Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Banana e Clementina com Rum (75g)
  • Poncha da Madeira, Poiso, 25% vol. (5cl)

Dois sabores profundamente ligados à Madeira reunidos numa experiência que revela o lado mais acolhedor, tropical e genuíno da ilha.

  • Reúne dois dos sabores mais emblemáticos da Madeira
  • Banana da Madeira IGP com Clementina e Rum
  • Poncha da Madeira Poiso, bebida tradicional da ilha
  • Combinação entre fruta tropical, citrinos, mel e aguardente de cana
  • Inspirado nos momentos de convívio e celebração madeirenses
  • Perfil aromático quente, frutado e envolvente
  • Embalagem decorada com Estrelícias, símbolo da Madeira
  • Ideal para degustar ou oferecer como recordação da ilha
  • Experiência centrada nos sabores autênticos da cultura madeirense
  • Uma expressão gastronómica da Madeira em formato presente
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum:

Banana, clementina, açúcar, rum (contém sulfitos), canela e sumo de limão. Preparado com 58g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Poncha da Madeira, Poiso:

Aguardente de Cana - Rum, Álcool, Água, Mel de abelhas, Açúcar, Citrinos, Maracujá. Contém sulfitos. Deve servir-se bem fresco ou com gelo.

Conservação

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Poncha da Madeira, Poiso: Evitar a exposição solar e locais de elevada temperatura. Deve ser agitado antes de abrir.

Informação Nutricional

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum:

Informação nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal/ 904,9kj; hidratos de carbono 48,7g; dos quais açúcares 47,6 g; lípidos 0,4 g; dos quais saturados 0,09 g; proteínas 4,1 g; sal 0,010g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Poncha da Madeira, Poiso:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

€12,90

Uma experiência inspirada na Madeira mais autêntica, onde a banana, o rum e a Poncha contam histórias de tradição, convívio e identidade insular.

Poucas combinações representam tão bem a Madeira como a união entre a Banana da Madeira e a Poncha. Ambas fazem parte do quotidiano da ilha e refletem uma cultura gastronómica construída em torno do sabor, da hospitalidade e dos momentos partilhados. Esta experiência reúne esses dois elementos numa seleção que transporta para o ambiente descontraído dos bares tradicionais, das festas populares e das mesas onde a conversa se prolonga sem pressa.

O Doce Extra de Banana e Clementina com Rum destaca a Banana da Madeira IGP, reconhecida pela sua textura cremosa, aroma intenso e doçura natural. A clementina acrescenta frescura e equilíbrio, enquanto o rum introduz profundidade aromática e um final quente que reforça o carácter tropical da receita. O resultado é um sabor envolvente que remete imediatamente para os frutos e aromas da ilha.

A acompanhar surge a Poncha da Madeira Poiso, uma das bebidas mais emblemáticas do arquipélago. Produzida a partir de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas, apresenta notas cítricas, melosas e tropicais que refletem a energia e o carácter madeirense. Servida fresca, revela toda a sua vivacidade e autenticidade, sendo tradicionalmente associada ao convívio e à celebração.

A embalagem inspirada na Estrelícia reforça a ligação à Madeira. Conhecida como Ave-do-Paraíso, esta flor tornou-se um dos símbolos visuais mais reconhecidos da ilha, representando a sua exuberância natural e o clima que permite o crescimento de espécies tropicais únicas. Tal como a Estrelícia faz parte da paisagem madeirense, a Banana da Madeira e a Poncha fazem parte da sua memória gastronómica.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Foie Gras & Canapés Gourmet

Excelente com foie gras, brioche tostado e canapés contemporâneos. A frescura da clementina equilibra a untuosidade e o rum acrescenta profundidade.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura de crepes, waffles e panquecas, especialmente quando servido com frutos secos, gelado ou chocolate.

Chocolate Negro & Caramelo

Combina muito bem com chocolate negro, brownies, fondant de chocolate, caramelo e sobremesas mais intensas.

Cheesecake, Tartes & Gelados

Excelente em cheesecakes, tartes tropicais, gelados artesanais e sobremesas cremosas, onde a banana dá corpo e a clementina acrescenta frescura.

Muffins, Cupcakes & Bolos

Funciona como recheio ou topping em muffins, cupcakes, bolos de banana, bolos simples e pastelaria contemporânea.

Frutos Secos & Coco

Harmoniza lindamente com noz, amêndoa tostada, avelã e coco, reforçando o lado tropical e quente do rum.

Pão, Tostas & Brioche

Barrado em brioche tostado, pão de cereais, tostas finas ou pão de banana, cria uma degustação cremosa, aromática e reconfortante.

Cocktails com Rum

Pode ser usado em cocktails com rum, bebidas tropicais e propostas de cocktail pairing mais indulgentes, acrescentando textura frutada e final quente.

Os Ingredientes

Doçura intensa da banana da Madeira, frescura cítrica da clementina e calor aromático do rum.

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum
Rum
Banana da Madeira IGP
Clementina do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha.

Banana da Madeira IGP

Doce, Intensa e 100% Atlântica

A Banana da Madeira IGP distingue-se pelo seu sabor mais doce e intenso face a outras variedades, com textura macia e aroma marcante. Cultivada em socalcos nas encostas da ilha, beneficia de condições únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e em diversas preparações culinárias.

Continuar a ler

Clementina do Algarve IGP

Doçura Solar do Algarve

A Clementina do Algarve IGP destaca-se pela sua doçura natural, elevada suculência e facilidade de descasque. De aroma intenso e sabor equilibrado, é produzida no sul de Portugal em condições ideais. É perfeita para consumo em fresco, sendo uma das frutas cítricas mais apreciadas.

Continuar a ler

Rum

Espírito Tropical com Carácter

O rum é uma bebida espirituosa obtida da cana-de-açúcar, com sabor rico e notas doces. Pode ser envelhecido ou jovem, sendo muito utilizado em cocktails e degustação.

Continuar a ler

Perguntas Frequentes

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

ESTE SABOR É MAIS TROPICAL OU MAIS CARAMELIZADO?
Tem uma base tropical e cremosa, marcada pela Banana da Madeira IGP, mas o rum acrescenta um final quente e delicadamente caramelizado.
A CLEMENTINA NOTA-SE NO SABOR?
Sim. A Clementina do Algarve IGP acrescenta frescura cítrica e equilibra a doçura natural da banana.
O RUM DOMINA A FRUTA?
Não. O rum acrescenta profundidade, calor e aroma, mas mantém a banana e a clementina como protagonistas.
PORQUE COMBINA BEM COM FOIE GRAS?
A cremosidade da banana e o calor do rum contrastam com a untuosidade do foie gras, enquanto a clementina acrescenta frescura e equilíbrio.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Crepes, waffles, panquecas, cheesecakes, tartes, muffins, cupcakes, gelados e sobremesas com chocolate ou caramelo valorizam muito bem este perfil tropical e quente.
COMBINA COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. A banana e o rum harmonizam muito bem com chocolate negro, criando uma combinação intensa, cremosa e aromática.
PODE SER USADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona especialmente bem em cocktails com rum, bebidas tropicais e combinações com notas cítricas.
É UM SABOR INDICADO PARA BRUNCH?
Sim. É uma boa escolha para brunches indulgentes com crepes, waffles, panquecas, brioche tostado ou pão de banana.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém rum.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Poncha da Madeira, Poiso

O QUE É A PONCHA DA MADEIRA?
A Poncha é uma bebida tradicional madeirense produzida com aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas, sendo um dos símbolos mais emblemáticos da cultura da Madeira.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTA PONCHA?
Esta Poncha da Madeira apresenta 25% de teor alcoólico.
A QUE SABE A PONCHA DA MADEIRA?
Apresenta um perfil aromático intenso e equilibrado, onde se destacam notas cítricas, tropicais, meladas e a riqueza característica da aguardente de cana.
O ÁLCOOL É MUITO EVIDENTE?
A aguardente de cana está bem presente, mas é equilibrada pela suavidade do mel e pela frescura dos sumos de fruta.
QUAL A MELHOR FORMA DE SERVIR?
Pode ser servida fresca, simples ou com gelo, permitindo apreciar melhor os seus aromas e sabores.
PODE SER UTILIZADA EM COCKTAILS?
Sim. A sua combinação de notas frutadas, cítricas e meladas torna-a uma excelente base para cocktails inspirados nos sabores da Madeira.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com sobremesas cítricas, frutas tropicais, bolo de mel da Madeira e outros doces tradicionais.
O QUE TORNA ESTA PONCHA ESPECIAL?
A utilização de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumos de fruta preserva a autenticidade da receita tradicional madeirense e o caráter único desta bebida.
É PRODUZIDA NA MADEIRA?
Sim. Esta bebida inspira-se na receita tradicional da Poncha da Madeira, uma das expressões mais autênticas da gastronomia e cultura da ilha.
É UMA BEBIDA DOCE OU FORTE?
Combina ambos os elementos. O mel e a fruta proporcionam suavidade e doçura, enquanto a aguardente de cana acrescenta intensidade e profundidade.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.