Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®

Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Uma fusão sofisticada entre o intenso chocolate negro de São Tomé e o Ananás dos Açores, inspirada nos sabores e na identidade cultural de Portugal.

  • Creme de chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau.
  • Com Ananás dos Açores, cultivado tradicionalmente em estufas na ilha de São Miguel.
  • Equilíbrio entre a intensidade do cacau e a frescura tropical da fruta.
  • Textura cremosa, ideal para barrar, rechear ou finalizar sobremesas.
  • Produzido artesanalmente em pequenos lotes.
  • Sem corantes, conservantes ou aromas artificiais.
  • Embalagem inspirada nos tradicionais Azulejos Portugueses.
  • Bisnaga de alumínio reciclável que preserva o aroma e a frescura.
  • Distinguido com o prémio internacional Great Taste.
  • Uma lembrança gastronómica de Portugal, perfeita para oferecer ou saborear.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Ananás (46%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75g.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100 g: Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; dos quais açucares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; dos quais saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Great Taste 2015

Great Taste 2015

Prémio de sabor 1 Estrela.

Londres, Reino Unido (2015)

Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90

Uma combinação sofisticada que une a intensidade do chocolate negro de São Tomé à frescura do Ananás dos Açores, celebrando os sabores e a identidade de Portugal.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores celebra o encontro entre dois ingredientes de personalidade única. O chocolate negro de São Tomé, rico em cacau e de sabor intenso, combina harmoniosamente com o Ananás dos Açores, uma das frutas mais emblemáticas da agricultura portuguesa, cultivada lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel. O resultado é uma combinação elegante, onde intensidade e frescura coexistem em perfeito equilíbrio.

Com 70% de cacau, o chocolate revela notas profundas de cacau, café torrado e frutos secos, oferecendo uma textura cremosa e um final persistente. O Ananás dos Açores acrescenta uma doçura natural e uma acidez delicada que iluminam o perfil do chocolate, criando uma experiência sensorial envolvente, fresca e sofisticada.

Extremamente versátil, este creme é perfeito para barrar em pão artesanal, brioche, croissants ou crackers, bem como para rechear crepes, panquecas, waffles e bolos. Também acompanha na perfeição cheesecake, gelado de baunilha, fruta fresca ou tábuas de queijos suaves, onde o contraste entre o cacau intenso e a frescura tropical proporciona combinações surpreendentes.

A embalagem presta homenagem aos Azulejos Portugueses, um dos maiores símbolos do património artístico nacional. Inspirada nos característicos padrões azuis, transforma este creme numa verdadeira recordação de Portugal, unindo gastronomia, cultura e design num presente elegante e distintivo.

Produzido artesanalmente em pequenos lotes e apresentado na emblemática bisnaga de alumínio reciclável meia.dúzia®, este creme preserva toda a autenticidade dos seus ingredientes. Mais do que um creme de chocolate, é uma experiência gastronómica que celebra os sabores portugueses e a criatividade que caracteriza a marca meia.dúzia®.

Sugestões de Uso

Pão & Pastelaria

Barrado em croissants artesanais, pão de cereais, brioche torrado ou bolachas de aveia, revela um contraste elegante entre intensidade de cacau e frescura tropical. Em bolachas de coco ou biscoitos amanteigados, ganha um perfil ainda mais exótico e aromático.

Sobremesas

Ideal para macarons de chocolate ou frutos tropicais, cheesecakes de ananás, tiramisù reinterpretados, pavlovas, tartes de chocolate ou sobremesas com mascarpone e quark. O ananás acrescenta leveza e brilho às sobremesas mais densas e cremosas.

Panquecas & Waffles

Perfeito sobre panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, especialmente quando combinado com fruta fresca tropical, coco ou gelado de baunilha.

Bolos & Recheios

Excelente como recheio ou cobertura de bolos de chocolate, bolos húmidos de frutos tropicais ou sobremesas com camadas cremosas. Acrescenta profundidade, frescura e uma nota tropical sofisticada.

Gelados & Sobremesas Frias

Irresistível sobre gelado artesanal de nata, coco, baunilha ou ananás. A frescura natural da fruta torna este creme especialmente interessante em sobremesas frias e leves.

Harmonizações Salgadas

Para paladares mais ousados, revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando uma combinação agridoce intensa, fresca e inesperadamente elegante.

Os Ingredientes

Ananás dos Açores fresco e aromático envolvido pela profundidade intensa do chocolate negro São Tomé.

Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores
Chocolate Negro São Tomé
Ananás dos Açores DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS INTENSO OU MAIS FRESCO?
É um equilíbrio entre intensidade e frescura. O chocolate negro São Tomé traz profundidade e notas torradas, enquanto o Ananás dos Açores acrescenta frescura tropical e acidez delicada.
O ANANÁS DOS AÇORES NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O ananás revela-se fresco, aromático e tropical, criando um contraste vibrante com a intensidade do chocolate negro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Ananás dos Açores cria uma experiência sofisticada entre profundidade de cacau, frescura tropical e equilíbrio aromático.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. A intensidade amarga do chocolate negro e a acidez natural do ananás equilibram a doçura, criando um perfil elegante e fresco.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes de ananás, pavlovas, macarons, waffles, tartes de chocolate, sobremesas tropicais e gelados artesanais.
PODE SER USADO COMO RECHEIO?
Sim. É excelente como recheio de macarons, bolos de camadas, sobremesas cremosas e receitas com mascarpone ou quark.
FICA BEM EM PANQUECAS E WAFFLES?
Sim. Funciona muito bem como cobertura de panquecas americanas, waffles e bubble waffles, sobretudo com fruta tropical ou gelado de baunilha.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando contrastes agridoce sofisticados.
ESTE SABOR FOI PREMIADO?
Sim. Foi distinguido com o prémio “Melhor Sabor” nos Great Taste Awards, no Reino Unido, em 2015.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não é indicado como contendo álcool no documento fornecido.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten no documento fornecido.
CONTÉM LACTOSE?
Pode conter leite.
É VEGAN?
Não é possível indicar como vegan, uma vez que pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.