Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão (75g)
  • Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças (120g)

Uma homenagem a dois pilares da mesa mediterrânica portuguesa — o tomate e a sardinha — reinterpretados numa combinação rica, elegante e surpreendentemente contemporânea.

  • Inspirado na ligação histórica entre tomate, azeite e sardinha
  • Harmonização entre Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão e Sardinhas Luças
  • Sabores que evocam as tradicionais conservas e petiscos portugueses
  • Pasta de tomate enriquecida com vinho licoroso e pinhão
  • Sardinhas cuidadosamente conservadas em azeite de oliveira
  • Equilíbrio entre doçura, acidez, untuosidade e notas tostadas
  • Ideal para tostas, bruschettas e momentos de partilha à mesa
  • Uma interpretação sofisticada de ingredientes tradicionais portugueses
  • Inspirado na gastronomia mediterrânica e atlântica de Portugal
  • Uma experiência rica em textura, contraste e autenticidade
 195 g (75 g + 120g) | 6.88 oz (2.65 oz + 4.23 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão:

Tomate (71%), açúcar mascavado, vinho do porto (12%) (contém sulfitos), alho, azeite virgem extra, tomate seco, flor de sal, pinhão, manjericão e sumo limão.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Sardinha (75%), Azeite (24%), Sal. Alergénios: Peixe.

Conservação

Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Informação Nutricional

Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão:

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 440 kJ/ 105 kcal; Lípidos, 2,4 g/ 0,01 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 2,2 g / 0,01 oz; Hidratos de carbono, 16,6 g /0,6 oz; Dos quais açúcares, 16,3 g / 0,6 oz; Proteínas, 1,0 g / 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Valores médios por 120g de peso escorrido: Energia 1615kJ/389kcal; Proteínas 28g; Lípidos 31g, dos quais saturados 6,2g; Hidratos de carbono 0g, dos quais açúcares 0g; Sal 0,78g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

€12,90

Poucas combinações representam tão bem a cozinha portuguesa como o encontro entre o tomate, o azeite e o peixe.

Presentes em receitas familiares, petiscos tradicionais e refeições junto ao mar, estes ingredientes fazem parte da identidade gastronómica do país há gerações. Esta experiência gastronómica celebra essa herança através de uma harmonização inesperadamente elegante.

A Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão transforma um ingrediente familiar numa proposta sofisticada. O tomate apresenta uma acidez equilibrada e uma doçura natural concentrada, enquanto o vinho licoroso acrescenta profundidade aromática e uma subtil riqueza vínica. O pinhão introduz notas delicadamente tostadas e uma textura envolvente que prolonga a experiência em boca.

As Sardinhas em Azeite de Oliveira Luças representam a excelência de uma das mais emblemáticas tradições conserveiras portuguesas. Conservadas em azeite para preservar toda a sua suculência e sabor, revelam uma textura macia e um perfil rico que transporta imediatamente para a costa portuguesa e para a cultura dos petiscos.

Quando degustados em conjunto, os sabores complementam-se de forma natural. A intensidade da sardinha encontra equilíbrio na frescura do tomate, enquanto o vinho licoroso e o pinhão acrescentam complexidade e sofisticação. Sobre uma fatia de pão rústico tostado, esta combinação ganha uma nova dimensão, evocando simultaneamente tradição e criatividade gastronómica.

Mais do que uma degustação, esta é uma celebração da cozinha portuguesa na sua essência: ingredientes simples, matérias-primas de excelência e a capacidade de criar experiências memoráveis a partir dos sabores mais genuínos do país.

Sugestões de Uso

Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão

Bruschettas & Pão Artesanal

Perfeita em pão rústico tostado, focaccia ou bruschettas acabadas de sair do forno. O contraste entre o tomate vínico e o pão crocante cria uma entrada rica e muito aromática.

Queijos & Enchidos

Combina particularmente bem com queijo da Serra amanteigado, queijo de cabra curado, Parmigiano Reggiano ou enchidos portugueses fumados, criando uma experiência intensa e mediterrânica.

Massas & Pizza Artesanal

Ideal como base para massas frescas, raviolis, lasanhas ou pizzas artesanais. Acrescenta profundidade vínica e intensidade aromática sem necessidade de molhos complexos.

Carnes & Legumes Assados

Excelente com frango grelhado, lombo de porco, legumes assados ou cogumelos salteados, acrescentando uma dimensão mais rica e sofisticada aos pratos.

Aperitivos Mediterrânicos

Deliciosa em tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por azeitonas, frutos secos torrados, azeite virgem extra e ervas aromáticas frescas.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças.

Tomate

Fresco, Suculento e Cheio de Sabor

O tomate é um fruto versátil, de polpa suculenta e sabor equilibrado entre doçura e acidez. Muito utilizado em saladas, molhos e pratos quentes, é um ingrediente essencial na cozinha do dia a dia.

Continuar a ler

Pinhão

Pequeno, Delicado e Cheio de Sabor

O pinhão é uma semente comestível de sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura macia e untuosa. Muito utilizado em pratos tradicionais e na cozinha mediterrânica, destaca-se pela sua riqueza nutricional e versatilidade.

Continuar a ler

Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

Continuar a ler

Perguntas Frequentes

Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão

O SABOR DO VINHO DO PORTO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O vinho do Porto acrescenta profundidade aromática, notas vínicas elegantes e um final de boca mais rico e envolvente.
ESTA PASTA É MUITO DOCE?
Não. Apesar das notas suaves do vinho e do açúcar mascavado, mantém um equilíbrio harmonioso entre acidez, intensidade do tomate e profundidade aromática.
O QUE TORNA ESTA PASTA DIFERENTE DE UMA PASTA DE TOMATE TRADICIONAL?
A combinação de vinho do Porto, pinhão, tomate seco, manjericão fresco e azeite virgem extra cria um perfil mais sofisticado, mediterrânico e gastronómico.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo da Serra amanteigado, queijo de cabra curado, Parmigiano Reggiano e queijos de intensidade média.
PODE SER USADA EM PIZZAS E MASSAS?
Sim. É excelente como base para pizzas artesanais, massas frescas, bruschettas ou lasanhas.
O PINHÃO NOTA-SE NA TEXTURA?
Sim. O pinhão acrescenta suavidade e pequenas notas amanteigadas que enriquecem a textura da pasta.
COMBINA COM CARNES?
Sim. Harmoniza muito bem com frango grelhado, lombo de porco, carnes assadas e legumes grelhados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Este produto contém vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. O vinho do Porto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças

O QUE DISTINGUE ESTAS SARDINHAS EM AZEITE DE OLIVEIRA LUÇAS?
A qualidade da sardinha selecionada e a simplicidade da receita permitem apreciar o sabor autêntico do peixe, valorizado pelo azeite e pelo método tradicional de conservação.
PORQUE SÃO CONSERVADAS EM AZEITE?
O azeite ajuda a preservar a textura e o sabor das sardinhas, contribuindo para uma experiência mais suculenta e equilibrada.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
As sardinhas apresentam uma textura macia e delicada, mantendo a consistência característica do peixe azul de qualidade.
O SABOR É MUITO INTENSO?
Apresenta o sabor característico da sardinha portuguesa, rico mas equilibrado, com notas marinhas elegantes e final agradável.
AS SARDINHAS PODEM SER CONSUMIDAS DIRETAMENTE DA LATA?
Sim. Estão prontas a consumir e podem ser apreciadas simples ou utilizadas em diversas preparações gastronómicas.
O AZEITE DA CONSERVA PODE SER APROVEITADO?
Sim. O azeite absorve parte dos aromas da sardinha e pode ser utilizado para temperar saladas, legumes ou pão torrado.
COM QUE ALIMENTOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam especialmente bem com pão de massa mãe, broa de milho, tomate maduro, pimentos assados, cebola roxa, batata cozida e saladas mediterrânicas.
QUAL É A MELHOR FORMA DE SERVIR ESTAS SARDINHAS?
São excelentes servidas à temperatura ambiente, acompanhadas por pão artesanal, legumes frescos ou em tábuas de conservas portuguesas.
PODEM SER UTILIZADAS EM RECEITAS QUENTES?
Sim. Funcionam muito bem em massas, arroz de forno, empadas, pizzas artesanais, bruschettas e pratos inspirados na cozinha mediterrânica.
PORQUE É QUE A SARDINHA É CONSIDERADA PEIXE AZUL?
A sardinha pertence ao grupo dos peixes azuis devido ao seu teor natural de gorduras benéficas, incluindo ácidos gordos ómega 3.
AS SARDINHAS PORTUGUESAS SÃO RECONHECIDAS INTERNACIONALMENTE?
Sim. A sardinha portuguesa é considerada uma das referências da tradição conserveira nacional e um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
SÃO UMA BOA FONTE DE PROTEÍNA?
Sim. Fornecem 28g de proteína por 120g de peso escorrido, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
CONTÊM HIDRATOS DE CARBONO?
Não. A informação nutricional indica 0g de hidratos de carbono por 120g de peso escorrido.
CONTÊM ALERGÉNIOS?
Sim. Contêm peixe.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.