Dia do Pai | Experiência Amantes de Chocolate, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Experiência Gastronómica de Portugal: Compota de Morango e Malagueta & Sardinha Luças

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta (75g)
  • Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças (120g)

Uma interpretação criativa de dois clássicos da gastronomia portuguesa: a tradição conserveira das sardinhas em azeite e a doçura do morango, enriquecida com malagueta para surpreender a cada degustação.

  • Inspirado na tradição portuguesa das conservas de sardinha
  • Harmonização entre Doce de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta e Sardinhas Luças
  • Contraste surpreendente entre doce, picante e salgado
  • Sardinhas cuidadosamente conservadas em azeite de oliveira
  • Morango, vinho licoroso e malagueta numa combinação contemporânea
  • Reinterpretação criativa dos sabores tradicionais portugueses
  • Ideal para tostas, petiscos e experiências gastronómicas originais
  • Evoca a cultura das conservas que marcou gerações de portugueses
  • Equilíbrio entre intensidade, frescura frutada e riqueza marítima
  • Uma experiência inesperada que revela novas formas de saborear Portugal
 195 g (75 g + 120g) | 6.88 oz (2.65 oz + 4.23 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Ingredientes

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta:

Morango, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Sardinha (75%), Azeite (24%), Sal. Alergénios: Peixe.

Conservação

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Informação Nutricional

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta:

Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Valores médios por 120g de peso escorrido: Energia 1615kJ/389kcal; Proteínas 28g; Lípidos 31g, dos quais saturados 6,2g; Hidratos de carbono 0g, dos quais açúcares 0g; Sal 0,78g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

ITQI Awards 2016

ITQI Awards 2016

Prémio de sabor 2 Golden Star

Bruxelas, Bélgica (2016)

Experiência Gastronómica de Portugal: Compota de Morango e Malagueta & Sardinha Luças

Experiência Gastronómica de Portugal: Compota de Morango e Malagueta & Sardinha Luças

€12,90

As conservas de sardinha ocupam um lugar especial na gastronomia portuguesa.

Durante gerações, acompanharam viagens, refeições familiares, merendas junto ao mar e momentos de partilha à mesa. Produzidas com saber artesanal e conservadas em azeite, tornaram-se um dos produtos portugueses mais reconhecidos e apreciados dentro e fora do país.

Esta experiência gastronómica parte dessa tradição para criar uma combinação inesperada e surpreendentemente harmoniosa. As Sardinhas em Azeite Luças revelam a riqueza do peixe cuidadosamente selecionado, preservando uma textura suculenta e um sabor delicado que se funde naturalmente com a suavidade do azeite.

O Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta introduz uma dimensão completamente diferente. A doçura natural do morango é enriquecida por notas vínicas elegantes, enquanto a malagueta surge de forma gradual, acrescentando vivacidade e um final ligeiramente picante que desperta o paladar sem dominar os restantes sabores.

Quando reunidos numa tosta de pão rústico português, os dois produtos revelam toda a sua personalidade. A sardinha traz profundidade e carácter marítimo, o morango acrescenta frescura e fruta madura, e a malagueta cria um contraste inesperado que transforma uma combinação simples numa experiência gastronómica memorável.

Mais do que uma harmonização, esta é uma homenagem à capacidade da gastronomia portuguesa de reinventar ingredientes tradicionais sem perder autenticidade. Uma proposta para quem gosta de descobrir novos sabores, explorar contrastes e saborear Portugal de uma forma diferente.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Sushi & Combinações Contemporâneas

Excelente em sushi e propostas fusion, onde o contraste entre morango, Vinho do Porto e malagueta cria uma experiência agridoce, fresca e ligeiramente picante.

Canapés com Atum

Ideal em canapés frios com atum, bases crocantes ou cremes suaves. A fruta equilibra o sabor do peixe e a malagueta acrescenta um final mais vivo.

Tosta de Abacate com Chèvre

Perfeito em tosta de abacate com queijo chèvre. A cremosidade do abacate e do queijo contrasta com a acidez do morango e o calor subtil da malagueta.

Queijos Frescos, Chèvre & Curados

Combina muito bem com queijo chèvre, queijo creme, queijos frescos e queijos curados de perfil salgado. Cria contraste entre cremosidade, fruta, vinho e picância.

Carnes Vermelhas & Molhos Reduzidos

Pode ser usado em pequenas doses com bifes, carnes de vaca grelhadas ou molhos reduzidos, onde o Vinho do Porto e a malagueta acrescentam profundidade.

Vinagretes & Saladas

Funciona em vinagretes para saladas com folhas amargas, frutos secos, queijo de cabra ou elementos salgados, criando um molho agridoce e ligeiramente picante.

Chocolate Negro & Bombons

Excelente com chocolate negro, bombons recheados, brownies e sobremesas de cacau. O morango dá frescura e a malagueta prolonga o final.

Gelados, Leite-Creme & Sobremesas

Perfeito em gelados, leite-creme, panna cotta, cupcakes e sobremesas cremosas, onde acrescenta fruta, vinho e um toque picante sofisticado.

Os Ingredientes

Morango Santo André, Vinho do Porto e malagueta num doce intenso, elegante e subtilmente picante.

Experiência Gastronómica de Portugal: Compota de Morango e Malagueta & Sardinha Luças

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta
Malagueta
Vinho do Porto
Morango Santo André

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Compota de Morango e Malagueta & Sardinha Luças.

Morango

Doce, Fresco e Irresistível

O morango é um fruto vermelho de sabor doce e ligeiramente ácido, com textura suculenta e aroma intenso. Muito apreciado ao natural, é também amplamente utilizado em sobremesas, compotas e bebidas. Destaca-se pela sua frescura e versatilidade.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

ESTE SABOR É MUITO PICANTE?
Não. A malagueta aparece de forma subtil e elegante, acrescentando calor no final de boca sem dominar o morango.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Vinho do Porto acrescenta profundidade, notas vínicas e um final mais persistente, tornando o perfil mais sofisticado.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre Morango Santo André, Vinho do Porto e malagueta cria um doce frutado, vínico e ligeiramente picante, muito diferente de uma compota tradicional de morango.
FUNCIONA MESMO COM SUSHI?
Sim. O perfil agridoce e subtilmente picante funciona bem em sushi e propostas fusion, criando contraste com sabores frescos e salgados.
COMBINA COM ATUM?
Sim. Em canapés com atum, a frescura do morango equilibra o peixe e a malagueta acrescenta um final mais aromático.
FICA BEM COM ABACATE E QUEIJO CHÈVRE?
Sim. A cremosidade do abacate e do chèvre contrasta muito bem com a acidez do morango, as notas do Vinho do Porto e a picância suave.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo chèvre, queijo creme, queijos frescos e queijos curados de perfil salgado.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM ESTE DOCE?
Chocolate negro, bombons, brownies, gelados, leite-creme, panna cotta e cupcakes valorizam muito bem o contraste entre morango, Vinho do Porto e malagueta.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças

O QUE DISTINGUE ESTAS SARDINHAS EM AZEITE DE OLIVEIRA LUÇAS?
A qualidade da sardinha selecionada e a simplicidade da receita permitem apreciar o sabor autêntico do peixe, valorizado pelo azeite e pelo método tradicional de conservação.
PORQUE SÃO CONSERVADAS EM AZEITE?
O azeite ajuda a preservar a textura e o sabor das sardinhas, contribuindo para uma experiência mais suculenta e equilibrada.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
As sardinhas apresentam uma textura macia e delicada, mantendo a consistência característica do peixe azul de qualidade.
O SABOR É MUITO INTENSO?
Apresenta o sabor característico da sardinha portuguesa, rico mas equilibrado, com notas marinhas elegantes e final agradável.
AS SARDINHAS PODEM SER CONSUMIDAS DIRETAMENTE DA LATA?
Sim. Estão prontas a consumir e podem ser apreciadas simples ou utilizadas em diversas preparações gastronómicas.
O AZEITE DA CONSERVA PODE SER APROVEITADO?
Sim. O azeite absorve parte dos aromas da sardinha e pode ser utilizado para temperar saladas, legumes ou pão torrado.
COM QUE ALIMENTOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam especialmente bem com pão de massa mãe, broa de milho, tomate maduro, pimentos assados, cebola roxa, batata cozida e saladas mediterrânicas.
QUAL É A MELHOR FORMA DE SERVIR ESTAS SARDINHAS?
São excelentes servidas à temperatura ambiente, acompanhadas por pão artesanal, legumes frescos ou em tábuas de conservas portuguesas.
PODEM SER UTILIZADAS EM RECEITAS QUENTES?
Sim. Funcionam muito bem em massas, arroz de forno, empadas, pizzas artesanais, bruschettas e pratos inspirados na cozinha mediterrânica.
PORQUE É QUE A SARDINHA É CONSIDERADA PEIXE AZUL?
A sardinha pertence ao grupo dos peixes azuis devido ao seu teor natural de gorduras benéficas, incluindo ácidos gordos ómega 3.
AS SARDINHAS PORTUGUESAS SÃO RECONHECIDAS INTERNACIONALMENTE?
Sim. A sardinha portuguesa é considerada uma das referências da tradição conserveira nacional e um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
SÃO UMA BOA FONTE DE PROTEÍNA?
Sim. Fornecem 28g de proteína por 120g de peso escorrido, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
CONTÊM HIDRATOS DE CARBONO?
Não. A informação nutricional indica 0g de hidratos de carbono por 120g de peso escorrido.
CONTÊM ALERGÉNIOS?
Sim. Contêm peixe.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.