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PACK 3 Chocolates - Edição Páscoa

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Tipo: Cremes de Chocolate
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Cremes de chocolate negro São Tomé com frutas portuguesas. Esta experiência única e com sabores premiados na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2015 e 2017 é simplesmente deliciosa e surpreendente.

O PACK 3 Chocolates - Edição Páscoa inclui os seguintes sabores:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - 75g
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé Cereja do Fundão e Brandy - 75g
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 75g

Cada sabor é único e perfeitamente equilibrado, criando uma explosão degustativa a cada dentada. O o creme de chocolate negro São Tomé com Ananás dos Açores é uma perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, criando uma experiência única e premiada em 2015 no Reino Unido (Great Taste).

Já creme de chocolate negro São Tomé com Cereja e Brandy apresenta uma doçura inconfundível das cerejas do Fundão e o intenso sabor do Brandy, combinando perfeitamente com o chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e aroma levemente picante e amargo.

Por fim, o creme de chocolate negro São Tomé com Mirtilo e vinho Licoroso, que apresenta uma combinação explosiva de sabores, feito com mirtilos de produção biológica, vinho do Porto, baunilha e chocolate negro São Tomé com 70% de cacau - este sabor foi premiado nos Great Taste Awards 2017.

Esses cremes de chocolate negro São Tomé com frutas portuguesas são produzidos de forma artesanal, seguindo os métodos de produção dos doces tradicionais portugueses, sem adição de aditivos ou corantes. A embalagem é feita com mais de 99,7% de alumínio 100% reciclado, tornando o produto ainda mais sustentável.

Com sabores gourmet inovadores e produção artesanal em Portugal, este PACK 3 Chocolates - Edição Páscoa é uma delícia que definitivamente vale a pena experimentar.

É ideal para barrar em bolachas e biscoitos, pão de cereais, tostas integrais, bolos e croissants. Também é perfeito como recheio em macarons, bolos, sobremesas com queijo mascarpone e quark, receitas de tiramisu, ou como cobertura e recheio de panquecas de aveia ou banana, bolos e waffles. Além disso, é ideal para fondue de carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

acompanhamento ideal para trufas de chocolate e bolo de cenoura.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

ideal como topping de gelados, com brownies.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

perfeito com bolo de amendoa ou chocolate, cupcakes de limao ou chocolate e panquecas, ou para acompanhar Vinho do Porto.

Ingredientes

Ingredientes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Ananás (46%), açúcar, chocolate negro São Tomé (min.: cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e sumo de limao. Preparado com 46g de frutos por 100g. Alergénios: contem sulfitos e soja. Pode conter vestigios de leite . Peso liquido: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

Cereja (47%), açúcar, chocolate negro São Tomé (min.: cacau 70%) (15,5%), brandy (3%), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 47g de frutos por 100g. Alergénios: contem sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite . Peso liquido: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Mirtilo (45%), açúcar, chocolate negro São Tomé (min.: cacau 70%) (16,6%), vinho do Porto, baunilha , pectina de citrinos e sumo de limao. Preparado com 45g de frutos por 100g. Alergénios: contem sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten . Peso liquido: 75g.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Informação nutricional por 100g: valor energético 1054,0kJ/ 252,5Kcal; hidratos de carbono 45,5g; dos quais açúcares 44,6g; lipídios 6,6g; dos quais saturados 4,1g; proteínas 1,7g; sal 0,053g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy

Informação nutricional por 100g: valor energético 1068,4kJ/ 255,4Kcal; hidratos de carbono 46,5g; dos quais açúcares 45,7g; lipídios 6,5g; dos quais saturados 3,9g; proteínas 1,7g; sal 0,03g..

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100g: valor energético 1082,2kJ/ 258,7Kcal; hidratos de carbono 47,9g; dos quais açúcares 45,3g; lipídios 6,7g; dos quais saturados 6,7g; proteínas 1,5g; sal 0,017g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

  • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns
  • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
  • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.