Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gourmet Amantes de Chocolate, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Box Erlebnis Lissabon: Schokolade mit Brombeere & Schokoladenkeks

€9,95
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Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss (75g)
  • Duriense Schokoladenkeks (150g)

Ein Erlebnis, inspiriert vom eleganten und kosmopolitischen Lissabon, bei dem Schokolade die Hauptrolle in einer reichhaltigen, intensiven und überraschend raffinierten Kombination spielt.

  • Inspiriert von der Tradition der historischen Cafés und ikonischen Konditoreien Lissabons
  • meia.dúzia® São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss
  • Handwerklich in Portugal hergestellter Duriense Schokoladenkeks
  • Kontrast zwischen intensiver Schokolade, Waldbeeren und feinen Gewürzen
  • Geröstete Haselnussnoten, die die Tiefe des Kakaos unterstreichen
  • Warmes aromatisches Finale durch Muskatnuss
  • Harmonische Texturen zwischen der Cremigkeit der Schokolade und der Knusprigkeit des Kekses
  • Ideal zu Espresso, Schwarztee oder Likörwein
  • Ein Geschmackserlebnis, inspiriert von der portugiesischen Esskultur
  • Hergestellt in Portugal mit ausgewählten Zutaten
  • Originelles Geschenk, das Tradition, Kreativität und Geschmack vereint
  • Ikonische Darstellung Lissabons durch die Straßenbahn, die über die Hügel der Stadt fährt
 225 g (75 g + 150 g) | 7.94 oz (2.65 oz + 5.29 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
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Ingredientes

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Brombeere (43 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70 %) (16,8 %), Haselnüsse, Muskatnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Enthält Haselnuss.

Schokoladenkeks, Duriense:

Weizenmehl, Zucker, Margarine, Säuerungsmittel, Konservierungsstoff, Glukosesirup, Backtriebmittel, Kakao, Säureregulator, Dextrose, Salz, Schokoladenaroma. Enthält Gluten.

Conservação

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoladenkeks, Duriense:

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 280,5 Kcal/1172,8 KJ; Kohlenhydrate 49,7g; davon Zucker 46,5g; Fett 8,3g; davon gesättigte Fettsäuren 4,5g; Eiweiß 2,2g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Soja und Haselnuss. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 39 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Schokoladenkeks, Duriense:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1811 kJ/430 kcal; Fett 11,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g; Kohlenhydrate 73,4 g, davon Zucker 31,1 g; Eiweiß 7,21 g; Salz 0,77 g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 430kcal kcal
Fett 11.4g
davon
- gesättigte Fettsäuren 		5.7g
Kohlenhydrate 73.4g
davon
- Zucker 		31.1g
Eiweiß 7.21g
Salz N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Box Erlebnis Lissabon: Schokolade mit Brombeere & Schokoladenkeks

Box Erlebnis Lissabon: Schokolade mit Brombeere & Schokoladenkeks

€9,95

Lissabon ist eine Stadt der Kontraste: historisch und modern, anspruchsvoll und entspannt, lebendig und einladend.

Diese Erlebnisbox spiegelt diesen Geist durch eine Kombination wider, in der Schokolade in verschiedenen Dimensionen von Geschmack und Textur erkundet wird.

Die São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss offenbart ein komplexes und faszinierendes Aromaprofil. Der Kakao aus São Tomé bietet tiefe und elegante Noten, bereichert durch die fein säuerliche Frische der Brombeere. Die Haselnuss verleiht geröstete Sanftheit und Cremigkeit, während die Muskatnuss dezent erscheint und das Erlebnis mit einem warmen, würzigen und raffinierten Finale verlängert.

Der Duriense Schokoladenkeks ergänzt diese Komposition mit einer knusprigen Textur und intensivem Kakaogeschmack. Seine feste, buttrige Struktur schafft einen unwiderstehlichen Kontrast zur Cremigkeit der Schokolade und ermöglicht bei jeder Verkostung neue Geschmackserlebnisse.

Gemeinsam erinnern diese beiden Produkte an die schönsten Momente der portugiesischen Hauptstadt: eine Pause in einem Lissabonner Café, ein langes Gespräch auf einer Terrasse oder einen späten Nachmittag zwischen historischen Gassen und Aussichtspunkten mit Blick auf den Tejo. Jedes Element trägt zu einem reichhaltigen, ausgewogenen und zutiefst wohltuenden Erlebnis bei.

Mehr als eine Kombination von Aromen ist dies eine Hommage an das Lissabon, das durch seine Details begeistert. Eine Stadt, in der Tradition, Kultur und kulinarischer Genuss auf natürliche Weise zusammenkommen und jede Verkostung in eine kleine Reise durch die Aromen Portugals verwandeln.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklichen Croissants entfaltet sich eine cremige und aromatische Kombination. Die Haselnuss verleiht Körper, die Brombeere bringt Frische und die Muskatnuss hinterlässt ein warmes und elegantes Finale.

Macarons & Feine Patisserie

Hervorragend als Füllung für Macarons mit Schokolade, Vanille, Brombeere oder Nüssen geeignet. Die cremige Textur und die gerösteten Noten der Haselnuss schaffen ein feines Geschmackserlebnis, während die Muskatnuss eine raffinierte aromatische Note hinzufügt.

Schokoladenkuchen & Kakaodesserts

Ideal zum Füllen oder Überziehen von Schokoladenkuchen, Brownies, Fondants oder Schichttorten. Die Brombeere durchbricht die Dichte des Kakaos, die Haselnuss sorgt für Tiefe und die Muskatnuss macht den Abgang wärmer und anhaltender.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremige Desserts

In Cheesecakes, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone oder Quark entsteht ein spannender Kontrast zwischen Cremigkeit, Frucht und Gewürzen. Besonders interessant ist der Aufstrich in Desserts, in denen Brombeere mit milden Milchcremes und knusprigen Texturen kombiniert wird.

Pfannkuchen, Waffeln & Gourmet-Brunch

Als Topping für American Pancakes, Bananenpfannkuchen, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Brunch in ein reichhaltigeres und aromatischeres Erlebnis. Er harmoniert hervorragend mit frischen Beeren, gerösteten Haselnüssen oder Vanilleeis.

Mutige Herzhafte Kombinationen

Für einen gastronomischeren Einsatz passt er hervorragend zu Fondues mit Wildfleisch, gebratener Ente, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft eine bittersüße, geröstete und subtil würzige Kombination.

Die Zutaten

Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss in einem tiefen, cremigen dunklen Schokoaufstrich mit subtil würziger Note.

Box Erlebnis Lissabon: Schokolade mit Brombeere & Schokoladenkeks

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Wilde Brombeeren
Haselnuss
Muskatnuss

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Erlebnis Lissabon: Schokolade mit Brombeere & Schokoladenkeks.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

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Brombeere

Wilde Intensität, biologische Reinheit!

Die Bio-Brombeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack aus, leicht säuerlich und natürlich süß. Biologisch angebaut, ohne synthetische Chemikalien, besitzt sie eine saftige Textur und ein intensives Aroma. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr, für Desserts und handwerklich hergestellte Konfitüren und spiegelt die Authentizität der Früchte aus Nordportugal wider.

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Haselnuss

Klein in der Größe, Groß im Geschmack

Die Haselnuss wird für ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre knusprige Textur geschätzt. Reich an Nährstoffen, wird sie häufig in der Konditorei, Schokoladenherstellung und zum direkten Verzehr verwendet. Sie zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Energiegehalt aus und ist eine wesentliche Zutat in traditionellen und modernen Rezepten.

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Muskatnuss

Intensiv, Warm und Aromatisch

Muskatnuss ist ein Gewürz mit warmem und leicht süßlichem Geschmack, das häufig in süßen und herzhaften Gerichten verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre Fähigkeit aus, Rezepten mehr Tiefe zu verleihen.

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Häufig gestellte Fragen

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRUCHTIG, GERÖSTET ODER WÜRZIG?
Er vereint alle drei Profile. Die Brombeere bringt wilde Frische, die Haselnuss sorgt für Körper und geröstete Noten, und die Muskatnuss hinterlässt ein subtil warmes und aromatisches Finale.
IST DIE MUSKATNUSS STARK WAHRNEHMBAR?
Nein, sie dominiert den Geschmack nicht. Sie erscheint elegant im Abgang und verleiht aromatische Wärme sowie eine dezente Würze.
VERLEIHT DIE HASELNUSS DEM AUFSTRICH TEXTUR?
Ja. Die Haselnuss bringt Körper, Cremigkeit und eine geröstete Note, die den Aufstrich reichhaltiger und umhüllender macht.
IST DER GESCHMACK DER BROMBEERE DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Die Brombeere bringt Frische, feine Säure und ein wildes Profil, das die Intensität der dunklen Schokolade ausgleicht.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein, er wirkt nicht übermäßig süß. Die natürliche Säure der Brombeere, die dunkle Schokolade und die würzige Note der Muskatnuss schaffen ein ausgewogenes und gastronomisches Profil.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade, Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft ein komplexeres, texturierteres und aromatischeres Geschmackserlebnis als ein traditioneller Schokoaufstrich.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Schokoladenkuchen, Brownies, Macarons, Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Pfannkuchen und Desserts mit Nüssen.
PASST ER GUT ZU NUSSDESSERTS?
Ja. Haselnuss und Muskatnuss harmonieren hervorragend mit Desserts aus Mandel, Walnuss, Haselnuss oder knusprigen Böden.
KANN ER AUCH FÜR HERZHAFTE KOMBINATIONEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er passt zu Fondues mit Wildfleisch, gebratener Ente, Foie Gras oder Wildschwein und schafft geröstete, bittersüße und würzige Kontraste.
WELCHE ART VON SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit mindestens 70 % Kakao und intensivem, langanhaltendem Profil.
ENTHÄLT DAS PRODUKT ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT DAS PRODUKT NÜSSE?
Ja. Es enthält Haselnuss.
ENTHÄLT DAS PRODUKT LAKTOSE?
Es enthält keine Laktose als Zutat, kann jedoch Spuren von Milch enthalten.
ENTHÄLT DAS PRODUKT GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST DAS PRODUKT VEGAN?
Es ist nicht vegan, da es Spuren von Milch enthalten kann.
IST DAS PRODUKT VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
ENTHÄLT DAS PRODUKT KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Es wird handwerklich ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoladenkeks, Duriense

WAS ZEICHNET DEN SCHOKOLADENKEKS DURIENSE AUS?
Er vereint eine leichte, knusprige handwerkliche Textur mit einem reichen Kakaogeschmack und schafft so einen klassischen und wohltuenden Keks für echte Schokoladenliebhaber.
IST DER SCHOKOLADENGESCHMACK INTENSIV?
Er bietet ein ausgewogenes Profil, bei dem die Kakaonoten präsent und aromatisch sind, ohne übermäßig bitter oder schwer zu wirken.
IST DER KEKS EHER KNUSPRIG ODER WEICH?
Die Textur ist überwiegend knusprig und leicht, typisch für traditionelle handwerklich hergestellte Kekse.
EIGNET ER SICH ALS BEGLEITUNG ZU KAFFEE?
Ja. Der Kakao harmoniert besonders gut mit Espresso, Cappuccino und anderen Kaffeegetränken.
WELCHE GETRÄNKE PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM KEKS?
Kaffee, heiße Schokolade, Milch, Schwarztee, Gewürztee und Likörweine ergeben besonders angenehme Kombinationen.
KANN ER MIT DESSERTS SERVIERT WERDEN?
Ja. Er passt hervorragend zu Vanilleeis, Schokoladenmousse, Panna Cotta, Semifreddo oder Desserts auf Basis roter Früchte.
WELCHE ART VON SCHOKOLADE INSPIRIERTE DIESEN GESCHMACK?
Das Profil orientiert sich an klassischen Kakao- und Konditoreischokoladen-Aromen und setzt auf Ausgewogenheit, Wohlgefühl und Vielseitigkeit.
WER STELLT DIESE KEKSE HER?
Sie werden von der Fábrica Duriense hergestellt, die 1956 in Marco de Canaveses gegründet wurde und für die handwerkliche Herstellung traditioneller Kekse bekannt ist.
WARUM GEHÖRT SCHOKOLADE ZU DEN BELIEBTESTEN KEKSAROMEN?
Weil sie aromatische Fülle, ausgewogene Süße und große Vielseitigkeit vereint und so ein universell geschätztes Geschmackserlebnis schafft.
IST ER EINE GUTE WAHL FÜR SCHOKOLADENLIEBHABER?
Ja. Er wurde speziell entwickelt, um die einhüllenden Kakaonoten in einem einfachen, eleganten und sehr schmackhaften Keks hervorzuheben.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Ja. Er enthält Weizenmehl und somit Gluten.
ENTHÄLT ER ECHTE SCHOKOLADE?
Das Rezept enthält Kakao und Schokoladenaroma, die für das charakteristische Geschmacksprofil dieses Kekses verantwortlich sind.

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.