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Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Laranja & Poncha

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira (75g)
  • Poncha da Madeira, Poiso, 25% vol. (5cl)

Uma experiência inspirada nos sabores que tornaram a Madeira conhecida além-fronteiras, onde o Vinho da Madeira e a Poncha revelam duas expressões únicas da identidade da ilha.

  • Reúne dois dos maiores ícones gastronómicos da Madeira
  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira Malvasia
  • Inclui Poncha da Madeira Poiso (25% vol.)
  • Combinação entre citrinos, mel, fruta e tradição vínica
  • Inspirado na herança histórica e gastronómica do arquipélago
  • Perfil aromático fresco, vínico e intensamente madeirense
  • Embalagem decorada com Estrelícias, símbolo da ilha
  • Ideal para oferecer como recordação da Madeira
  • Celebra os sabores que acompanham gerações de madeirenses
  • Uma experiência autêntica para descobrir a Madeira através do paladar
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Poncha da Madeira, Poiso:

Aguardente de Cana - Rum, Álcool, Água, Mel de abelhas, Açúcar, Citrinos, Maracujá. Contém sulfitos. Deve servir-se bem fresco ou com gelo.

Conservação

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Poncha da Madeira, Poiso: Evitar a exposição solar e locais de elevada temperatura. Deve ser agitado antes de abrir.

Informação Nutricional

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Poncha da Madeira, Poiso:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Laranja & Poncha

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Laranja & Poncha

€12,90

Uma seleção que reúne dois sabores profundamente enraizados na história da Madeira e que continuam a definir a identidade gastronómica da ilha.

Ao longo dos séculos, a Madeira construiu uma reputação internacional através dos seus produtos mais emblemáticos. Entre eles destacam-se o Vinho da Madeira, apreciado em todo o mundo pela sua singularidade, e a Poncha, bebida inseparável da vida social madeirense. Esta experiência foi criada precisamente para celebrar esse património gastronómico único.

O Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira combina a frescura aromática dos citrinos com um dos maiores símbolos da ilha. O Vinho da Madeira Malvasia acrescenta profundidade, elegância e notas delicadamente caramelizadas que transformam a laranja numa experiência mais rica e envolvente. O resultado é um sabor que reflete o encontro entre a tradição vínica madeirense e a luminosidade dos citrinos portugueses.

A acompanhar surge a Poncha da Madeira Poiso, preparada a partir de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas. O seu perfil aromático revela notas cítricas, melosas e tropicais que expressam o carácter descontraído e acolhedor da ilha. Tradicionalmente associada ao convívio, continua a ser uma das bebidas mais procuradas por quem deseja conhecer a Madeira através dos seus sabores autênticos.

A embalagem presta homenagem à Estrelícia, conhecida como Ave-do-Paraíso, uma das flores mais representativas da paisagem madeirense. As suas cores exuberantes tornaram-se um símbolo da ilha, tal como o Vinho da Madeira e a Poncha representam a sua cultura gastronómica. Juntos, estes elementos criam uma experiência que transporta para os jardins, os sabores e as tradições que fazem da Madeira um lugar único.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Carnes Assadas & Caça

Excelente com pato grelhado, perna de borrego assada, carne de vaca no forno, javali ou veado. A laranja corta a riqueza da carne e o Vinho da Madeira acrescenta profundidade vínica.

Peixe & Marisco

Use como apontamento em salmão assado, camarão salteado ou esparguete de marisco. O perfil cítrico realça o sabor do peixe e cria um final mais aromático.

Chocolate Negro & Cacau

Perfeito com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas. A laranja ilumina o chocolate e o Vinho da Madeira prolonga a degustação.

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Excelente em cheesecakes, pavlovas, semifrios, gelados artesanais e sobremesas cítricas, criando contraste entre cremosidade, acidez e notas vínicas.

Pão, Tostas & Bolachas

Barrado em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou bolachas de aveia, coco ou chocolate, transforma pequenos-almoços e lanches em momentos mais aromáticos.

Iogurtes, Granola & Bowls

Ideal com iogurte natural, granola, papas de aveia ou bowls de fruta, sobretudo quando se procura uma nota cítrica mais adulta e sofisticada.

Cocktails & Spritz

Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini, spritz ou bebidas cítricas. Acrescenta frescura de laranja, corpo vínico e um final elegante.

Molhos & Finalizações Gourmet

Funciona muito bem como base para molhos cítricos, glazes leves ou finalizações em pratos de carne, peixe e marisco.

Os Ingredientes

Laranja fresca do Algarve envolvida pela profundidade âmbar do Vinho da Madeira Malvasia.

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Laranja & Poncha

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira
Vinho da Madeira (Malvásia)
Laranja do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Laranja & Poncha.

Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Vinho da Madeira

A Expressão Mais Doce da Madeira

O Vinho da Madeira da variedade Malvasia é um vinho fortificado doce, com perfil rico e aromático. Destaca-se pelas notas de mel, frutos secos e pela sua textura envolvente.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?
Tem um perfil cítrico, vínico e elegante, com frescura de laranja, notas aromáticas do Vinho da Madeira Malvasia e um final delicadamente caramelizado.
O VINHO DA MADEIRA NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Vinho da Madeira acrescenta profundidade, corpo e notas vínicas persistentes, sem esconder a frescura da laranja.
É MAIS INDICADO PARA DOCES OU PRATOS SALGADOS?
É muito versátil. Funciona tão bem em sobremesas com chocolate e gelados como em carnes assadas, pato, caça, salmão e camarão.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pato, borrego, carne de vaca no forno e pratos de caça como javali ou veado.
PODE SER USADO COM PEIXE OU MARISCO?
Sim. Resulta muito bem com salmão assado, camarão salteado e pratos de marisco, acrescentando frescura cítrica e profundidade aromática.
COMBINA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. A laranja e o Vinho da Madeira criam uma harmonização muito elegante com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas.
FUNCIONA EM COCKTAILS?
Sim. Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini ou spritz, dando frescura cítrica e um toque vínico sofisticado.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecakes, pavlovas, gelados, semifrios, tartes de fruta e sobremesas com chocolate são excelentes opções.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho da Madeira Malvasia.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Poncha da Madeira, Poiso

O QUE É A PONCHA DA MADEIRA?
A Poncha é uma bebida tradicional madeirense produzida com aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas, sendo um dos símbolos mais emblemáticos da cultura da Madeira.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTA PONCHA?
Esta Poncha da Madeira apresenta 25% de teor alcoólico.
A QUE SABE A PONCHA DA MADEIRA?
Apresenta um perfil aromático intenso e equilibrado, onde se destacam notas cítricas, tropicais, meladas e a riqueza característica da aguardente de cana.
O ÁLCOOL É MUITO EVIDENTE?
A aguardente de cana está bem presente, mas é equilibrada pela suavidade do mel e pela frescura dos sumos de fruta.
QUAL A MELHOR FORMA DE SERVIR?
Pode ser servida fresca, simples ou com gelo, permitindo apreciar melhor os seus aromas e sabores.
PODE SER UTILIZADA EM COCKTAILS?
Sim. A sua combinação de notas frutadas, cítricas e meladas torna-a uma excelente base para cocktails inspirados nos sabores da Madeira.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com sobremesas cítricas, frutas tropicais, bolo de mel da Madeira e outros doces tradicionais.
O QUE TORNA ESTA PONCHA ESPECIAL?
A utilização de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumos de fruta preserva a autenticidade da receita tradicional madeirense e o caráter único desta bebida.
É PRODUZIDA NA MADEIRA?
Sim. Esta bebida inspira-se na receita tradicional da Poncha da Madeira, uma das expressões mais autênticas da gastronomia e cultura da ilha.
É UMA BEBIDA DOCE OU FORTE?
Combina ambos os elementos. O mel e a fruta proporcionam suavidade e doçura, enquanto a aguardente de cana acrescenta intensidade e profundidade.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.