Grünes mildes Bio-Olivenöl extra vergine
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Beschreibung
Bio-Olivenöl mit Aromen von reifen Früchten und leichten krautigen Empfindungen, präsentiert sich im Mund süß, mit einer leichten Bitterkeit und Schärfe. Olivenöl von höchster Qualität, das ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus Oliven gewonnen wird.
- Säure ≤ 0,2 %.
- Sorte: Madural, Cobrançosa und Verdeal.
- Kaltgepresst.
- An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.
- Herkunft: Portugal.
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Empfohlene Verwendung
Ideal zu verschiedenen Brotsorten, Maisbrot oder Roggenbrot, als Aperitif, in Verkostung mit salzigen und veganen Crackern, frischem Roggenbrot, Vollkornbrot, Getreidebrot, Johannisbrotbrot oder Sonnenblumenbrot. Ideal zum Dressing von frischen Gourmetsalaten, veganen Salaten und Geflügelsalaten. Wird in der mediterranen Küche verwendet und ist ideal für Veganer
Rezepte | Koch
- Mozzarella & Tomaten mit Orangenblütenhonig und Chili meia.dúzia®
- Geräucherter Lachs und Avocado mit Mango-Chutney meia.dúzia® und Petersilie
- Salat aus Kiwi, grünem Apfel, Rucola und Mozzarella mit Fundão-Kirschmarmelade und Brandy meia.dúzia®
- Griechischer Salat
- Schwarzer Schweineschinkensalat mit Inselkäse, getrockneter Feige und Rocha-Birnenmarmelade mit Moscatel do Douro meia.dúzia®
- Hühnersalat mit Mango-Chutney meia.dúzia®
- Räucherlachssalat, Frischkäse und Apfelmarmelade Bravo de Esmolfe mit Portwein meia.dúzia®
Zutaten
Bio-Olivenöl extra vergine (100%). Maximaler Säuregehalt: 0,2 %.
Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Herkunft: Portugal.
Nährwert-Information
Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 g/ 3,38 oz: Brennwert 3437 kJ/ 821 kcal; Lipide 91,2 g/ 3,22 oz; davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g/ 0,46 oz; Kohlenhydrate 0,0 g; davon Zucker 0,0 g/0,0 oz; Protein 0,0 g/0,0 oz; Salz 0,0 g/0,0 oz.
Herkunft der Rohstoffe
Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Herkunft: Portugal.