Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®. O sabor doce e levemente ácido da laranja combina na perfeição com o sabor intenso do chocolate negro São Tomé, com 70% de cacau e notas de cappuccino, esta combinação tem ainda a leve doçura do vinho da madeira.
Crepe com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®
Croissant recheado com Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®. O sabor doce e levemente ácido da laranja combina na perfeição com o sabor intenso do chocolate negro São Tomé, com 70% de cacau e notas de cappuccino, esta combinação tem ainda a leve doçura do vinho da madeira.
Crepe com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®
Croissant recheado com Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja meia.dúzia®

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

€5,90
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Chocolate negro São Tomé, Laranja do Algarve e Vinho da Madeira numa combinação fresca, intensa e elegantemente cítrica.

  • Laranja do Algarve IGP, com frescura aromática e acidez delicada
  • Chocolate negro São Tomé 70% de cacau
  • Vinho da Madeira com calor subtil e profundidade vínica
  • Notas de café torrado, cacau puro e frutos negros maduros
  • Perfil intenso, cítrico e equilibrado com final fresco e persistente
  • Ideal para waffles, macarons, cheesecakes e sobremesas de chocolate
  • Produção artesanal sem conservantes nem corantes artificiais
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Ingredientes

Laranja (45%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16%), Vinho da Madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2g; dos quais açucares 46,4g; Lípidos 6,4g; dos quais saturados 4,0g; Proteínas 1,9g; Sal 0,02g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

€5,90

Aroma fresco de laranja acabada de cortar, notas de cacau torrado e um final subtilmente vínico numa combinação elegante e profundamente gourmand.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja inspira-se no universo da pastelaria clássica, reinterpretando a combinação intemporal de chocolate e citrinos com maior profundidade aromática e sofisticação. A Laranja do Algarve traz perfume, frescura e brilho ao paladar, enquanto o chocolate negro São Tomé revela notas densas de café, frutos negros e cacau puro. O resultado é uma prova cremosa, sedosa e cheia de contraste entre frescura cítrica e elegância escura.

O toque delicado de Vinho da Madeira prolonga a degustação com calor aromático e uma subtileza vínica que torna o perfil mais adulto e refinado. Em waffles dourados, croissants folhados, macarons, cheesecakes ou sobremesas de chocolate, revela enorme versatilidade e uma expressão muito próxima da confeitaria fina contemporânea.

Produzido artesanalmente e sem conservantes nem corantes artificiais, este creme transforma um clássico da doçaria numa experiência mais luminosa, sofisticada e memorável. Uma combinação pensada para quem aprecia chocolate negro com frescura, perfume cítrico e elegância gastronómica.

Sugestões de Uso

Croissants Folhados & Pastelaria de Pequeno-almoço

Barrado em croissants artesanais, brioche tostado ou pão de cereais ainda morno, cria uma combinação intensa e luminosa entre manteiga, chocolate negro e citrinos frescos.

Waffles, Panquecas & Brunch Gourmet

Perfeito sobre waffles dourados, panquecas americanas ou bubble waffles, especialmente com raspas de laranja fresca, chocolate negro ralado ou fruta cítrica caramelizada.

Macarons & Pastelaria Fina

Excelente como recheio de macarons de chocolate, baunilha ou laranja. A textura cremosa e o equilíbrio entre cacau e citrinos criam uma experiência delicada, intensa e muito elegante.

Cheesecakes & Sobremesas Cremosas

Em cheesecakes cítricos, sobremesas com mascarpone, quark ou mousse de chocolate, acrescenta profundidade aromática e frescura, equilibrando sobremesas mais densas e cremosas.

Bolos de Chocolate & Sobremesas Cítricas

Ideal em bolos húmidos de chocolate, tartes de laranja, pavlovas ou sobremesas de cacau intenso. A laranja ilumina o chocolate e torna a prova mais fresca, vibrante e persistente.

Harmonizações Salgadas Elegantes

Para uma experiência mais ousada, acompanha foie gras, pato assado ou carnes de caça. O contraste entre cacau intenso, citrinos frescos e notas vínicas cria uma harmonização sofisticada e inesperadamente equilibrada.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja é ideal para Bolos, Tostas, Macarons, Pão, Waffles, Panquecas, Cheesecake, Carnes de Caça e Foie Gras.

Os Ingredientes

A frescura vibrante da Laranja do Algarve mergulhada na intensidade escura do chocolate negro São Tomé.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja
Chocolate Negro São Tomé
Laranja do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Vinho da Madeira

A Expressão Mais Doce da Madeira

O Vinho da Madeira da variedade Malvasia é um vinho fortificado doce, com perfil rico e aromático. Destaca-se pelas notas de mel, frutos secos e pela sua textura envolvente.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS INTENSO OU MAIS CÍTRICO?
É um equilíbrio elegante entre os dois. O chocolate negro São Tomé traz profundidade e notas torradas, enquanto a Laranja do Algarve acrescenta frescura, brilho aromático e acidez delicada.
A LARANJA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A Laranja do Algarve tem presença clara no sabor, trazendo frescura cítrica e doçura natural que equilibram a intensidade do chocolate negro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre chocolate negro São Tomé, Laranja do Algarve e um subtil toque de Vinho da Madeira cria uma combinação intensa, fresca e elegantemente vínica.
O VINHO DA MADEIRA NOTA-SE MUITO?
Surge de forma subtil, acrescentando profundidade aromática e um final mais quente e sofisticado sem dominar o chocolate nem a laranja.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. A intensidade do chocolate negro e a acidez natural da laranja equilibram a doçura, criando um perfil mais elegante e gastronómico.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com waffles, macarons, cheesecakes, bolos de chocolate, pavlovas, tartes cítricas e sobremesas com mascarpone.
PODE SER USADO EM PASTELARIA FINA?
Sim. É excelente como recheio de macarons, croissants, bolos de chocolate e sobremesas de inspiração clássica com citrinos.
FICA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. A combinação entre chocolate negro e laranja é um clássico da pastelaria, aqui reinterpretado com maior profundidade graças ao cacau São Tomé e ao Vinho da Madeira.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Combina de forma surpreendente com foie gras, pato assado ou carnes de caça, criando contrastes agridoce sofisticados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho da Madeira.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. O Vinho da Madeira contém sulfitos.
CONTÉM LACTOSE?
Pode conter leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten na informação fornecida.
É VEGAN?
Não deve ser apresentado como vegan, porque pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes nem aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.