Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®. Creme de chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, com morangos de variedade Santo André, fruto refrescante de textura macia e aroma silvestre, apimentado com a malagueta, faz desta experiência única, uma explosão de sabores afrodisíaca, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2017.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Panquecas de chocolate com morangos e Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®. Creme de chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, com morangos de variedade Santo André, fruto refrescante de textura macia e aroma silvestre, apimentado com a malagueta, faz desta experiência única, uma explosão de sabores afrodisíaca, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2017.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Panquecas de chocolate com morangos e Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Chocolate negro São Tomé, morango fresco e malagueta num creme artesanal intenso, frutado e subtilmente picante.

  • Morango 45,7% com frescura sumarenta e aroma delicadamente silvestre
  • Chocolate negro São Tomé 17% com notas profundas de cacau e café torrado
  • Malagueta 0,07% com calor subtil e final persistente
  • Equilíbrio sofisticado entre fruta fresca, amargor intenso e especiarias
  • Textura cremosa e aveludada com prova longa e envolvente
  • Ideal para brownies gourmet, macarons, cheesecakes, waffles e gelados artesanais
  • Contém soja e sulfitos; pode conter vestígios de leite e glúten
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Morango (45,7%), açúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão e Malagueta (0,07%). Preparado com 45,7 g de frutas por 100 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 45,7g; dos quais açúcares 43,1g; proteínas 1,9g; sal 0,0g.

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prémio de sabor 1 Estrela.

Londres, Reino Unido (2017)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

€5,90

Dia do Pai | Experiência Gourmet n. 2, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

A frescura delicada do morango, a profundidade do chocolate negro São Tomé e o calor elegante da malagueta numa combinação ousada e profundamente envolvente.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta revela uma experiência sensorial intensa, onde a fruta fresca e o cacau de origem se equilibram com surpreendente sofisticação. O morango traz suavidade, brilho aromático e uma frescura naturalmente sumarenta, enquanto o chocolate negro São Tomé acrescenta densidade, notas de café torrado, cacau puro e frutos negros. A textura é cremosa, rica e sedosa, prolongando lentamente cada camada de sabor no paladar.

A malagueta surge apenas no final, de forma subtil e elegante, aquecendo a degustação sem esconder a fruta nem a profundidade do chocolate. Esse toque picante torna o creme mais vibrante, adulto e persistente, criando uma combinação simultaneamente confortável e provocadora.

Perfeito para brownies húmidos, macarons de chocolate, cheesecakes cremosos, waffles acabados de fazer ou gelados artesanais de baunilha e chocolate, adapta-se também a harmonizações gastronómicas mais ousadas com foie gras, pato assado ou carnes de caça. Um creme artesanal pensado para quem procura intensidade, contraste e uma interpretação contemporânea dos sabores mais sedutores do chocolate.

Sugestões de Uso

Croissants, Brioche & Pão Artesanal

Barrado em croissants amanteigados, brioche torrado ou pão de cereais, revela uma combinação cremosa e envolvente entre morango fresco, cacau intenso e um final picante muito subtil.

Brownies & Bolos de Chocolate

Excelente como cobertura ou recheio de brownies húmidos, bolos de chocolate negro, fondants e bolos de camadas. A malagueta aprofunda o cacau e dá um final mais adulto e persistente.

Macarons & Pastelaria Fina

Ideal para macarons de chocolate, baunilha ou frutos vermelhos. O creme acrescenta textura, fruta e uma nota picante elegante, criando uma experiência de pastelaria gourmet.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremosos

Em cheesecakes, pavlovas, mousses, mascarpone ou quark, equilibra doçura e frescura. O morango torna a sobremesa mais leve, enquanto o chocolate e a malagueta acrescentam profundidade.

Waffles, Panquecas & Gelados

Perfeito sobre waffles, panquecas americanas ou gelado artesanal de baunilha, nata ou chocolate. O frio suaviza a malagueta e realça a frescura frutada do morango.

Harmonizações Salgadas Ousadas

Surpreendente com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali. O contraste entre chocolate negro, morango e malagueta cria uma combinação agridoce, quente e sofisticada.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta é ideal para Bolos, Pão, Carnes de Caça, Crepes, Panquecas, Waffles, Cheesecake e Macarons.

Os Ingredientes

Morango fresco, chocolate negro São Tomé e malagueta num creme intenso, frutado e elegantemente picante.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta
Chocolate Negro São Tomé
Malagueta
Morango Santo André

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Morango

Doce, Fresco e Irresistível

O morango é um fruto vermelho de sabor doce e ligeiramente ácido, com textura suculenta e aroma intenso. Muito apreciado ao natural, é também amplamente utilizado em sobremesas, compotas e bebidas. Destaca-se pela sua frescura e versatilidade.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MUITO PICANTE?
Não. A malagueta está presente em pequena quantidade e surge de forma subtil, criando um final quente e elegante sem dominar o chocolate nem o morango.
A MALAGUETA NOTA-SE LOGO NO INÍCIO?
Não. Primeiro sente-se a frescura do morango e a intensidade do chocolate negro São Tomé. A malagueta aparece depois, no final da prova, com um calor delicado e persistente.
ESTE SABOR É MAIS DOCE, AMARGO OU PICANTE?
É um equilíbrio entre os três. O morango traz doçura frutada, o chocolate negro acrescenta amargor elegante e a malagueta dá um toque picante subtil no final.
O MORANGO NOTA-SE BEM?
Sim. O morango representa 45,7% da receita, dando frescura, suavidade frutada e uma textura macia ao creme.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre morango, chocolate negro São Tomé e malagueta cria um perfil intenso, frutado e ligeiramente picante, com grande sofisticação gastronómica.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com brownies, bolos de chocolate, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e gelados de baunilha ou chocolate.
PODE SER USADO EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. Em gelados, mousses e sobremesas cremosas, o frio suaviza o picante da malagueta e realça a frescura do morango.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. É especialmente interessante com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali, criando contrastes agridoce intensos e sofisticados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não há álcool declarado nos ingredientes.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. A lista de ingredientes indica que contém sulfitos.
CONTÉM SOJA?
Sim. Contém soja, presente na lecitina de soja do chocolate negro.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente declarado, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não contém glúten como ingrediente declarado, mas pode conter vestígios de glúten.
É VEGAN?
Não deve ser apresentado como vegan, porque pode conter vestígios de leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não são indicados conservantes ou corantes artificiais na informação fornecida.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.