Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá meia.dúzia®. Esta delicada mistura de chás verdes da China e do Japão, combinados com o aroma de citrinos e frutos vermelhos, resulta num chá com aroma e sabor frutados. As propriedades do chá verde são reforçadas pelos antioxidantes dos frutos vermelhos e vitaminas presentes nos citrinos.
Mil Folhas Tropical com Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá meia.dúzia®, receita da 1ªMasterchef de Portugal Lígia Santos
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá meia.dúzia®. Esta delicada mistura de chás verdes da China e do Japão, combinados com o aroma de citrinos e frutos vermelhos, resulta num chá com aroma e sabor frutados. As propriedades do chá verde são reforçadas pelos antioxidantes dos frutos vermelhos e vitaminas presentes nos citrinos.
Mil Folhas Tropical com Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá meia.dúzia®, receita da 1ªMasterchef de Portugal Lígia Santos

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Maracujá da Madeira numa combinação tropical, fresca e deliciosamente inesperada.

  • Maracujá da Madeira com frescura exótica e aroma exuberante
  • Chocolate negro São Tomé 70% com perfil intenso, elegante e aromático
  • Sabor ligeiramente ácido que desperta o paladar e torna a degustação vibrante
  • Contraste tropical sofisticado entre frescura luminosa e cacau torrado
  • Textura cremosa com final fresco, vivo e persistentemente aromático
  • Extraordinário em cheesecakes, pavlovas, waffles e gelados artesanais
  • Produção artesanal sem conservantes nem corantes, criada para experiências gourmet ousadas
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Maracujá (52%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,5%), pectina de citrinos, sumo de limão e gengibre. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 1089 kj / 259 kcal; lípidos 6,9g; dos quais ácidos gordos saturados 4,0g; hidratos de carbono 44,5g; dos quais açúcares 41,6g; proteínas 2,1g; sal 0,0g.

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

€5,90

Um creme tropical e vibrante, onde a frescura ácida do Maracujá da Madeira transforma completamente a experiência do chocolate negro.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá da Madeira revela uma combinação menos densa, mais luminosa e profundamente aromática. O maracujá traz perfume tropical, frescura intensa e uma acidez delicada que desperta imediatamente o paladar, enquanto o chocolate negro São Tomé com 70% de cacau acrescenta notas de cacau torrado, café e uma elegância mais escura e persistente.

O resultado é um creme surpreendente: fresco, ligeiramente ácido e extremamente expressivo, com uma textura cremosa que prolonga lentamente o contraste entre fruta tropical e cacau intenso. O subtil toque de gengibre amplifica ainda mais a sensação viva e refrescante da degustação.

Perfeito para cheesecakes, pavlovas, waffles, mousse de chocolate, sobremesas frias ou pastelaria contemporânea, este creme afasta-se do universo clássico do chocolate e aproxima-se de uma experiência mais moderna, tropical e ousadamente gastronómica.

Sugestões de Uso

Cheesecakes & Sobremesas Tropicais

Extraordinário em cheesecakes de maracujá, sobremesas com mascarpone ou pavlovas com fruta tropical fresca. A acidez do maracujá equilibra sobremesas cremosas e torna-as mais leves e vibrantes.

Waffles Dourados & Brunch Contemporâneo

Perfeito sobre waffles acabados de fazer, panquecas americanas ou bubble waffles. O contraste entre massa quente, chocolate negro e frescura tropical cria uma experiência indulgente mas fresca.

Gelados & Sobremesas Frias

Em gelado artesanal de baunilha, coco ou chocolate negro, o maracujá torna-se ainda mais luminoso e refrescante. O frio intensifica a acidez delicada da fruta e prolonga a sensação tropical.

Pavlovas & Pastelaria Fina

Ideal para pavlovas, macarons ou sobremesas de inspiração contemporânea, onde o equilíbrio entre crocante, cremosidade e fruta fresca ganha grande expressão.

Mousse de Chocolate & Cremosos

Transforma mousse de chocolate, panna cotta, quark ou sobremesas com mascarpone numa experiência mais fresca e sofisticada, criando tensão entre densidade e acidez tropical.

Harmonizações Gourmet Ousadas

Para combinações mais inesperadas, acompanha foie gras, pato assado ou carnes de caça, criando um contraste tropical, agridoce e profundamente gastronómico.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá é ideal para Cheesecake, Waffles, Gelados, Carnes de Caça e Foie Gras.

Os Ingredientes

Maracujá da Madeira e chocolate negro São Tomé numa combinação tropical, vibrante e deliciosamente inesperada.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá
Chocolate Negro São Tomé
Maracujá da Madeira

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Maracujá da Madeira

Intensidade Tropical

O Maracujá da Madeira destaca-se pelo seu aroma intenso e sabor exótico, combinando acidez vibrante com notas doces. De polpa suculenta e sementes crocantes, é muito apreciado em sumos, sobremesas e consumo direto.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
É uma combinação muito vibrante entre frescura tropical e intensidade de cacau. O Maracujá da Madeira traz acidez delicada e aroma exuberante, enquanto o chocolate negro São Tomé acrescenta profundidade e persistência.
O MARACUJÁ NOTA-SE BASTANTE NO SABOR?
Sim. O Maracujá da Madeira tem uma presença muito expressiva, trazendo frescura tropical, perfume intenso e uma acidez ligeiramente viciante.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. O perfil é fresco e ligeiramente ácido, equilibrado pela intensidade do chocolate negro São Tomé.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Maracujá da Madeira cria um contraste tropical sofisticado entre frescura vibrante e profundidade de cacau.
O GENGIBRE NOTA-SE MUITO?
Não. Surge de forma subtil, ajudando apenas a intensificar a frescura aromática e o carácter tropical do maracujá.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, conhecido pelas suas notas intensas de cacau torrado, café e frutos negros.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes, pavlovas, waffles, mousse de chocolate, sobremesas tropicais e gelados artesanais.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. Em gelados, cheesecakes e sobremesas refrigeradas, a frescura do maracujá torna-se ainda mais intensa e refrescante.
PODE SER USADO EM PASTELARIA CONTEMPORÂNEA?
Sim. O perfil fresco, ácido e tropical adapta-se muito bem a sobremesas modernas, pastelaria criativa e combinações entre chocolate negro e fruta exótica.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se particularmente interessante com foie gras, pato assado ou carnes de caça, criando contrastes tropicais e agridoce sofisticados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM SOJA?
Sim. Contém soja, presente no chocolate negro.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
É VEGAN?
Não é certificado vegan, uma vez que pode conter vestígios de leite.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes nem aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.