Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt

COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?

Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.

Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal)

Cabaz de Natal n. 36 (Experiência de Sabores de Portugal)

Sugestões de Uso

Scones, Croissants & Pastelaria Fina

Crepes, Waffles & Panquecas

Pato & Carnes de Caça

Saladas Aromáticas

Cocktails com Moscatel

Spritz, Margaritas & Bebidas Criativas

Bolos Leves & Sobremesas Delicadas

Pão & Tostas

Carnes Assadas & Caça

Peixe & Marisco

Chocolate Negro & Cacau

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Pão, Tostas & Bolachas

Iogurtes, Granola & Bowls

Cocktails & Spritz

Molhos & Finalizações Gourmet

Queijos Portugueses & de Cabra

Queijos Frescos & Cremosos

Cheesecake & Panna Cotta

Waffles, Crepes & Brunch Premium

Chocolate Negro & Bolos de Chocolate

Tartes de Frutos Vermelhos

Gelados Artesanais

Wine Pairing

Os Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Pêra Rocha do Oeste DOP

Laranja do Algarve IGP

Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão

Moscatel do Douro

Vinho da Madeira

Vinho do Porto

Baunilha

Perguntas Frequentes

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

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