Die Frische und Eleganz des Douro in einem ausgewogenen und vielseitigen weißen Portwein.
Cabaz de Natal n. 35 (Experiência de Sabores de Portugal)
Regulärer Preis
€47,50
Inklusive Steuern.
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Sabores incluídos:
- PACK 3 Azeites Verdes - Bolas de Natal:
- Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Médio Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Intenso Verde (60ml)
- Licor de Medronho (60ml)
- Crackers - Ondina Alho e Oregão, Diplomata Biscuit (125g)
- Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
- Vinho do Porto, Branco, Barão de Vilar, 19,5% vol. (75cl)
Bio Natives Extra Vergine Olivenöl Mild Grün:
Mittleres Grünes Natives Olivenöl Extra:
Intensiv Grünes Natives Olivenöl Extra:
Erdbeerbaumlikör:
Knoblauch- und Oregano-Cracker – Ondina, Diplomata Biscuit:
Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:
Portwein, Weiß, Barão de Vilar:
Bio Natives Extra Vergine Olivenöl Mild Grün: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Mittleres Grünes Natives Olivenöl Extra: Kühl und vor Licht geschützt lagern.
Intensiv Grünes Natives Olivenöl Extra: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Erdbeerbaumlikör:
Knoblauch- und Oregano-Cracker – Ondina, Diplomata Biscuit:
Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:
Portwein, Weiß, Barão de Vilar:
Bio Natives Extra Vergine Olivenöl Mild Grün:
Mittleres Grünes Natives Olivenöl Extra:
Intensiv Grünes Natives Olivenöl Extra:
Erdbeerbaumlikör:
Knoblauch- und Oregano-Cracker – Ondina, Diplomata Biscuit:
| Nährwertangaben | 100g |
|---|---|
| Energie | 495kcal kcal |
| Fett | 24g |
|
davon - gesättigte Fettsäuren |
4.34g |
| Kohlenhydrate | 61.5g |
|
davon - Zucker |
4.0g |
| Eiweiß | 6.3g |
| Salz | N/D |
Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:
| Nährwertangaben | 100g |
|---|---|
| Energie | 330kcal kcal |
| Fett | 27g |
|
davon - gesättigte Fettsäuren |
18g |
| Kohlenhydrate | <0.5g |
|
davon - Zucker |
<0.5g |
| Eiweiß | 20.6g |
| Salz | N/D |
Portwein, Weiß, Barão de Vilar:
Cabaz de Natal n. 35 (Experiência de Sabores de Portugal)
€47,50
Sugestões de Uso
Die Zutaten
As Origens dos Ingredientes
Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 35 (Experiência de Sabores de Portugal).
Häufig gestellte Fragen
Bio Natives Extra Vergine Olivenöl Mild Grün
Es zeichnet sich durch sein weicheres, zarteres und ausgewogenes Profil mit frischen pflanzlichen Noten sowie moderater Bitterkeit und Schärfe aus.
Es präsentiert sanfte Aromen von reifer Frucht, frischem Gras und grünem Blatt, mit seidiger Textur und einem fein kräuterigen Abgang.
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische, Textur und Authentizität der Olive zu bewahren.
Ein niedriger Säuregehalt ist ein Zeichen hoher Qualität und Frische und sorgt für ein klareres, eleganteres und ausgewogeneres Profil.
Nein. Es wurde für Menschen entwickelt, die mildere, frischere und harmonischere Olivenöle bevorzugen.
Es harmoniert besonders gut mit handwerklichem Brot, traditionellem Maisbrot, Frischkäse, Burrata, Weißfisch, gegrilltem Gemüse und mediterranen Salaten.
Ja. Es kann sowohl roh als auch in leichter Küche verwendet werden, besonders bei Gerichten, bei denen die feinen Aromen erhalten bleiben sollen.
Ja. Die seidige Textur und das milde Profil machen es hervorragend für die einfache Verkostung mit handwerklichem Brot oder portugiesischem Maisbrot geeignet.
Ja. Dieses Olivenöl wird aus biologisch angebauten Olivenbäumen hergestellt.
Nein. Dieses Olivenöl wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal produziert.
Mittleres Grünes Natives Olivenöl Extra
Es zeichnet sich durch die Balance zwischen pflanzlicher Frische, natürlicher Süße sowie moderater Bitterkeit und Schärfe aus.
Es präsentiert frische Noten von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras und grünen Blättern mit einem harmonischen und eleganten Abgang.
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische und natürliche Qualität der Oliven zu bewahren.
Nein. Es besitzt eine mittlere Intensität und vereint pflanzliche Frische, elegante Bitterkeit und moderate Schärfe.
Es harmoniert besonders gut mit handwerklich hergestelltem Brot, Burrata, frischen Tomaten, Kabeljau, Oktopus, Ofengemüse und mediterranen Salaten.
Ja. Es ist äußerst vielseitig und eignet sich sowohl roh als auch für mediterrane Küche und traditionelle portugiesische Gerichte.
Ein niedriger Säuregehalt ist ein Zeichen hoher Qualität und Frische und sorgt für mehr Ausgewogenheit und Eleganz am Gaumen.
Ja. Seine aromatische Balance macht es hervorragend für eine einfache Verkostung mit Brot oder traditionellem portugiesischem Maisbrot.
Nein. Dieses Olivenöl wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal produziert.
Intensiv Grünes Natives Olivenöl Extra
Es zeichnet sich durch sein extrem frisches und kräuteriges Profil mit intensiven Empfindungen eleganter Bitterkeit und anhaltender Schärfe aus.
Es präsentiert markante Noten von grünen Blättern, frisch geschnittenem Gras, Rucola und frischen grünen Oliven.
Ja. Die Schärfe ist intensiver und anhaltender, wird jedoch durch die pflanzliche Frische und die Qualität des Olivenöls ausgeglichen.
Bitterkeit ist eine natürliche Eigenschaft hochwertiger grüner Olivenöle und entsteht durch natürliche antioxidative Verbindungen in den Oliven.
Es wird aus den portugiesischen Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte Frische, aromatische Intensität und natürliche Qualität der Oliven zu bewahren.
Es harmoniert besonders gut mit rotem Fleisch, gebackenem Kabeljau, Pilzen, gegrilltem Gemüse, Burrata, rustikalem Brot und intensiven mediterranen Gerichten.
Ja. Aufgrund seiner aromatischen Intensität und seines anhaltenden Geschmacks eignet es sich hervorragend zur Verkostung mit Brot.
Ja. Seine pflanzliche Intensität und sein anhaltender Abgang machen es ideal zum gastronomischen Veredeln.
Translation missing: de.Ein niedriger Säuregehalt ist ein Hinweis auf die hohe Qualität und Frische des Olivenöls
Nein. Dieses Olivenöl wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal hergestellt.
Erdbeerbaumlikör
Er besitzt ein wildes, fruchtiges und warmes Profil mit Noten von Wald, reifer Frucht und sanften Gewürzen.
Ja. Die Erdbeerbaumfrucht zeigt einen sehr charakteristischen Geschmack, der gleichzeitig fruchtig, erdig und leicht balsamisch ist.
Er besitzt eine markante aromatische Intensität, bewahrt jedoch eine weiche Textur und ein elegantes Gleichgewicht zwischen Alkohol, Frucht und Süße.
Er kann pur, gekühlt, bei Zimmertemperatur oder auf Eis serviert werden.
Er harmoniert besonders gut mit Whisky, trockenem Gin, Sour-Cocktails und Kombinationen mit Honig, Zitrusfrüchten oder warmen Gewürzen.
Ja. Das wilde und warme Profil der Erdbeerbaumfrucht harmoniert hervorragend mit intensiver dunkler Schokolade.
Ja. Er eignet sich hervorragend für traditionelle Kuchen, Konfitüren, Brownies, Eiscreme und Desserts mit roten Beeren.
Sein warmes und wohltuendes Profil macht ihn besonders im Winter attraktiv, obwohl er gekühlt das ganze Jahr über hervorragend funktioniert.
Die Erdbeerbaumfrucht schafft ein Profil, das sich deutlich von traditionellen Likören unterscheidet, mit wilden, balsamischen und erdigen Noten, die tief mit der portugiesischen Landschaft verbunden sind.
Ja. Er harmoniert besonders gut mit gereiftem Schafskäse, gereiftem Ziegenkäse und Platten mit intensiven Aromen.
Ja. Er enthält Zimt, der dem Likörprofil aromatische Tiefe und Wärme verleiht.
Nein. Er wird ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt.
Knoblauch- und Oregano-Cracker – Ondina, Diplomata Biscuit
Die Kombination aus Knoblauch, Olivenöl und Oregano schafft ein mediterranes Aromaprofil, das deutlich mehr Charakter bietet als ein herkömmlicher Wasser- und Salzcracker.
Nein. Der Knoblauch ist ausgewogen und verleiht Aroma und Tiefe, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.
Ja. Der Oregano sorgt für kräuterige und aromatische Noten, die Knoblauch und Olivenöl perfekt ergänzen.
Das Olivenöl sorgt für eine vollere Textur und ein reichhaltigeres, harmonischeres Geschmacksprofil.
Sie harmonieren besonders gut mit Ziegenkäse, gereiftem Schafskäse, frischem Mozzarella, Feta und halbgereiften Käsesorten.
Ja. Das aromatische Profil von Knoblauch und Oregano ergänzt mediterrane Salate, frische Tomaten und gegrilltes Gemüse auf natürliche Weise.
Ja. Sie passen hervorragend zu Sardinen, Thunfisch, Makrele, Kabeljau und anderen Fischkonserven.
Ja. Sie eignen sich hervorragend zu Hummus, Tapenade, Fischpasteten, Frischkäsezubereitungen und Gemüseaufstrichen.
Ja. Ihre dünne und knusprige Textur begleitet eine große Vielfalt an Zutaten, ohne den Gaumen zu überladen.
Nein. Sie werden ohne Zuckerzusatz hergestellt.
Nein. Sie sind laktosefrei.
Ja. Das Rezept enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Ja. Sie werden aus Weizenmehl hergestellt und enthalten Gluten.
Sie können Spuren von Getreide, Sesam, Fisch und Milch enthalten.
Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas
Er wird in Portugal von Lactilouro hergestellt, einem Unternehmen, das sich auf die traditionelle Käseherstellung mit Wurzeln im Minho spezialisiert hat.
Er wird ausschließlich aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Weil er eine besonders cremige, weiche und leicht streichfähige Käsemasse besitzt – typisch für buttrige Käsesorten.
Er bietet einen intensiven und ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Milchnoten und einer cremigen Textur, die für ein besonders angenehmes Genusserlebnis sorgt.
Er passt hervorragend zu handwerklich hergestelltem Brot, Toast, Fruchtkonfitüren, Honig, Nüssen und Käseplatten.
Er harmoniert ausgezeichnet mit Weißweinen, Schaumweinen und frischen jungen Rotweinen.
Nein. Die Rinde dieses Käses ist nicht essbar.
Er sollte zwischen 0 °C und 10 °C gelagert werden. Nach dem Anschneiden wird eine Lagerung zwischen 0 °C und 5 °C empfohlen.
Ja. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und enthält Laktose.
Die Zutaten enthalten kein glutenhaltiges Getreide. Der Hersteller macht jedoch keine ausdrückliche Angabe zur Glutenfreiheit.
Ja. Er enthält Milch und Lysozym aus Ei.
Die Kombination aus einem traditionellen Rezept aus dem Minho, einer buttrig-cremigen Textur und einem intensiven Geschmack macht diesen Käse zu einem hervorragenden Vertreter der portugiesischen Käsetradition.
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Aromen Portugals, um Weihnachten zu feiern
