Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2
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dimensões: Cabaz do Dia do Pai | Experiência Gourmet n. 1, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2
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dimensões: Cabaz do Dia do Pai | Experiência Gourmet n. 1, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
(5.0)

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2

€25,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores - Ideal para Queijos:
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso (75g)
    • Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado (75g)
    • Chutney de Abóbora com Vinho Licoroso (75g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba, 13.5% vol. (75cl)

Uma celebração à mesa que combina vinho do Alentejo, queijo amanteigado e sabores frutados, especiados e vínicos numa experiência gastronómica pensada para descobrir e partilhar.

  • Convida a transformar o aniversário num momento de degustação descontraído, com vinho, queijo e diferentes sabores à mesa.
  • Cria uma experiência de descoberta em que cada combinação revela uma expressão diferente do conjunto.
  • É uma oferta pensada para quem aprecia gastronomia, vinho e o prazer de saborear sem pressa.
  • A relação entre o queijo amanteigado e os acompanhamentos permite explorar contrastes doces, frutados, especiados e vínicos.
  • O vinho tinto DOC do Alentejo acrescenta uma dimensão vínica à experiência e acompanha o momento de partilha.
  • A pêra com anis estrelado, o figo com laranja e o chutney de abóbora dão variedade à degustação sem perder coerência.
  • A cinta “Feliz Aniversário” integra a celebração na própria apresentação do cabaz.
  • O postal com mensagem personalizada acrescenta um detalhe pessoal ao momento de oferecer.
  • Reúne referências gastronómicas portuguesas numa proposta que valoriza sabor, convívio e descoberta.
  • Distingue-se de uma oferta convencional por proporcionar um momento que pode ser aberto, servido, combinado e desfrutado em conjunto.
 1 165 g (3 x 75g + 190g + 75cl) | 40.01 oz (3 x 2.65oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 10.5 cm | 14.09 x 8.07 x 4.13 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Feige, Orange, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Allergene: enthält Sulfite. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Enthält Alkohol.

Betrunkene Birnen Extra-Konfitüre mit Likörwein und Sternanis:

Rocha-Birne (55%), brauner Zucker, Portwein (15%) (enthält Sulfite), Geliermittel (Pektin), Vanillearoma (0.2%), Fleur de Sel, Zitronensaft, Zimt, Sternanis und Orangenschale. Hergestellt mit 55g Früchten pro 100g. Enthält Alkohol.

Kürbis-Chutney mit Likörwein:

Kürbis (55 %), Zucker, Portwein (5 %) (kann Sulfite enthalten), Essig (kann Sulfite enthalten), Orangensaft, rote Zwiebel, Knoblauch, Fleur de Sel, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kardamom und Safran. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Enthält Alkohol.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurekulturen und Lysozym aus Ei. Allergene: Enthält Milch und Ei. Lagerung: Zwischen 0 °C und 10 °C aufbewahren. Nach dem Anschneiden zwischen 0 °C und 5 °C lagern.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Vinho tinto produzido a partir de castas tintas. Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13.5% vol.

Conservação

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Betrunkene Birnen Extra-Konfitüre mit Likörwein und Sternanis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Kürbis-Chutney mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Informação Nutricional

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 183,7 kcal/767,5 kj; Kohlenhydrate 45,2 g; davon Zucker 44,4 g; Fett 0,26 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g; Eiweiß 0,59 g; Salz 0,021 g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 26 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Betrunkene Birnen Extra-Konfitüre mit Likörwein und Sternanis:

Nährwertdeklaration, pro 100g: Energie, 813 kJ/ 194 kcal; Fett, 0,1g/ 0,0 oz; Davon gesättigte Fettsäuren, 0,1g / 0,0 oz; Kohlenhydrate, 43,1 g/ 1,5 oz; Davon Zucker, 42,7 g/ 1,5 oz; Eiweiß, 0,4 g/ 0,0 oz; Salz, 0,0 g / 0,0 oz.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 39 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 9g (2% DV)
davon
- Zucker 		9g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 0mg (0% DV)

Kürbis-Chutney mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie, 618 kJ/147 kcal; Fett, 0,3 g / 0,0 oz; davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g / 0,0 oz; Kohlenhydrate, 31,7 g / 1,1 oz; davon Zucker, 30,5 g / 1,1 oz; Eiweiß, 0,8 g / 0,0 oz; Salz, 0,0 g / 0,0 oz.

Allergene: kann Sulfite enthalten.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2

€25,90

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Uma celebração portuguesa para descobrir à mesa

O Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2 foi pensado para oferecer um momento de degustação em torno da mesa. O queijo de vaca amanteigado, o vinho tinto DOC da Região do Alentejo e o PACK 3 Sabores criam uma proposta especialmente interessante para quem gosta de explorar combinações gastronómicas e partilhar sabores. A cinta “Feliz Aniversário” enquadra o conjunto na ocasião, enquanto o postal com mensagem personalizada permite acrescentar palavras escolhidas para o aniversariante.

A experiência desenvolve-se através do contraste entre a suavidade do queijo e diferentes perfis de fruta, especiarias e vinho licoroso. A pêra encontra o carácter aromático do anis estrelado, o figo ganha frescura com a laranja e o chutney de abóbora introduz uma alternativa distinta aos doces. Servidos com o queijo amanteigado, estes sabores permitem variar cada prova, enquanto o vinho tinto do Alentejo prolonga a degustação e reforça a ligação à gastronomia portuguesa.

É um cabaz para um aniversário vivido com tempo: abrir, servir o vinho, provar o queijo com diferentes acompanhamentos e descobrir preferências à medida que a degustação avança. Entre o carácter português dos sabores, a apresentação dedicada à ocasião e a possibilidade de deixar uma mensagem no postal, a oferta ganha uma dimensão pessoal e convida a celebrar através da gastronomia.

Sugestões de Uso

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Brie de Meaux & Brie de Melun

Hervorragend mit Brie de Meaux g.U. und Brie de Melun g.U. Die buttrige Cremigkeit des Käses kontrastiert wunderbar mit der weinigen Feige und der Frische der Orange.

Ziegenkäse & Frischkäse

Passt sehr gut zu Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten und schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Säure, reifer Frucht und cremiger Textur.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake. Das zitrisch-weinige Profil der Konfitüre verleiht der Frische des Käses Tiefe und Eleganz.

Dunkle Schokolade & Nüsse

Harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Walnüssen, Mandeln und intensiveren Desserts, bei denen der Portwein stärker zur Geltung kommt.

Tartes & Buttergebäck

Ideal in Feigentartes, Galettes, Butterkuchen und feinem Gebäck mit Blätter- oder Mürbeteig.

Handwerkliches Brot & Knusprige Toasts

Auf rustikalem Brot, geröstetem Brioche oder feinen Toasts verwandelt sie einfache Kombinationen in raffinierte Genussmomente.

Eis & Cremige Desserts

Hervorragend zu Vanille-, Sahne- oder Mascarponeeis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit und warmen weinigen Noten.

Weinbegleitung

Passt besonders gut zu Tawny- oder Ruby-Portwein bei langsameren und gastronomischen Genussmomenten.

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Betrunkene Birnen Extra-Konfitüre mit Likörwein und Sternanis

Traditionelles Dessert

Pur servieren als praktische und elegante Interpretation der portugiesischen „Betrunkenen Birne“, ideal als Abschluss einer Mahlzeit mit Noten von Wein, Frucht und Gewürzen.

Blauschimmelkäse & Kräftige Käsesorten

Hervorragend zu Blauschimmelkäse, gereiftem Ziegenkäse und kräftigen portugiesischen Käsesorten, mit Kontrasten zwischen Salzigkeit, Cremigkeit, Birne und Portwein.

Torten, Kuchen & Tartes

Perfekt als Füllung oder Topping für Torten, einfache Kuchen, buttrige Tartes und Ofendesserts.

Pavlovas & Schichtdesserts

Ideal in Pavlovas, Dessertgläsern und Schichtdesserts mit Creme, denen sie weinige Tiefe und würziges Aroma verleiht.

Ente, Schwein & Braten

Passt hervorragend zu Ente, Schwein, gebratenem Geflügel und gegrilltem Fleisch und schafft eine warme, raffinierte süß-herzhafte Kombination.

Gourmet-Salate

Funktioniert wunderbar in Salaten mit frischen Blättern, Nüssen und mildem Käse und verleiht eine fruchtige, weinige und aromatische Note.

Cremes & Cheesecakes

Ausgezeichnet zu Cheesecake, Vanillecreme, Panna Cotta und milden Milchdesserts, bei denen Sternanis und Portwein Charakter verleihen.

Warme Vorspeisen

Auf Toast oder warmen Vorspeisen mit gereiftem Ziegenkäse, Trockenfrüchten oder Blauschimmelkäse servieren.

Kürbis-Chutney mit Likörwein

Käse & Platten

Ideal zu Serra-da-Estrela-Käse, gereiftem Ziegenkäse, gereiftem Cheddar, Manchego oder mildem Blauschimmelkäse. Hervorragend auf Käse- und handwerklichen Charcuterie-Platten.

Gebratenes Fleisch

Perfekt zu Schweinefilet, gebratener Ente, Ofenhähnchen oder gefülltem Truthahn. Der Portwein und die Gewürze verleihen dem Fleisch Tiefe und aromatischen Reichtum.

Burger & Sandwiches

Hervorragend in Gourmet-Burgern mit gereiftem Käse oder in Roastbeef-Sandwiches, wo süße, weinige und würzige Noten kontrastieren.

Fisch & Meeresfrüchte

Überraschend köstlich zu gegrilltem Lachs, gebackenem Kabeljau oder sautierten Garnelen, bei denen die zitrische Frische intensivere Aromen ausgleicht.

Desserts & Kreativität

Kann als raffinierter Kontrast in herzhaften Tartes, Käse-Blätterteiggebäck oder sogar als unerwartete Ergänzung zu Cheesecake mit gereiftem Käse verwendet werden.

Die Zutaten

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Die intensive Süße der transmontanischen Honigfeige trifft auf die Frische der Algarve-Orange und die weinige Tiefe des Portweins in einer unwiderstehlich raffinierten Kombination.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein
Portwein
Pingo-de-Mel-Feige aus Trás-os-Montes
Orange aus der Algarve g.g.A.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica n. 2.

Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Rocha-Birne aus Oeste g.U.

Knackig, Süß und Typisch Portugiesisch

Die Rocha-Birne aus Oeste g.U. zeichnet sich durch ihre feste und knackige Textur, ihr saftiges Fruchtfleisch und ihren süßen, ausgewogenen Geschmack aus. Sie wird in der Oeste-Region Portugals produziert und gehört zu den bekanntesten Früchten des Landes. Ideal für den Frischverzehr.

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Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

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Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

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Sternanis

Intensives Aroma in Sternform

Sternanis ist ein Gewürz mit süßem und markantem Geschmack sowie Lakritznoten. Er wird häufig in Aufgüssen, Desserts und aromatischen Gerichten verwendet und zeichnet sich durch seine Intensität und Vielseitigkeit aus.

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Häufig gestellte Fragen

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

IST DIESER GESCHMACK EHER WEINIG ODER EHER FRUCHTIG?
Es ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Feige erscheint intensiv und honigartig, die Orange bringt Frische, und der Portwein verleiht weinige Tiefe und einen anhaltenden Abgang.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Er bringt aromatische Wärme, Tiefe und eine sehr markante weinige Eleganz, ohne den Geschmack der Feige zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus Honigfeige aus Trás-os-Montes, Algarve-Orange g.g.A. und Portwein schafft ein raffinierteres, zitrischeres und gastronomischeres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.
MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux g.U., Brie de Melun g.U., Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten.
PASST SIE GUT ZU CHEESECAKE?
Ja. Besonders interessant ist sie in Ricotta-Cheesecake, bei dem die Frische des Käses die Intensität der Feige und des Portweins ausgleicht.
PASST SIE ZU DUNKLER SCHOKOLADE?
Ja. Die Feige, die Orange und der Portwein schaffen eine sehr elegante Kombination mit dunkler Schokolade und Kakaodesserts.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Ricotta-Cheesecake, Feigentartes, Galettes, Vanilleeis, Butterkuchen und Desserts mit Nüssen bringen dieses Profil besonders gut zur Geltung.
IST DER GESCHMACK EHER INTENSIV ODER EHER FRISCH?
Er ist vor allem intensiv und umhüllend, aber die Algarve-Orange g.g.A. bringt genügend Frische, um den Reichtum der Feige und des Weins auszugleichen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Betrunkene Birnen Extra-Konfitüre mit Likörwein und Sternanis

ERINNERT DIESER GESCHMACK AN DAS DESSERT „BETRUNKENE BIRNE“?
Ja. Er wurde von der portugiesischen „Betrunkenen Birne“ inspiriert und kombiniert Rocha-Birne aus dem Oeste g. U., Portwein und aromatische Gewürze.
IST DER PORTWEIN IM GESCHMACK WAHRNEHMBAR?
Ja. Er macht 15% der Zusammensetzung aus und verleiht weinige Tiefe, aromatische Wärme und einen lang anhaltenden Abgang.
IST DER STERNANIS SEHR INTENSIV?
Der Sternanis ist eine markante Note, wird jedoch durch die Sanftheit der Birne, Zimt, Vanille und Orangenschale ausgeglichen.
MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Blauschimmelkäse, gereiftem Ziegenkäse und kräftigen portugiesischen Käsesorten.
KANN SIE ALS DESSERT SERVIERT WERDEN?
Ja. Sie kann pur als praktische und raffinierte Version der portugiesischen „Betrunkenen Birne“ serviert werden.
PASST SIE GUT ZU FLEISCH?
Ja. Sie passt hervorragend zu Ente, Schwein, gebratenem Geflügel und gegrilltem Fleisch und schafft Kontraste zwischen Frucht, Wein und Gewürzen.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Torten, Kuchen, Tartes, Pavlovas, Cheesecakes, Schichtdesserts und Vanillecremes unterstreichen ihr weinartiges und würziges Profil besonders gut.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus Rocha-Birne aus dem Oeste g. U., Portwein, Sternanis, Zimt, Vanille und Orangenschale interpretiert ein klassisches portugiesisches Dessert in einer vielseitigen Gourmet-Version neu.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Kürbis-Chutney mit Likörwein

IST DIESES CHUTNEY EHER SÜSS ODER EHER WÜRZIG?
Es ist ausgewogen zwischen beidem. Der Kürbis sorgt für Sanftheit und natürliche Süße, während die Gewürze und der Portwein Tiefe, aromatische Wärme und Komplexität hinzufügen.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Portwein verleiht elegante Weinnoten, leicht likörartige Nuancen und einen lang anhaltenden Abgang, der dieses Chutney von traditionelleren Kombinationen unterscheidet.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung von portugiesischem Kürbis, Portwein, Zitrusfrüchten und Gewürzen schafft ein warmes, umhüllendes und raffiniertes Profil mit einem Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und aromatischer Intensität.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST ES AM BESTEN?
Es harmoniert besonders gut mit Serra-da-Estrela-Käse, gereiftem Ziegenkäse, Manchego, gereiftem Cheddar und mildem Blauschimmelkäse.
PASST ES GUT ZU FLEISCH?
Ja. Es ist hervorragend zu Schweinefilet, Ente, Truthahn, Brathähnchen und sogar Gourmet-Burgern und verleiht Tiefe sowie einen süß-herzhaften Kontrast.
KANN ES AUF CHARCUTERIE-PLATTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Es passt hervorragend zu portugiesischen Wurstwaren, gereiftem Schinken und Käseplatten und gleicht salzige und rauchige Aromen aus.
IST ES SEHR SCHARF?
Nein. Der Cayennepfeffer verleiht lediglich eine subtile Schärfe, ohne das Chutney übermäßig scharf zu machen.
ENTHÄLT ES ALKOHOL?
Ja. Es enthält Portwein.
ENTHÄLT ES SULFITE?
Ja. Der Portwein und der Essig können Sulfite enthalten.
ENTHÄLT ES GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT ES LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST ES VEGAN?
Ja. Dieses Chutney wird ausschließlich aus Zutaten pflanzlichen Ursprungs hergestellt.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Es wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kuhmilchkäse, Buttrig, Dom Villas

WO WIRD DER DOM VILLAS KÄSE HERGESTELLT?
Er wird in Portugal von Lactilouro hergestellt, einem Unternehmen, das sich auf die traditionelle Käseherstellung mit Wurzeln im Minho spezialisiert hat.
WELCHE MILCH WIRD VERWENDET?
Er wird ausschließlich aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
WARUM WIRD ER ALS BUTTRIGER KÄSE BEZEICHNET?
Weil er eine besonders cremige, weiche und leicht streichfähige Käsemasse besitzt – typisch für buttrige Käsesorten.
WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES KÄSES?
Er bietet einen intensiven und ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Milchnoten und einer cremigen Textur, die für ein besonders angenehmes Genusserlebnis sorgt.
ZU WELCHEN SPEISEN PASST DIESER KÄSE AM BESTEN?
Er passt hervorragend zu handwerklich hergestelltem Brot, Toast, Fruchtkonfitüren, Honig, Nüssen und Käseplatten.
WELCHE WEINE PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM KÄSE?
Er harmoniert ausgezeichnet mit Weißweinen, Schaumweinen und frischen jungen Rotweinen.
IST DIE RINDE ESSBAR?
Nein. Die Rinde dieses Käses ist nicht essbar.
WIE SOLLTE DER KÄSE GELAGERT WERDEN?
Er sollte zwischen 0 °C und 10 °C gelagert werden. Nach dem Anschneiden wird eine Lagerung zwischen 0 °C und 5 °C empfohlen.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Ja. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und enthält Laktose.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Die Zutaten enthalten kein glutenhaltiges Getreide. Der Hersteller macht jedoch keine ausdrückliche Angabe zur Glutenfreiheit.
ENTHÄLT ER ALLERGENE?
Ja. Er enthält Milch und Lysozym aus Ei.
WAS ZEICHNET DEN DOM VILLAS KÄSE AUS?
Die Kombination aus einem traditionellen Rezept aus dem Minho, einer buttrig-cremigen Textur und einem intensiven Geschmack macht diesen Käse zu einem hervorragenden Vertreter der portugiesischen Käsetradition.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba

QUE PERFIL APRESENTA O VINHO TINTO QUINTAS DE BORBA?
É um tinto alentejano elegante, macio e complexo, marcado por fruta negra madura, especiarias, taninos suaves e uma frescura que equilibra a riqueza do conjunto.
QUE AROMAS SE DESTACAM NESTE VINHO?
Predominam os frutos negros muito maduros e as notas de compota, acompanhados por especiarias e apontamentos subtis de chocolate e café.
COMO É O QUINTAS DE BORBA TINTO NA BOCA?
Apresenta boa profundidade, textura macia e taninos suaves, mantendo uma agradável frescura e terminando de forma longa e persistente.
É UM VINHO MUITO ENCORPADO?
Apresenta boa estrutura e profundidade, mas os taninos suaves e a frescura conferem-lhe equilíbrio e evitam uma sensação excessivamente pesada.
A MADEIRA É MUITO EVIDENTE?
A madeira surge integrada no conjunto, contribuindo para as nuances de especiarias, chocolate e café sem esconder a expressão dos frutos negros.
QUE INFLUÊNCIA TEM O ESTÁGIO EM BARRICA?
O estágio em carvalho francês e americano acrescenta complexidade aromática, suavidade e profundidade ao vinho, complementando o carácter da fruta madura.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR?
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C, temperatura que permite apreciar a fruta, as especiarias, a estrutura e a frescura do vinho.
COM QUE CARNES HARMONIZA MELHOR?
É especialmente indicado para carnes vermelhas, porco preto, borrego assado e pratos de caça.
COMBINA COM BORREGO ASSADO?
Sim. A estrutura do vinho acompanha a intensidade do borrego, enquanto a frescura e os taninos suaves ajudam a equilibrar a riqueza do prato.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR PORCO PRETO?
Sim. A fruta madura, as especiarias e a estrutura do vinho harmonizam particularmente bem com a intensidade e suculência do porco preto.
PODE ACOMPANHAR QUEIJOS?
Sim. O seu perfil estruturado e frutado combina bem com queijos curados e de sabor intenso.
O QUE CARACTERIZA OS VINHOS TINTOS DO ALENTEJO?
Os tintos alentejanos são frequentemente associados a fruta madura, estrutura e generosidade, podendo simultaneamente apresentar frescura e elegância, como acontece neste vinho.
QUEM PRODUZ O QUINTAS DE BORBA TINTO?
É produzido pela Adega de Borba, na região vitivinícola do Alentejo.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Apresenta um teor alcoólico de 14% vol.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

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Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.