Suspiros com Frutos Vermelhos e Doce de Kiwi com Moscatel do Douro

Suspiros com Frutos Vermelhos e Doce de Kiwi com Moscatel do Douro

Um toque inovador nos tradicionais suspiros, delicioso!

Detalhes

  • Categoria: Sobremesa
  • Cozinha: Portuguesa
  • Pax: 4
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 75 min

Ingredientes

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 150º;
  2. Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes. Sem parar de bater, vá acrescentando o açúcar até obter uma mistura firme e homogénea. De seguida, acrescente a raspa de limão e bata mais um pouco;
  3. Unte o tabuleiro com manteira e, com o auxilio de uma colher, coloque a massa no mesmo (para não juntar os suspiros, deverá deixar uma margem de alguns centimetros entre eles);
  4. Leve ao forno, pré aquecido a 150º e deixe cozinhar durante cerca de 45min (até os suspiros estarem ligeiramente dourados);
  5. Uma vez cozinhados, desligue o forno e deixe arrefecer com a porta ligeiramente aberta, sem retirar os suspiros;
  6. Uma vez frios, coloque num prato e decore a gosto com os frutos vermelhos e o Doce Extra de Kiwi com Moscatel do Douro meia.dúzia®.

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