Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - Lembrança de Natal
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Descrição
Um Presente de Natal com Emoção e Sabores Intensos
O Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso – Lembrança de Natal é uma edição especial criada para surpreender nesta quadra festiva. A embalagem, ilustrada com bolas de Natal azuis, simboliza serenidade, união e esperança, tornando este presente um gesto de carinho que combina autenticidade e sofisticação.
Mais do que um doce, esta lembrança traduz momentos de partilha e celebração. É o detalhe ideal para oferecer a familiares, amigos ou colegas, transmitindo afeto e bons desejos num formato original e requintado.
Produzido de forma artesanal e embalado em bisnaga prática e sustentável, preserva toda a intensidade e frescura dos ingredientes. Uma lembrança natalícia que une tradição, inovação e design contemporâneo.
O Sabor: Intensidade, Fruta e Elegância
A primeira sensação é marcada pelo perfil robusto do chocolate negro de São Tomé, com 70% de cacau, rico em notas de café e frutos secos. É um sabor intenso e elegante que envolve o paladar com profundidade e sofisticação.
Logo a seguir, surge a frescura doce e ligeiramente ácida do mirtilo português, fruta vibrante que ilumina o caráter denso do chocolate e acrescenta vivacidade à prova. Este contraste cria uma fusão harmoniosa entre intensidade e frescura.
O vinho do Porto acrescenta calor e complexidade, com notas vínicas e suaves apontamentos de baunilha, proporcionando um final aveludado e prolongado. É esta camada adicional que transforma a degustação numa experiência memorável, premiada internacionalmente com distinção nos Great Taste Awards do Reino Unido.
Mais do que um creme, é uma celebração de contrastes: o amargor elegante do cacau, a acidez frutada do mirtilo e a doçura vínica do vinho licoroso, reunidos num só sabor sofisticado e envolvente.
Bolas de Natal Azuis: Símbolos de Serenidade e União
As bolas de Natal são um dos elementos mais icónicos da época festiva, associadas a alegria, proteção e ao espírito de partilha em torno da árvore. O azul, escolhido para esta edição, é a cor da serenidade, confiança e esperança, reforçando o simbolismo da união familiar e comunitária.
Com este design, a embalagem torna-se mais do que um simples invólucro: é uma mensagem visual de harmonia e afeto, ideal para oferecer como lembrança de Natal.
Chocolate em Bisnaga: Frescura e Conservação Natural
O formato inovador em bisnaga de alumínio reciclável protege o creme da luz e do ar, garantindo frescura e intensidade durante mais tempo, sem necessidade de conservantes. Este método de conservação natural permite reduzir o teor de açúcar e preservar a autenticidade dos ingredientes.
Prática, higiénica e fácil de transportar, a bisnaga torna este creme numa lembrança especial para qualquer ocasião. Uma solução sustentável que alia conveniência a sabor, perfeita para oferecer ou partilhar na quadra festiva.
A Lembrança Perfeita para o Natal
O Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso – Lembrança de Natal é a prenda ideal para quem aprecia sabores intensos e sofisticados. Mais do que um presente gourmet, é um gesto simbólico que reúne tradição, inovação e emoção.
Com a sua embalagem natalícia e um sabor premiado que une cacau, fruta e vinho, esta lembrança reflete o verdadeiro espírito da quadra: partilha, união e celebração. Uma oferta única e memorável, que encanta tanto pelo sabor como pela história que carrega.
Sugestão de Uso
Ideias Criativas para Usar o Creme de Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso
O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso foi criado para transformar momentos simples em experiências sofisticadas. A intensidade do cacau, a frescura frutada do mirtilo e a suavidade vínica do vinho do Porto fazem dele um creme requintado e versátil, perfeito para ser degustado em diferentes ocasiões, do dia a dia às celebrações especiais.
Apresentado em bisnaga prática e sustentável, este creme preserva frescura, intensidade e cremosidade, sem conservantes e com reduzido teor de açúcar. É a escolha certa para quem aprecia sabores autênticos e surpreendentes, tanto em sobremesas clássicas como em receitas criativas que reinventam a tradição.
Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso
O contraste elegante entre o chocolate amargo, a frescura ácida do mirtilo e o calor vínico do vinho do Porto cria uma fusão sofisticada que encanta em múltiplas combinações.
- Bolos caseiros: Rechear bolos de camadas, brownies ou bolos de frutos vermelhos, acrescentando sofisticação e frescura vínica.
- Pequenos-almoços e lanches: Barrar em pão de cereais, tostas, croissants ou bolachas de aveia para transformar refeições simples em momentos de indulgência.
- Sobremesas sofisticadas: Usar em cheesecakes de frutos do bosque, tiramisù reinterpretados ou pavlovas, criando camadas de frescura e intensidade.
- Doces típicos de Natal: Servir como topping em rabanadas, recheio de tronco de Natal ou cobertura de bolo-rei, dando um toque inovador a clássicos portugueses.
- Bolos festivos: Incorporar em fruit cake, bolo inglês ou bolos de especiarias, intensificando sabores já ricos.
- Sobremesas geladas: Acompanhar gelados de baunilha, frutos vermelhos ou iogurte gelado para um contraste fresco e elegante.
- Combinações salgadas: Harmonizar com queijos fortes (gorgonzola, roquefort, cabra curado) ou usar em fondues de pato e caça, criando contrastes agridoce inesquecíveis.
Uma Lembrança Versátil e Sofisticada
O Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso é mais do que um creme: é uma experiência sensorial premiada internacionalmente, que reflete a riqueza dos Sabores de Portugal. A sua versatilidade torna-o ideal para saborear ao longo de todo o ano e uma opção distinta para presentear em datas especiais.
Seja como detalhe em sobremesas de inverno, complemento em clássicos de Natal ou surpresa num lanche descontraído, este creme conquista pela intensidade e elegância. Uma lembrança única, pensada para quem valoriza autenticidade, tradição e inovação à mesa.
Receitas | Chef
- Bolo de Mirtilos com Cobertura de Chocolate Negro e Vinho Licoroso meia.dúzia®
- Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Ingredientes
Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
Informação Nutricional
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g.
Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
Origem das matérias-primas
Este creme reúne três ingredientes de excelência que representam história, tradição e identidade portuguesa: o cacau intenso proveniente de São Tomé, os mirtilos frescos cultivados em Vila Nova de Famalicão e a sofisticação inconfundível do Vinho do Porto, um ícone da enologia nacional.
Chocolate Negro de São Tomé
O cacau de São Tomé tem raízes profundamente ligadas a Portugal e à época dos Descobrimentos. Descobertas em 1470 por João de Santarém e Pedro Escobar, as ilhas receberam as primeiras plantações de cacau introduzidas pelos portugueses, que viriam a dar origem à reputação de São Tomé como a célebre “Ilha do Cacau”. Hoje, este cacau é reconhecido internacionalmente pela sua qualidade excecional. Com 70% de teor de cacau, apresenta notas amargas elegantes, nuances de café e frutos pretos, conquistando os apreciadores de chocolate genuíno e intenso.
Mirtilo de Vila Nova de Famalicão
Os mirtilos utilizados neste creme são provenientes de plantações locais em Vila Nova de Famalicão, no norte de Portugal. Conhecidos pela tonalidade profunda, textura sumarenta e sabor equilibrado entre doçura e acidez, estes frutos acrescentam frescura e vivacidade à densidade do chocolate. A produção próxima e sazonal garante autenticidade e qualidade, reforçando o caráter artesanal e a ligação direta à terra portuguesa.
Vinho do Porto
O Vinho do Porto é um dos mais prestigiados vinhos fortificados do mundo, elaborado na região demarcada do Douro, classificada como Património Mundial da UNESCO. Com notas marcantes de frutos secos, especiarias e delicados toques de baunilha, confere sofisticação, calor e persistência aromática a este creme. Na fusão com o mirtilo e o chocolate de São Tomé, acrescenta profundidade, complexidade e equilíbrio, resultando numa experiência única e memorável.
Da ligação histórica do cacau à expansão marítima portuguesa, ao terroir singular do Douro e à frescura dos mirtilos do Minho, este creme traduz uma união de culturas, regiões e tradições. Uma criação que honra os verdadeiros Sabores de Portugal com autenticidade e elegância.